赤麵廠 レッドラーメン – 桃園藝文店的最新評論
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這應該是我心中藝文特區周邊最好吃的拉麵
湯頭濃度適中 夠味但不會太鹹
另外店家推薦的關東煮也很好吃 不是台式關東煮的料
從一進去店員態度就很親切介紹到出店門口讓我們感覺很好心情很好 東西好吃 Cp值很高的一間店 絕對會再來
加麵的部分如果可以選擇軟硬度更好
湯頭濃郁不咸，麵條Q中帶勁，服務態度很好
叉燒飯比拉麵還好吃，如果拉麵換成細一點的麵更好
天神拉麵好吃！炙燒肉飯好吃！有冰水喝棒！但拉麵的叉燒有一點點乾 比較像肉片😂但整體還是好吃唷唷唷 …
藝文特區美食，有特色，拉麵可加麵加湯，推薦關東煮有特色，拉麵算中等偏上，人超多，服務親切
環境舒適乾淨（內有冷氣+涼扇），店員態度親切，營業時間很適合來小酌吃宵夜，燒肉飯跟含片必點，值得回訪的好店。
麵體還算不錯，但麵與湯各自為政，完全沒有合體的感覺，叉燒薄薄一塊，配料普通，湯很不行，不濃郁也不清爽，比較台式，同行的朋友沒有人把湯喝完。關東煮不難吃但也不到好吃，搭配的醬不是關東煮醬是日式胡麻醬，不是很喜歡，所以只有用芥末。
價格不算高，但考慮其配料跟湯的品質，去吃切仔麵可能會比較滿足，唯一優點是開比較晚，算是給宵夜多一點選擇。
好吃
有冷氣還有超冰的水
湯頭的味道偏鹹！麵條沒有到Q彈還偏硬一些
結帳的時候店員有點狀況外！或許因為在嬉鬧
感覺很普通的店！不會二訪
下班還能吃到好吃的拉麵，太滿足啦～
麵條較粗較Q滑,各人較不喜歡. 湯頭不錯.
湯頭可以，麵條微有勁，整體可以再有層次感，以價位來說cp值不錯。
今天來到位在藝文中心旁的赤麵廠，首先映入眼簾的是ㄧ整排的鐵皮屋，赤麵廠在其中的一家，從外觀看來很有日式風格，還有店員再外熱情招呼及幫忙點餐，進入店內空間狹小稍嫌擁擠且簡陋，不過整理的還算乾淨，由於用餐空間與廚房相通的半開放空間，雖有開冷氣但是用餐時還是太熱了，餐點上的很快，店員上餐時不會問誰點甚麼拉麵，而是問點甚麼價位的麵，難道連自家的產品名稱都不知道嗎？
拉麵的靈魂在湯頭，首先喝一口湯，看似濃郁的湯頭說真的喝不到豚骨熬煮應有的豬肉味，可能是店家有特別處理過，麵條ok有彈性，叉燒薄薄的一片無油花乾柴，關東煮中規中舉沒有特別驚豔之處，整體而言這家店cp質並不高，這裡的拉麵看似不貴，但整體的品質也反應在價格上。
覺得還蠻好吃，店內也很乾淨，豚骨的湯蠻好喝，也是喜歡的麵條。必點的就是那個燒肉飯（忘記確切名稱），價格不到非常便宜，但總體而言很不錯的店。
兩個女生吃這樣差不多，食量再大一點可以加麵，店員也很親切。
比較偏台式的拉麵，湯裡有加麻油，整體個人覺得中規中矩。
天神招牌拉麵湯頭不錯，炙燒肉飯很好吃，味增有點鹹不是很喜歡
好吃，拉麵湯頭很不錯，關東煮也好吃，炙燒肉飯也很棒，價格合理。
我吃辣的拉麵🍜，好好吃！還有番茄小菜好厲害👍 …
拉麵湯頭味道不錯，麵也夠彈性，也有關東煮可以選擇。內用可加半坨麵，不能加湯。
二訪關東煮也不錯吃。
拉麵麵體好Q，又能免費續麵，cp高高
豚骨拉麵：濃郁豬骨湯搭配叉燒，地獄拉麵：又香又辣
另外很推這家的關東煮，大根（蘿蔔）很甜很好吃（可能剛好是這個季節的蔬菜）
營業時間到凌晨，尖峰時段可能要稍微排隊等一下，雖然是鐵皮裝潢不過夏天會開冷氣，也有關東煮可以點，然後拉麵可以免費加麵一次，雖然湯頭比較偏台式不過也不會到很淡。
點豚骨口味味道剛好不會鹹，湯頭喝來也不膩口，麵條超Q彈，屬於比較難得吃到的，也有關東煮選項，也很不錯吃，附湯有蘿蔔清甜味，想吃飯也有炙燒肉飯，看別桌點好像不錯吃，下次會想來吃
整體來說還不錯，比起其他台式拉麵好太多了，麵夠硬吃到最後不軟爛，湯鹹但拉麵本來就該如此，關東煮也不賴，會想再去
份量十足，內用可以免費加麵，而且現在有活動，超過450的消費額還能打彈珠送小菜！關東煮大推含片必吃！
炙燒飯是我的最愛！關東煮的沾醬及湯，都很讚！
拉麵不錯吃喔！ 關東煮也不差。
麵稍硬 湯頭不錯
天冷宵夜，真的很適合這種氣氛屋台
日式拉麵不用兩百的價格，再來是有些關東煮🍢來搭配，大口吃麵吐熱氣，在晚上超舒服。
環境是路邊的鐵皮屋，人員熱情且上菜速度快。拉麵的選項不多，但溏心蛋味好、麵條Q彈。
適合宵夜的選項。
拉麵麵體偏硬、湯頭有些許麻油味、價格普通，算是對的起價格的味道
關東煮新鮮、口感Q彈，配上黃芥末有不同風味
少一顆星的原因是因為有客人帶狗入內，讓牠坐椅子，事後離開店員沒有對椅子擦拭或消毒
對餐飲來說重要的是衛生吧
一入店便有人帶位及介紹，服務很棒！
上菜速度很快，用餐環境暖和、乾淨！
天神湯頭不會鹹辣，味噌湯頭的鹹辣也可接受，小碗價位約130，因為叉燒真的很薄，跟大碗吃起來覺得沒什麼差（小碗一片叉燒，大碗兩片）
可免費加半球麵，溏心蛋煮得熟度恰好，蔥花也切的很美，整體而言感受得出是家用心經營的店！
麵的軟硬度跟湯的鹹度都滿適合台灣的口味，不會太硬太鹹，但保有日本拉麵湯頭香濃的特色。
真的普通
1.整體麵稍貴，且並未展現出特色
2.沒裝潢，店面感覺搭起來得棚，又沒有日本的感覺
3.使用的麵為黃油麵，拉麵的麵條非用拉麵就感覺不對味
湯的味道可以，叉燒也夠大，塘心蛋滿分
評量心而論與其吃這間，倒不如附近的虎藏拉麵/丼飯(精緻)或者豚將(加麵加飯便宜)，可來這間嚐鮮但不會再吃
坐吧檯看工作人員煮麵，很有趣
豚骨拉麵220、關東煮
(高麗菜捲、福袋、鐵板花枝)
有原味、辣味、味噌，湯頭很濃郁！味噌口味較重，叉燒兩片偏薄，麵條Q彈。關東煮平均都還不錯。上餐速度非常快。可免費加麵一次，點餐時可直接告知。
麵條屬於偏硬，不喜歡硬麵條的記得跟老闆要求煮軟點。味增有點淡淡的辣味，叉燒口感平平。大根跟苦瓜封有點小失望，苦瓜偏硬了，大根又不上不下，簡單說就是普通。
平常吃拉麵口味偏鹹但是湯頭濃郁，搭配上關東煮+啤酒！ 美味可口
拉麵&關東煮
味道普通
免費加麵 湯
裝潢漂亮
人潮眾多
點了招牌天神豚骨拉麵220元，麵偏硬，2片肉片雖不是很薄但吃完感覺牙縫還是很空，價錢和品質間的落差大概需要到另一家cp值奇高的攤位加一塊雞排才打得平。
以上是就個人點招牌天神豚骨拉麵的感想，其他的餐點沒嚐試過，網友可自行感受。
評分4.3 ⭐️（四捨五入四星）
湯的風味還不錯
麵的口感也滿Q的 不會太軟爛
環境位置偏小一點
激辛拉麵好吃，啤酒好喝，服務生熱情，很不錯的用餐地點。
桃園開蠻晚的拉麵店，
味道很中庸，
關東煮沒吃到，
宵夜的一種選擇。
不會2訪
很台式的日本拉麵，麵條的感覺大約是較粗偏硬的油麵，每家分店還是有差，新莊店的麵條是較Q彈的油麵😂湯頭尚可但麻油味偏重也不是很濃厚，關東煮比拉麵優一點用料較為實在，但點的花枝天婦羅上來內包的卻是章魚🤨優點是營業時間到深夜… …
湯頭不錯，麵條也很吃，還可以免費加半球！
必點娃娃菜、花枝天婦羅！爽口解膩的梅漬蕃茄🍅讚讚讚 男友大愛泡菜 …
宵夜好去處！天神豚骨拉麵加了香油，意外的對味！
好吃不膩的湯頭
麵偏硬口感
加麵一次免費
關東煮沾胡麻醬或黃芥末很特別
拉麵很好吃 湯頭熬的很棒 尖峰時間要排隊
久久吃一次可以
服務人員非常熱心，拉麵口感偏硬，個人很喜歡，湯頭點了味噌和激辛，覺得很普通，不會讓人有特別的印象。關東煮的高麗菜捲也很普通。整體來說除了服務態度好之外，食物不會讓人想二訪。