舞之磯的最新評論
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魚肉不都不吃.出來的餐點都很棒，不會爛魚充數
好吃料實在
超級讚的無菜單料理
優點有三點
1.停車方便
2.平日不用預約
3.能吃飽，CP 值很高
缺點有兩點
1.假日很多人
2.同桌只能點一樣價位
餐點豐盛，服務好，當月壽星還有送柚子酒唷！整個用餐過程吃的很開心。
有驚喜！好吃
吃過日式料理最好吃的一家，堪稱是辦桌菜的日本料理。 C/P值破表
最近去吃主廚又融入很多台灣道地海鮮像是曼波魚.毛蟹料理，真是兩個月睽違又功力大增了。
再一個月光臨，主廚廚藝的精進真是沒話講。沒吃過的麵包蟹.日本角蝶魚.綜合水果沙拉盤，連宮崎牛都可在此吃到了。時近中秋又到蟹美膏肥的季節，此次幾道美食果然是美味佳餚! 過了一陣子沒來後,今日第七次來吃真的是日益精進的廚藝。很多平常吃不到的銀雪下巴.黃金蟹.干貝海膽配上烘脆紫蘇葉的美味…, 真的令大家回味無窮。
今年的第二次光臨，只能用一句話形容 ＜登峰造極之作的日式創作料理＞。 季節的時鮮每道上場都可聽到陣陣的驚呼聲，接著吃過讚賞之聲不絕於耳。施先生的手藝發揮的淋漓盡致，謝謝這人間美味的一餐！
兩個人吃各1500無菜單，烤魚不新鮮有腥味，生魚片6小片份量少，不知道什麼牛的六小片沒味道，還有一碗海鮮粥 蝦軟爛不新鮮就算了，不是無菜單嗎？怎麼像隔壁桌一起煮好大家分食的，那我點無菜單幹啥？
無菜單料理，1,000元起，物有所值！
海鮮很新鮮
好吃
物超所值，特地從臺北來吃過一次後以後一定還會再訪！
價格貴東西也沒很鮮，就是石頭路的停車場很大好停車。
服務親切，食物新鮮美味！
服務態度還需教育，連提前開桌自己搬動交換椅子都有意見，一群店員只站在那大聲喊不能換，連動都不動的服務，本次家族聚餐20幾人三桌，第一次遇到此情況真是見證了網路名店的服務，至於餐點菜色尚可，但建議兩人去用餐，食材量才合乎所付價格。
送舊
第5次用餐.$1500/人
很明顯菜少. 大家都沒吃飽..有失望了
提前過父親節的家庭聚餐
服務還不錯因爲等待了半小時才人數到齊
桌上有餅乾和涼拌菜可以先吃些止飢
昨日海鮮品質都還不錯
只有烤魚烤過頭了
魚肉吃起來沒有水份乾乾的有點可惜
建議可以搭配一盤蔬菜類的料理
還有水果就很棒了。
很棒的無菜單料理，海鮮新鮮料理多樣化
餐點色香味俱全，服務到位!
物美價格合理，適合朋友聚餐
聽聞已久的無菜單料理，藉著幫同事接風來嚐鮮一下。停車真的很方便不然交通上實在沒那麼便利，店內座位不多(大桌只有三張)，當天隔壁是公司聚餐加慶生所以有點吵雜(幾乎要跟熱炒100的感覺一樣了),第一次來試吃所以點的是一千/位的餐點，第一道上來的生魚片以及山藥泥真的是可口不論鮮度，種類，份量都很棒，接著上的蟹肉茶碗蒸更是令人充滿期待，不過接下來的烤牛肉，稀飯，烤馬頭……味道還是不錯但就比較不是那麼驚艷了。我想不是菜色的問題而是上菜速度真的是“太慢了”,我們一道菜上桌不用轉幾圈就消滅了，然後大約要等五到十分鍾才等到下一道菜，環境又吵到沒法好好聊天所以讓人覺得有些不耐煩。或許下次要先問問是否有團體活動再決定是否前往會比較好
2020年1月造訪，
食材很高級
擺盤很漂亮
東西也很新鮮，
價錢很嚇人，
請客很體面
但看不出來技術在哪裡。
可能是我們自己的問題吧。
每年聚餐必來的地方，東西新鮮好吃，酒也好喝
食材新鮮、料理好吃、服務親切。
整體Google評價個人認為不滿三顆星
1500元/客 我覺得最好吃的
居然是前菜的小魚乾花生和哈根大支甜筒
這絕對不是一種讚美
生魚片認為多樣 新鮮度還行
醬燒牛肉也還不錯魚子醬干貝就是空有好也應名聲
但魚子醬好像味道不是很好
海膽手卷的海苔偏軟很難吃
沒烤乾之類 缺乏酥脆感
海膽也不算新鮮有點腥
沒有鮮只有鹹 干貝爆炸乾…我無語…
有一條烤魚我忘記名字也是爆炸乾…
焗烤龍蝦也是…爆炸乾
整個不知在吃啥
吃完乾就吃湯湯水水
松露海鮮粥 味道我自己特不愛
沒融合也不知在吃啥
牛奶貝味增湯還行啦
以上是我個人評論！
1、以前不用訂金，現在堅持要付一半訂金。
2、訂振興券1500升級2000，回家一看少上兩道菜，奶油煎鮑魚，松葉蟹手卷。回家後打去問，一開始接電話小姐說，絕對會上替代菜色，但我們就是沒吃到。最後換老闆接電話，推給客人說，你沒講啊，我去了現場付訂，又打電話說我改4位改5位，全部都要用振興券方案。但訂位有改到5位，振興券升級沒寫到。最後推給小姐說沒寫清楚，說下次來補給你。
「沒有下次了，不會再去！」
最好是其他菜色都跟振興券一樣，偏偏少了兩道。
以前很喜歡的店，這次感覺超差！
從開店價位500元吃到現在800起跳，一直覺得是很不錯的餐廳，料理精緻美味且份量足，以前給5星，現在改為1星。電話訂位的過程很不愉快，而且要先付訂金，給我帳號叫我要先匯款；厲害的勒，你不要吃虧，我也不想擔風險受騙，隨便電話給帳號就可以叫人匯錢，訂6個人又不是訂五桌以上，至於嗎？是啦，生意應該做起來了，也不好訂位了，但態度也不用那麼跩。
菜色豐富，海鮮粥料多湯鮮，龍蝦是一整隻
上菜慢，又難吃，不會再來了
過了許多年再訪，味道一樣好、一樣新鮮。
好吃 價格有點偏高
價位偏高。。
貴…菜色又普通
人手不足是不會有好品質的
只能說⋯謝謝
不會再來光顧～
採到大地雷了
很棒，還可以在好一點
預約13:30，要等前一波客人離開，大約晚20分鐘才有座位。14:00之後才能吃到第一道菜。之後每一盤都秒殺，因為份量都不大。不建議預約13:30時段。料理算是可口，但是性價比不高。
食材高級新鮮，氣氛良好價格合理
#おまかせ
#セイヨウショウロ
#わぎゅう
#アサヒガニ
#トリュフ
#滿滿的海味
無菜單料理最近大行其道
中壢也開了不少間
但多半是小桌上菜的用餐模式
印象中少有桌菜型的
這次剛好提前幫弟弟慶生
特地來口袋名單嚐嚐看～
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主廚料理充滿創意與驚喜
讓我的味蕾折服了😀
套餐吃下來
有海膽、大蝦、松露、干貝……等～高級食材
而且海鮮各個肥美鮮甜
不得不讓人愛上💋
其中這道魚經過烘烤後
保留鮮甜口感、細緻肉質
再加上油脂豐厚，口感極佳。
連小人都吃了不少👍👍
沒什麼魚骨及魚刺
可以安心享用。
這邊的和牛肉真是好吃😋
連挑嘴的我都吃了好幾塊
（很推薦👍
生魚片跟干貝也是不錯
推薦這個
松露海鮮🦞粥✅✅✅
一鍋放了滿滿的澎湖大旭蟹
另再加入松露醬提鮮
鮮味十足的鮮高湯滲入粥糜之中，1🈷️的暖冬品嚐起來暖呼呼
舒服😌
湯頭蠻鮮的很推
湯也是很鮮甜
粥滿是蝦膏的鮮與甜
蟹肉質超飽滿
隨手撈起一塊蟹肉
一口咬下超滿足
🌹玫瑰🦞龍蝦清蒸
龍蝦🦞一人半隻
新鮮不用太多調味
用水煮方式去料理
紮實的口感
一口咬下整個很爽快滿足😋😋
還有這個炙燒干貝
干貝大小快媲美便利商店的三角飯糰了
表面炙烤後
裏頭維持鮮美口感與肉質
吃起來非常多汁😋😋
牛奶貝味噌湯
簡單的味噌湯
卻完全不簡單
但卻又美味的無話可說⋯⋯
（詞窮了….
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以海鮮專門為主的
日式無菜單料理
食材豐富多變
新鮮、CP高‼️
推薦給想嘗試看看
無菜單料理的人👍🏻
$1500吃到12道(含小菜)
還有其它的價位
有需要可以直接去電洽詢
（不收服務費這個很好👍
是說我們還多點和牛跟炒飯😂
蘿蔔糕是額外老闆贈送的💋💋💋
主廚創意發揮美味料理
不乏高貴食材
整體很超值
推薦大家來嚐嚐～
餐點一般般，食材也沒有太大的驚艷，以一人/1000的價格CP值不高！
食材新鮮，服務親切。
海鮮非常新鮮甜美，擺盤精美！在地好店
店員人很親切
服務人員態度及速度滿分。海鮮食材新鮮度滿分。㕑房師父們的料理及食材的搭配滿分。價錢公道親民，物超所值。
無菜單料理的美食，新鮮精緻份量足
這次體驗為1500元的消費，
相較中壢地區其他無菜單來說，
CP值讓人感覺有點失望。
服務和食材都很到位，雜炊級的海鮮粥尤為突出，非常適合朋友相聚的特色餐廳。
粥很厲害
已經退步了，沒有那種價格的價值