築間幸福鍋物 龜山文化店的最新評論

來這家吃過很多次，之前都很棒，菜盤改自助吧所以漲價我覺得正常，自助吧不能打包我也能理解，但我自己花錢買的湯為什麼也不能打包啊？旁邊寫的也是說自助吧的東西不能額外打包，浪費食材要多收錢，但我湯裡面就沒有自助吧的東西了啊==要我花錢還不能包走，太瞎了吧，規定也寫的不清不楚的，有種被騙的感覺。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

服務好，量跟品質都不錯，強烈推薦！

本人於19:00到場用餐，於18:30撥電話詢問是否有位子可以用餐，該接聽電話服務人員的態度極為讓人不悅，口氣非常不好，彷彿我撥電話過去詢問是惹到您們？詢問完時還不忘跟服務人員說謝謝，該服務人員連句謝謝也沒有即掛電話，請問貴公司的電話禮儀是如此教育？
於19:00開始用餐時一切看似正常，服務該區的女服務生態度還算可以，大約於19:45時與一位看似跑菜的男服務人員要求加湯及加點一碗白飯，剛說完加湯準備要接著說加點白飯時他即打斷我說好好好，感覺非常急促話都不讓人說完，所以在該服務人員過來加湯時我又再跟他加點一次，約過了十分鐘白飯尚未見到，於是找了經過的女服務員再加點一次，結果說了確認一下之後完全沒有下文，一直到離場完全沒看到那個白飯還有回應，我跟兩個服務人員說了三次加點，一碗白飯直到離場都沒有出現，請問您們這到底問題出在哪裡？途中隔壁客人離場，位於櫃檯結帳那名服務人員看似是主管吧，帶著清潔用品過來收隔壁桌時，清潔用品居然很大力的丟在椅子上？坐在內側相連長椅的女方整個嚇到，結果一點反應都沒有，請問您們的教育訓練及對待客人的方式是如此？本想說於結帳時再與該店主管反應，但該人員看似就是該店該時段的主管，於是選擇以這邊來訴說，就想詢問一下，您們餐飲集團規模越做越大，也不是第一次來用餐，應該是服務品質越來越好，怎麼品質突然跌落成這樣？況且我們對於每個服務人員都好聲好氣的說謝謝，請問我們這樣消費體驗您們認為是應該得到的嗎？10%服務費一點都不多，但是頭一次讓人付的這麼無法接受。

湯頭好喝，餐點美味！
餐點：5
服務：5…

2022/2/3晚上去吃鍋，掃了實聯制然後要給櫃檯先生看（他急著幫我量體溫跟噴酒精）給了我一個白眼（希望我看錯）畫面跳掉了我必須解鎖打開畫面，動慢了一點，感覺他心情不是很好，帶入座後，菜單放著人就走了……別桌都有問一下是否介紹等等點餐之類的（我自己看也行），
後來去洗手間洗手台沒紙擦手水龍頭是壞了，可能剛剛有很多客人被用完囉，我到現場大概桌子半場滿，應該很忙，因為我點完餐過了26分鐘才上湯鍋，菜盤我拿到都剝好的碎高麗菜（可以選不要剝好的嗎？）我儘量撿著吃，太碎丟進湯裡夾不起來呀…
鴨血很好吃，喜歡
第一次舉手加湯也等了快20分鐘，快變成麻辣壽喜燒了，後來我怕燒焦一關電磁爐，就來加湯了（加到滿），再第二次有經過一位服務人員，直接拿湯壺要幫我加清湯被我阻止（整鍋不是紅紅的辣油嗎），麻辣鍋加清湯會變淡吧⋯⋯
加點了一碗白飯，大概也等了20分鐘左右，上桌的時候感覺被吃了一口（少一個洞），建議附餐白飯可以滿一點（飯好吃），因為大家都在整理桌子，沒辦法送飯，桌子整理好了飯就來囉，很忙可以理解。
櫃檯結帳先生默默來給我濕紙巾，問了一下餐點可以嗎？（我都吃完了）可以吃一下冰激淋，然後默默說了一句用餐還有10分鐘，就走了，建議如果湯晚上可以延一點時間，後來我沒吃就趕快結帳走人了，不過現場還蠻多空位的。
點數換的豬肉冰凍黏在盤子上，特別設計的嗎？擺盤還不錯看！
過年上班本來心情就不會很好可以體諒，但用餐過程一直等也不是很好，會在光臨但可以不要高麗菜碎嗎？

素食鍋只有蛋奶素，如果不吃蛋奶，菜盤也不會做調整，只會把蔬菜外的其他料全部拿掉，對素食者很不友善。收拾時把醬料打翻在客人褲子上，只會給一堆濕紙巾。服務人員態度只想逃避問題，沒有要解決問題或給予其他補償。我超氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐

服務親切 冰淇淋好吃。環境乾淨舒適。非常適合親友聚餐。
服務
內用
餐點類型
午餐

服務好～只是假日要事情預約才有位置

櫃檯服務人員態度很差消毒雙手直接越過什麼話都沒說直接幫別人服務連稍等一下都沒說非常沒禮貌⋯

首推 prime牛小排跟老饕牛 品質穩定而且很好吃。湯頭選擇很多而且都有不一樣的特色，每次去都可以試試新的東西, 最好喝的是石頭鍋。（個人覺得海鮮還好😶‍🌫️）最重要的是開到凌晨四點 文三有兩個超大的收費停車場～

P/S 吃四輪的感想是 人太多的時候切肉切得有點慢 菜盤都嗑光了肉都還沒來 尷尬了

晚上的男店員 服務親切又客氣
跟同事剛下班很累 沒注意到溫度調太高
店員還很貼心的提醒關小一點味道會比較好🤣 …

評論肉加量～大口吃起來🤣 …

牛滷飯超冷感覺像是放很久還是拿去拜拜
海陸鍋的魚上面還有鱗片
跟店員反應過也都沒有得到回覆
用餐體驗不佳

變成自主菜盤後，每個套餐價格也上升大概一百塊，CP值變低
訂位8:50，結果在現場等到9點多才跟訂位9點的一同入場，所以根本忘記幫忙留位置了吧
點數換得肉盤等到入場一小時了，中途催了兩次才終於上
希望加強員工訓練

這牛五花是認真的嗎😅 …

好吃 而且可以用點數換肉盤 吃很爽
服務
內用
餐點類型
晚餐

湯頭鮮美，食材新鮮，燈光美氣氛佳，如果價格可以再便宜一點，會員點數在人性化一點，就會給五顆星了😁
服務
內用
餐點類型
晚餐

第一次吃築間，空間很狹小，座位數也不多，但肉新鮮，菜就普普的，點了鮮菇奶香湯底和麻辣湯底，奶香味很濃郁，而且加湯也是加奶香不是加高湯，也不會讓味道淡掉，麻辣鍋真的夠辣味道實足不會太鹹，有機會會再去吃看看別的湯底👍👍👍 …

本來跟男友開心去吃飯，店員帶座後 發現此座位會一直漏水，男友告知店員，店員回覆是因為外面在下雨，如果我介意的話 就請先生跟小姐換座 或往裡面座一點… 這樣的處理方式不會再去吃了！ 我今天是在室內吃飯耶 我不想被滴 難道就要我男友被滴 更何況 那還低到桌上 吃到一半就會看到水滴下來亂噴 噴到碗裡 杯裡… 這樣的處理方式誰能接受？？？

員工教育訓練做的非常好！

剛剛颱風天被雨淋得半濕，剛坐下員工馬上送來溫熱水及乾紙巾給我們使用，不得不說金感心！

湯頭部分，最愛吃的還是鮮菇奶香，還可以喝，必點！

今天試新口味老饕牛肉，味道還行，不過肉筋有點多就是了！要是換個肉種搞不好更優~

然後音樂能否換一下？每個月都來，也聽半年以上了，都還是這些歌 @@
服務
內用
餐點類型
午餐

服務很到位！五星🌟🌟🌟🌟🌟 …

第一次來這家店，店內環境不錯👌希望鍋物也好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

環境乾淨舒適 工作人員非常積極！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

【湯底】
老佛爺藥膳鍋：湯底很香，米酒味跟藥膳味都很夠，配雞肉套餐很不錯。
胡椒豬骨湯：味道香濃，但口味偏鹹，口味較清淡的人可以加高湯稀釋。
可以請服務人員加湯底或是一般高湯，飲料區也可以直接拿開水加。
【菜盤】
基本的菜份量不少，有火鍋料，讓人意外的是還有給兩隻蝦子跟蛤蜊。
【肉片】
雪花牛中規中矩；雞腿肉很嫩，搭藥膳鍋或胡椒豬骨鍋都很棒，滴上金桔汁也可以換換口味，另外選了蛤蜊，蛤蜊送上來的時候還是活的，很新鮮。
【飲品甜點】
飲料普通，冰淇淋是明治的，口味有8種，選的都是好吃的味道😋
【其他】
打卡加價購的烏骨雞部位有部分是翅/腿，很嫩，但非翅/腿的部分肉質稍嫌乾柴。
會員點數5點換的豬肉片普通，油花偏少因此肉質比較韌。
走道空間稍嫌狹窄，有人在櫃台前時要小心一點；服務生感覺很忙碌，走路匆匆，收拾或拿東西的速度都會很快，因此聲響也會較大，偶爾會有點嚇到。

整體而言很不錯，兩人加起來1000元左右（含服務費），有機會會再來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

打電話要訂位，一開始說有5:40有位置，後來又說7點多才有，也沒有向人致歉剛說5:40有位置的不是，態度敷衍了事，這是一間高級餐廳應該有的服務態度嗎？