胡同裏 板橋店的最新評論
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餐點精緻美味，幫烤服務親切，適合小鳥味或口袋深，和牛肉燥飯加上生蛋黃非常美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 下次還會再來！
材質新鮮美味十足，服務人員專業燒烤。
美味新鮮服務佳
有專人幫烤就不怕糟蹋食材
下次一定再訪👍 …
讚讚讚 服務很好
吃肉的好地方
桌邊服務 等投喂
幸福滿足
牛肉真的很好吃！看到評論推薦蟹膏干貝，真的很鮮很美味
服務
內用
用餐環境舒服、好吃😋 …
服務人員超熱情又專業，我的肉沒有烤焦過，食物超鮮又美味！
有做出符合價位的品質跟服務 份量不多但非常精緻 適合小酌聊天
Quality and service suit its price. Very recommended for weekend gatherings.
服務
內用
電話預約時知道年節餐廳可能忙碌幾乎不好預約
，原先六點訂位電話有告知20:00才有位置，沒多久回電說調整後安排19:30只是桌分開坐，當下接受並準時到達餐廳，接下來才是悲劇的發生…六大五小在外面等候，如果是整理座位等待一下是可以接受，但告知19:30可以卻還要等到20:10多才順利入座，如果無法如時安排第一時間我們可以安排去其他餐廳用餐，但因為您說的19:30可以，我們11個人三台車如時恭候卻還要等上40分鐘，這是誠信的問題，接著入座等餐又是另個悲劇…上菜時間非常慢，原本點一輪餐點從入座到全部吃完已經21:30了…根本沒時間再加點了也不想點了…
餐點不難吃，也知道是一間高價位的燒肉店，但實際感受真的不如預期，店內是有加收服務費的，點餐時完全也不用介紹，問飯多大碗？服務員回答說：「就一碗」，不知怎麼會這樣回答，到底大碗或小碗也說一下，白飯40元加服務費4元問你的回答有回跟沒回一樣？沒服務熱情就算了，這可能是你表達能力有問題了，再送第一道菜時服務員什麼話都沒說把桌上菜單直接塞到我座位後面，當我看他一眼時才說菜單放桌上會油…簡單說一句菜單先幫你放旁邊很難？何況還直接插我的背後？
以上是我真實體驗
吃過無數高低價位餐廳
服務業說的客人永遠是對的我也覺得是屁話
自認不是奧客不會故意找碴凹店家
但這服務細節是關於做人處事
學會做人比做事重要
最後店家有給拌麵表示歉意
我今天用餐也都有付錢
就當我買經驗吧
不收拌麵我也不相欠
但後會無期
先說優點:食材的品質很好，調味很好吃
缺點:
1.由於是剛開幕，但是食材品項還未到貨完全，所以菜單上的套餐是完全不能點的，卻沒有任何公告，也是進店後才被告知。
2.我們是在晚上六點左右用餐，但要加點飯類品項時，卻被告知飯類的庫存不足(不是才剛開幕嗎?)
3.上菜時間會越來越慢，店內有限定用餐時間兩小時，但是我們最後品項卻是最後十分鐘才上菜。
4.外場人員明顯不足，一開始還有周邊代烤服務，到後面客人越來越多，基本上服務員除了上菜外根本沒閒暇做桌邊服務。就連結帳的時候也是人手不足的狀況下，等待很久才有人來做結帳。
5.這種價位卻是受到這樣的服務，同樣的價錢去吃附近的餐廳還不會這麼受氣，至少還吃得飽。
吃了很多種肉類，達拉斯肋排最驚艷(覺得比和牛好吃)，但點到的肉品多數都不差，不過這次坐的是吧台位，吧台上面沒有抽油煙，所以油煙多少會往臉上跑，扣一顆星星😂 …
人員不足整體服務跟體驗很糟，店員也非常混亂分工不良，奉勸大家選別家胡同吃
肉品跟海鮮都非常的好吃，推推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
工作人員都很親切開朗，對小孩有耐心，是難得遇見母幼親善的燒肉店。這次是二訪，依舊滿分
服務不錯，如果是第一次到服務人員會耐心的向客戶介紹食材，或是想吃什麼東西給出一些建議，不用自己在那邊烤，服務人員會現場幫你把肉烤好，火很旺很多食材就是烤一下就熟了，另人印象深刻的是和牛牛舌，配著蔥花一直吃很爽口，A5和牛肩胛小排角切也很好吃，肉內帶有微微的炭香及肉汁，再搭配角HIGH真的很爽，蟹膏生干貝也很推，干貝很新鮮加上蟹膏的海味，整體的口感直接提升另一個檔次，蟹味噌甲羅燒烤熟之後，軟呼呼的口感中，充滿鮮甜的蟹味及大海的鹹味，中間還帶有一點點甜甜的感覺，跟酒真的是最好的搭配，松阪豬烤到外脆內嫩，吃起來還有點「考考考」的口感，沾檸檬汁味道很好，但只有肉是吃不飽的也會太膩，所以有吃了點烤杏鮑菇和鮭魚茶漬飯，整體下來雖然花了不少錢，但端出來產品及服務有符合他們的身價，我覺得很值得一吃
雖然是加盟店，但技術堪比台北的部分優良店家，氣氛也非常的歡樂愉悅，來這找恩恩就對了啦～服務一級棒！
聚餐同樂的好地方！服務超級讚！
東西是不錯吃
但服務真的很不ok
點東西跟服務人員確認過好幾次，等了很久
還是沒來，後來問服務人員，服務人員卻說是我沒點到，聽到真的很傻眼⋯
要個醬料也是要了3.4次才送來
上菜速度很慢，10幾個人的包廂，卻只有一個人在烤，根本沒辦法兼顧二桌，一餐吃下來從晚餐吃到宵夜，我們花了這麼多錢，得到這種服務，下次不會再去，教育訓練要好好加強，服務這麼差還敢收服務費～
服務態度非常好，尤其是馬小涵考得非常好吃😋可以在板橋吃到以前只有台北吃得到的美食真的非常開心😃 …
親切的服務，寵物友善餐廳。服務人員小李十分的用心，貼心。食材新鮮，烤的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
服務人員親切有趣 幫烤服務很棒 食材都很好 每次來都開開心心飽飽的回家！ 超推薦
服務好
服務親切熱心~ 食材新鮮~ 美味好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
桌邊服務很好，烤的技術一流
6/28 週二晚上七點前去用餐，一共四人，Roger提供的烤肉服務很好，用餐品質很棒。
後來在一樓結帳時，前面客人似乎有結帳問題，且我們也有餐點的錯誤，櫃檯人員在確認以及處理的過程中真的欠佳，請我們核對時的態度差到好像是我們造成的。可以理解帳務錯誤的嚴重性，但是不應該要把情緒轉嫁到我們其他客人身上，太莫名其妙了
好好吃！肉跟海鮮品質都很好
服務人員NN服務態度超好
食材品質控得好
如果自己不會烤 還有專業烤手幫忙看
就不會有吃到自己烤壞掉的情形🤣
非常大推
服務好 食材cp好 推薦食材肉品也專業
好吃 服務親切👍 …
代烤服務好
食物也好吃😋 …
生干貝好吃！
好吃！
服務人員很親切，肉品質也一樣很棒
下次還會再來吃
服務
內用
1.人手不足，有訂位提早到現場看能不能進場，吧台有空位足足空了半小時也不讓客人先進場，中間還出來問了三次姓名，一下說位子要好了，人就突然消失，等到訂位時間到再進去問同一個帶位的員工，又被問一次姓名跟訂位時間，才說位子快整理好，都看位子空了快半小時，還需要整理？
2. 烤肉醬橫隔膜吃起來沒有該有的肉味跟烤肉醬的味道，另外要了玫瑰鹽才好一點
整體吃起來就正常也沒有可以記憶的點，吃下來一點都沒有在其他胡同店的舒服跟悠閒，吧台區的排煙很差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
Ethan帥哥 烤肉好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食物好吃 服務員烤工很好 食材很好 ！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西超好吃😋 …
專人料理😍
食材新鮮好吃😋
和店員要了些佐料 客製化口味😆😆😆
好食好食🍖🍖🍖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Roger服務燒烤超專業 讓我們大飽口福 非常感謝
很好吃非常好吃
服務態度好，肉調味偏鹹，跟服務員說後，有詢問要不要補肉給我們，服務很好，不過已經吃很飽，就說不用，最後請我們吃布丁🍮很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
位在書香旁的小店，外部看似老舊裡面卻滿滿的熱情，服務熱烈店員各個專業，雖隱身漏巷旁但店家絕對不馬乎
好吃😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
胡同系列本就是我心目中燒烤的排行榜前三～特別喜歡帥哥幫烤❤️
服務親切，肉肉好吃😋 …
服務超優 食物超好吃
吃過胡同很多分店這是感受最差的一間
19點到店內完全沒人招呼在門口等了好一陣子
好不容易服務人員來又說前面客人還在用餐所以又等了一陣子
可以理解可能因為66折所以客人很多很忙碌
在別家吃的時候對於食材名稱不理解或者口感問題服務員都會很詳細的解釋
但這次問了一個腳踝骨是什麼 店員一臉 就腳踝啊 你不知道腳踝是什麼 然後抬起他的腳踝
我想我們是知道人的腳踝是什麼 但不知道雞的腳踝是什麼 感受很差
要付錢時我看隔壁的服務員有跟旁邊客人說要打66折需要完成什麼
但等我們結帳的時候卡拿過去就要刷了
是我們主動提問說不是有66折優惠嗎
才從新算錢 但聽別家的服務員說這個優惠應該要主動跟客人告知
不知道到底是店的問題 還是服務員的問題
但因為很喜歡胡同的服務所以吃過很多次 這家是遇過最雷的一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務店員 恩恩 非常優質，烤肉手藝佳，服務非常好，店內肉品非常好吃