小郜家雞白湯拉麵的最新評論
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好吃 如果湯頭不要這麼鹹會更好
湯頭濃而不膩！八德區驚艷的拉麵
唐揚雞激推，多汁肉嫩。小郜雞白湯拉麵的蝦大隻，湯非常濃郁，叉燒豬肉恰到好吃的美味。點拉麵可以免費加麵或加飯一次
桃園八德大潤發對面加油站旁，小小店面9個座位。新鮮食材湯頭獨特老闆用心烹煮值得嚐鮮。
店內只有九個位置，人多時需要等一下。湯頭非常濃郁，就算是醬油口味也不會像日本拉麵這麼鹹。
這裡停車不易，口味與日本很像所以蠻鹹的，以台灣人來說可能覺很多人不習慣，還好老闆很貼心的提供昆布湯稀釋，麵的口感屬偏硬的，整體口感還不錯。每天賣完就沒了，座位只有10個所以要有排隊的準備。
Cp值超高，味道真心不錯的拉麵，值得去吃哦
不管是湯頭、麵條、肉、配料都非常驚豔！
老闆也很親切！
是目前心目中桃園最好吃的拉麵😍😍😍😍 …
好好吃😋終於吃到湯濃、麵Q的~濃厚雞肉白湯拉麵
有好停車~~大推👍👍👍 …
二訪，一進門就感受滿滿的溫暖！
只有兩個人在準備美食，稍後也值得。
如果有深夜食堂，這個味道就對了～
一定會再來。
八德有這麼好吃的雞白湯拉麵真的太感動了！雞叉燒帶點微甜，建議怕鹹的人點減鹽
值得一試，現金付款，無廁所，位置有限。 湯頭特殊，細麵。
湯頭好喝~麵和料都好吃!每次想吃拉麵時都會來吃一碗
鹹味雞白湯頭濃郁帶點橙香果皮味 豚肉炙燒香氣非常清爽~ 湯頭還可以調整鹹味
小郜家雞白湯麵（有蝦！）蝦子超新鮮很甜蝦膏很多 還帶點果香味？！整體就很加分♥
老闆人也很親戚 好吃推薦唷😋
吃貨少女IG:foodiegirl_catboss …
湯頭偏日式，不習慣的會覺得鹹，可以跟師傅講調整湯頭。整體來說，cp值不錯，好吃！！
湯頭很細緻 可以不要做太鹹很貼心
湯頭很日式，雞湯超讚
炸雞是用雞腿肉去炸的，多汁好吃，拉麵偏日本味，習慣喝湯的建議跟老闆拿高湯加完在喝
嗯…就這樣普普通通，但是老闆很熱心問有沒有吃飽需不需要加麵！服務很好但是在第一口入麵時候感覺湯麵沒有非常的熱，有點失望！
好吃，唐揚雞也好吃😄 …
工作犒賞自己的最愛！還能再加一球麵！（免費），是在台灣我唯一會吃的拉麵…😄 …
桃園最好吃的雞白湯
夠濃夠鮮美
店裡位子能多一點就好了～
醬油湯底 讚 香滑不膩
台灣唯一愛的拉麵！一吃就愛上了
一直推薦朋友一定要來吃看看
每週都想吃的美味🤤 …
店內位置比較小 想要去的人要早點要不然要等
怕太鹹可以鹹度減半 湯頭味道很好
純正的非台式拉麵，也有減鹽可以選擇適合台灣人口味，叉燒炙燒的剛剛好，雞湯味非常濃，還可以免費加麵或加湯一次，只賣180非常佛心
雞白湯拉麵可以擊敗人，醬油叉燒拉麵大擊敗。
★拉麵迷請進→FB搜尋：『台灣拉麵愛好會』
▎店家：小郜(ㄍㄠˋ)家
▎區域／鄰近地點：桃園八德／大潤發桃園八德店
▎用餐時間：5/30(六) 17:30
▎排隊狀況：無，店內9成滿
▎拉麵名稱／價格：鹽味雞白湯+醬油雞白湯／180+180
▎配置：麵硬、日式鹹度
▎延伸：#踩點口袋名單
★麵軟硬度可調整，點餐時告知
★可以免費加麵or飯一次
開車來的麵友對面有大潤發停車場可以使用，所以也算是好停車。
小郜家中場沒有休息，一路就開到晚上提早賣完提早收。我那天碗餐時間剛開始而已，就已經聽到湯剩下幾碗的量，感覺蠻好的~
店內環境只有吧台區，而且座位只有9個。
然後湯頭除了雞白湯外，還有另外一款醬油湯。
這次先從一開始主打的雞白湯開始，有兩款醬底味道：鹽味、醬油。
另外就是有額外添加干貝醬的：海老干貝雞白湯。
點完餐等待餐點的過程有幾位客人都是先來登記，不過人還沒到齊。店家也會說明和安排，這也是拉麵特有文化的傳遞，如同我上面提到的。
菜單上預設沒有麵的軟硬度，只有鹹度。
不過我觀察麵體是細麵，所以送單的時候就問了一下麵的軟硬度是否可以調整?! 可以後就無懸念的直接麵硬了。
▎鹽味雞白湯+醬油雞白湯:
一開始先上老婆的鹽味，雞白湯的金黃顏色搭配店內的燈光，顯得格外的耀眼！
如果喜歡雞湯本身的風味，那建議就是點鹽味，不過日式鹹度我自己覺的鹽本身的味道已經有點壓過湯頭的香氣，所以不建議點到日式才能好好感受雞湯的香氣和味道。
醬油的話我就覺得日式鹹度上剛剛好，醬油的香氣為主帶出雞白湯的風味。
濃度上也蠻不錯的，如果像麵屋一番有加入馬鈴薯或蔬菜泥，濃度上應該可以再提升，不過預設的濃度我覺得已經足夠。
叉燒有炙燒過，帶有炙燒的香氣，不過肉需要一點時間來咀嚼。
雞肉叉燒也是，不過處理方式應該就是一般的水煮，所以再炙燒後會有一點乾柴。
其他的配料還有杏鮑菇切片、玉米筍、半顆溏心蛋，呈現都蠻不錯的。
麵體麵硬齒切感蠻棒的，整體吃完這樣的呈現價格是很滿意的！
也難怪這時間點就準備完售，有機會要再來試試看另一款湯頭的味道~
如果跟中壢極清拉麵比 麵與湯我比較喜歡極清（極清拉麵的麵粗拉麵 小郜家是細麵 口味各有所好 湯的話 我也有喝過雞湯 是喜歡極清多一點） 不過他的叉燒十分不錯 值得推薦 就算不是5星 4.5星以上也是一定有！ 個人小評 不代表任何立場
湯頭很棒，濃稠順口，但是稍微偏鹹了點，建議可以減鹽！麵條是細直麵，軟硬適中，叉燒肉肥瘦各半，炙燒後的香氣讓人食指大動，最後，加了一碗白飯，放在麵湯裏，嘖嘖嘖！超好吃的啊！
好吃，湯頭濃郁，麵體是細麵喔
湯頭濃郁 好吃喔
老闆客氣
份量很足夠 料很多 蝦子超大隻很美味
就是湯頭有點鹹
不過有減鹽可以選擇
我會再吃第2.3.4.5次～
海老干貝雞🐔白湯拉麵（減鹽）$200
😍標榜米其林的美味
干貝鮮嫩
鮮蝦大隻鮮甜
糖心蛋軟Q
湯頭十分美味
加點辣更好吃~•~
可多加一次麵或飯，吃得飽
ps.位置多一點就更好了
#日式拉麵 #相機先食
史上最好吃的拉麵👍🏻 （我人生中啦😚
鹽味雞白湯拉麵一點都不無聊
濃濃的白湯有一絲絲的柚香
恰到好處的鹹味配上三種不同炙燒的肉
飯後免費加一碗白飯或再一碗麵
真的是滿足😋
但座位比較少喔
去之前可以避開人潮多的時段喔😚
好吃沒話說，價格也公道。
好吃，麵條用的是細麵拉麵，細麵派的我覺得硬度剛好，湯頭濃郁，還可以免費加麵加飯
之前第一次吃真的太濃了 ！我還是點淡雅的 …但是這次去就差很多了 ！不會太濃剛剛好 ！而且有兩種叉燒真的不錯 ！！
那天晚上7點初去用餐，很幸運只剩兩碗湯的份剛好和老公一人一碗，我們點減鹽1/2海老干貝雞白湯拉麵，大蝦換成叉燒，喜歡吃細麵，如果喜歡口感硬一點的可以跟老闆說，不得不說那叉燒肥而不膩，很欠吃啊！原本想點唐揚雞可惜已賣完了，下次想要把每個口味都吃過一次😋 …
濃郁雞湯底，令人引勝
用照片說話
醬油雞白湯
+唐揚雞
+叉燒*2（2肥其他瘦）
最後免費加飯*1
食物好吃，價格適中，不過位子不多，水準維持的不錯，希望可以一直保持
日式拉麵無誤，口味偏鹹，桌上有冰水可以取用，彷彿置身日本，如果可以做到宵夜就太棒了，酒過三巡，用日式拉麵做結尾應該很棒。唯一美中不足的是，冷氣溫度調太高了（28度@@），中午用餐有點小熱，這點希望可以改進一下。
座位只有10個真的有點太少，用餐時間機乎都要等上20分鐘，但麵和湯頭真的好讚，沒話說
不錯的拉麵
鹽味雞白湯拉麵（+減鹽1/2、小辣）（4.1）：湯頭非常濃厚，肉有三種，叉燒、控肉塊、雞胸肉，麵條本身也不錯，有柚子香，還有玉米筍、杏鮑菇片。辣味的方式是添加辣椒片，感覺比較難融入湯頭釋放辣味，或者下次要點中辣試試看。
老闆老闆娘親切又客氣。
候位比較克難，要坐在外面曬太陽，室內沒有候位椅子。
再次造訪第四回依舊好吃口味都沒變過
真的有日本人職人拉麵🍜的味道 …
好吃，但位置真的很少，只有10個左右的位置，要吃要排隊
湯濃，可加麵或是飯，雞湯味十足
湯頭濃韻好喝，蝦子超鮮甜！！！
老闆老闆娘服務客氣親切❤️