八妹婆婆 8Pópó的最新評論
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天然食材，精緻料理，環境優雅，服務親切
高檔版的過橋米線，店內佈置很用心，套餐形式的點餐方式，從前菜破酥銀絲卷搭配鹹甜各一的沾醬，主餐過橋米線，到最後的餐後甜點炸芭蕉妹子，無一不讓人小驚艷，但唯一失望的就是最貴的下水牛牛肉片只有薄薄兩小片
米干界的勞斯萊斯
氣氛非常舒適
湯頭非常鮮甜
當然也價格不菲。
食物 裝潢都令人感到滿意
但是服務可再提升
我們點了冰奶茶
服務生一直說我們點了熱奶茶
有告訴他那是小孩點的
不可能點熱的
服務生還是一直質疑
感受不好
搞了老半天
是別桌點了熱的 他送錯了
吃飯氣氛都被搞砸了
以過橋米線為主，皆套餐式
ㄧ看到店面聯想不到是去吃米線的，反倒比較像是咖啡廳; 內部環境/氣氛好。
餐前小點的佐料:香蘭醬有驚豔到，好吃。
主餐(米線)口味一般，但份量很夠;米線的配料擺盤與米線show挺賞心悅目的。
甜點超推:酒釀優格
總體來說，價格還是偏高了點
《超高級的米干》-顛覆傳統
地表最強米干，一進門，這根本咖啡館，深色調的裝潢，橘黃的溫暖吊燈，皮革座椅，細膩精緻的擺設，背景音樂是低沉的男聲悠揚，我覺得我來到的是小酒館，而不是我熟悉的熱鬧歡騰米干店。
餐點依次的送上，開胃的精緻小菜，爽口又有層次，那像可頌麵包的卻是白嫩嫩饅頭，微甜有嚼勁，搭上香藍醬更是香甜。吃完前菜，熱騰騰的主鍋也送上來，服務生邊介紹邊將菜下鍋，靜待15～30秒就可以食用。湯頭濃郁卻不膩口，牛肉軟嫩入口即化，一大碗的米線沒一會兒的功夫便被我一掃而空，八分飽的量，讓人意猶未盡。
#抱著嘗鮮的心態 #出乎意料的好吃
#裝潢是牛排館 #價格也是牛排館等級
主餐米線精緻美味，服務人員親切友善，套餐的甜點飲料也都很好吃，相當滿意的用餐經驗，推薦芭蕉鮮果冰沙與酒釀優格。
平鎮區中山路77號牛肉米線湯，吃過絕對會再次造訪。
高級的店面，但是平價的但餐點！
米干辣得很夠味！豌豆粉也好吃！
平價實惠，用餐環境與餐點水準之上
有配合的特約停車場，口味也不錯
氣氛佳，整潔，湯頭讚
室內裝潢很有質感 米線湯頭很好喝～
金色三麥風的雲南料理潮店，選項不多，但食物不錯，氣氛佳，cp值高
裝潢超華麗，多些自己研發的創意料理會更好
英式！中式？裝潢
氣氛營造的很好 服務態度親切
餐點湯頭濃郁 有完全無豬的牛肉系列料理
裝潢時尚氣氛、氣氛悠閒、服務佳的用餐環境，對吃米干料理有另一種不一樣的感受!!
裝潢很有特色，餐點湯頭口味很讚，好吃！
環境舒適，麵線好吃，服務好。
環境好氣氛佳價格親民
真的超級雷 八妹婆婆….. 如果從小住在龍岡了解滇緬料理就知道這是一間沒有準備好就想要開的餐廳，一盤青木瓜或是時蔬的報價完全無法跟菜量成正比，一碗米線160?我知道裝潢非常有氣氛，但是味道甚至連阿x米干都比不上…..說好的我們不能吃香菜，結果每一道菜都放了香菜，衛生紙沒了請他補一下，完全沒有服務生過來補，然後要收服務費??? 真的完全不推
算是精緻型的風味米干店，假日人多時要先訂位，餐點也要多等一會，整體來說餐點好吃😋 …
好吃的過橋米線，內部裝潢也很漂亮有一種夜上海風格
雲南米線頂好吃，裝璜很高尚，有提供停車費補助。
用餐的環境跟餐點都超讚的
也太好吃了
裝潢風格實在讓我好愛
很有氣氛的餐廳，賣的是雲南米線，還有服務人員桌邊服務現煮米線，精緻的前菜、主餐、甜點、飲品，整體評價很不錯。
裝潢沈穩幽靜，有許多老式的鐘成列，餐點表現也不差
過橋米線精緻化，價格稍高，可是體驗很好！
環境好氣氛跟餐點不錯，服務生很有禮貌和耐心。
用餐環境舒適寬敞，各項餐點都十分有創意，牛肉的湯頭鮮甜充滿香氣，價格也算合理。
2018*3*23來吃八妹婆婆。點荷葉飯。緬甸茶。不錯可嚐嚐不錯的選擇。
新派雲南料理，米干/小吃/甜點皆意外的可口，大推給重口味的食客。
環境及服務都很好。
雲南米干中的高級店，有停車場優惠
氣氛優雅，味道很好，但員工需再訓練。
餐廳氣氛好，米線也很好吃
裝璜很好，氣氛不錯；桌距很開，座椅也很舒服，適合帶小孩；價格中等，CP值OK。奶茶稀了點。
不過……菜裡發現一隻很小很小很小的蟑螂；也許是一時失誤。我願意再給它下次機會。
將過橋米線裏的食材配料全部拆開，經典飲食重新演譯，透過服務人員在桌邊優雅細膩的服務，先下生鮮肉類，再下各類蔬食山珍，賦予過橋米線真諦，展現視覺/嗅覺/味覺的多層次享受，讓所有食材在石鍋中完美取得共存的平衡，對於飲食講究到如此細緻，過去只有在米其林餐廳才有如此感受。
燒燙的石鍋裏注入大骨高湯，熱氣騰騰中可以嗅到湯頭的清香，石鍋不只可以將食材燙熟，對於保溫也很有幫助，就算邊吃邊聊天，從第一口到最後一口都能吃到暖暖的。
桌邊服務的同時，也可以告知服務人員不喜歡的食材(例如香菜)，或是諮詢關於餐點不懂的事情(不要偷偷問Line)，服務人員都會很客氣地回答，不愧是老字號的新品牌，職前訓練的很不錯。
桌邊服務完成後，服務人員會將米線與小菜放置一旁。用筷子夾起米線入石鍋，兩碗之間搭起不斷線的橋，白亮亮的米線在寬厚的石鍋裏纏繞可見，這關鍵的最後一步由食客親自操作，不但味美更顯意境。
米線柔韌掛湯，凝聚了千般滋味，這碗過橋米線在風味上也是真材實料，看似平常的葷素配料和進石鍋熱湯裏，無須用火竟成為最為為默契的美味關係，一碗過橋米線在忠貞就是家鄉的味道。
氣氛很好、現場桌邊服務、好吃
餐點有特色，服務很專業用心。
高級的小吃店
傳統美食、靜緻吃法！ 餐桌服務親切，用餐採法式方式，階段上餐點，不會催促翻桌率，用餐過程很舒適。
環境還不錯，復古風格。
可是我還是覺得整個環境和燈光太昏暗了。
素食味道還不錯。
阿美米甘的分店，走比較高檔路線，環境、食物都不錯，選擇也多。不過如果只是想吃米甘，阿美的cp值還是比較高
餐點極具特色將米干米線等雲南料理進階為精緻飲食
在平鎮能有這種用餐環境實屬不易，平鎮到處都是米乾米線，但這裡不一樣，這裡不用排隊人擠人
餐點美味有創意，裝潢極有特色。
舒適的用餐空間，跳脫以往一般米干店，用餐後還能點個咖啡蛋糕繼續慢活
令人訝異的一間創意米干美食店，不只有華麗的裝潢，服務人員也非常的親切有禮，食材的擺盤與美味更無從挑剔；會讓我每天想來吃的一家餐廳。