火鍋餐廳 青花驕麻辣鍋板橋縣民大道店 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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進入大廳有服務人員帶位,裝潢的很古典美,食材也不錯吃,三種鍋底可以選擇,不錯的用餐地點
王品集團單點式的火鍋🍲桌上有試聞的青花椒,滿有趣的~ 湯頭也是單點,有三種可以挑一種或是鴛鴦,酸菜白肉鍋、麻辣鍋、青花椒鍋,麻辣鍋鍋底裡面有臭豆腐、鴨血,好吃😋青花椒鍋底有白菜、豆腐,其實滿能吃的,建議不要一次點太多,不夠再點。
我們點了鴛鴦鍋,還有培根牛、彩蔬寶盒、雪白菇、老油條、雞肉(贈送),真心覺得兩個人要吃菜,點一個彩蔬寶盒(最下面有高麗菜)就不要再點其他蔬菜哈哈 肉盤也不小盤,我們真的吃很飽🐷
下載瘋美食壽星當月可以送一盤滑嫩去骨雞腿肉雞,好好吃!一般吃火鍋都會略過雞肉的我們,愛上這裡的🐔,好嫩~還有一大杯葡萄柚果汁~
餐後甜點也好好吃!冰木耳(像假燕窩😂),服務也是很棒啦~總之,是會推薦朋友的餐廳👍🏼
裝潢美氣氛佳、服務生非常貼心且主動服務
熱茶和綠茶有一點點花椒味
蠻特別蠻好喝的 …
很乾淨 服務態度很好 意外是清淡版麻辣火鍋
青花嬌生啤好香 加了青花嬌水的茶也好香
覺得不錯👍🏻 …
食材不錯,湯頭溫和,加上青花椒提升香氣以及麻度,非常好的配合。有啤酒頭的多款啤酒,真的有加分!
王品集團麻辣鍋品牌,價位稍高,用餐環境非常好,食材擺盤精緻,服務態度良好,有提供台灣節氣風味啤酒值得一試。
Hi 青花嬌我來了!
平均一人消費700-900元。用餐環境很好,服務很nice! 想要給一位服務生鼓勵,可惜沒有記住她的名字,下次有機會在鼓勵她一下。 服務員不僅協助加湯,還提醒鍋底打包可以加鍋底,不時還會問你有沒有什麼要加強的,當我說要喝一杯酒還主動給我試喝一下! 讓客人感受很好很nice!
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點麻辣鍋跟酸菜白肉,麻辣鍋麻而不辣,我很喜歡很香…鴨血好嫩好吃,豆腐普通。酸菜白肉鍋,鍋底料好多,酸菜的湯好好喝…但是只能喝一碗..因為後面越喝越鹹..
貢丸有好多口味,很特別!第一次來的要點一下喔,肉的質量都很好!推喔!
啤酒….冬瓜茶啤酒好好喝啊…..下次來一定要點喔各位!!! 青花嬌啤酒,可以嚐鮮看看..很特別吧!
補充:開胃的茶喝起來滿順口。
服務很好,店很獨具特色,主打青花椒口味,丸子很特別有包軟骨及青花椒,雞腿肉很嫩,松版豬有嚼勁且好吃,酸菜白肉鍋底很棒,越煮越入味菜,青菜類的部分感覺單點吃的比較爽,今天也點了山茼蒿,好吃,整體而言會再來。
過年還是要吃火鍋😉
選了之前就一直想吃的青花驕
#青麻椒肥牛鍋
湯頭香麻清爽,麻得很舒服,個人很喜歡😍
其中 #東坡烤麩 口感、味覺上覺得驚喜😚
#青花椒麻辣鍋
也是好吃,不過覺得跟坊間的麻辣鍋們差不多,
湯頭醇厚、不躁不膩,煮 #紅薯粉條 好好吃😋
(連鎖餐飲集團來說,更喜歡這一鍋、鼎王)
#青花椒啤酒
特製款的啤酒,真的很特別🤩
椒麻清香的精釀啤酒,很快就可以乾掉一罐😁
#秘製酸梅汁
喝起來感覺是烏梅混上黑糖冬瓜😂
融和的滋味,可以一直咕嚕咕嚕就喝完。
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鍋底喜歡,不過食材普通,
不知道是自己點太多,還是客單價定位,
這一餐,兩個人吃,一個人約1450元,
有機會會再訪,但不是首選。
特殊的花椒香味,新鮮的食材,親切的服務,雖然價格有點高,但是會想在來品嚐。麻辣鍋底真的好吃。
花椒鍋香味足,辣度低,口感溫醇。食材新鮮美味。四人套餐人均880,值得再訪。
環境,服務態度和餐點都很棒。 食材新鮮。青花椒鍋很厲害
不是最好吃,但服務整體來說親切令人用餐愉快⋯⋯
丸子跟老油條都蠻好吃的
打卡就送綜合丸子價值約250
王品旗下的麻辣火鍋 當然要來嚐嚐~
覺得口味蠻適合大衆吃的,不會因為麻辣鍋太辣而失去食物原本的味道~
而鍋底能續加非常棒~服務也很好~
鮮蝦滑吃的到滿口的蝦~非常好吃,一定要點!
下回還會再來光顧呢 ^^
飯後還有甜點~銀耳 非常棒
最推薦鮮蝦滑,很多鮮蝦肉。麻辣鍋底非常下飯而且給的很大方!
服務品質跟用餐環境都很舒適!
好吃、好吃、超好吃!這是我第四次來青花嬌吃火鍋了!品質一直都維持的很好!是個享用美食的好地方!
裝潢很美,用餐環境很棒
可惜肉的擺盤跟口感不是很好
但對客人的回應很不錯!
服務(5星):
整體服務良好,店員介紹食材不馬乎,點餐送餐也十分迅速。店員長相也一點都不馬乎,讓人用餐賞心悅目。
食材(4.5星):
📍看店名就知道是什麼都會用上花椒,一開始的茶便融合的花椒,使茶喝起來麻麻的,十分舒服。
📍肉量算充足,但肉質沒有什麼記憶點,十分可惜。
📍涼粉是最推薦的料理,麻中帶酸十分了得,來吃必點就是涼粉!
環境(5星):
設計感十分中國風,桌與桌之間的分格規劃不錯,裡面也有大桌可以提供給10人以上的聚餐。
音樂也都採用中國風,很多周杰倫的歌,喜歡他的歌的人一定得去的。
服務十分親切專業,耐心介紹點餐方式,用餐空間寬敞舒暢,裝潢很有特色又不過度浮誇。
麻辣鍋秘製醬汁配方教學,人人都可以成為醬汁大師,技壓李嚴,賢慧賽麗華。
食材新鮮,價格親民,鍋底味道不會太重鹹但又非常入味,搭配秘製醬汁實在好吃到叫爹爹。
重點:Facebook打卡送青花驕秘製綜合爆漿丸
重點二:Google Map評論送嫩滑去骨雞腿肉(所以本文出生了)
重點三:消費滿1500刷美國運通卡居然再送一大盤培根牛
光送的我就看飽了,握得馬嘛咪呀
第二次到訪剛好遇到情人節,店家還辦了情人節比愛心照片活動,跟送小禮物金莎,很用心!當然餐點部分也是好吃,超級推薦青麻椒肥牛鍋,當地口味有別於其他麻辣鍋底,屬於清爽帶麻的味道,另外麻辣口味就很普通沒有驚艷!
這次點了肥牛鍋和酸菜白肉鍋,對我來說,酸菜白肉鍋有點太酸了⋯另外有點洛神花啤酒,超好喝,肥牛鍋好好吃,下次要點麻辣鍋來吃吃看!
湯頭不錯,肉品好吃,店內乾淨整潔,服務還可以,但上菜速度有點慢,約等20min,服務生一直推消活動的時間都浪費掉了…
▪️服務非常優秀,會介紹餐點、主動加湯底(加得滿滿滿)、收盤子,還會提供圍兜兜跟外套罩,語氣也都很友善,桌邊還有提供2個USB孔跟插座,非常貼心👍
▪️ 點餐採單點式,價格跟這一鍋、鼎王差不多,這邊除了麻辣鍋外,特色是還提供酸菜白肉鍋,裡面還有添加枸杞,喝起來不會太酸,麻辣鍋也不會太辣,鴨血、豆腐、酸菜是無限量供應🤤
▪️特色青花椒香氣很足但不會辣,融入在很多食材中,例如麻辣鍋、貢丸、包種茶等等,會多一股香氣又不會搶走食材的味道
📍鴨血豆腐:鴨血豆腐很嫩又入味,鴨血沒有腥味,無限量供應吃的很爽🤤
📍牛小排(NT488):一盤10大片,涮到七分熟即可,肉質軟嫩鮮甜,單價較高但很推薦!
📍老油條(NT68):一盤大約10塊,泡10秒就差不多可以吃,吃麻辣鍋必備!
📍特色綜合丸(NT268):一盤8顆,有四種口味,Q彈好吃,剛好遇到打卡活動贈送
▪️雪花牛(NT298)、豬五花(NT268)油質較多,綜合餃(NT168)、翠玉雙白(NT118)則表現普普,尤其是翠玉雙白CP值蠻低的,要吃菜的話建議可以吃酸菜白肉鍋的鍋底就好,用餐完會提供類似白木耳枸杞飲的甜點,兩個人吃飽飽花費約2千元
▪️洗手間是跟隔壁的享鴨共用,如果走錯邊會不小心跑到享鴨😂,清潔度則有改善空間
▪️店內音樂有選過,會播放有中國風的流行歌,只是歌單有點舊,還聽到還珠格格的歌🤣
空間與環境都很好,服務也很即時,牛三拼和櫻桃鴨還不錯,牛培根和豬五花就顯得還好,值得一試
麻辣鍋香、酸菜白肉鍋超好喝,不管肉類、菜類、餃類,還有魚類都很鮮。口水雞超下飯。酸梅汁、甜湯有點甜。冬瓜啤酒超有趣
用餐環境非常舒適
裝潢真的非常美
燈光也滿棒的
唯一缺點就是音樂品味可以加油點!
食材都非常大份
最好吃不夠再點
不然會剩下很多
CP值很高
餐廳員工非常親切熱情
有問必答
而且開幕第一天就能非常熟練的介紹餐點以及烹煮方式
非常厲害
希望你們老闆能給你們加薪再加薪
環境乾淨舒適,服務親切專業,會介紹餐點內容給第一次來的顧客,
推薦青麻椒肥牛鍋底,湯頭很香,不會辣,特色綜合丸也很厲害
餐點都是單點式的,四個人來比較划算
希望未來能設計二人套餐,
唯一美中不足的是廁所…
用餐環境裝潢的很復古宮廷風,
廁所沒有裝潢也不太乾淨,
強烈地形成了對比
王品集團旗下的麻辣火鍋店,麻辣鍋與酸菜白肉鍋都在水準之上,食材鮮度與盛盤出色,有打卡送特製丸類與填寫問券送烏龍茶的活動,服務品質亦令人安心,是聚餐場所的好選擇。
2020.2.14當天點青麻椒肥牛鍋、青花驕麻辣鍋,都是麻而不辣味道蠻香的,我跟友人都偏愛青麻椒肥牛鍋,很香很特別,麻辣鍋就顯得沒那麼出色了。很喜歡他們把青花椒特別放置在一個區域,不會吃到又能帶有其香味,非常貼心。
我們兩人用餐,每人低消300元,10%服務費另計。每人鍋底費120元,鴛鴦鍋加收150元,若有青麻椒肥牛鍋再加289元,基本價從900元起跳。
青麻椒肥牛鍋是不能夠加鍋底料的,隨鍋包含「青鍋雙飽」——特選肥牛與獨家商品東坡烤麩,東坡烤麩真的一致讓我們超驚豔!真的必點!麻辣湯則會有人一直來加鴨血、豆腐。當天點了牡丹松阪豬(358元),肉質蠻不錯的,也蠻漂亮的很喜歡。還點了兩份培根雙牛(388元*2)表現不錯,綜合餃(168元)則在水準中較為中規中矩,下次可能試試綜合丸比較好。還有多肉排骨酥也不錯、豆包也不錯,因為已經吃不下了,所以下次再來試試海鮮跟蔬菜。
最後還有甜點,應該是枸杞木耳露,蠻濃稠好喝的,很喜歡!
整體裝潢大氣,不過聽說廁所由於與大樓共用,因此好像有人反應廁所不便且不潔,但由於我們用餐都沒有使用,這部分無法評論。
店員服務態度佳,只是剛好遇上可能比較緊張或者是剛進之員工,介紹餐點有點含糊不清,整理桌面不小心將湯噴濺,有點小傻眼。但由於店內昨日正值西洋情人節,活動慶祝非常溫馨,且還給小禮物,感覺非常好,因此沒有影響到我們用餐心情。但希望員工的管理態度,以及菜單本的維持可以更加注意!那天瀏覽菜單時瘋狂掉頁,超不方便。
兩人吃完大概2300元蠻飽的,若品質能維持的話,會再回訪。唯一較大缺點是不方便停車,有點小麻煩。而友人覺得比較大的缺點則是沾醬沒有醬油,他感到非常困擾,因為不敢吃醋也不愛胡麻醬😂
服務人員親切貼心,麻辣鍋底煮出來的青菜太麻,還特地幫忙加高湯,提供白開水,肉品和特製丸都很好吃!
空間舒適,麻辣鍋湯頭麻而不辣,鴨血嫩豆腐口感渾厚。最後甜點銀耳釀更是絕響。
服務員親切~會一直過來詢問需不需要加湯底!
因為有小朋友,所以建議鴛鴦另一邊可以清湯,清湯意外的好喝,超級鮮甜!
麻辣湯的椒麻味很香~
食材新鮮~還會在光顧!
很舒適的用餐環境,服務也很到位,食材雖不到驚艷,但已經十分出色。
吃過很多王品系列的餐廳,向來都是服務精神為標竿的王品,第一次讓我感受不到服務的水準。服務生說話太小聲,加上戴口罩幾乎聽不到在講什麼?也感覺沒有很熟悉點餐平板,這次用餐6個人,有1個朋友稍微晚到,但在點完餐,差不多鍋底上來時他就到了,所以一開始飲料杯只送來五個,我就覺得算了~誇張的是經過用餐時間一兩小時過去了,最後甜點送上來,還是只有五份?我就很納悶「服務生在這段時間都沒看到我們是六人嗎?」感覺沒有很靈光。湯底也不驚艷,食材中規中矩,唯一值得誇獎的是甜點銀耳露,雖然不會再訪,但也不會推薦給朋友。
噢對!還有店門口明明在「民權路」,但地址是「縣民大道二段」,這樣真的會在路邊找到火大,尤其又不好停車,就連要離開時,朋友要叫Uber也定位不到店門口,眼看司機繞圈圈老半天~建議google地址加註說明,不然也要有明顯的指標,否則還沒到店門口就已經一肚子火了。
裝潢有氣氛 開幕期間優惠很多~
麻辣鍋麻度辣度適中也不會死鹹,加入青花椒多一香味👍
酸白菜鍋口味偏酸,也很好吃 …
青花驕的麻辣鍋風味,麻而不辣且香氣十足!牛三拼給的很霸氣!比鍋子還大盤~鴨血臭豆腐也好吃入味😋😋~沒訂到鼎王的不妨來試試 …
湯頭味美,湯底加湯煮久後不會太鹹,很棒!肉品海鮮部分很新鮮也很好吃,且肉品有一定的厚度不會過薄,丸子類的味道及口感都很好吃,也有一些贈送飲料和肉品的活動,整體份量吃的很飽,店家座位空間很大,非常舒適,不會像其他火鍋店有擁擠感,不過因場地較大,建議可以每桌上增設店員服務鈴,方能較快及便利獲得店員的服務!
第一次吃青花驕,跟著官網的川味之鑰活動解謎拿獎品,真的是好吃又好玩,而且獎品給的很大方,青紅雙鍋可以吃到二種不同的麻辣口味,王品系列又多了一個好選擇
🍲青麻椒肥牛鍋:麻而不辣,不敢吃辣的人也敢吃,鍋底有大白菜跟凍豆腐,搭配肥牛好好吃!另附的豆腐塊內有包餡,口感普通。
吃第一口大白菜舌頭就麻了,五分鐘內吃什麼都沒有感覺😂
🍲酸菜白豬肉鍋:我是討厭吃酸的人,一開始也不是很看好,但吃了一口白肉發現沒有想像中那麼酸!還意外覺得很好吃😋湯底的酸菜可以續加!
🍲美國雪花牛、松阪豬:我想好吃是應該的吧😂
🍲曼波魚片:我是不敢吃啦,同桌友人覺得好吃,尤其魚片不沾醬有湯底的香味,又Q又香
🍲絲滑腐皮卷:跟外面買的豆皮相比,絲滑腐皮卷口感較細膩,但也不是煮完後軟爛的那種,吸滿湯汁口感不錯
🍲綜合特色丸子:其中的雞軟骨丸子一口咬下有雞軟骨脆脆的口感,蠻好吃的;青花椒丸子因為有麻椒顆粒,所以會以為咬到什麼,友人還以為是吃到鋼刷🤦🏻♀️
🍲小滿冬瓜茶啤酒🍻就是啤酒有冬瓜茶的味道,後味有冬瓜茶甜甜的滋味,偏甜
🍲服務品質:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(環境舒服、服務人員有問必答且耐心答覆)
鴨血豆腐很好吃!!(尤其豆腐)
但是鍋底不辣~
酸菜白肉鍋偏鹹,湯我喝不下去(尚未放料湯底就鹹)服務人員說裡面會有幾塊白肉但是我們點的沒有😂
肉肉好吃,丸子跟蝦漿都好吃
口水雞很麻~但是肉冷凍未退冰完全😰
蠻特別的湯頭
肉的品質也算不錯
不過如果想吃比較多東西的話
人均應該都會破千,算是不便宜的價格
推老油條、牛滷味
用餐空間寬敞,氣氛好服務態度佳,麻辣鍋麻不辣,牛肉跟鴨血,豆腐都好吃👍🏻 …
使用卷來享用美食,聽聞朋友說很好吃,選了麻辣鍋跟肥牛鍋,鴨血和豆腐很嫩但不辣,純麻
肥牛鍋真的真的真的太麻了,請服務員調整之後也是不行,吃到最後直接放棄這湯底
雙人套餐CP值很高,吃很飽
但口味沒有特別喜歡,沒事不會再來
身上不太會殘留火鍋味道⋯(👍)
因空間很寬敞、高挑,減少火鍋味殘留在身上⋯
可以自備酒⋯(無需收開瓶費)
如果食量不多(兩個女生來說)以單點比較剛好,一道肉、豆腐、三盤菜、一盤菇類、兩盤滑丸(干貝、花枝)即可
超推:青麻椒肥牛鍋底(附贈一盤肉、一盤豆腐)
吃不完可外帶,連同湯底一起(豆腐鴨血加滿)
員工親切,服務周到😃
精緻好吃的麻辣鍋!
服務態度、胡麻醬、米飯軟硬度、麻辣鍋、配料及飲料 都是值得給讚!店內裝潢以及餐具都好美啊啊
初訪。王品集團旗下新開的麻辣鍋,中高價位。
食材新鮮,湯頭也不錯,用餐環境很好。
服務維持王品風格,但感覺沒有過往的親切🤣
美中不足的應該是廁所是跟大樓共用,所以清潔度相對沒有很高。 …
用餐環境與菜色品質大概就王品該有的水準,
擺盤上也還算滿氣派,挺適合帶朋友來吃~
另外如果不是那麼怕辣的話
建議選擇紅跟綠的湯頭比較爽XD
白湯酸菜口味真心覺得普通
但只給兩顆星最大的因素是~
昨天明顯人員不太足夠服務所有的需求,
光等待結帳的過程將近20分鐘,
門口出現了等待安排座位的客人
這部份真的有頗讓人失望
cp值極低……而且服務很兩光,訂8人位結果把我們分兩桌坐,其中一桌,服務生告知優惠活動也不詳細說明,要我們事後追問才說。另一桌更差勁,直接跳過升級活動沒告知。追加餐點時,服務生直接拿帳單過來說:這是最後結帳金額。(然後帳單直接明細朝上放在我們手邊)但是我們用餐時間還有一個小時,這種方式讓人覺得很想趕客,非常不專業!
升級三拼的和牛非常普通~整體牛豬肉質及海鮮等說不上難吃,但也只是能吃!沒有什麼值得一提的餐點~附餐甜點也是可有可無的“糖水”一杯~
用餐時,被鍋燙到手,按服務鈴要了冰塊,服務鈴按3次才有人理,但也只是敷衍一句,最後沒有送冰塊來……
還不如吃海底撈,服務好太多,餐點比較有記憶點!價錢也比這漂亮~
青花驕,是一家嚐鮮一次就沒有下次的店~
青麻椒湯頭很特別驚艷,麻而不辣。
麻辣鍋中規中矩,沒什麼太特別,但因為只有麻辣鍋有鍋底吃到飽還是加了鴛鴦鍋。
然後可以不要吃套餐 有點太多一般品質的肉
下次可能單點好一點的肉。
店家建議的調醬比例好吃!
舒適乾淨的環境及適時的服務且合理的價位值得推薦。但也請稍加注意醬料區下碟子的整齊度。