青花驕麻辣鍋板橋縣民大道店的最新評論

位子難訂，只好靠吳柏毅幫忙送！

訂了夢寐以求的青花驕，聽到很難訂位，所以一直沒機會去吃，最主要是為了養胃，火鍋最近走清淡湯底+Prime牛路線，這次有折價卷又不用訂位就給他個機會！

麻辣鴨血豆腐湯底-有花椒，不敢吃的要避開！麻而不辣，湯頭給過

酸菜白肉湯底-酸的剛剛好，跟鼎王差不多，是很舒服的酸～不像有些酸菜白肉鍋是嗆鼻到吃沒幾口就膩了！尤其是白肉配上胡麻醬，絕了！ 優秀👍

真的大推各位點個人即享鍋，皆有附飲品～只是選項不多！
麻辣的副餐有飯+泡麵、酸菜白肉的副餐是白飯+寬粉，另外加點口水雞、牛筋牛肚大腸滷味、酸辣粉，火鍋裡面的料不雷，肉也不柴！讓我很意外～吳柏毅內會有詳細的介紹，重點是！一鍋才$299！！！物超所值～
怎麼介紹到好像我是裡面員工😅沒業配啊～

啊！唯一雷的是滷味的牛筋，超級硬，根本咬不動😣請避開～

除了肉片較薄口感差了點，其餘都很好，包廂環境和服務也很棒，會想要再訪的餐廳！

環境舒適 裝潢滿好的～
麻辣鍋好吃！鴨血跟豆腐可以無限加
口水雞也好吃
單點的配料 綜合丸不錯
這次有升級仙級牛三拼 肉質還不錯～
最特別是青花椒茶～很特別 有花椒香氣～～
但當然價錢上就要有點預算囉～

第二次來吃縣民大道店
載了王品app可以折價又可以兌換生日禮
四人吃折扣後2700左右
打卡送飲料 給網站評價再送雞肉很超值
服務人員態度都也都很親切

初訪王品集團的青花驕
🔹 四人青花宴 $2799​
鍋底選擇： 九葉青花椒 / 酸菜白肉鍋​
酸菜白肉鍋真的沒啥味，個人覺得要吃的話千萬還是點一整鍋九葉青花椒鍋就好了，不需要假掰的鴛鴦​
九葉青花椒算是整個吃下來最加分的一環了​吧，椒麻的麻度很OK不會不舒服，且香氣十足​。
-​
最先上來的是油條，油條mix九葉青花椒鍋底真的蠻讚的，很香​😋
菜品質和肉質等等都很普通，我個人是覺得CP值頗低​
最讓人火大的是大肉盤，大概一個多小時才上來，我都已經吃飽了…🙄​
而且鍋底煮多了，整個就變一般的火鍋，香氣全失，也沒有味道了​
這時候肉盤才上來，我真的覺得吃起來和199小火鍋沒啥兩樣…​
-​
同桌友人一直說之前去吃覺得噴香滷味(牛肚、牛筋、大腸頭)很讚，但我怎麼就覺得還好😂 還是其實是不用丟下去煮的? 我也不知道…
-​
🔹 鮮蝦滑 $268​
🔹 墨魚滑 $268​
這個算是在中間的時候上菜的​
所以鍋底還算有一點點味道​
吃起來的感覺是 鮮蝦滑 > 墨魚滑​
但兩種我都還蠻喜歡的 (海鮮控)​
友人說墨魚吃起來有腥味，但我們是覺得他那顆可能還沒熟🤣​
自己DIY的部分很療癒，但總是被看不下去被搶去玩😞​
-​
服務上感覺算是王品集團裡面普通的了​
之前去吃蘆洲西堤真的覺得桌邊服務超棒​
青花驕比西堤貴多了，但要肉質沒肉質，要服務沒服務的​
我實在是覺得不太行呀，請加油好嗎？​

今天點雙人套餐另加價升級「牛三拼盛宴」，肉盤份量足夠兩人吃很飽，肉質好吃、湯頭麻香夠味單喝不死鹹，有別於其他商家的麻辣湯，口水雞配飯可以吃好幾碗，加湯加鍋底服務很主動親切，冰鎮青花烏龍壺底的花椒粒原以為只是噱頭裝飾，沒想到入口後有淡淡花椒香味，最後的紅棗白木耳甜點清甜養生，讓人意猶未盡。到7/14支止，消費滿1000起，使用app會員還加送1000元現金兌換卷，真是太超值了

［用餐經驗］整體還不錯

1.第一觀感算還不錯 但有的鍋太辣

2.鴨血跟豆腐居然可以續
回家時帶湯底還給料

3.墨玉滑要點,肉質也不錯非常好吃
鮭魚也不錯吃

4.線上寫滿意度的雞腿,也可以當場換

5.價格上真的偏貴,但服務上還可以一直會關切,想吃豆腐鴨血還是豬血吃到飽的人,一定可以吃很飽,哈哈哈

6.外帶湯真的太棒了,湯底的血和豆腐真的都吃好多天,吃不完 哈哈哈哈

整體來說好吃啦

獨特性：3.5

好吃性：4.0

價格性：3.0 偏貴

峰腹先生 Instagram:@fengfood_0320

【青花驕】
📍新北市，板橋區
–
▪️歡聚暢饗-雙人青花宴 NTD1488
·湯底｜青花椒麻辣鍋+酸菜白肉鍋
（鴛鴦鍋每桌 +NTD150）
·肉品｜美饌雙豚、鮮甜白蝦
·餃丸滑｜墨魚滑
·蔬菜菇類｜彩蔬寶盒
·麻辣搭檔｜老油條
·沁心涼飲｜秘製酸梅汁
·飯後甜品｜美人銀耳釀
▫️牛三拼盛宴 NTD768
–
▪️壽星招待｜葡萄柚果汁
▫️會員壽星禮｜舞椒弄墨仙草凍
▪️FB活動貼文｜美國牛培根
［鍋底、醬料與白飯無限量供應］
［收取10%服務費］
–
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗
王品集團旗下麻辣火鍋店「青花驕」裝潢十分的氣派，剛進去有一排像酒吧的吧台，裡面空間更是豪華，中式與現代的設計結合，座位空間很大也很多，大多都是4-6人桌，桌邊還有充電插頭十分的貼心呢！
醬料與白飯都是無限供應在自助區自取，記得拿取時配戴口罩。我們是3人用餐，但菜單只有2、4、6人的套餐，所以點雙人套餐再加一些單品，鍋底「青花椒麻辣鍋」一開始送上來的不會太辣，如果不夠辣可以請店員加辣，微辣帶點麻香的口感還不錯，裡面的鴨血與豆腐都很好吃，而且鍋底料也是都可以無限續加的！「酸菜白肉鍋」口感酸甜，酸度剛剛好，整鍋的酸菜量很多，可以先試喝看看，肉片則是特選1.5-1.6mm豬腹脇五花肉，精華大概都與湯頭融合在一起了，所以吃起來一般般。
「墨魚滑」必點！把上面的魚卵與墨魚魚漿拌均勻後入鍋下去煮，十分的鮮甜彈牙，真才實料～
「美饌雙豚（國產黑豬梅花、國產帶皮豬五花）」套餐豬肉的部分，個人比較喜愛豬梅花，油脂比較均勻也比較瘦，覺得肉這個份量偏少了一點。
「牛三拼（美國牛小排、美國雪花牛、美國牛梅花）」果然沒讓我失望，就是這麼一大盤，有三種由內而外就是牛小排、雪花牛、牛梅花，三種都很好吃，越中間的越嫩，牛小排大概煮3-5秒肉質還帶點鮮紅色的時候最好吃，十分的鮮甜，如果要單點的朋友們這項小編很推！
「美國牛培根」這是臉書活動贈送的餐點，牛培根油脂的部分就是更多了一些，切的比較薄，所以煮起來小小塊的哈哈。
「鮮甜白蝦」大概10隻左右，都蠻新鮮的（殼很好撥）煮辣的或酸菜鍋都很棒。
最後介紹飲品與甜品的部分，「酸梅汁」是罐裝的，裡面有加黑糖所以喝起來會比一般外面喝到的甜，風味也不太一樣；「葡萄柚果汁」感覺的到葡萄柚的微苦，蠻香的；「美人銀耳釀」口感柔順，當飯後甜點十分的美味；「舞椒弄墨仙草凍」這是會員生日禮，仙草凍好看也好吃，另外店員還送上手寫的卡片好用心喔～不得不說他們的服務真的是很讚！
–
🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！

環境很不錯～平日用餐人不多，能安靜享用晚餐。鍋底的部份只推薦麻辣，千萬別點青椒！雖然它是主打鍋底，但味道極其奇怪，像冬菇肉燥飯的味道，不麻也不辣；反正就是怪。酸菜白肉湯也不ok。相反，麻辣鍋的豆腐非常入味好吃，比這一鍋更好一點點。菜品的部份不過不失，沒有那個特別出眾。但不得不說，有好幾個男店員的服務態度非常好，值得讚賞！

在4/26當天晚上20:00左右去吃生日餐 進門後服務生馬上幫我們帶位 也有服務生介紹菜單等 感覺很好
服務生後來幫我們拿圍兜兜就不見了 等了一下後才給我們跟點餐 開始等待
大概等有超過15分鐘吧～當我發現比我晚到的客人他們餐點都上了 我有點傻眼 要按服務鈴
服務生一次送上全部的餐點 只能說每家店程序不同吧 但先上鍋地底能先止餓
吃到中間時服務生送酒來給我們 但我們沒點就退掉 後半段➕點了可樂 大概等了10分鐘也有吧 我中間催促過一次
好不容易看到服務生跟可樂 卻是停在我們的前一桌 看了一下 疑似送錯桌
只好在跟服務生說一次 才拿到
整體服務上跟氛圍都不錯
但第一次去覺得上菜流程跟時間真的等很久
跟男友都是算能等待的人 也明白服務生忙碌 能改善上菜速度我想會更好

花椒味道很濃 ，服務不錯解說也很清楚 ，除了可品項單點外 ，也可選擇多人套餐 ！每500元消費可使用王品app的百元折價券 ，挺不錯的 。
一個小小建議 ，播放音樂能否多點變化 ，不然用餐2小時聽了至少兩遍同一首歌曲 。

青麻椒鍋比麻辣鍋湯頭好吃，很麻！越煮越辣！可是挺油的
牛豬雙饗很不推，肉很小塊

第一次來吃青花驕就整個被震撼到了😳
雖然小弟我不太能吃辣..
但青花驕的紅湯湯頭卻能讓我一直一直的吃下去
那種感覺真的難以形容🤔
會辣，但又不會刺激
就是一種順滑的辣感很令我驚豔！
而酸菜白肉鍋湯底也是不遑多讓..毫不遜色！！
淋在飯上直接就讓我連扒了三碗白飯😅

菜盤肉盤份量夠多且足夠新鮮👍
麻辣湯底也是可以無限的加👍
永遠吃不膩的鴨血及麻辣豆腐

青花驕算是CP值不低的麻辣鍋餐廳
這次一行人9大1小來此用餐，每個人大約660$
而且是在全員都吃飽喝足的情況之下😆

停車方面，因為台電大樓沒有開放停車場🅿️
所以建議可以停放於隔壁的麗寶百貨再走過來
不用5分鐘的路程，很近！

非常非常建議
一家人、三五好友、公司行號來此聚餐
而且服務超優👍
完全有賓至如歸的感覺
還附有拋棄式圍兜兜給需要的人使用

超級推薦大家一定要試試

菜色還不錯 幾個可以改進的地方
醬料區沒有醬油只有醋🤔
假日坐在包廂的客人被遺忘了QQ
朋友覺得上菜很慢 我覺得還好😅
再加油👍🏼價格我覺得還行不會太貴

六人點四人套餐再加點松阪豬和口水雞，非常飽。
免費供應白飯、熱茶
麻辣湯底可無限加料（鴨血/豆腐）
麻香濃厚而不過辣
鴛鴦酸菜白肉鍋不會過酸太膩
自助式醬料區與白飯可無限自己盛

梅花/培根牛肉肉質軟嫩，整片完整
擺盤與份量也很剛好
花朵造型松阪豬放置3-5分鐘即可片片下鍋
口感厚實帶脆
蝦滑鮮美，含有蝦肉，值得點
滷味拼盤、彩蔬寶盒較一般
口水雞帶椒麻，店員會淋上醬汁，口味較極端各有喜好

用餐環境佳，座位會有一組充電USB孔
位於縣民大道上，停車可停後面秀泰影城

缺點是電話很難打，上菜速度有點慢
整體來說值得推薦

Jack服務超好！老闆可以加雞腿😂東西超好吃！
冰鎮青花烏龍茶很好喝，帶有微微的花椒味
座位舒適 …

打卡招待冰鎮青花烏龍
非常特別的飲品
鍋底也無限加
外帶還問要不要加些鍋底再打包
真的是很大氣的單點麻辣鍋選擇👍👍

#青花驕麻辣鍋 #王品集團 #板橋區
板橋火車站附近，過麗寶百貨右轉➡️ 即是，出了熱鬧商圈，位在有點出乎我意料的地方，青花驕隔壁是享鴨，都是王品旗下餐廳的，集團就是有這種好處，可以聯合作戰、互相拉抬👍
一踏入餐廳，有被挑高天花板、大氣的裝潢給震驚了一下，只是，不知怎麼的差，總覺得服務人員的制服，與餐廳本身的裝潢氣氛不合…座位處竟然USB插座，可以邊吃飯邊充電～大喜😄
著名的 #青花驕肥牛鍋 這次沒點，因為不能續鍋底，加上同桌有人不吃辣，點了雙人青花宴：鴛鴦鍋底 #青花驕麻辣鍋 #酸菜白肉鍋、雙豚肉、鮭魚片、鮮蝦滑、老油條、酸梅湯，加點口水雞📋
麻辣鍋的辣不刺喉、酸菜鍋的酸也不強烈，都很合我口味的，但稱不上驚艷；
鮭魚片被服務生錯點成牛培根，顧聊天，送上桌好段時間才被我們發覺，也就將錯就錯懶得換了😓
#鮮蝦滑 送下鍋，被服務員糾正手勢不對，不過吃頓飯，不是在考試，有點緊張🤦‍♀️
#椒麻口水雞 調醬口味不錯，但雞肉本人有點冰箱味，或許是我的錯覺，但，我吃我家附近餐廳買的口水雞不會有這味兒，也是怪奇🤷‍♀️
餐後甜點是冰糖木耳，順口咕溜～好喝
整體說來，青花驕好吃但不驚艷，同類型餐廳很多，記憶點不深，沒有非去不可的理由，也許是沒點招牌 #肥牛鍋 的錯❌，但也沒被我拒絕往來就是了，之後若還有人揪，我會去，到時會記得點肥牛鍋嚐嚐～

從2020年就說要與朋友一起去吃的青花驕，終於來解鎖了，因為台北的店面都陸續在整修的關係，所以訂了位在板橋台電大樓裡面的青花驕，但必須要說如果不是從板橋火車站一路問路人問過來，說真的我也會找不到，因為門口不在縣民大道上，是在民權路上⋯聽朋友說她之前跟其他朋友約這是找到不開心的狀態🙂建議板橋店要改一下名稱了。
進去的空間是舒服的。挑高的天花板，跟一向重視服務品質的王品調性很一致。
食材也是新鮮好吃，這次點的是單鍋麻辣鍋底，因為人數很少的關係，第一次先試試，湯頭口感很好，不會越滾越鹹，因有放些許的青花椒所以跟以往吃麻辣鍋的感覺不同。
鴨血與豆腐都可以無限加，白米飯也是無限供應，對喜歡吃飯的人來說很好配。
這次在蘸料的部分，不疑有他選了特調醬料，有解辣效果很加分。
滑類好吃，點了基本款的蝦滑，漿很彈Q蝦仁鮮甜，會讓人回想的味道。
王品集團近期在推App，所以當日有送兩張50元的抵用卷（500元抵用一張），以及線上填問卷送送肉或是酸梅湯（我們選了酸梅湯，覺得普普，不太夠味）。最後ending 的甜品我個人是覺得太甜了，但好吃。朋友是很愛這甜品。（根據身邊朋友有吃過青花驕的回饋都說喜歡）
在整體來說王品出品的品牌都有一定的水準，也是帶客戶，朋友相聚的好場合。還是很推薦吃一波。
本次只有兩人的關係，所以點的品項不多，期待下次有更多人一起去品嚐一起吃更多種類，再分享給大家。

店內寬敞舒適
整體就是中規中矩
麻辣鍋的鍋底鴨血豆腐可無限續加
招待的酸梅汁 甜甜的
以為是冬瓜茶 經詢問是有加黑糖
服務人員有空檔還幫我們涮和牛
份量算滿多的 2千內4人用餐都有吃飽
吃不完可以打包回去再吃

青花驕，青花椒。
吃到飽不如來吃精緻又美味的青花驕
大盤肉吃著爽快，肉質鮮美
湯頭也好鮮，很快又要再來訪了～

吃吃喝喝固定的能量爆棚班底，每個都戴上能量棒衝美食一波波～
湯頭濃郁，麻香四溢，牛肉片超好吃😋
現場唯一男士非常有口福，吃美食吃到嘴都叼了～
以前只要是肉都好吃，現在還要分肉的等級了🤣🤣
娶個吃貨還是挺幸福的❤️

裝潢高大上，背景超好拍

王品旗下品牌，和朋友第一次到店用餐，點了雙人套餐
湯底選擇：青花椒麻辣鍋 （辣度可再調整，豆腐還可以沒有到很愛的程度） 和 酸菜白肉鍋 （酸菜的湯頭在剛上鍋一開始有點稍咸）
服務人員態度好，只是剛用餐約15~20分鐘，前面已有服務人員告知餐點上齊后，又有服務人員過來拿著帳單告知餐點上齊，嚇到我們以爲用餐不到半小時就要先付費了，結果只是再告知和介紹消費體驗調查。（稍稍感覺不佳，會建議早點告知，否則感覺很怪）
用餐過程中，店員也會注意和詢問是否需要加鍋底和湯
烏梅汁建議要加冰
白飯和醬料都可自行領取

#20200405
💁‍♀️青花驕 麻辣鍋
📍新北市板橋區縣民大道二段1號
⏰11:30-01:00
–
⭐️鍋底費(鴨血、豆腐吃到飽) 💰120/人
鴛鴦鍋/加價-青麻椒肥牛鍋 💰289
–
#青麻椒肥牛鍋
湯鍋上桌後服務人員會現場將青花椒加入湯底有別於一般紅通通的麻辣鍋底
湯是可以喝的 喝起來蠻順口的
喝起來舌頭會微微麻麻的
超級喜歡 完全一吃就愛上欸哈哈哈
如果吃膩了一般的麻辣鍋
真的蠻推薦的喔！

#青花轎麻辣鍋
鍋內的鴨血跟豆腐都是可以無限續加的～
鴨血新鮮無腥味 豆腐也好吃
整體就是好吃的麻辣鍋
不過還是青麻椒肥牛鍋比較特別一些😝

#青花驕 #板橋美食 #板橋 #麻辣鍋 #火鍋 #王品 #minmin吃新北📍 #minmin吃鍋物🍲

整體來說還不錯 環境舒服 服務優 食材新鮮好吃
但升等和牛好像吃起來普普 一般美牛即可
份量多 點餐時請斟酌

青花椒鍋麻而不辣，白色湯頭很特別，肉片擺盤漂亮，麻辣鍋的鴨血和豆腐可以續加免費；燈光昏暗，裝潢漂亮，氣氛很特別，如果下雨要去，由車站或是停車場過去一定會淋到雨，有些不便。