一騰食堂 台中火車站店的最新評論
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來到台中車站，一定要一碗
跟男友昨天晚餐吃炙燒叉燒拉麵辛味噌及雞白湯拉麵，目前活動買兩碗送一份馬鈴薯可樂餅喔！
服務員親切，第一次吃鐵鹿大街，覺得環境整潔乾淨！
拉麵好吃，是我喜歡的細麵，有彈性不乾硬，辛味噌會偏鹹辣就沒喝他的湯，整體吃完剛好飽足！十分推薦唷！
8/25點了一碗神木，麵吃到一半有鋼絲？，食安有問題還敢出來開店嗎。
吃過好幾次，
真的非常好吃，
料也很豐富，
大家快點吃起來！
好吃
好吃😋讚👍服務人員親切 …
服務親切，唐揚雞好吃。
叉燒好吃😋
湯頭也很厲害啊 …
超棒
超好吃，不膩，
會為了吃一騰特地到火車站去😎 …
麵Q,料多，湯頭好喝，服務熱誠，讚
以價格來說麵的品質不夠好 配料質量也不夠 不會特別想再吃 女店員服務態度蠻好 湯頭味道不錯 我點的是豚骨叉燒 整體cp質不算高
這次來台中玩
聽民間友人說 有一家拉麵 都用「大骨、雞骨」
來熬煮8-9小時湯頭
地點在照片上！
這次點的是 限量版「松露醬油雞叉燒拉麵」
在端的時候那種香的味道 ，迫不及待想要把他吃掉！
彷彿不用去日本九州，在台中火車站也吃的到。
喜歡拉麵的朋友！不訪來台中火車站來吃拉麵吧！
雞白湯超好吃ㄉ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
神木拉麵肉超大塊嚇鼠人
湯頭濃郁麵條有嚼勁
店員漂亮人很好
經過台中火車站一定要來吃一下٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
第一次吃到讓人想要加點的糖心蛋
原本不抱期望點 沒有想到好吃
懷疑之前新加坡吃的到底是什麼糟糕食物了
2公分的叉燒……吃起來很爽，喜歡肉的不可錯過
點了黑蒜湯頭，肉還ok 溏心蛋跟湯味道都普普通通
湯頭清甜，配料超多，服務超好
推薦大家來吃，這麼好吃的東西不能只有我吃到。
2cm叉燒口感味道不錯，麵是我還蠻喜歡的細麵。豚骨湯頭個人就比較不合，我喜歡特濃到無法喝完那種的，不過這就見人見智了。整體是不錯的。人員很親切。
柚香雞白湯拉麵真的很讚👍🏻
雞叉燒肉質軟嫩，湯頭加上柚香很入味，重點是配料也都是我很喜歡的，會想再二訪的店☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
令人驚艷的湯頭與麵體，這應該是只有在知名日本拉麵店才有的表現
75/100,有80以上就能給4星了,本次吃的是招牌神木,叉燒加後了,也調整成黑蒜風味
味道整體表現不錯,改厚叉燒味道鮮美好吃,瘦肉的部份也不柴
-7,但豚骨湯頭不如我預期的濃郁,用純正日式的標準似乎不符合店家為台灣客人調整的風味,味道給過
,-10調整成黑蒜風味卻幾乎看不到黑蒜油,只能從湯裡些許嚐到蒜香,略為可惜
-5,半熟蛋熟度約8分,但因為蛋的冰涼結合麵與湯稍微破壞了口感,等7,8月時這點或許會變成加分
-3,店員很熱誠的吆喝著,但他的介紹有點不合我胃口,扣一點點分
整體上表現還是不錯的店,有機會會再光顧
非常推薦神木拉麵，真的非常好吃。
拉麵的濃郁豚骨湯頭配上筍乾、黑木耳、溏心蛋、蔥花、海苔，吃的每一口都很豐富且滿足，尤其是吃著Q彈的麵條，沾附著香氣濃郁的湯汁，湯頭的香氣在嘴裡繚繞，會一口接著一口，停不下來，吃的每一口都會讚嘆。
尤其是厚切一公分的叉燒肉，像大塊紅燒肉般，嫩而不材，香氣十足，入口後五花肉油脂在嘴裡化開，就好想多加點一塊，愛吃叉燒肉的美食家，還有二公分厚的叉燒肉可以品嚐喔！
另一項特別的餐點，就是魔杖唐揚鷄拉麵，是全國最長的唐揚鷄，足足有40公分長，整隻是雞腿肉做成，外皮酥脆，雞肉多汁鮮嫩，非常好吃，喜歡嚐鮮的美食家也可以體驗看看，還有店家會貼心附上食用剪刀，不用擔心吃相難看，一樣可以很優雅的用餐喔！
冰雞翅很讚，想回味福岡的努努雞一定要來試試!
好吃的拉麵，我點雞白湯口味，湯頭好喝，溏心蛋和雞肉都很好吃，就是麵條覺得普通，另外單點的豬排非常好吃，不管是賣相還是口味都一級棒。最後女店員服務很好，熱心又親切😊 …
今天點雞白湯跟辛味增
男店員服務態度優質，麵條口感佳，湯頭濃郁不膩，值得再來！！
店員服務態度超好 拉麵很道地 讚讚讚
看好評4.5來吃，除了麵條Q,其他就一般。
服務
內用
餐點類型
午餐
拉麵好吃可惜唐揚雞不好吃
好吃的拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物真的很好吃，我已經成為假期常客了
叉燒豚骨拉麵湯頭還行，但湯、麵量很少，整體感不太符170 $ 的價格 ~！！
店員服務態度好~！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
氣氛：2
豚骨湯頭偏淡，沒特別特色
神木肉的炙燒也稍嫌不夠重
真的很好吃，服務人員也都很親切，很到位！
先說聲抱歉，因為太好吃，來不及拍照！
請見諒！
店員對小孩親切，服務好，東西美味。
神木拉麵（黑蒜）：
湯頭偏濃郁偏鹹，與黑蒜的微苦搭在一起，不會讓人感到膩，反而中和了膩的口感，喝到後面會有蒜酥的香氣跑上來
麵條，偏硬一咬就斷但是可以接受
神木叉燒大概是讓我比較驚艷吧！厚度可以自己挑選，視覺上看起來很滿足，吃了之後，就後悔，不是味道上的後悔，是因為太大塊了，但不會因為太大塊而太柴之類，就跟叉燒的口感一樣，只是要分很多口吃，剛好有一口吃到油脂比較多，就有嚇到，也因為這次經驗知道，叉燒還是切薄比較適當
糖心蛋的話，可以在入味一點
結論：在火車站，如果吃個方面來說，已經算不錯了，但不會特地去吃
豚骨拉麵的話就比較中規中矩，沒有什麼記憶點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
他們家的叉燒好吃，湯頭濃厚，可以來吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
台中鐵鹿大街的餐廳裡
當中的一騰食堂拉麵
點的是
炙燒叉燒拉麵🍜
湯頭可口
拉麵Q.有嚼勁
叉燒.筍乾.木耳入味
蛋的熟度恰到好處
很滿足的一餐 😁
服務人員非常nice 👍
叉燒好吃，位置有點角落不太好找
服務
內用
餐點類型
午餐
豚骨不太合口味 麵條不錯
不錯吃！
湯頭好喝，叉燒肉厚的誇張，高cp值
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一騰食堂 拉麵-神木拉麵(2cm)
台中火車站整修後，一樓是一整排的鐵鹿大街美食街。一騰食堂在其中一個側邊出口附近，漫著拉麵和豬排丼等日式餐點。出差到附近再看看時間去有囍之類的會排爆，決定來嘗試看看久聞大名的神木叉燒。
既然都來了當然是要點2cm的神木拉麵啦，厚實又大塊的叉燒看起來真的很霸氣，咬起來多汁好吃不油膩，些微的炙燒焦香讓叉燒更為香甜。2cm的厚度口感真的很棒，而且整塊都很軟嫩，中央並不會乾柴，爽快度相當高的一塊叉燒 。
麵體屬於一般偏硬的細麵，湯頭也是一般的豚骨湯頭，乳化感、鹹度、油膩度有點像是但一點的一風堂，口味比較偏一般大眾。正常配置對拉麵迷來說可能會淡一點，建議想嘗試的麵友們可以選濃郁配置。
不看叉燒的話，整體來說算一碗還可以的豚骨拉麵，加上神木叉燒後瞬間變成值得嘗試的一大特色，如果到台中火車站幹時間又想吃拉麵時，一騰是一個不錯的選擇。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
本來只是搭火車回台北前，隨便在美食區找一間店吃晚餐，想不到踩到一間好吃的拉麵店！神木拉麵肉很厚但口感很嫩，好好吃～湯頭也很棒，喝到一滴不剩。
因為已經買好火車票有點趕時間，但出餐很快，店員知道還很親情叫我吃慢一點，服務很好～
下次再來台中會再過來吃的，推薦大家!
點了炙燒叉燒黑蒜拉麵
肉很薄 小片 不過蠻軟嫩的
麵體是細麵 個人喜歡再硬一點
湯頭的部分蒜味濃厚 不是特別鹹 也沒有特別出眾
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋麵條也是我喜歡軟硬度！
湯頭好喝！干貝塩味拉麵店家特別說明可以吃一半時再將柚子胡椒加入湯頭，會有不同層次的味道！
感受得到店家用心～ …
湯好喝 濃郁 料蠻多的 麵條中規中矩
不過碗好小 湯很少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以美食街來說還可以接受的口味。
好吃！！價位合理，可惜只有台中才有，台北若有分店一一定去捧場
服務
內用
餐點類型
午餐
雞唐揚不是雞唐揚，是表皮很厚很乾沒味道的鹽酥雞
湯頭味道淡（我點的是雞白湯）
麵的口感像超市意麵
舒肥雞還行，海苔上面還有圖案有創意夠噱頭….