懸日ラーメン的最新評論

每次去都吃檸雞白湯，是真的好吃，從來沒想過水果跟拉麵能這麼搭，只是通常都要排隊等位置一小時或是更久，店內只有七個位置真的是致命。
P.S 如果有下大雨的話通常人會比平常少很多，想吃又不想排隊太久的人可以在雨天去碰碰運氣，可能只會等10-20分甚至不用排隊哦🤭 …

太多人分享了，小弟文筆差在此略過……
這邊就分享等候時間供大家參考，今天我是17:30登記第21號，19:40入座，19:55完食，怕等的人建議登記完先逛逛，或是拼第一輪或等最後一輪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4

11/11（五）晚上訪店
那天去的晚了點，還好有趕上候位，在店門口蹲了2個小時才終於得以踏入店門，原本想跟男友檸檬、梅各一嘗試不同風味，沒想到居然是常態的檸檬先完售，只能兩個人都點限時限量的梅·入秋清雞湯～

端上桌時馬上驚為天人，看起來超美！那個湯頭色澤拍照超漂亮，看起來讓人超有食慾～先喝了一口原湯，非常的清爽易入口，沒有諸多日式傳統拉麵的通病-濃郁重鹹，是我這個口味清淡的人也能輕易接受的味道。

旁邊還附了一小杯梅酒添加湯頭風味，加入梅酒後增加了梅味的甜香，但因為一時貪心將梅酒全加，感覺反而失了一開始的清爽，有點偏甜了，略可惜。

麵條Q彈偏硬，雞叉燒軟嫩，再搭配清爽微甜的清雞湯，讓人想要一再回味，可惜是期間限定，下次推出不知道是什麼時候了～

有機會肯定是要再來二訪嘗試其他口味的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

特別的味道
吃得出來很用心
丼飯炸裂好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

晚餐時段是下午5點開門
只有7個位子如果要第一波入店得準時到達
5:16到場劃位最後入場時間約6:25
麵只有三款加麵不加價
飯是看網友推薦所以加點來吃看看
檸雞白湯/焦味噌兩口味相比
一致認同檸雞白湯比較順口好喝
味噌比起來有點過鹹（我們都點正常）
飯初入口好吃但吃多會因上面的美乃滋稍顯膩

點餐是點加麵量但送餐時忘了加
雖然有提後面要加可以告知
但補上的麵非常硬甚至咬不斷不確定是否熟
有留湯跟料為了配麵但咬了幾口反而沒食慾了
且為了講忘了加麵這件事沒有說明到食用方法
還好有聽到旁邊女店員跟其他客人說明
檸檬跟橙片不能放太久要拿起來這件事

如果沒有排隊可能可以再吃一下
但排隊很久的話應該是先不用
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400

菜單上寫推薦味增拉麵
但是湯真的很難喝
整個油膩到不行的油味與肉味
喝兩口就會想吐的那種油膩
雖然感覺得出來湯是想要做有層次的口感
但因為油膩的肉味把其他味道都蓋住了
所以自然也沒有其他食材的香味
加香蕉這個想法很好
肉香與香蕉能相互平衡且巧妙融合
可惜本身湯的味道就過於油膩
這種情況加上香蕉反而不會有任何幫助
麵點的是偏軟
但我個人還是覺得有點硬不太好咬
因為我吃東西都是細嚼慢嚥
但麵咬到後面會很累
豬叉燒也是油膩到不行
很像在吃那種很油很油的五花肉
雞叉燒還不錯水嫩不乾柴
唐心蛋還行
整體來說料我都有吃完
但湯跟麵真的因為整碗太油膩所以剩很多
湯頭加水果的想法很好
但畢竟水果終究只是點綴
我覺得湯頭本身還需要在加強
至少要讓湯不那麼油膩
不會喝了兩口就沒胃口
以上均為個人用餐體驗
非專業點評僅供參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：3

我覺得有一點點小擁擠，然後剛好一個人有位子等不到5分鐘就入座ㄌ
但4拉麵真的很好吃，我是點檸檬雞白湯拉麵
覺得第一次吃到同時覺得濃郁與清爽的拉麵！真的好好吃嗚嗚嗚嗚，好想把湯頭帶回家，可惜這邊沒辦法外帶…
下次會帶家人來！！謝謝你們
餐點：5
服務：5
氣氛：4

📍#檸雞白湯 💲220
終於來吃位於板橋的超人氣水果系拉麵啦！第一次來點了最保守的一款雞白湯拉麵🍜湯頭整體偏清爽，雞白湯頭也是偏清淡不走濃厚路線，還有著淡淡的檸檬香氣，竟然毫無違和，搭配大量的紫色洋蔥跟青蔥更加解膩，個人認為是很少女系的一款拉麵🍋價格220$也是cp值頗高，除了舒肥雞胸、炙烤雞腿肉還有兩顆肉丸子，便宜的價格能吃到這麼多種肉真的很划算啊！
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🌞生意非常之好，是用登記方式排隊，內用座位少，建議一開店就去登記，不然要等非～常～久！
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🌟美味程度 7.7🌋(滿分10)
🔥CP值🌕🌕🌕🌕🌑
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✏️IG:yummyfoodieyummy
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
檸雞白湯拉麵

水果入菜的拉麵，吃起來口味清爽，很能解膩。叉燒飯也不錯吃。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
懸日丼飯 檸雞白湯拉麵

湯頭濃郁，推薦檸雞白湯，感覺這個是味道調的最平衡濃郁的，blue飲料好喝！室內用餐品質好，環境乾淨整潔，服務態度良好～

前一晚還刻意確定營業時間到14點，13：20左右到門口就已經寫完售，不讓人繼續排隊

你要準時收店就不要寫營業到14點
大老遠跑現場，結果一場空真的是很杜蘭
之後吃有好吃到值得改評論，再回來改

看了評論還發現店家不知道是不是梁靜茹給他們特多勇氣，做生意敢在評論區直接嗆客人真的是不得了。網路都敢這樣嗆客人了，現場服務態度肯定極佳，一定會找時間造訪一下看看老闆到底多囂張🔥😠

更新：
已於某個中午前往貴店用餐，首先餐點的部份，我是點了最清淡的檸檬雞，一開始吃是覺得還可以，不錯好吃的，檸檬的風味帶上雞湯熬煮的風味，蠻特別的，但因為湯頭偏濃厚，所以吃到後來會有點膩。唐揚炸雞就一般般，不會太推。

總體來說就排隊的機制較不符合人性，我也吃過雙北大約50~60幾間拉麵店過了，這間口味可以排上大概12~13名，但排隊機制實質糟糕，很多拉麵店都是現場排隊禁止解壓縮，只要好吃大家都會願意排。也有遇過一種排隊方式是登記電話，快輪到時，由店家通知，15分鐘內未到場視同放棄排隊。而至於這間店有點像是似不像，在現場等確實沒比較快，也是等了50分鐘許，而電話登記說實在的，也不會通知你，你也不知道大概多久要回來，回來發現過號又要再等2組客人。

真心建議店家是否參考他店的排隊機制，評論區也有不只一組客人反應，代表大家都是對這種排隊機制不是很滿意。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：2
氣氛：3

拉麵好吃
要有排隊準備
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蕉•味噌

位置比較尷尬一點坐門口比較不舒服，離門口的位置太近了，撇開這部分
份量可以，對大胃王的我來說，覺得吃完也不會餓，雞白湯蠻不錯的，因為有檸檬片所以還會帶有點酸，恰到好處，喜歡濃的我這家剛剛好，260元的覺得湯頭也不錯，一樣是濃的，味道則滿少見

另外一個是什麼什麼捲的，吃起來超健康，超推，難怪好像大家都會點

整體來說4.5顆星~

但是因為吧台座位只有七個，然後吃不限時間所以及早來不然排隊等待會排到死
餐點：5
服務：5
氣氛：4

檸 雞白湯 $220
蕉 味噌 $250
卜派卷 $50

我是被卜派卷吸引到才想來吃的🤣
來了才發現這裡只有三種口味的拉麵
而且每種都有自己的特色，有加入水果進去
檸檬跟雞白湯的搭配真的很棒
湯頭很好喝也不會膩
香蕉味噌只有一開始攪散香蕉泥的時候有香蕉的味道
混在一起滿特別的
之後就比較感覺不到香蕉味
而且味噌偏濃偏鹹喝多會膩
配料跟肉都很好吃，舒肥雞非常嫩，叉燒也很喜歡
我們本來想在蕉味噌那碗加麵
想說味噌比較重口味配多一點麵
但後來吃了才發現麵好像加到檸檬雞白湯了
兩個人吃的時候還各自狐疑，一個覺得普通麵量怎麼這麼多，一個覺得加麵怎麽這麼少🤣

至於想吃很久的卜派卷因為有限量
好險我們點的時候都還有
味道不會有濃濃菜味
吃起來滿清爽的
而且有加水蓮
更有清脆的感覺

店內位置只有七個
因此很容易需要等候
不過排隊候位方式還算方便
可以先填好時間差不多再過來
省去很多等待時間

強大的水果口味拉麵
無論是柚子或檸檬都非常優秀
可以在聖誕夜吃到根本是太好啦！

拉麵不難吃 東西不錯
但是位置只有7人 而且這次等了兩小時
覺得沒必要等這樣
服務
內用

覺得口味很特別，但久了會膩，畢竟是檸檬口味，放在拉麵我覺得有種厚重感，像是檸檬塔的檸檬味做成的檸檬醬濃濃地在湯裡。但今天的水果草莓我覺得在整碗麵吃完後食用時有一種沖刷口內原本拉麵味道的作用，酸甜清爽，很喜歡！

不過要來的人要做好等待的準備，我從6:30等到8:00出頭。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

第二次吃挑戰柚煮干，謝謝店員有問用餐後的滿意度，啊啊啊抱歉今天晚上講錯了，把之前吃過味增講成醬油😂
謝謝您們的用心，今天一個人吃的很開心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蕉•味噌 卜派卷 男爵可樂餅

採登記制，所以登記後可以先到對面的萬坪公園拍照散步（剛好正值耶誕城期間）實際等待時間不會覺得過久！
店內只有七個座位，吃飯較慢的人會有一點小壓力怕吃太久～
檸雞白湯拉麵真的是非常非常好吃，是我近期吃過最好吃的拉麵，不會過鹹很膩但口味又很足夠！是一碗味道豐富的拉麵！裡面的料也給的很大方，有雞肉、雞肉丸還有一塊厚厚的叉燒，非常滿足！
卜派卷也很特別，包的是水蓮並沾胡麻醬，口感非常特別很好吃，但我覺得胡麻醬可以改成另外沾，想單獨品嚐原味的口感～
在元宵節還附有湯圓，覺得很貼心很棒！
還有機會的話會二訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
卜派卷 檸雞白湯拉麵

不給候位，店員態度差
服務
內用
餐點類型
其他

超排QQ
麵體優秀，味噌與香蕉泥湯頭順口，有堅果碎讚讚
雞肉丸好ㄘ，叉燒與配菜表現中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
男爵可樂餅 蕉•味噌

餐點真的都很不錯但我想請店家幫忙一下
我是1/29下午2：00左右用餐的顧客，朋友在回程的時候學生證不見了想請店家能否幫忙注意一下有沒有掉落在店裡
特徵：開南大學姓簡的學生證（有裝卡套）

如果有的話近日會過去光顧店面再拿，謝謝你們辛苦了！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

有收到老闆娘貼心送的紅包～
位子雖少，但餐點好吃😋
生意超好，要提早來排單，不然吃不到！ …

今日一時興起去店內用餐，期待很久，湯頭還算不錯，只可惜吃到一半發現湯內檸檬片上面有頭髮，影響了用餐觀感與體驗故扣一顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

水果系拉麵ㄧ吃就愛上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
整體而言是非常好吃的一碗拉麵
吃的出來店家的用心烹飪🍜
推薦檸. 雞白湯拉麵👍👍👍
鄰近板橋車站，位處交通要地抵達方便，加分！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
檸雞白湯拉麵