涮乃葉板橋遠百中山店的最新評論

肉質還可以，蔬菜種類多而已，湯頭平淡無奇沒有什麼特別的，而且連孩子去吃過後都不會想要再吃，現場服務小姐態度都不是很好，真的是需要改進！而且來送餐都完全沒有禮貌直接拿著就走！結帳也完全沒有笑容的結帳！真的是蠻失望的！吃過一次就不會想再去了！

連鎖吃到飽火鍋店，正常用餐時間需等候較久的時間。店內用餐環境舒適、桌面空間大且服務態度佳。價格雖不便宜，但也算合理，是間CP值相當高的好店。醬料採自助式調配，可根據自己的喜好添加。蔬菜類、麵類、甜點、甜湯及飲料為自助式吧台，種類非常多又很新鮮，可無限制取用。肉類需要向服務員點餐，有牛肉、豬肉及雞肉可供選擇，點餐後的上肉速度也很快，不會故意拖時間。除此之外，店內還有提供咖哩醬，不管是白飯還是麵類，都相當搭。另有霜淇淋機可以自製，為抹茶口味，濃厚的抹茶味讓人讚不絕口，可惜有點偏甜。

剛拿起來的碗沒有洗乾淨呢，飯粒黏在上面，怪怪的

用餐位置寬敞 四個人帶行李箱都還綽綽有餘
比起其他家涮乃葉肉質略輸
尤其豬梅花的部分非常柴
平日晚上用餐眾多 候位約一小時
但是工作人員看起來人手不足加湯加肉都要等
冰淇淋也非常水 一擠出來就融化

涮乃葉就是好吃。
以蔬菜為號召的吃到飽火鍋。蔬菜種類多，可以吃得很清爽又飽足，
多種湯頭選擇都不錯，咖哩飯好吃。
豬肉肉質不錯讓人一盤接一盤，雞肉也不錯，
甜點的冰淇淋跟蕨餅也是必吃。
第一次吃涮乃葉就是在遠百中山店，至今仍保持很優秀的水準，
環境跟店員態度也都很好，非常推薦。

喜歡涮乃葉是因為沒有過多的加工食品(因為不想讓家人吃火鍋料)，可以單純享用肉品跟青菜，醬料、咖哩及甜點都很不錯。

餐具碗盤幾乎都留有菜渣 建議顧客再拿一張紙巾擦過一遍再使用。 還有兩個碗有乾掉飯粒黏著沒有照到。同行家人看到我們在擦，看了一下自己喝的熱馬克杯底下裡面也有東西黏住（都還沒有喝過，剛泡好）不乾淨的比例實在是太高，高到覺得這會不會是什麼樣的社會實驗，看看故意這樣客人會不會有反應之類的。 除此之外也是有不錯的地方，例如夾菜的夾子用完一次就回收。不會所有人用同的夾子拿來拿去的。這點很棒。

就是吃肉吃菜，甜點表現比正餐好

跟台北A13的等級差很多：
1.有預約帶位進場還要花20分鐘。
2.醬料比A13少好幾樣。
3.蔬菜也少好幾样（比如水蓮……）
4.霜淇淋弄得跟奶昔一樣，超難吃。
4.服務人員反應很慢，加個湯也很久。
以上不是中午時間發生，而是下午兩點左右。

結論：要去去台北吃吧，等級真的差很多。

1.訂位15人以上，要“現場”以“現金”付訂金，沒有轉帳也不能刷卡，我能理解是為了保留座位，但同行的人不住附近還要特地去付訂金，後來特地去了現場又說訂金不能刷卡只能付現，原因是訂金無法跟用餐當天的消費拆單結帳，這應該是貴公司該改善的吧！！坊間需要付訂金的餐廳很多，從來沒遇過類似的要求。
3.門口量小孩身高時，有一位小孩看著姐姐進去了就趕快跟進去，馬上被店員斥責“你還沒量身高，回去！”請問有必要嗎？那個孩子可以直接目視判斷落在哪個價位，就算店員無法判斷，是不是可以換個說法。
2.東西好吃，蔬菜種類多但肉片薄到見盤底，服務人員會一直問要不要加肉，吃到後面店員來查看肉盒，然後冷冷的說一句“這些要吃完，不然會罰款”，之後每5分鐘就來翻肉盒（肉盒是可以往上堆疊的那種淺盒），翻到第5次我直接把肉盒平攤在桌面上，不麻煩店員逐一翻開每一層來檢查。

整體來說算是不愉快的用餐經歷，若只是少少人用餐也沒有小孩的人是可以嘗試看看

之前幾次都是在阪急用餐，跟老婆因此特別喜歡涮乃葉。這次因為家人居住距離，選擇了板橋遠百店，然後就…………
訂位時間提早30分鐘報到等待，當下服務人員告知正在收桌整理，結果等到8：10一行人還在門口等待，再次詢問服務人員告知還在收桌整理……..。不知是廚房人手不足還是真的來不及。一入座咖哩是空的，隔壁牛肉煮也是空的。一直等到30分鐘後才補了一些些。結果馬上7-8個客人一窩蜂衝上去就瞬間挖光後。就沒再補過了……….沒吃到的殘念

肉很好吃，上肉的速度也很快，醬料也有多種選擇👍
有多種蔬菜可以自己夾，也滿新鮮的，只是因為假日人多，飯跟麵會被掃空。
兩種湯底一種是固定昆布湯，只有一邊是可以自己選擇，這次選了壽喜燒湯底沒有蛋液可以搭配很可惜 🥺
以吃到飽的價位來說覺得滿划算的，有機會會再訪試試其他湯底 …

食材種類多，肉質好吃，抹茶冰淇淋和紫米紅豆湯也好喝，服務人員服務快又佳
但生意實在太好了，剛補完菜又馬上被搶食一空，也太嚇人了

服務人員態度不是很好，從一開始的櫃台帶位到外場服務生都需要加強，問個東西很不耐煩，這邊只有肉類跟青菜，完全沒有火鍋料跟海鮮，喜歡吃肉的可以來，蕨餅很好吃，冰淇淋普通，原本的昆布湯底偏鹹，加30元點的養生枸杞雞肉湯底超級無敵鹹，說真的以這種價位我個人不推來這吃，有很多火鍋吃到飽的內容物都比這優秀，總結吃一次就不會再來了！

肉食主義的快樂天堂，來這兒就不用考慮飲食均衡，大口吃肉就對了～～～
重點是，一次就把沾醬準備足，其他時間完全不用站起來，肉就盡情的點，但不要浪費，點到桌上的，統統吃完。

肉的味道有點重，
整體cp值不高，蝦子沙沙的，
火鍋辣味味噌沒有味道，
醬料區整體偏甜。
最好吃的是最後的霜淇淋

肉質還不錯，青菜很多種，蕨餅和紅豆紫米粥都不會過甜，霜淇淋雖然有一點稀薄，但搭配脆片很好吃。板橋遠百是有點歷史了，但搭配快樂Go卡可以多停二小時，開車過去用餐後，還可以散步一下。

因為疫情的關係，共鍋的傳染風險較高，希望店家能想出更好的方式，希望優質的店能夠長存。
服務
內用
餐點類型
午餐

環境舒適價格中上，店員詢問跟回答的態度不是很友善，醬料台跟霜淇淋機清潔要加強，防疫期間鴛鴦鍋應該要限定不超過兩人共用

用QR Code點餐，不用等待很久，肉就會由機器人送上來，另外蔬菜及火鍋料放置於吧台自取，另外餐後甜點有葛粉及霜淇淋等等，美味好吃。

肉、海鮮、蔬菜品質佳，
尤其是蔬菜基本上沒看到爛葉子，
且種類也蠻豐富的👍

另外，
甜點也不錯吃，
且還可以吃到在少數地方才會出現的麵茶，
挺不賴的👍

此外，
個人認為他們家的咖哩真的蠻好吃的，
挺合胃口😋
因此，
本人把它拿來當作沾醬使用😂😂😂

ps.上餐速度還可以，不會拖延，但也不會太快😅，不過按完服務鈴後，店員倒是挺快來桌邊服務

pps.不曉得是不是因為坐在偏後面的關係，所以收空盤的速度很~~~慢😓😓😓

ppps.生日當月送4隻基隆小管，當日送2顆鮮干貝

東西沒了都沒補，咖哩，牛肉丼，從頭到尾都是空的，或是補一點點醬汁。服務生臉都臭的，體驗極差。
湯底是壽喜燒跟蒜香蛤蜊湯，壽喜燒味道很淡，蛤蜊湯（還要加購價30元）沒蒜味沒蛤蜊味，只是清湯加給隻很小的蛤蜊，非常沒有誠意。

一進門沒有服務生接待 可能是下午的時段其他工作人員在休息 就按了服務鈴
服務生來 也只是淡淡的問用餐嗎 （給人的感覺就是不怎麼想上班）
之前有去過就跟服務生說不用特地介紹 但是現在有手機點餐 完全不知道 因為聽別的服務生才知道的

不知道圖中的肉品和蔬菜 這樣為何可以拿出來出給客人 五花豬幾乎全部都是肥油 高麗菜也爛爛的

喜歡吃菜的人絕對喜愛這家！！飲料有很多選擇居然有零卡可樂！！！座位都很舒適，不會很擁擠，桌子跟桌子間的距離很開。
聽說咖哩飯跟烏龍麵很好吃。
海鮮的部分是蛤蜊、蝦子跟某種貝類，沒有魚片有點傷心。
菜都是去自助區自取的，夾子用完有專門放使用後的夾子的家，青菜的部分補的很勤，還有茼蒿！好好吃！！
疫情期間離開座位都需要戴口罩，抹茶冰淇淋超好吃，脆餅也超推薦試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐

跟其他鍋類不同，除了吃肉以外，還有有大量的蔬菜可以選擇。沾醬也很特別！好吃。

假日人數眾多，可以選擇要哪種肉品的的套餐，也有老人價很不錯！
咖喱飯跟甜點的蕨餅好吃