はま寿司 HAMA壽司 桃園店的最新評論
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鮭魚壽司激推，鮮甜美味，炸物普通，服務周到，值得再訪。
在店面沒什麼人的時間（肉眼可視有空位），卻要叫我們等一下，然而等了10分鐘店員僅看一眼依舊無果
服務
內用
服務：1
疫情肆虐，迴轉臺的壽司沒有用蓋子，衛生堪慮，菜單很多都沒開放點餐，唯一比較用心的地方是提供醬油有四種，但真心覺得吃這家不如去吃藏壽司或是爭鮮
餐點跟中山區民權店差太多了，手卷送到海苔都濕了，炸物、茶碗蒸及拉麵到桌也冷掉，希望能改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不用排隊的壽司店，菜品樣式多，現點現做送上桌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
我覺得有點失望，因為FB的廣告所以來吃吃看，今天點了幾種鮭魚，隔了一小時都沒上，問服務員居然說我們照有盤子的才算錢，也沒有解釋為什麼沒有或嘗試編個理由安撫，沒有標示準備中或未進貨，點了一小時沒上真的很誇張，兩個人只吃了四百，想花錢還沒辦法不上菜，真不如去吃爭鮮就好。
1.送餐運輸帶只有座位旁那一條，點完餐後，餐點快到了會通知你，餐點不會停在座位旁，沒拿就是經過了。
2.餐點並不會有防塵蓋，就這樣慢慢經過每個座位旁邊，別人也可能拿走。
3.點幾個壽司，上面的東西ex:蟹肉棒、雞肉片、炸豬排，都不會完整的在米飯上，會倒在盤子上。
4.優點：只有熟食還不錯吃，這一顆星是給熟食的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
天婦羅跟抹茶冰淇淋必點…
60元鮪魚很大份
跟我去年在台北吃得差不多
入座後點餐平板當機
店員幫我們換座位但是沒有提醒我們要重新出單
點了餐後5分鐘，平板又當機20分鐘
我很餓欸～
在附近上班，一直都很感謝10點以後還可以用餐的店家
店員態度沒有不好
但就是好像不知道怎麼解決問題～
臨近結單時間所以店內客人比較少
建議內場的朋友抱怨不要太大聲哦～
餐點：3
服務：3
氣氛：3
壽司看起來沒有很新鮮的樣子，味道蠻普通的，桌上的薑片居然有毛，瞬間更沒食慾，服務人員都很親切，一切都在於食物的美感以及口味作為評分。
兩次晚餐都吃到乾硬的飯，第一次有提醒結帳人員，第二次還是一樣，吃起來就跟丟冰箱的隔夜飯一樣（還忘記蓋蓋子脫水那種）。p.s.外場服務員很好
上次用餐大約半年前，有點忘記用餐後的心得，但記憶中去了3-4次都沒有踩雷（因為目前沒踩雷所以可以給五星，如果踩雷的話就另當別論），唯一缺點是每次去都有很多品項缺貨，不然就是待進貨。不太敢吃全生的海鮮類，覺得炙燒系列中規中矩，價格也合理，整體來說還是可以推的一間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
盤扇貝茶碗蒸
點了800元，還加上備註結果連一包芥末或醬油都沒給，只能吃原味
外送說明還說為了維護餐點品質會附上保冷劑阿結果也沒有，熊貓又不給評分所以在這裡請想叫外送的人三思或是自備芥末和醬油
服務
外送
餐點類型
晚餐
非常不爽 為什麼迴轉壽司要用點的
用點的東西都被人拿走
這到底誰想來吃
我只點三盤只來一盤
已經不是好吃不好吃的問題
吃得滿肚子火
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
沒有評論那麽差，店員小姐姐服務好又漂亮
比爭鮮好很多，一些驚人的種類可以超越壽司郎的一些壽司
牡蠣握壽司上面的牡蠣像乾香菇一樣乾乾爛爛的，芒果百香果牛奶整杯都是冰塊，原來是買冰塊送飲料阿，還好算好喝，巨大天然赤蝦ㄧ夾起來全部散掉還有些黏在盤子上，只有炙燒大切生鮭魚算可以，其他品項普通偏下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
越來越常缺貨停售，
一堆DM新商品都沒供應
客人不多，免排隊十分便捷
必吃蟹膏料理
這家大推 副餐、炸物、麵食好吃
冬季還有鍋類CP值高
食材鮮度、份量、價格都不優；和藏壽司比較
真的很無言 配合店家峻義店長先生（自稱但看名牌是店員）說結帳要等 我說那能否我先預點 應該表達要點餐了夠明確 ，反而問我是不是來找碴？！這餐館好恐怖 我要叫餐還要被誤會
圖片很漂亮，但上來的壽司很隨性，唯一特點是吃壽司有手調飲料可以喝
從好幾年前開始吃
越吃越失望
一開始壽司跟示意圖一樣 大片又美味
每隔一陣子來吃都會縮水一點
唯一贏其他壽司的只有多種口味的醬油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西新鮮好吃，選擇性多。服務態度好、環境整潔寬敞！
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
跟日本相比還原度很高！
壽司的ネタ（配料）都很新鮮，空間又很乾淨，超推薦Try下他們的拉麵跟甜品，真的很好吃！
非常新鮮
相對比較貴
但是值得
因為現在美食非常多
又不是經常吃
所以偶而來一次
感覺一樣很優
餐點：5
服務：5
氣氛：5
飯量跟料不成比例而且飯不夠紮實
醬油完全死鹹
別桌還會亂拿餐點結果服務人員過來說在點一次就好
用餐體驗極差
這種價格等於沒服務沒品質可言
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以前的愛店 吃好幾年了
很喜歡吃壽司帶好多朋友入坑hama
原本是我們票選的迴轉壽司第一名
但最近兩三次去吃超失望
壽司送來每個都倒的亂七八糟
握壽司也是隨便亂切
送來的鮭魚完全逆紋
東西有時候還會是解凍不完全的
還有一次點了一份酪梨鮮蝦握壽司
酪梨泥的量像一小撮米粒 還以為是哇沙米⋯⋯
記得以前是酪梨片
還有起司薯條改成起司醬就沒以前的好吃
知道經營一家店不容易所以不太留負評的
但希望讓店家知道 可以改善品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
壽司🍣好吃，一百💯級棒！！！😋 我喜歡他的鮭魚壽司（三個口味）～(*^◯^*) 我推薦大家可以去吃吃看哦～ …
價格普通，壽司還好，土瓶蒸不錯
牛肉部分都沒有，有蝦類的還不錯，缺點東西要一直點都被拿走三次還是吃不到
40元的商品裝成60元的盤子還要我付60元😅
而且蠻不好吃的
鮭魚跟爭鮮差不多吧 …
用餐前告知我們只有一個小時的時間，進去吃不到一個小時，便告知我們用餐時間已到，要夠誇張，比我們早進來的都還在用餐，我們點的麵都還沒吃到就被強迫結帳，很可惜，我們幾乎一個月來3-4次，第一次用餐到一半被人趕出去，恭喜你們，你們損失兩個常客了，也許你們也不差兩個客人，以後我寧願吃爭鮮也不會再來了。
大推～喜歡精緻又自動化的專業設備與服務
大推～富士山的鮭魚壽司🍣～超幸福
盤子與價錢都寫的很清楚
平板點餐服務，自動送餐～
自己一個人享受幸福的晚餐
帶朋友和老公朋友都很適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
大致上都還可以，不過生魚片類的品質時好時壞。
偶爾會有季節限定商品，可以嚐嚐鮮。
人潮比起附近的另一間連鎖店迴轉壽司來說少了蠻多的，如果不想等待太久可以試試Hama。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
迴轉的軌道設計會讓食物經過他人，也沒有蓋子，衛生有點擔憂，壽司、手捲吃起來像爭鮮，但選擇比較多，副餐的土瓶蒸比壽司表現得好～
服務
內用
餐點類型
晚餐
咦 吃的時候的疑問 好像變好吃了餒 是換品牌嗎？沒有阿 🤔 上次吃沒幾盤覺得沒什麼好吃 失望離開 事隔應該有三個月…半年 有點訝異食材的新鮮度 整體幾乎沒有被我打槍 唯一可惜的是 我點六盤 六盤都看得到盤子邊邊 一定都有油漬 水漬 應該是最後上去的時候留下的印 很可惜 會再來 …
飯沒有加醋，整個味道就不一樣，捏的鬆鬆散散的，
魚肉不夠結實，薄薄一片
魷魚有點硬，不夠新鮮
難吃，不會再去了^_^
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
薄薄一片
肉片已經薄到不能再薄了，米飯也冰到硬硬的，疫情前的良好印象已成回憶。
60元的魚肉比較新鮮…(? 整體魚肉不差，但飯有點災難，大概就是藏的飯劣化版吧，但總覺得遺憾感很強，差不多價格下藏會讓人心滿意足，HAMA反而不知道剛剛自己到底吃了什麼QQ。
飯，明顯味道不均勻，除了調味，還有捏制手法跟時間吧，有的甚至是乾掉的咬起來存在感很強又很難處理的那種，起初本來想說是軌道上轉久了造成，後來都用點的結果也是差不多這樣…還出現黏了一排飯粒在盤子上的……@@a
海膽滿高價的，抱著期待…普，沒味道
台北店跟桃園店的落差已經不是一個級別了，是不同的品牌吧…?
＝＝＝＝＝＝2022年七月再訪＝＝＝＝＝
整體有所進步，硬體上也感覺不一樣
不過飯……有的很不錯有的很還是保有原本的水準。
新系統帶來的另一個問題是建議一開始就點多一點，不然開場會枯等大約五分鐘……特別是我們坐在轉盤最後一個位置。
建議有大切點大切，不然40元的都在切奇怪的尺寸，口感不對……，大切就整個非常對了。
鮪魚系非常棒，值得推一下
喔對，起司焦糖蕃薯真的很讚，超級用心的料理
一星升級成兩三星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
說難吃代表還有進步的空間，
你們連難吃都稱不上，我只想說…..嚇死人了….
食物等級大概是「升仙級食物」，吃了怕是會升仙
一進店
服務生：有來過嗎？
我：沒有
服務生：好幫您消毒喔
安排座位中….
你的座位A2，第一排左轉到底喔
入座後….開始點餐
從頭到尾沒人講解，那幹嘛問我們是不是第一次來？？？
因為跟其他的比較不一樣，他是點餐後餐點放在旋轉盤上，快到你的座位時，點餐的螢幕會提醒，但是如果那時候沒拿，就會錯過
再來說說餐點，也是大扣分
點了海膽軍艦，小到爆，不新鮮
拉麵來了，溫的
能吃的大概是只有茶碗蒸吧！
超讚 進場先來杯熱茶
太熱沒關係 先喝杯快樂肥宅水可樂
吃壽司第一次點玉子燒 確實好吃 很緊實甜甜的很讚！
壽司用料只要是60元加大的真的都超大份
拉麵的麵體很讚 雖然不能選軟硬度
但是完全剛好 符合我個人喜愛的軟硬度
甜點四十元三球香草冰淇淋超級划算喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
飯完全沒有醋味而且口感偏硬，生魚片感覺在室溫下放很久，魚的脂肪味太明顯，海膽有夠雷，腥臭味很重，不是一般的はま壽司！
來的時候壽司還翻車！
即使壽司盤子不是油的、現點拉麵不是熱的，也不再二訪。
40元的堅持，20元的品質
真的不要點這家，用盒裝很好，但問題放在袋子裡的時候是亂塞，橫放直放都有，不是疊放，拿到時真的很傻眼，壽司整個散掉，擠在一起口味都混在一起，完全不會想吃了。
服務
外送
2022/11 更新*
來吃4-5次我終於也踩到雷了嗎😂😂
壽司飯煮的很不行欸
有夠軟爛成一團🥲點了4-5盤都一樣的問題
再來就是送來的壽司很狂野
送到的時候都撒了整盤
再來就是很多餐點都缺貨
雖然終於踩雷 但還是會回訪啦🤣
如果遇到雷的話就下次再去了
————————————————-
平價非常兩極的Hama壽司，來之前看了評價原本有點卻步，但來吃以後其實覺得還不錯！是會想再回訪的店。
一盤40元起跳（選擇滿多），另外有炸物、甜點、烏龍麵、飲料等等⋯
私心喜歡還有一個點，我喜歡肉的壽司，他選項很多🤣
推薦：
▫️海鮮茶碗蒸 💰80
沒注意到有一般的茶碗蒸，直接點了這個，很好吃耶😍裡面有蝦、蟹肉、鮭魚卵、扇貝兩個，料很豐富，蒸蛋也是很嫩的那種。
▫️香酥脆薯💰40
看到很多人點，原本沒特別想吃薯條都被誘惑了😆薯條是細的那種，比較酥～香，好吃
▫️大切鮪魚 💰40（兩貫）
魚滿大片的很厚，很有份量，魚的味道也滿ok的水準之上。
▫️炙燒人氣鮮蝦💰60（三貫）
三種口味一次滿足，炙燒焦糖口味的滿特別的鹹甜鹹甜。
其實整體來說都沒什麼踩雷，牛肉和扇貝系列也還不錯，點了幾次。但品管可能還是要加強～因為壽司的生魚片大小有落差，但剛好點到的份量都覺得還不錯，是滿意的🤣
用平板點餐也滿多人在complain，因為平板點的餐送來是在迴轉的輸送帶上，然後會提醒你餐點即將要到來，我是覺得不會很麻煩，只是真的還是會遇到餐點被前面的人拿走（也有可能客人不知情），但因為是記盤數的，如果真的被拿走再點一盤也還ok。
不夠服務人員滿可愛的😂問我們是不是第一次用餐（我們是第一次用餐），結果問完就沒有特別介紹點餐方式就離開了😂可能太忙忘記。不過不影響用餐啦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西很好吃
天婦羅60元非常豪華好讚
先講好的 這裡的薑片真的非常好吃
好的講完了 講不好的 手捲的海苔軟到一個超難咬 在送來的時候菜也是掉滿路 握壽司上的生魚片也是破破的 飯也是不知道是醋加太多還是怎樣 酸到一個美叮美噹
服務
內用
餐點類型
午餐
我以前是很喜歡這家的
有土瓶蒸、鮭魚也很好吃
但自從我連續來2次都沒有土瓶蒸，加上這次來居然連熱水都沒有（個人認為他們家的茶要用熱水才泡的開
直到我們按服務鈴詢問，才有店員來解釋說是熱水器剛開，讓我們諒解
這讓我不禁好奇，若是我們沒有發現，是不是就不會有店員來提醒（畢竟現場還是有其他好幾桌的客人，不可能沒有人詢問的）
土瓶蒸，就是在我在平板上點了之後，就發生店員跑過來說今天沒有土瓶蒸（然後我親眼看見，原本可以點的土瓶蒸變成已售完，重點是我們是中午12點來，幾乎是他們剛開店後1小時到場）
上次來也有發生，點了之後，店員跑過來說，今天沒有進貨小黃瓜，已幫我們取消餐點
那我很想詢問，他們的食物存貨不是每天盤點嗎？
難道他們的處理態度就是，發生沒料了，才到桌邊跟客人抱歉，然後再讓平板顯示已售完或是未進貨？
雖然前面抱怨很多，但他們的壽司還是ok的
但其餘非壽司餐點，倒是希望能夠更加重視些，畢竟並不是每個人衝著壽司來的，像是我，每次來都是衝著土瓶蒸，結果連續2次都沒有！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
種類多 比爭鮮好太多
水準沒有像評論那麼差，可能是有改善了
個人排名：1.壽司郎（種類中）
2.藏壽司（種類偏多）（但鮪魚比壽司郎好）
3.HAMA（濱壽司）（種類最多，有些種類可以超越第一）
4.不想給爭鮮，能吃的只有幾種而已，鮪魚鮭魚（鮪魚還是黃旗鮪）但鮭魚跟HAMA差不多
品質控管有需加油
碎肉整個看起來超不新鮮
而且還吃到魚鱗？？！
而且米飯根本黏在一起
糊了
再好的米沒煮好都一樣
想吃的都賣光不然就是準備中
是貨沒叫好還是人手不足無法備料
體驗很差
希望能進步