拉麵店 小郜家雞白湯拉麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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超讚好吃又便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
海老干貝雞湯拉麵,好好吃~
湯裡的蝦子好大隻,雞湯好鮮。還可以免費加湯加麵,不囉嗦 值得五顆星推薦🥰 …
心滿意足,充滿人情味的舒適拉麵店
細麵依附湯體,不愛細麵的我非常可以
海老雞白濃湯加白飯真是絕配,蝦子又大又新鮮
1/2鹹 很棒
是那種很好吃的細麵喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車場
沒得停車
為了確認記憶中味道的二訪
卻換來了大大的驚喜啊
小郜家~鹽味雞白湯拉麵
麵體是要快速解決掉的細直麵
不然放一下會整個軟軟的
淡淡的麵粉味尚屬可接受
湯頭讓我感到非常驚艷
溫潤順口帶出綿延不絕的雞香味
這是乳化相當成功的表現
當中還有加入檸檬汁跟柑橘皮
清爽解膩但卻不會搶味
肉品有三種叉燒
梅花豬、五花豬、舒肥雞肉
除了梅花豬稍有點柴以外
其他兩者表現還不錯
配料的杏鮑菇跟玉米筍
在口感上提供很好的支援
嫩Q、爽脆交織而成
服務
內用
餐點類型
晚餐
桃園雞白湯系數一數二
湯底好,可吃飽,料十足
湯頭濃郁~
減鹽2/1剛剛好!
一家三口2碗麵份量很足👍 …
剛好來桃園,看來一下評價不錯就進來了,這次點醬油雞白湯、麵軟、日本味,屬於濃口雞白湯不是清湯,麵條很細,也有煮到軟麵還保留麵心,一碗195元有豬五花、豬叉燒、雞叉燒,肉沒在小氣,醬油雞白湯的雞叉燒感覺有花果香氣令人驚艷,哭哭,下次想吃只能跑來桃園了
好吃的唷!加塊叉燒很棒
好吃的雞白湯底非常推薦!
中午換輪胎順便來嚐鮮,確實湯頭濃郁美味,拉麵、唐揚雞都很有水準,我不是日本通,但是這的拉麵味道,確實是我印象中,在日本吃到的味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
點的是鹽味雞白湯(日式)
湯的味道濃郁 青蔥洋蔥味道足
麵體也有嚼勁
但叉燒的部分有點柴
尤其是雞叉燒
但其他表現都很好 環境也不錯
還有店內生意很好 尖峰時段需候位
總體來說值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,記得最後一定要來碗白飯
雞湯非常濃,濃到在嘴裡化不開
建議點減鹽口味
老闆很貼心會問合不合口味
用心熬煮的雞湯
坐位比較少,人多的時候要稍候一會兒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯跟麵味道實在好好吃🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
八德在地名店,還沒營業就有排隊的人群,很快就入座。入內後坐在吧台區,店內採開放式廚房,可以看見老闆的料理過程。點了一碗鹽味雞白湯拉麵減鹽1/2+雞叉燒一份,湯頭喝起來有淡淡的橙柚味,不死鹹很清爽。麵體是細麵,吃起來有嚼勁,有點硬度不會太軟爛很合我的味。拉麵有3大片叉燒+溏心蛋和玉米筍跟杏鮑菇,叉燒吃起來不會很油膩,單點的雞叉燒炙燒後非常的香,嫩度剛好不會柴也不會有很生的腥味。內用可以續麵和續飯很適合大食量的人,一碗麵200塊左右CP值蠻高的,還不收服務費,老闆和老闆娘也都很客氣,用餐環境非常舒適的一家拉麵店。
服務
內用
餐點類型
午餐
已經吃第六年了!!
老闆的職人精神!!
真的沒辦法只用好吃形容!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
親子友善程度
孩子們吃的很開心
第一次來吃店內居然是衛生筷,從我開始喜歡試吃特別的拉麵店以來,第一間是衛生筷!
這次吃的拉麵一碗是海鮮雞白湯拉麵跟海老干貝雞白湯拉麵!
海鮮雞白湯拉麵(粗麵加5元)有三隻蝦,蛤蜊3個吧!大干貝1個$300
海老干貝雞白湯拉麵(細麵)有雞肉1片、玉米筍、蝦2隻、杏鮑菇小塊5~6顆、唐心蛋、湯裡面有微量干貝柱碎末$220
從雞湯中喝到像豚骨濃醇的層次(應該有豬骨,但味道變基底),鹽的味道鮮而立體,把雞骨的味道引出來~雞肉重本而美:2塊舒肥1塊炙燒1/2溏心蛋,叉燒味道忘了(被碾壓)
海老湯滿滿海樣鮮味混著牛奶醇,大同溫馨地味道溶合在一起,海鮮微主調,2隻蝦超飽足,富有新鮮誠意
細麵搭配清新濃湯與滿料220。超值😍😍😍
桃園好吃的雞白湯拉麵,不會輸三冬,或台北雞吉君,缺點只有夫婦倆經營要等候比較久…。新口味椒麻很香,有接近鬼金棒的麻香。
個人還是比較喜歡豚骨的湯頭
不過常吃拉麵的友人說以雞白湯拉麵來說還不錯
可免費加麵一次
唐揚雞好吃 拉麵不合口味覺得普普
就還行
好吃的啦
雞白湯拉麵,基本只要做的出來就不會難吃,口味可以調整,我傾向於正常口味,的確會偏鹹,很偏的那種,但…拉麵嘛…不是天天吃,就算天天吃,日本人也吃那麼鹹,我也沒看日本人吃出毛病了來XD
話說回來,小郜家認真好吃,略硬的細麵,濃郁的湯頭,雞叉燒、豬叉燒,半顆糖心蛋,好吃的很!
因為可以免費加麵或加飯一次,所以料不要急著吃完,麵吃完加飯加進去做湯泡飯是我的固定吃法,吃的很爽,很飽!
餐點:5
服務:3
氣氛:5
唐揚雞還好,店內油炸油煙稍微重,照片有一碗有加點肉,湯的味道滿好的,吃到後面微膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
海老雞白湯拉麵非常厲害!湯頭真的非常濃郁,小干貝的味道讓湯頭非常有層次,有高級西餐的口感水準,蝦子的熟度也掌握地非常鮮嫩!
非常推薦第一次就嘗試蝦子或海鮮口味的拉麵,甚至不用先吃一般口味的雞湯拉麵都沒關係😊 …
最喜歡的雞白湯拉麵!湯頭濃郁但不會膩
洋蔥的香氣非常足夠,吃完麵之後加飯進去簡直絕配🧅
推推雞叉燒有醃漬過,有點果香跟酒甜味(應該是吧?)很清爽入味~不過私心覺得配料的杏鮑菇有點破壞口感,也不是會入味的食材,不知道有沒有更適合的配料 …
我吃酒香雞白湯拉麵,一上桌滿滿的酒香四溢,一般來說有加酒的料理吃起來可能會有苦味,但這湯頭完全不苦,還有濃濃的蒜味,鹹度減半吃起來也剛好,雞肉很嫩完全不材,除了雞肉片、杏鮑菇、溏心蛋之外,還有一塊很厚的雞肉,麵條是很細的麵條,可以把湯汁整個吸附住,吃起來很過癮。
服務親切,餐點新鮮
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆賣完湯頭就沒有了
今天運氣不錯
今天吃醬油雞白湯拉麵,半鹽,每次來吃小郜家都是為了份量超多的叉燒。
今天突然發現這些叉燒好像是不同部位,肥瘦搭配,非常有口感,加上叉燒炙燒的香氣,讓人筷子停不下來。
湯頭依舊是非常濃郁的雞湯,好喝是好喝,但是喝多有點膩,如果有販售解膩的小菜,我可能就每天常駐此店。
在這裡 午餐 難得假日不用排隊!
不然外面都有人排隊著
好吃的拉麵😋
服務
內用
餐點類型
午餐
上癮的滋味,蝦子新鮮,湯頭與細緻麵體都讓人喜歡。
餐點類型
午餐
細麵真的很好吃!!
湯頭真的很讚不會太鹹 剛剛好
也吃到超飽
湯頭濃郁 酒香蒜味雞白湯很特別~
份量蠻大的
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
點的是鹽味雞白湯拉麵,濃厚的雞湯裡有2片叉燒,數塊舒肥雞胸,還加了杏鮑菇和洋蔥增添蔬菜的甜味,覺得這樣的搭配還不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日中午去吃 沒有排到隊
海老湯頭味道很鮮甜 不錯
座位數不多,等了40分鐘還是沒有釋出座位,因此外帶海老干貝雞白湯,可以選生面回家自己煮,干貝很迷你大概只有四顆。蝦子很新鮮、湯頭也不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
覺得不錯吃,但不是自己喜歡的口味
第一次可以先點減鹽
食物比較溫一點
但麵的口感很到位
服務人員很親切
點了酒香蛤蜊口味的~~湯頭有夠濃~
初嚐是非常好吃的拉麵(但也相對的對胃部有點負擔)
給了三種不一樣的肉品覺得十分飽足,身為食量不大的人這一碗就超級飽了!老闆說還可以免費加麵喔!而麵是細麵,湯頭鹹度可以選擇,我選了減鹽的,覺得選一般的可能會太鹹哦
鹽味雞白湯 $195
點了減鹽湯頭,雞湯味十足,感受到老闆熬煮的用心,麵條硬度普通,非常入味好吃,雞肉叉燒為舒肥雞肉,可以感受到筋都斷開了,非常鮮嫩好吃。可以免費加一球麵飽足感十足。
湯頭非常濃郁但不膩,食材精華完全燉到融入湯頭中;雞叉燒不柴又大塊、五花叉燒吃得到淡淡燒烤香味!蝦肉新鮮又大隻,口感Q彈!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
親子友善程度
提供飲水機、兒童餐具、兒童座椅
回程路過
其實對這家店有印象,
但每次經過都是吃飽不然就是要吃飯的路上
昨天也是午餐還在飽,加上又熱
但又覺得時間又還早,回家還要想晚餐很麻煩
在機車上問太太「吃嗎」
她也回問「吃嗎」
然後我就逆向10公尺回頭去吃了
進店前店長說只剩下最前面兩個口味
事後才發現不只是口味,還是最後兩碗麵
簡直就是上天旨意要我們吃
碗裡這些肉是預設值,只有一片是加點
然後賣不到300,有夠誇張
麵是超細麵,湯也是香濃美味
太太的雞湯濃到像喝滴雞精
但下次我會選清淡口味,現在無法吃太重口味
結果明明說不餓的我,除了吃完自己的
還幫太太吃了1/3的麵(湯各喝半碗)
後面還來了至少3組客人,結果吃不到
而且大家都不惜違停也要吃
感覺發現一家隱藏名店
下次有機會再去吃吃其他口味
老闆和善,湯頭濃郁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
湯頭很濃郁,雞肉好吃,可以免費加麵很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
附近為數不多的拉麵店,雞白湯味道不錯,價格也合理。
餐點:4
服務:5
氣氛:5
好吃鹽味 好吃唐揚雞
餐點:5
服務:5
氣氛:5
等待的時間有點久
但回訪好幾次是好吃的!
食材新鮮用料實在好吃,湯鮮濃適合喜歡濃郁有味道的口味,吃到最後有的膩因為湯頭口感濃稠,如果喜歡清淡主義者不推薦。