拉麵店 小郜家雞白湯拉麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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好吃
桃園難得好吃的拉麵!推推
味道很濃,讚!
在桃園、麵好 湯頭好 價錢合理 沒什麼理由不來吃吧 👍 …
湯濃, 很過癮! 還可以免費加一次麵, 讚讚
今天品嚐日式鹽味拉麵,湯頭非常道地,吃得出老闆用心熬煮的湯頭,吃到倒數第二份,下次要早點去,品嚐招牌口味
他們的唐揚雞,真的猛吃過數一數二的猛
除了去台北能吃到比較偏日本口味的拉麵!
在桃園只有這家的拉麵個人覺得是95分了!
本人淺見小郜家拉麵是我在桃園會願意再次來訪的拉麵店!ㄧ週最少要來一次!
濃厚雞白湯搭上細麵真的很好吃,一定要點炸雞
海鮮麵的湯是魚干熬煮,搭配海鮮後更是鮮甜!
海鮮很有誠意的用了生食級干貝,還有新鮮的蛤蠣及彈牙的海老!
麵條用的是細拉麵,更完整的吸附湯汁,且依舊有嚼勁!
但若要給第一名的湯頭,我會推薦「醬油雞白湯」,綜合上述的鮮味外,還有濃香的雞骨熬湯的油香,真的很誘人,搭配炙燒豬五花叉燒肉!真的是香而不膩的一碗拉麵!
吃完了二種面,跟老闆分享心得,才知道醬油雞白湯叉燒麵,還可以改做海鮮版!😆知道後,下次就不用點二碗,吃那麼撐了!
吃過最好吃的拉麵
湯頭減鹽雞白湯 超好喝
🦐新鮮大ㄓ 唐揚雞也好吃😋
一定要加白飯泡湯頭👍🏻👍🏻👍🏻 …
湯頭很濃郁!超好吃
還可以免費加麵或飯一次太棒了😍 …
讚讚讚 那個叉燒真的讚
很濃厚的雞白湯底 叉燒很嫩 加麵的硬度我更喜歡
個人重口味 覺得特濃的湯頭超讚 加麵不用錢 另外一個小插曲是有兩個女客人只吃了一點就走了 老闆立刻追出去問是不是哪裡不好需要改進 他們說只是本來就吃很少 老闆回來瘋狂碎碎唸覺得自己的食物被糟蹋 吃很少可以共點一碗什麼的 對方也不是沒付錢哦 我覺得從這裡可以感受到老闆對自己煮的東西是有愛的 而不是單純的當成生意看 而且每次加麵老闆都不會臭臉反而是跟他說有吃飽他顯得特別開心 我覺得這樣的店家很棒
湯頭濃郁、麵條和燒肉份量適當,若吃完胃還有空間,再要一碗免費的飯,變湯飯。
炸雞必點,外酥內嫩,非常驚豔
我點海老干貝雞白湯拉麵 日式 真的道地
已進口袋名單\( ^▽^ )/
老闆十分熱情,湯頭是道地日式湯頭,叉燒也燉的恰到好處,但因為比較濃郁比較鹹,建議第一次吃先點半鹽試水溫。
湯頭非常濃郁!
很明顯因為熬煮時間很久~骨頭都熬成汁了
這湯頭與麵條真的讓人吃得不停!
只是叉燒肉....
可能是我自己的味覺吧!覺得非常的不好吃
下次會再去嚐嚐看叉燒是否味道會不一樣~
點了海老白湯拉麵,湯頭濃郁,真的像是在日本吃的拉麵,
沒在給你改台式口味的(當然也有減鹽選擇)
非常好吃讓我在這個不能出國的時候想起了日本❤️
可以免費加湯 飯麵一次
不過女生的話應該不太需要👍
很好吃的小店,湯頭濃郁,值得等待的好店。
湯濃,好吃
老闆很用心經營與製作,湯頭特別,還不錯吃
湯頭濃郁
內用座位不多大概10位需耐心等待
濃郁的湯頭,cp值高
下午三點突然很想吃拉麵在咕狗查到這間就決定來了
感覺的出來生意很好
因為一進門就只剩下鹽味/醬油雞白湯兩種口味還有半份的唐揚雞剩下的都賣完了
但是不是剩下來的就不優秀啊
我點的是鹽味雞白湯日式而女友點的是鹽味雞白湯1/2鹽
兩者相較之下日式的口味湯頭更為濃厚
偏愛重口味的朋友們一定要試試看
湯裡有清淡的柚子皮味相對的解膩
配料給的很大方兩片豬叉燒一片雞叉燒半顆糖心蛋一條玉米筍兩片厚厚的杏鮑菇還有一些蔥花
一片豬叉燒偏瘦一片肥瘦適中叉燒皆有炙燒香氣十足
唐揚雞汁多不油但脆度沒想像中的好可圈可點
老闆怕你吃不飽可以免費加麵或飯
個人是覺得加麵的麵偏硬
不過吃了很多間拉麵都是一樣我這邊還可以接受
最後老闆對不起太晚發現你們了以後我會常來的
小弟的膝蓋不值錢就請收下我的荷包吧
店內用餐環境舒適乾淨,
店家服務態度非常好!
但冷氣有點小台,
坐門口位子真的有點熱,
還好有日式店優良的傳統,
附有冰水,這點真的讚!
點了海老干貝雞白湯拉麵$200
麵條好吃,
配料還行,
蝦子大又鮮好吃,
But,
湯很鹹非常鹹極度鹹!!!
(建議可以直接點減鹽1/2,
雖然我不會再來第二次)
正當我內心覺得爆咁鹹的同時,
我隔壁用餐的母子也一直說很鹹,
看來我不是在做夢~
濃郁,鮮蝦
源自米其林湯頭配方鹽味濃厚,
還有加一點柑橘皮在湯裡,
跟其他加洋蔥的雞白湯不太一樣
叉燒量大方,肥瘦兼顧,
不過吃到最後會有一點點膩
第一次看到加杏鮑菇跟玉米筍
是配比較有嚼勁的細細麵👍🏼
唯一比較可惜的是排煙系統好像比較沒那麼好
油煙會跟在身上一些些時間
店內裝潢-日式拉麵吧台
食物味道-🌕🌕🌕🌗🌑
推薦指數-👍🏼👍🏼
餐點價格-💰
油煙-👃🏻👃🏻👃🏻👃🏻
排隊時間-假日中午到門口有一些人,但不用等太久
果然是雞白湯感覺膠質濃厚,推
本來想嘗試的海老干貝雞拉麵,才16:00多就賣完了,唐楊雞也沒了,可見生意之好。
湯頭偏鹹,對台灣口味來說,減鹽後還是太鹹了。醬油拉麵比鹽味好吃,叉燒肉給的大塊,湯頭極濃郁。麵條很細但沒煮爛,麵量多,吃完超撐根本不用再加麵,整體而言雖非物超所值,但算好吃也對的起這個價格。
店內位置少,也沒廁所,小不方便。
破機掰..有夠好吃
老闆又nice
真正好吃不用說、吃就對了🤙🤙🤙 …
一開始看到餐單其實不太確定每個品項的內容
隨性的點了碗
海老干貝雞白湯拉麵
上餐的時候被兩隻大蝦給震驚到
碗裡的每個食材都感覺得到用心
非常值得來吃看看
點了招牌的雞白湯拉麵,料相當豐富的拉麵,有溫泉蛋、玉米筍、叉燒肉、雞胸肉,廚房有一鍋老闆燉煮的湯頭,看起來非常威,喝起來濃郁且順口,口味不是很重的人,建議1/4鹹度
湯好喝、麵正常發揮、叉燒香又好吃👍
很久沒吃到這麼高水準的拉麵了
湯頭很特別、叉燒非常不錯、價錢也便宜
基本上要給100分~
非要說小遺憾是(有一片叉燒有點難咬
環境也很棒服務有很好👍
在八德地區可以吃到不錯的拉麵,很幸福。
老闆很親切,忙碌不失微笑。超推薦~~~^ _ ^
青菜蘿蔔各有所好
這句話是當我吃完料理後
回饋意見給老闆
老闆給我的一句話
而我的回饋意見是
麵體如果有粗細選擇會更好
畢竟不是每個人都可以接受這麼細的細麵
我是笑笑的很客氣跟老闆建議
但
我想
老闆應該是生意很好
不差我一個客人吧!
喔
對了
我還有一個沒有說給老闆聽
那就是湯不夠熱
入口不用吹就可以喝湯
吃到一半湯就冷了
所以很膩
當天我是選擇鹽味濃雞湯拉麵
我已經吃習慣日式口味
所以我並不覺得鹹
但以雞湯來講
有點偏油
再加上湯不夠熱
所以我吃到後面真的膩到吃不完
以上是我的食後心得
整體口味很不錯,在八德附近很難得可以吃到不錯的拉麵,味道就像店面名稱一樣是偏台式的口味。
湯頭喝起來不死鹹(喝完也不覺得口渴)而且非常的濃郁。
麵條是個人喜歡的偏硬的口感,有足夠的咬勁。
叉燒不錯吃但油花的部分有點油膩,不然叉燒整體來說很不錯~
店內位置不多,想吃的人可能要早點到。(約9個位置)
湯頭濃郁 ,我吃的是海老干貝,好吃
湯味濃郁不膩口,好吃,還能免費加麵
跟女朋友一起吃過兩次 超好吃 受不了 推
相當好吃,參了柑橘系果皮的雞白湯濃而不膩,以為是厚到靠北的杏鮑菇原來是舒肥雞叉燒,剛炸好的炸雞美味多汁,黃瓜也很消暑爽口
初訪 大潤發對面的拉麵店 中午開始 賣完結束
個人覺得超爆好吃
這次點招牌鹽味雞白湯
湯底色澤呈現琥珀色帶點女郎花
喝一口湯 濃郁的重量跟著香氣衝擊是雞湯的快速直球
強襲口腔所有空間
我點日式口味 鹹淡非常可以接受
不常吃日本拉麵的人或是吃比較清淡的可能要點減鹽
麵條為超細麵煮的稍硬 超喜歡!
可以續麵或續飯 真的讚!
叉燒提供三種
每種都有特色 炙燒的香味彌漫 肥瘦相間 好吃!
溏心蛋中規中矩
配菜是玉米筍 跟杏鮑菇片 個人比較不喜歡
個人建議 最肥的叉燒 可以雙面炙燒香氣會更豐富
且吃的起來會更脆 不油膩
目前是桃園最喜歡的拉麵店之一
跟小判不相上下
PS.杏鮑菇不適合配拉麵
想吃 真•日系拉麵 可以考慮這間,無論 麵條 湯頭 叉燒 都在水準之上,辣味也是不錯,就算是大辣也不會影響湯頭的味道
(PS.對於堅持台味的消費者就不用考慮了,嫌麵硬 嫌湯鹹 嫌太油 這些。)
可能點炸雞的客人多,廚房油煙稍稍影響期待餐點的心情,不過麵上來時,這黃雞湯的濃郁感,舒服啊,硬要挑缺點的話,叉燒炙燒時間可以再短一點,焦黑處帶了點苦味,其他部份,麵用細麵是大加分,很棒的雞湯麵,雞肉叉燒也超好吃
又吃到一家讓人超級超級超級感動的拉麵🎉
–
🍜鹽味雞白湯拉麵
🍜醬油雞白湯拉麵
🍜唐揚雞
–
雞湯極濃郁,除了選用老母雞熬煮~還添加了蝦仁和干貝噢!🤤
根本就是聚集了海陸精華😍
叉燒也炙燒的油ㄗㄗ,而且肉有三片很可以🥳
麵條是我很喜歡的細麵、偏軟
溏心蛋調味稍嫌不足很可惜
最後就是唐揚雞!
調味醃漬的剛剛好,不會太鹹
但是吃起來非常油膩、很厚重的fu
我跟喜德吃一塊就覺得超膩不酥湖
建議3人以上再點這道😉
桃園也有這麼濃郁的雞白湯真開心🥳
海老干貝雞白湯拉麵~湯頭濃醇、用料實在,唐揚雞一定要點。