拉麵店 滝禾製麵所-板橋中山店 的評論 (310則 )
4.3 based on 310 reviews
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經過就被絡繹不絕的人潮吸引進去,選了一碗原味豚骨搭配舒肥雞胸,湯頭意外的鮮美不死鹹,很適合講求健康的人,如果喜歡重口味的他們也有後韻麻辣跟鬼椒雞辛,另外唐揚炸雞也好酥好好吃!下次要試試清香黑蒜😋
以現在的物價這樣的材料和服務真的是超過水準,還會再來!
Small portions. Got our order wrong. Overcharged. Terrible
超好吃拉麵,湯清淡到香濃,麵硬Q到柔軟
一次選擇到味,連續來2天的客人😆😆 …
優點:
服務良好,環境整潔
缺點:
偏台式(不夠濃郁)
餐點組合放錯…
麵量足,不加麵也能吃飽。赤肉叉燒軟嫩,有5分熟牛排感覺,柚香湯頭有柚子淡淡的甜味,可惜麵的溏心蛋過熟,唐揚雞好吃推薦必點。
服務親切,環境整潔,拉麵好吃
平日中午13點左右去沒訂位用餐,生意還不錯,位子有8成滿,有Line
pay方便,用餐環境整潔,人員服務可以。
燙青菜(很台式淋肉燥)微微酸辣,以30元來說CP值可以。
拉麵:柚香雞白湯+肋眼叉燒+九州細麵(麵正常)
肋眼叉燒好吃很嫩,一碗裡面有4-5塊吧
九州細麵(正常)麵煮的剛剛好,份量也OK,不太餓的狀況下可能會吃不完
柚香雞白湯:柚子的酸太搶味,跟雞湯不太融合,不合我個人口味
下次想吃拉麵會考慮再訪,但換別的口味的湯
很喜歡麻辣和鬼椒口味!配上粗麵!每天吃都不會膩!店面也很乾淨舒服,服務人員也都很親切!
說黑蒜是重口味 但還好
湯頭是清湯型 不是濃郁型的湯
所以黑蒜搭豬肉一直有種吃路邊麵攤切仔麵的感覺….(就像清湯麵加蒜蓉..)
份量上適合小食量的人 我加了一次麵還是很空虛
不過有一說一
唐揚雞是好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵都吃完了,小菜都還沒上,提醒完才開始製作
府中中山路今天才剛開幕的拉麵店 最愛吃黑蒜海老硬細麵😋還有點咖哩肋眼軟細麵+原味赤肉軟細麵+唐揚雞塊+溏心蛋+大陸妹+娃娃菜+啤酒💕ㄧ人約$250-300
服務
內用
餐點類型
晚餐
開幕前三天有優惠活動,點了原味豚骨(細麵)及柚雞白湯(中太麵),豚骨覺得蠻普通,忘了拍照,柚雞白湯口味偏酸,肋眼叉燒很好吃,價位不貴很划算,缺點就是座位偏小,吧台區與隔壁座位無防疫距離且需共用水壺及衛生紙
好吃
雖然照片拍的沒有很好看,但這一碗麵吃到滿滿的用心,拉麵好吃唐揚雞也好吃,服務好的店家,值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
點了柚雞赤肉,一上桌清爽果香就撲鼻而來、白白湯底點綴著繽紛蔬菜,是色香味俱全的拉麵。
肋眼叉燒賣完了真可惜,下次再來試試看。
普通,中規中矩,以北部150元拉麵來說肉給很多,就是吃完沒有吃拉麵過癮的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁,板牛腱軟中帶嚼勁,中太麵Q,環境乾淨整齊,不錯選擇!
拉麵好吃
服務
內用
我點的是柚雞白湯,細麵正常軟硬度,舒肥雞胸肉。
個人非常喜歡這個湯底,女孩子應該都會蠻喜歡💕
麵的話下次可能會考慮選中太麵試試,細麵太細吃不慣
舒肥雞胸肉不知道為什麼吃起來有點雞腥味,口感的部分是OK的。
額外點的炸水餃還蠻好吃,外皮口感很脆,咬開會有湯汁。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒瘦嫩,麵有嚼勁
鬼椒激辛口味好好吃 不會死辣也不會過鹹肋眼叉燒認真給兩大~~塊肉
麵條種類選「九州細麵偏硬」很爽
咬下去麵瞬間彈斷 但又不會有沒熟的麵心麵粉感 煮的恰如其分
小菜意外超認真 唐揚雞汁很多 炸水餃皮薄又脆
服務
內用
餐點類型
午餐
點了柚香雞胸細麵
不錯吃 湯略鹹(本人吃比較淡)但很特別,跟平常的豚骨不一樣,帶點甜甜的柑橘香,是少數吃完麵還會讓我多喝幾口湯的湯頭。
麵條也是難得的細麵,我是點略硬,但覺得可以更硬(我喜歡超硬麵)
雞胸好吃,感覺是檸香口味!喜歡 而且份量不會太少
整體不錯 但希望麵裡的菜可以多一些,蛋好吃
柚雞白湯蠻有特色,湯頭濃郁有果香。細麵麵條口感彈牙爽口,吃起來不膩口,湯頭略鹹。缺點就是肋眼叉燒提前做好現成直接鋪在湯上,一入口的時候是涼的,瞬間口感印象就有點可惜。需要把肋眼叉燒壓入熱湯中口感才好。
鬼椒激辛就普通了一點,夠辣,但湯頭就變得有些死板辣鹹感,不夠香醇。但整體來說還是不俗,會讓人願意再回訪。
台灣拉麵店很多,這家的老闆對衛生要求很高,所以進來可以感覺乾淨,唐揚雞超讚,新鮮,肋骨肉質Q彈,這地方是聚餐的好地方
新開拉麵店,點了麻辣牛板腱,牛肉不錯,麵條湯頭還好,感覺是讓人吃了沒特別印象的拉麵店。唐揚雞比炸排骨好吃,店員沒什麼熱情,大概我太隱形,我進門是自己到櫃臺詢問怎麼點餐,出門也沒人理我
詢問店家舒肥雞胸是不是沒熟
店家連看都沒看就回覆照他們的做法應該是有熟
回家果然拉肚子
朋友老公開的店,店內環境整潔且寬敞,飲用水有淡淡的檸檬香很舒服,今天點的是後韻麻辣-赤肉叉燒,帶點麻麻的辣味,越吃越順口,且不會膩~~
非常值得再訪!!
先評分再講評 肋眼鬼椒拉麵(不會辣)
餐點⭐⭐
麵:肉:湯:配菜:炸雞:炸水餃:水
3 :2 :2 : 1 : 2 : 3 : 4
氣氛舒適度⭐⭐⭐⭐(撇除重複的音樂
服務⭐
沒人接待 沒人介紹 還沒開店時間就有人進去點餐 在外等的是不是傻傻的??
我先不論你們到底算不算拉麵店,普通的店也都會接待,時間到才讓人進店。
然後才剛開店就說什麼沒了什麼沒了不要賣,不是才剛開店嗎?(拉回食物本身)
麵條算Q但還是偏軟;肋眼吃起還行;湯喝起來不辣喝起來跟某泡麵湯頭很像;麵內的配菜為豆芽菜一小搓,蛋為水煮蛋近全熟還有木耳;炸雞內圈肉很軟嫩多汁但外層的麵衣炸的超硬外層肉偏柴,水餃還行普普;檸檬水很棒是冰的。
點單 服務員聲音被音樂蓋過聽不太到只能點頭回好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
平常經過可以去吃一下的店,味道、湯頭、濃郁程度皆可,沒有太突出。啤酒很可愛❤️
冷門時段去 感覺麵已經是煮好在等 湯頭也不夠熱
整碗湯麵吃起來都溫溫的 店員也都沒有半句招呼
右邊客人點了一顆溏心蛋,忘了上;我點了一顆溏心蛋,也忘了上…可能是新店剛開始,希望以後能跟上。
說說口味吧,就台拉,沒有日式拉麵的鹹鮮,豆芽菜也都軟軟的,應該是提前煮好;如果要學二郎系放豆芽,那應該煮到斷生即可,而且不能一口氣煮太多,不夠再煮,才不夠一堆都是軟爛的。
每個都好吃,可惜只能用現金
我點柚雞肋眼中太麵~湯頭濃郁帶點柚香解膩,麵條點太麵Q彈很喜歡,肋眼肉味道不錯,整體算好吃😋 …
挺好吃的 太麵很好吃🥰 …
豚骨湯頭好喝。不會死鹹。中麵十分Q彈。搭配舒肥雞胸肉簡直是健身女孩的好搭檔,平常吃拉麵覺得叉燒偏油膩,有雞胸肉這個選擇既好吃又不會有負擔。下次要試試鴨胸。很推薦女孩兒來吃。湯頭不會很膩可以整碗喝光光但也是很濃郁哦~點讚點讚
我吃原味 很淡很淡
店員很客氣,舒肥雞胸很嫩很好吃,今天吃柚香雞湯口味,湯超級淡…一直好想加鹽,湯好像也不是很熱,結論不喜歡
帶一家人來午餐,湯頭香氣逼人、口味適中,也很適合小小孩食用,而且店家也附有兒童椅、兒童餐具,非常貼心、老闆也對小孩很友善(很加分),下次還會再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
肋眼叉燒肉嫩、中太麵很Q 好好吃😋
鬼椒激辛認真夠辣!
唐揚雞juicy !炸水餃香而不油膩!
價格佛心CP值超高!讚啦~
點了板腱牛,只有三小塊肉…220元,貴又吃不飽
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
細心度不夠的店。
剛進門還在座位看菜單,就遇到員工在前桌上麵打翻
至櫃台點餐時,因為好幾個員工在善後,請我們點餐稍等,為了不影響員工作業動線,我們退回自己座位等待,結果店員就先幫吧台的另一組客人點餐了。
餐點備註不蔥,餐點上桌滿滿青蔥和洋蔥,雖然店員幫忙挑,但是解釋了這湯頭本來就有洋蔥,可是我是第一次來,我怎麼知道?
我點餐要求不蔥的時候,店員為什麼沒有問?
因本人吃不了,吃不到一半就因為咬到洋蔥反胃噁心吐出來,衝到廁所發現廁所門竟然鎖不了…
咖喱味道很濃、蝦子也很大隻
柚香雞湯 送上桌時滿滿泡沫、洋蔥、青蔥我傻眼、湯頭也沒有讓人驚艷到
店內是開放式廚房
店員也是邊料理邊聊天,完全不顧及店內用餐客人
下次不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
柚雞白湯很特別,但我覺得柚子味沒有很明顯,肋眼叉燒很有嚼勁,我覺得很好吃。
原味豚骨口味也不錯,第一次吃拉麵搭配舒肥雞胸,我覺得蠻讚的🥰可以調整麵條硬度,我就喜歡偏硬的🤩🤩🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒非常優秀,吃得出店家用心,炸雞口味也不錯。點了黑蒜赤肉跟柚雞赤肉,口味各有特色。
湯頭還不錯!但是柚香雞湯麵一開始喝很爽口不知為何喝到後面稍顯膩!
整體來說很特別,麵條很好吃
良好的用餐環境與親切的店員
最重要的是餐點非常美味
湯頭濃郁夠味,麵條有嚼勁
且價格實惠,整體cp值非常高!
一定會再回訪~
拉麵上桌時間很快,幾乎是剛點完餐就送上桌。
選擇細麵偏硬,但麵體很軟,完全不是一般拉麵店點偏硬應該有的口感。
配料的部分豆芽菜也煮過頭,吃起來軟軟爛爛,叉燒沒味道,是冷的。
唯一的優點是店員很友善,餐飲品質還需要努力。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員服務好,環境好,炸雞還可以,今天點了原味的拉麵配豬肋眼,麵是中捲麵,湯真的太淡了,幾乎沒有味道,很不像拉麵有的鹹度,麵的部分不能挑硬度,但是吃起來有點太軟,豬肉的部分有點柴加上蠻大塊的所以不太好咬,溏心蛋的蛋黃有點太熟了
服務
內用
餐點類型
午餐
晚上8:50打過去怕賣完了特地詢問接客到幾點,一聽到店員說9點馬上從家裡跑過去,到店裡57分說不接了到底是想怎樣
府中商圈新開的拉麵店
點了淡味雞湯、肋眼叉燒、中太麵
湯頭甘醇好喝 淡麗的香味與口感很舒服
肋眼叉燒真的好吃 厚度很厚
咬起來Q彈有勁 真的超級棒👍
中太麵的麵體也很順口與軟嫩
菜單上有各種湯頭與主菜
可供客人們自由搭配
店內的環境很好 廁所乾淨、整潔
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道不錯。可惜配菜很少。我也希望有米飯。比我的拳頭還小的溫啤酒令人震驚。即使在東南亞,也可以喝啤酒!如果他們提高價格並出售適當的冰鎮啤酒會更好。