炙り庵steak牛排-龜山長庚店 低溫熟成牛排牛舌、林口餐廳推薦、捷運附近美食、龜山美食、林口必的最新評論
日式牛扒餐廳 炙り庵steak牛排-龜山長庚店 低溫熟成牛排牛舌、林口餐廳推薦、捷運附近美食、龜山美食、林口必 的評論 (448則 )
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自助區稍簡約，但明治冰淇淋加分
牛排本身肉質勝過附近其他間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉夠嫩，口感意外不錯
冰淇淋超推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，而且還讓那個我們提早進來坐
牛排好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
肉本身蠻好吃的，但是份量少。可能因為平價一點的都賣完了所以只好點貴一點的，覺得吃起來不錯。不過六點半去大部分的餐點都賣完了這可以改進一下。
配菜有點寒酸，也沒有蛋。
沒有麵不過可以白飯跟滷汁自由取用所以算優點吧。
冰淇淋還行，超滿很好挖。飲料吧普通。湯裡的料蠻多的。
服務態度很好，人員親切！
不過餐具可能有點少，餐點送上來發現叉子用完了。
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
吧台有飲料（可樂、檸檬紅茶、雪碧）、一種湯、冰淇淋（四種口味）
點熟成嫩肩牛還算好吃，但沒有給幾分熟的選項
應該是要自己備註說明
整體來說偏貴，附近同價位更好的可以去吃爭厚
很可惜
豬排份量小 味道普
平價牛排，有湯、飯、冰淇淋、可口可樂機自助bar，CP高！
👍 …
特上熟成嫩肩牛排非常好吃
建議有大份的可以加
冰淇淋也很好吃
安格斯混切骰子牛200g,肉很嫩很香，好吃不知不覺吃完，忘記拍照。哈哈！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位
停車場
倉田超市對面有機車位子
有明治就給讚，肉也很好吃喔😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
肉品是好吃的
實品跟菜單照片稍有落差
擺盤上的四季豆跟玉米是涼的
老闆說明這是日式牛排店
也不曉得涼的蔬食是否常見
滷汁及湯品沒有味道也不香
價位相較於其他牛排店家會覺得稍貴
翼板太好吃了吧！！不來吃對不起自己啊啊啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃😋，會在來這裡聚餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境乾淨，牛排好吃
點餐方便還可以直接apple pay。然後肉質真的不錯，免費的湯品裡面超多邊角肉，用料很實在，冰品也好吃。感覺的出來剛開幕還不算上手。小建議給老闆，內場貼個桌號分布圖讓出餐的員工出餐前可以確認位置，也減少跟外籍員工溝通的誤差，感覺的出來老闆是怕出錯餐求好心切，一些小改善，可以讓工作更有效率。
餐點：熟成牛排筋很多，但是肉質鮮甜，肉燥沒有肉只有汁，湯好喝，但是週邊蒜泥沒了，員工還說沒了就沒了也有點傻眼…還好後續有在備上。
服務：忘記送餐，員工訓練要加強。
氣氛：日式牛排館的音樂跟氛圍。
建議有員工訓練要加強確認餐點以及備料區的東西是否還有，另外肉筋偏多這不知道怎麼處理，但是整理餐點擺盤蠻漂亮的，如果有改善會想再來吃吃看！
另外餐點禮拜日六點半有一大半都沒有了…感覺備餐部分也是要調整
餐點：5
服務：3
氣氛：4
點菜方便，店裡的湯跟飯都是吃到飽，牛肉給的蠻大塊的
平均每人消費金額
$200-400
舒肥很嫩，很好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有創新的地方，牛肉飯和牛肉湯免費料滿多的，平價牛排符合價格期待～
牛排很好吃～好吃又吃得飽👍👍 …
牛肉好吃
點五分熟做到快跟全熟一樣，反應後師傅出來反問不然你覺得是幾分熟？傻爆眼。不只技術差連態度都很差。
骰子牛好吃，
有湯跟魯肉飯吃到飽及冰其淋
肉質不錯，飯湯吃到飽，冰淇淋口味ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有販售生啤和ashahi
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物超所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
之前就很常吃炙庵林口店，很開心現在在長庚這也吃得到了離我們比較近！ 平價又好吃～ 飯、湯、飲料、冰淇淋都可以無限取用。 想吃肉的時候來這裡真的很棒，推薦肋眼心！
牛排很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
牛排的品質很不錯，湯和白飯都能吃到飽，餐點沒什麼好挑剔的。比較困擾的是大門的感應有點太過敏感，一直開開關關冷風都吹進來，坐靠近門口處會不太舒服。建議改成按鈕式的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次經過都覺得超香，終於找了機會去吃看看
原來香的原因是因為排煙很差啊🤣
可能剛開幕很多流程不是很完善
當天原本要點的餐沒了，又換了一個，還是沒了！後來點了三份餐，上了一份之後過了10分鐘有人來問：餐點都上齊了嗎？
我們黑人問號：excuse me？！哪裡看到三個餐盤咧？
後來補了另外兩份，份量真的不大，看照片覺得份量夠的人，要注意這些照片都是近拍呀～～～沒有比例尺……
重點是，奇怪都已經用鐵盤上了，看表面也是炙燒牛排的樣子，為什麼吃起來是溫的！？？？
溫的！！不是那種像剛煎起來很燙的那種……
再來說到附餐，水煮豆子很寒酸，後來還在餐檯裡面看到員工拿一大包(跟垃圾袋一樣大包那樣)的水煮豆子在補貨，補到餐檯上的小盒子裡……整個很沒質感🫠
看到評論有人說冰淇淋好吃，我們沒什麼機會體驗啊，四格冰淇淋每個都被挖到見底，也沒人來補只能慢慢摳著桶子壁上的殘渣
然後裝勺子的鋼杯超髒，通知要換水，然後就有人把整個鋼杯拿走，還在挖冰淇淋人一起身，拿著勺子傻眼不知道勺子要放哪……畫面有點滑稽🤣
在自助區拿餐具，補了刀子，叉子已經空了但遲遲不補，真的是……刀子本位主義不管叉子了嗎😂
終於有服務生發現叉子沒了，然後向廚房內大喊了一句叉子沒了……這樣吆喝我都不知道我來到餐廳還是路邊攤了
重點是價位不是路邊攤喔！還比其他餐廳高了些……
還有一個我個人覺得匪夷所思的地方，非常開放式的廚房空間
一般外面高級餐廳把廚房弄得很開放是要讓客人看到裡面乾淨整潔有秩序的出餐備餐環境
但是在這邊真的自曝其短耶……真的頗混亂，乾淨程度也有待加強，看起來很像熱炒店，油煙味也是
還有一個補貨還是拿東西的地方設在進門右手邊那排座位的牆邊，一直看到服務生穿越客人桌邊拿東西
重點是座位很近，就是服務生一直在你正旁邊走來走去的感覺😑
如果是坐在左邊區域的就不會有這個問題～
總而言之
1.餐點份量不大、品質有點問號(溫的??)
2.餐點準備數量好像還不是很精準，一堆售完
3.上菜跟出菜流程需要再加強，服務人員的分區概念也不明確，每個人該負責的工作有點混亂
4.自助區的補充跟整潔待改進，補貨跟保持乾淨
5.裝潢跟動線有點讓人匪夷所思，還有油煙味
這個價位……這個店面……這個品質……嗯～同行者我們一同想著這家能撐多久咧
我們心裡有了答案，希望能超過我們想的期限，加油……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2
牛肉的品質很好，口感很好，沒有醃製，可以很放心的給小孩吃原味的肉。可以再訪
有觀察到使用很好的刀叉，吃牛排的體驗很好，比起很多牛排店好像要跟牛肉作戰差很多😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
肉鮮內嫩、上菜快速、牛魯飯好吃
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
嫩煎牛排好吃~
打卡送奶酪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
骰子牛CP高
因為孩子要吃，點了全熟骰子牛，肉質也不會硬，不錯，味增湯不會太鹹也好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉肉質很讚，很嫩好吃🤙🏻
比附近的牛排館好吃很多‼️
雞腿肉也很好吃
醬料區竟然有Tabasco辣醬 蠻特別的
覺得美中不足之處 配料的部分可以在調整
餐點類型
晚餐
牛排肉質很嫩、菜色新鮮！
服務人員態度親切且十分友善！ 是會讓人想常來光臨的牛排館
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
骰子牛肉質不錯，不過鐵盤不夠燙，吃起來肉溫溫的。
口味好，份量佳。
魯肉飯放題👍 …
好吃美味，可以來試試看😋 …
好吃😋 …
牛排肉質滿不錯的
白飯湯品吃到飽，稍微可惜的是，湯品與滷汁邊角料的部分補充的比較少
冰淇淋好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
份量比較小一點，但冰淇淋很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
嗯 可以！
自助區有牛臊飯推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5