滝禾製麵所-板橋中山店的最新評論
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價格親民，味道很不錯，推薦柚香雞白湯和牛板腱！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次去招呼我們坐下後，點好麵就去櫃檯結帳，才告訴我們點的三碗的不同口味拉麵全部都沒了，沒有的口味不是應該一開始就先講？但是服務人員態度客氣我也沒說什麼，先離開了。第二次去招呼我們坐下位置後卻又跟我們說她剛搞錯了，以為沒有候位客人，所以要請我們站起來讓位給別人坐，雖然態度還是算客氣，但是服務基本流程差到爆，麵再好吃也沒用，印象極差。
原味豚骨湯沒層次，辣味湯頭還可以，肋眼好吃但會膩，半熟蛋好吃，價格實惠
I had Curry Broth ramen… not as good as I m expected. Maybe I m from SEA region, my taste of curry is much stronger …
服務
內用
餐點類型
早午餐
平價台式拉麵的口味，湯頭很像陽春麵的湯，整體不太像拉麵
但是以CP值來說還行，畢竟只有100多塊錢 很便宜了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
付款後才說要等20分鐘，然後一路等了30分鐘，味道也沒多特別，以後不會來了
店面很整潔，價格合宜，很推薦雞白湯麵，非常清爽，牛板腱肉是特別處理過，吃起來堪比牛排的風味，值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
味道真的不行
而且動作還超級超級慢
很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
本來想嚐嚐柚香白湯口味
目前缺貨中不供應
在店員的介紹下改為鹽味雞湯
湯頭滿濃郁的
肋眼叉燒也相當夠味
大塊吃起來爽度超高
搭配燙青菜非常清爽～～
店內用餐環境佳
希望下次再訪時能夠吃到柚香口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員親切介紹，店內有附冰的檸檬水
本身點清香黑蒜，很夠味
可以來嚐鮮嚐鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天吃鹽味雞湯 麵沒有想像的粗 但是很Q好吃
朋友吃柚雞白湯 柚子味很香 很濃郁但不會膩
唐揚雞很多汁 整體沒有什麼缺點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃 湯底選擇多 冷氣涼 附菜單
假日約快7點到，附近都不太好停車，停騎樓會被開單拖吊，剛好進去不用等，坐吧臺的位置，環境都還滿明亮乾淨的，候位排隊單在裡面填寫，飲水器具就自取，餐具隨拉麵送上，結帳櫃檯可現金或是line pay，桌上都有菜單可以畫選，點的是柚香雞白湯，麵條選中太麵，硬度就不可選。
內容物：溏心蛋半顆、蔥末放很多、洋蔥碎丁少許、黑木耳3片、赤肉燒肉3片、橙片一片。
湯體呈乳白色，因為廚房在吧檯正面，所以有看到料理過程，有看到用發泡機打泡沫，有可能把湯體和橙汁均勻混合至綿密，所以湯面有帶點發泡，整體口感也確實很綿密清爽，橙片有先擠乾至湯內，雖然是橙香但不會整個搶走整個湯的風味，只會在尾韻慢慢出來，再加上蔥、洋蔥的微辛感，蠻促進食慾的，真的蠻不錯的。溏心蛋半顆，蛋黃呈膏狀，蛋黃蛋白交界處略熟粉狀，蛋白也不會特別軟Q，普通。麵體選的是中太麵硬度不可調，粗度目測約2mm，咬下去切面看不到麵芯，段落感沒有很明顯，咬下去的口感是真的Q，滿像是粉粿條的，以我偏愛吃硬麵來說真的特殊好吃到口感。赤肉叉燒有三片，厚度約4-5mm，幾乎都為瘦肉，雖然為瘦肉但口感頗像椰果，微韌微彈，不會像肉的埔埔的，也不會柴，也不太有肉腥味，份量也夠，好吃。
整體來說，價格實在不超過250，我自己口味偏重鹹，這碗口味蠻適合大眾口味，湯體有點偏泡系，在板橋蠻少見的可以試試，麵體和叉燒也在水準之上，CP值真的蠻高的，值得一吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
唐揚雞咬下去有肉汁調味不錯，麵體有細麵跟粗麵可選，湯頭濃郁，會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯味道普通，麵還行
柚雞白湯很入味，湯好喝，推薦
清新黑蒜偏鹹，重口味的人會比較愛
室內環境衛生
麵的軟硬度可調整
還行，唯一缺點空調有點不夠，會吃到流汗。
未吃先嘴
就是有一堆神經質 愛吃又在嫌棄
不知道是腦子有洞還是太自大？
沒人請你來吃啊
你大爺啊 大姐啊 是有多缺人服務？
沒手沒腳沒腦啊？
看不懂誰來吃的還是吃服務的
致：一堆無腦人士
黑蒜湯頭很濃郁，中麵Q彈，細麵也好吃，大推被我迅速秒殺沒拍到照的唐揚雞👍🏻 …
柚子熱水👍🏻👍🏻👍🏻 …
原味豚骨板鍵牛九州細麵偏硬 $200
熬煮的湯頭可以喝完並有蔬果的香甜，
舒肥的板鍵牛肉有灑玫瑰鹽提味軟嫩新鮮，
九州細麵偏硬帶麵芯的口感超棒。
這是一碗有用心的拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前情提要：
因為喜歡柑橘系雞湯麵清淡系而想來嚐鮮看看
我的心頭好是柑橘🍊那家的柑橘淡麗（雞湯、柑橘味都融合得很好也很有層次）
最怕雞湯系拉麵跟喝雞湯一樣可怕（雞味濃郁）
來訪前思考該怎麼點餐而仔細刷了評論，
發現也太兩極了，更讓我想來認識這碗拉麵
初訪點餐：柚雞白湯x肋眼叉燒x細硬麵 $230
湯：沒有柚味或雞湯感，味道是單一的甜味尾韻帶鹹，略帶一點像附近初原麵場的炙燒香味，中間有再加了店內的辣粉和七味粉試試能不能提升層次，最後還是沒辦法喝完湯（柑橘🍊那家可以喝到見底）
肉：好像我家阿嬤的台式滷肉甜甜的
麵：愛吃細硬麵的我給過，份量對小鳥胃的我來說滿飽的
最後靠檸檬水壓壓驚（最好吃的是這杯水😆）
只能說這碗不符我的口味
喜歡濃郁系拉麵湯的人還是可以來試試
最後是評論有說服務不好的部分，
我在打烊前半小時造訪不需等待，
店員依序收完餐盤後才請入座
（沒有專門負責帶位安排座位的人），
服務態度合理沒有其他評論的感受不好，
可能打烊前較不忙碌😆
麵Q彈有勁，工序細緻，店內環境非常乾淨
蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
柚雞白湯超👍，很特別（而且只限內用），原味豚骨個人覺得普通 …
11111-湯是溫的,肉有點涼,湯汁偏鹹,我也無言了
柚雞白湯湯頭濃郁，柚香鮮美，麵條可選擇粗細及軟硬度，超級推薦細麵條，口感極佳，會再訪嘗鮮的美食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原味跟柚雞 非常好吃， 出乎意料的好吃， 可能是近期吃過最好吃的拉麵
普通的一間店
環境舒適，二訪兩次，算是cp值很高的拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵少吃不飽 口味平平價錢貴 買了220牛腱居然只有三小塊吃不飽
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雞白湯和黑蒜都很好吃喔👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞湯的湯頭很喜歡～
但建議搭配叉燒肉
舒肥雞比較不合我自己口味
順便偷偷宣傳自己的頻道
如果對神秘學、靈性探索、自我療癒、身心靈有興趣的朋友可以搜尋Podcast「來聊森心靈收聽」相關節目🤭🤭
小小的店面
但接待很熱情
萬聖節配合發糖果給小朋友
順便進來用餐
超愛細麵的 好吃!
湯頭也很濃郁
會想再回訪的一間店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
離府中捷運站步行不到10分鐘的距離，隱藏在熱鬧的巷道間，只是位置仍蠻明顯的，不會難找。此次麵種選擇為偏硬的九州細麵，麵的硬度煮的非常好，雖然個人偏愛粗麵，但因為粗麵不能選麵種硬度，才選擇細麵，不過並沒有讓人失望。而湯頭選擇兩種，上桌擺盤都不錯，可以拍照留念，一種是清香黑蒜，但覺得口感不夠濃郁，另一種是柚雞白湯，淡淡柚橙香，感覺清淡而實際吃起來最後尾勁會偏鹹，最後沒有把湯喝完，整體都是個人感受，也歡迎大家嚐鮮
最後：沒收服務費，有提供冰水飲用，有廁所可以使用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
柚雞白湯好吃！湯很好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵湯頭濃郁 叉燒很入味 唐揚雞炸物很推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我點的是柚雞白湯
湯頭沒有雞湯味 又沒什麼柚香
粗麵軟硬程度尚可 但份量少得可悲
豬肋眼叉燒味道還行 但完全都瘦肉
又切成塊狀 口感稍柴欠佳
然後三位女員工一直大聲聊天還不時
帶髒話 討論離職員工和加薪等問題
造成顧客用餐感受氛圍不佳
只想快快吃完 速速走人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵Q
口味還可以~
ㄧ碗內容拉麵 等候快約30分鐘
外面無人排隊 內用人數 六桌 已在食用的四桌
⋯ 這效率讓人佩服啊
好吃。
餐點：5
服務：4
氣氛：3
晚上7點左右用餐，湯完全溫的，快變常溫的程度，完全不需要吹涼就可以直接入口的冷，柚香跟黑蒜都是…這樣還要400塊🙃叉燒跟麵條口感還行，但也是溫的🤦🏽就像微波失敗的溫度。
根本吃不出來在吃拉麵…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
普通 吃到後面有種噁心的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
環境不錯，好吃，很舒服的一碗拉麵。
雖然看起來很像一般台式拉麵，
但其實湯頭口感算蠻濃郁的，有高於一般的期望，加上不貴是可以來吃的店
麵如果可以再硬一點會更好，主餐的部分因為當天其它東西都賣完了只好點蝦子，本來吃起來算新鮮，但還要剝殼就有點麻煩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有了這家店，從此隔壁的小屁，店裡阿姨不用問客人要不要併桌了🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
上餐速度快 東西好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
明明很近但是一直沒有來吃的拉麵
門口有放排隊表格填寫
還好我們到的時候已經過了吃飯時間了沒有等很久
自助式點餐 不需要加收服務費
有提供水跟七味粉可以自取
✔︎柚雞白湯+肋眼叉燒 $230
麵是選九州細麵偏軟
湯頭喝起來有果香的香氣
不會油膩 直接喝光
肋眼叉燒很厚實 但是只有兩塊🥲
✔︎清香黑蒜+板腱牛 $220
蒜味沒有很重 對我來說剛好
肉一樣偏少🫠
✔︎炸水餃 $90
看到每桌都有點也點來吃吃看
個人是覺得蠻好吃的
但是其實就是炸水餃🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400