台北喜來登大飯店 請客樓的最新評論
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普通的食材卻能作出特別的口感廚師厲害，只是上菜速度太慢，桌上經常空空的讓人等得不耐煩，還有17到18樓只能爬樓梯讓老人家自己根本上不去是最大問題
菜色擺盤很精緻充滿巧思，裝潢很好跟隔壁桌不會太近，但調味稱不上讓人驚艷，只能說中規中矩，沒犯什麼大錯。然而茶水忽濃忽淡，濃時略帶苦味，淡時好比白開水，有色無味，比起路邊手搖飲料品質還不穩定，因此扣一顆星；另外，最後送上湯圓的服務生大拇指居然在碗口內側，雖然沒直接碰到湯，但仍是讓人充滿衛生疑慮，因此再扣一顆星。
餐點是真的好吃，感覺得出來廚師很用心，但在外場服務有待加強，用餐人數在入座時就已說明，但服務人員分菜時卻總是漏東漏西，補上也不即時，覺得這部分可以改善
2020/02/07第一次到請客樓用餐，米其林二星餐廳呢-期待！除了同學會碰面開心、更有學長作東請客、開心加倍。
包廂要17樓電梯出來再走樓梯上18樓。
小菜的口感各有特色都好吃，紅燒牛腩筋、鼓椒豆腐鮮蚵那更是好吃，麻油雞飯很是特別，沒吃過這種做法。
喜歡甜食，最推薦的還是紅豆鍋餅，比北方家常餅還合我意～
放在圓桌上的菜，沒人拍照，我也不好意思「相機先吃」。只好拍服務生分菜放在自己桌前的菜。
兩年米其林給予二星，實在有些過譽。
敝人認為小菜可圈可點，但並未到驚艷。
至於熱菜，如花膠白菜滷、魚子燒豆腐、豌豆藍蝦仁雖甚為美味，但其實並沒有到絕佳的地步。
硬體是不錯的，但細節和廁所的設施比起其他二星餐廳顯然還有落差。服務方面也有同樣的情形。
小菜真的很厲害，但其他菜色就顯得非常普通
碗豆是此生吃過最好吃的❤️❤️❤️
九年前來吃的。說實在話，味道沒話說，但價格也讓我嘴張得大大的說不出話…(還好不是我出錢) 黑糖甜包小小一顆60….(不曉得現在是否漲價) 不過也是能體諒了解，畢竟是市區五星級飯店….
地點近三鐵共構的台北車站,是南來北往親朋至友們,理想的聚會點,在請客樓用餐,房間私密性高,隔音效果佳,用餐中雖然大家的興致高交談聲量大,也不會干擾隔壁房間旁人用餐,加以食材新鮮,料理烹飪有新意,口味清新不油膩令人回味無窮印象深刻.服務人員親切有禮笑臉迎人,是值得推薦的用餐所在。
今天是家族慶生，8個大人和一個baby在請客樓包廂慶生，包廂蠻寬敞的，有10人的大圓桌還有沙發和茶几，服務人員很體貼細心的幫我們服務，菜色也都很滿意，只是節帳不算便宜，包廂有低消16,000，我們結帳付了2萬2
食物、環境及招呼都有水準， 值得一試， 名不虛傳!
米其林二星的菜色有一定水準，但服務人員的態度卻不到位，多次掉落物品甚至嬉鬧，這部分對不上兩星的價位與品質
高級餐廳，吃巧量不多，屬於高級料理，
喜來登大飯店的17樓請客樓，
適合家庭聚餐與宴客的絕佳餐廳！
米其林2星的盛名，料理與服務俱佳。
服務，裝潢，氣氛都算很好的。但是對於菜品我和米其林的看法可能就有差異了，開胃菜和熱炒一流，完全值得，這個要讚一下!白菜滷，米粉湯個人覺得用料是紮實的，口味就不敢說，可能我是我夜市吃多了。龍蝦因為是每人半隻的小龍蝦，輸給海九的大龍蝦是理所當然，子排也一般。最後的甜點芝麻湯圓是不及格的，湯圓皮厚的一塌糊塗，芝麻餡不香，酒釀也沒香味，九如的湯圓不算特好可也能直接打趴它，所以給三星算可以了。
高檔的餐廳 環境極佳 不愧為米其林二星餐廳
週六與家人聚餐前往。服務很好，可以感受到工作人員的誠懇，但是上菜太慢，據工作人員說是因為客滿，廚房忙不過來。而且餐點除了開胃菜的豆腐絲跟湯品醃篤鮮令人驚艷之外，其他菜色表現都是普普，整體來說沒有米其林二星的表現。
小菜部分值得推薦 但整體口味並不特別驚豔
服務倒是沒話講 單看服務跟環境可以理解得星星的理由
不過考量到價格 跟餐點口味 可能會讓追星的人有些失望
跟對的人一起吃飯就是好吃！菜色精緻，青豆蝦仁很棒。
口味不錯，用料實在，服務周到
用餐環境非常典雅，而且很難得是客滿時，還是非常安靜，不會有喧鬧吵雜聲！
環境不錯，餐點美味
環境舒適，服務真的讚讚讚
地點位於善導寺站出口，走路三分鐘就到！
小菜精緻好吃，皮蛋泡椒味道特殊值的一試，雞湯一鍋味道濃醇，麻油雞飯的飯真的軟硬適中味道難以忘懷!
值的一吃米其林二星餐廳！
不愧是二星料理
好吃
量稍少
服務人員專業
今年公司尾牙2020/1/20在喜來登17樓請客樓，餐點很精緻又美味，紅酒也不錯喝喲～服務人員👍👍👍五星級
這裡不便玩太嗨，地毯、牆壁都要乾乾淨淨，也沒有唱歌～但我們有玩變裝喔，先穿整齊進場再玩變裝，還嚇到廁所阿姨，把黑魔女當牛魔王XD …
請客樓的服務人員真的有培訓，説話速度適中，點完菜會複頌。台北有些一星餐廳或是排隊餐廳真的可以再查看一次。
但是5月至9月的清湯牛腩要深秋到早春時分（十月至三月），因為牛肉多，湯濃郁，兩個人吃就飽一半。
前菜切記點豬尾就再點開胃蔬菜，因為偏甜，到是配白酒和威士忌不錯。
卷餅配京醬或豆干肉絲皆可，但是餅比較厚，要看個人習慣，北方口味可能喜歡，南方口味也許餅皮要再薄25%。
前菜小鯽魚可以在勾芡時候再減量，那麼配上各種酒類會更佳。
去請客樓最好餓一餐，因為服務好，空間舒服，不小心會多點菜，到時候吃不完打包較可惜。
空間舒適
餐點還不錯吃
米其林二星，口味不錯
價格也不會很高
推薦想嚐鮮的人來試試看
推薦招牌麻油雞飯~~~
好吃！值得一試
米其林2星餐廳 服務真的無法挑剔 中式餐點運用西式料理方式 一點都不違和 用餐環境非常舒適 很值得再來喔😘 …
湯超級無敵濃超好喝，豆酥比目魚超好吃，很厚的那個肉超嫩，哦好餓
在包廂內享用餐點，環境相當不錯，整體菜色都是水準之上。砂鍋白鯧米粉湯讓我留下深刻印象。
因為一些情況下，近期都以素食為主，想不到米其林二星餐廳的素食餐點道道的美味，尤其是那道梅菜珍茸荷葉夾，運用了梅干菜扣肉的概念來發想，極為入味的猴頭菇與荷葉夾一口咬下真讓人回味無窮！若有吃素食的朋友一定要來試試！
在服務上面也能感受到餐廳的細心與貼心，從一進門到位置上到離開餐廳，在忙碌之餘，服務人員也不忘了微笑，真的是很棒的摘星體驗！
尾牙辦在這裡非常盡興
服務大於美味，也不是不好吃，就是沒什麼特別厲害的地方
年前2週就想來嚐嚐，訂位時告知無論中午晚上全訂滿，大年初四開始才有位，訂位時會要求每人1000的訂金，寄信件到mail通知有幾種方法付訂，我是採用無責存款後再打電話確認（郵件說要傳真）雖然有點麻煩，但是可以接受。
雖然是老飯店，但是環境雅致，雙人木椅坐位不算寬闊也舒適，桌與桌的距離非常遠，服務人員先來說明桌上有一個裝置，一個小方塊刻有四個需求，例如茶水、點菜、把它翻到自己的需求放倒就可，不同的需求有不同的人員會有感應，吃完後有參觀一下他們餐廳的格局，是有這樣的需要！
菜單上來，琳瑯滿目，有小點，有麵食、有大菜，套餐是1980起跳，但是看到菜單我就陷入了選擇困難，每一樣看起來想吃，最後決定單點，點了五個小菜，雖說是小菜，但是份量都不少，由其是紅麴豬尾、色澤美麗，不鹹不膩、軟爛可口啊，鹽水臉頰肉也是好吃極了⋯⋯還有鮮露豆腐絲、刀工、味道都上乘，把整個台灣小吃帶到一個新境界，紅燒下巴許久沒有吃了，也是可圈可點，豆酥比目魚份量超多，小籠包個頭不算小，吃的時候一直噴汁，跟頂xx的在伯仲之間，整頓飯吃下來開心的不得了，賓主盡歡！
點了一瓶375毫升的紅酒3人分享，這樣算下來一個人也大約2000出頭， 以2星餐廳而言，真的是高貴不貴，覺得太幸福了…
推薦悄悄話、紅麴尾巴、鮮露豆腐絲、醋溜雨來菇、蛤蜊絲瓜排、紅豆煎鍋餅、蘋果木煙燻牛肋排。
魚子燒豆腐、紅糟軟絲一般般，可吃可不吃。
上菜速度太快，多次提醒請他們放慢，但服務人員還是依照請客樓自己的步調，沒有調整…..
有幸在請客樓被請客，從小菜開始就很令人驚艷，無論是花生，豬尾，百頁等不但開胃也開味！主食的腰帶麵加上辣油更是滋味絕妙，一品砂鍋雞更是令人口齒留香，先喝一碗原味雞湯，最後再加上白菜與豆腐，讓菜吸收雞湯精華，難怪能拿到米其林 ！每道菜都見過，京醬肉餅，宜蘭雞捲，山蘇小魚，蛤蜊絲瓜，無論是刀工，調味，擺盤都呈現出專業，吃起來別有風味，另外桌邊服務也很好，果真是名符其實的請客樓，值得推薦作為請客的好餐廳！
服務很好，米其林指南推薦餐點很棒，小菜也不錯，但其他餐點像是排骨酥與蘿蔔絲餅有點地雷，我們點了排骨酥還剩約一半沒人吃，蘿蔔絲餅口感不佳。有點意外這個等級的餐廳會這樣。
特別的菜色，好吃👍🏻推👍🏻 …
非常少數幾道菜不合口味外、每道菜的口味確實出眾，水準極高。服務剛好、環境普通、價格稍高
上菜非常慢,服務人員明顯不足,完全達不到米其林2星的水準.
摘星以後就比較少來吃了
前幾天來吃 品質還是維持的不錯
有用心
(1) 包廂適合家族聚會，缺點是低消較高。
(2) 菜色口味都不錯，但沒想像中令人驚艷。
另外希望服務人員在倒飲品之前，
先詢問在座的客人是否有需要添加，
不是死命的倒，最後再多收客人一壺飲料的費用，這部分的感覺有夠差。
The best 芋頭米粉湯 in town. If you seek for Chinese restaurant with good service and great food, here will be your options. Love their side dishes, and chicken soup. It’s recommend for larger group.
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已經二訪了，兩次下來的心得就是必點芋頭米粉湯，完全不油而且芋頭的香氣很夠。還有小菜類也是必點，像是悄悄話，豬腳都是手工菜。大菜類很推烤牛肋排還有梅干扣肉很下飯。這裡很適合請客或是家庭聚餐，建議多人來，才能點比較多樣菜。尤其是生日還會送壽桃，很可愛。
米其林二星餐廳名氣很大，服務ok 正常飯店水準，餐點是不錯，但吃不出特別之處，一品雞需要滿多時間烹調的，最後菜幾乎都吃完了還在等這道，雞湯部份是滿濃郁的，但也僅止於此，應該不會想再點一次的感覺
味道非常棒
建議多人用餐
服務細緻，餐點美味，上菜的速度有配合客人的節奏，不愧是米其林二星的餐廳。謝謝請客樓給了我一個愉快又舒適的夜晚。
前菜 口味獨特到位.熱菜 麻油雞飯.雞湯 .海參必點 。唯獨 酥鴨腿 有點小失望(不夠酥香)
大家要小心 如果辦晚宴電話中並不會說明這麼詳細 會跟您說一個價位區間，但低價位可能是中午費用，也不會說明晚上9:30會加收費用哦，如果有預算考量要謹慎訊問。