上井生魚片|握壽司|日本料理|桃園美食|宵夜

老闆人很可愛 他可能看我菜單畫的有點久 主動關心我喜歡吃壽司還是生魚片 我說生魚片但我只吃鮭魚 就來了這碗全部都是鮭魚的！！！！

好吃

經濟實惠又好吃～吃起來也都很新鮮！老闆人也很好😎一定會一直回訪ㄉ～😍 …

第一次吃炒烏龍麵就有被配料驚艷到，價格也親民東西好吃👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

天氣太熱，所以近兩天午餐或晚餐豆選擇吃生魚片，禮拜六吃了市場內另外一家生魚片，禮拜日晚上吃了上井生魚片，但不做比較，上井的老闆十分nice ，當我在苦惱總合生魚片有自己不太愛吃的旗魚，老闆十分暖心的注意到我的苦惱😂，稍稍跟我解說一下其他魚類的口感跟味道，也十分窩心的幫我把生魚片的旗魚更換成鮪魚和鮭魚，後來外帶帶回家，我吃了鮭魚和鮪魚，有稍感嘆，生魚片沒有一絲絲的魚腥，鮪魚很綿很甜沒腥味，鮭魚也是入口很順十分甜，讓人回味無窮，且在吃生魚片時也沒有吃到任何筋，一盤300的生魚片，不誇張10分鐘吃光光，另外還有40元的茶碗蒸，我認真懷疑兩位老闆有利潤可言嗎？😂茶碗蒸有兩個蛤仔，兩塊魚肉，兩隻小蝦蝦，茶碗蒸很鮮，很好吃，連我老公也跟我搶😂
這次的用餐，很舒適也暖心，更滿足了我的口腹之慾，感謝老闆招待，讓我週末假期的最後有一個美好的結尾👍🏻
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

Cp值高， 老闆親切， 生魚片新鮮 超讚🥹 …

每次來，只能等下班時間p.m. 9點多來了
一天放鬆下來吃個，真的很滿足

老闆和主廚很帥，能邊吃邊養眼😂😂
餐點：5
服務：5
氣氛：5

下班後心靈受創想吃生魚片才發現這家店，得到救贖😭
生魚片很大塊，下面居然有放碎冰保鮮，真的很用心
蒜香鮑魚比較重口味，處理得很乾淨，下面放冬粉超好吃，只是期待品嚐貝類鮮甜的人會比較失望一些會被醬料搶味，但整體還是很喜歡的
烏龍麵比較台式，特別的是裡面的蛋居然是煎過的，吃生食配點熱湯很棒
便中間價位，但是這個時間段能吃到這樣的品質只能給大拇指
——————二訪嗚呼呼—————-
這次點了炒烏龍，可惡我要吃麵裡面都是炸雞塊是怎麼回事😡，那隻燙蝦子好Q彈
生魚片保持原來的水準，這次居然多了蝦！可惜蒸蛋不夠熱蝦頭插下去沒辦法把腦溶進去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

第一次來吃
還不錯
價格可以
下次再來試試看別的
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

餐點真的很好吃。
BTW男店員笑起來好可愛😊，等餐的時候還看見他去提醒內用的客人要趕緊吃手捲，“你的手捲要跌倒了～”，不可能那麼萌吧！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

上井生魚片壽司
大湳市場裡的小店
兩位老闆不到30歲
剛開始接觸以為只有生魚片鮮美好吃
再幾次接觸後
他們的壽司更讓我驚豔
吃過老闆的隱藏版創意壽司後
直接對老闆膜拜

SOSO，沒有評論的那麼好！個人覺得，不代表別人不喜歡。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

生魚片$250 馬鈴薯沙拉$50
開到半夜很方便 好吃新鮮會回購👍🏻

二訪生魚片$300 干貝壽司$120
鮭魚、花枝、干貝很好吃🤤
開到半夜12點多下班還買的到 好方便👍🏻

海鮮都非常新鮮！
平常不喜歡吃炸蝦，但這間炸蝦很推
外皮麵衣不會刮嘴
不曉得麵衣有沒有裹魚漿 吃起來有魚漿香氣
鰭邊肉壽司也很推 油脂非常香
也推吻仔魚海帶湯非常鮮甜！
店員也都非常的熱情
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

外帶也要有儀式感～
今天點了無敵豪華生魚片、胭脂蝦6、干貝6、鮑魚6、烤鮭魚頭、握壽司8、茶碗蒸1
我問老闆 這樣3人夠吃嗎？
老闆說夠啦！

謝謝帥哥老闆和型男主廚
好吃到不行啊～
還想再吃啦⋯⋯

老闆可以外送嗎？

9/10
下午四點巴豆夭又再次來到上丼
跟帥哥師父說肚子好餓ㄛ
於是有了這一碗
真好吃😋開心

10/15 宵夜場

10/18
今天帥哥老闆心情特好
給了我們一個潮澎湃的大拼盤
喔伊細捏

11/5
那麼好吃😋
該怎麼辦呀⋯⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

味噌湯好好喝
握壽司也美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一次到訪，覺得有賺到，價格不高，又新鮮美味，可惜的是內用座位很少
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

記錯單不應該是後點的人要等兩倍時間，即使如此也要跟客人說明！

食物好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3

營業時間不是到一點？
心血來潮想吃生魚片
到本店卻沒開感覺真是差…
餐點：1
服務：1
氣氛：1

讚👍讚👍讚👍 鮪魚好吃，下次會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐

之前有買過外帶的一般海苔壽司
想說這次來內用看看
一開始沒位子內用，說要我們外面等有位子再叫我們
外場人員女性是老闆娘嗎？感覺不太會招呼客人
等了一會，好不容易看見空桌
之中又有5.6人來，我們站在旁邊很久才被告知是那些人是有預訂的？
那麼怎麼不一開始就告知說已經有多人預定在前面
等了快一小時終於入座又開始進入莫名的等待，原本要給我們的位子還差點被一個阿伯坐走；
餐點第一道 握壽司六貫 很普通
平均每一道菜都要等間隔至少15分鐘，不明白可以很快上菜的東西比方說味噌湯之類也是要等那麼久？明明單子在一開始等待已經先填好，內場看起來有三人;
之後吃了兩樣菜有點等不下去，食慾都沒了
加上室外有點冷一直吹風加上飄雨，也不知道等多久，告知外場人員其他菜如果沒有做好了話，我們可否先結帳離開，後來外場人員說東西已在製作了，我們可以移到吧台的位置，那最一開始的等待又更疑惑
因為（一開始來吧台看起來有位子，只有一個女生在用餐，旁邊明明還能坐2人卻還是要讓人等）
用餐中，陸續看到不管別桌還是外帶的客人有些表情似乎都等到表情茫然
趕時間的人如果遇到要等的狀況真的要評估狀況
說真的很愛吃日料的我們，不知為何第一次吃到很疲累
市場內有一個這樣的店家又開那麼晚本來是讓人很期待，但這次用餐下來覺得內部整個作業流程不知道出了什麼問題
雖然後面吃完，那個外場阿姨有跟我們說很抱歉，我們也無語不知道該回什麼，時間也花了，差不多花快兩小時用餐，只能當作是個用餐體驗。
用餐餐點：握壽司六貫、手捲（海苔偏軟）、烤飯糰（海苔偏軟）、味噌湯
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1

還沒吃到 但給一顆星。雖然有點可惜
因為一開始看到評論寫預約的問題 所以撥給店家由一位女店員（或許是頭家媽）接，頭家媽也說好可以直接過來
於是滿懷期待坐計程車（約半個小時的車程）過去
然後到現場時 我們先到的 後面才又來一組客人
結果整理好位置 先給後來的那組
？？？？？？？我們有電話預約而且還先到的欸！

再來 明明還有多整理出兩個座位
卻告知我們要再等
我真的問號 如果我還要再現場等
那我真的不會坐計程車過來 來回一個小時左右欸
我們也打給您做確認

如果您們店家夜深時只接受現場候位
那一開始接電話時就該直說
而不是應下來後，客人到現場了 才在那說要現場等！

原本真的是很期待吃您們的餐點
只是看頭家娘您先給我們後面那組已經很不爽了，跟店家反應，頭家媽回沒辦法我們現場人會一直來 然後講完像沒事一樣⋯⋯

或者說 您們這家店家是會挑客人的？尤其是頭家媽
如果是 那真的很不好意思 看樣子是我跟我先生沒那個‘’福‘’能享用到

第一次給店家一顆星
或許是因為頭家媽不願意接受我們這組客人
但 畢竟開店的人是你們，想選擇客人也是很正常的
只能說 無緣吃到 滿可惜的 看你們客人都說不錯吃 唉唉
服務
內用
餐點類型
其他
服務：1
氣氛：1