忠青商行的最新評論
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復古的佈置，古早味排骨酥脆入味、牛肉燥麵麵條微硬有口感、極品好炊蝦蛋飯海味濃郁，總結好吃～👍 …
非常好吃！上菜速度超快！走文青風！值得一吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥油香香雞
加嫩蛋的🦐仁飯配上特調辣椒真的銷魂，香腸很有印象，花干還有牛肉滷汁味⋯不過應該有用味精⋯ …
排隊的店
用餐地點稍嫌太小，但餐點很有特色，菜色多且平價，有很多選擇。我最喜歡家傳燜肉飯。
會讓人可以常去吃的店，但用餐時間，排隊時間真的有點久。
沒有行動支付。
服務態度還不錯。
牛肉燥乾拌麵-肉香十足，麵條是細麵但仍保有口感
炸排骨- 肉厚，皮又炸得酥脆不油膩
雞白湯加蛋- 雞白湯夠鮮，雞蛋也很香濃
真的都非常優質，非常值得不定期回訪！
很有特色的小店，東西都是水準之上，而且肉很有古早味，又不會柴，連飯都有調味過，有一種文青古早的小店
【蝦蛋飯】120🌟🌟🌟🌟
南部口味蝦仁飯，雖然有吃到一點點沙，但我滿喜歡的。
【雞白蛋花湯】75🌟🌟🌟
不是拉麵常見的「雞白湯」，比較像流水席的雞湯，沒有不好，但下次應該不會再點。
1.平日去不論內用還是外帶，也是要等待一段時間，外帶會請你離店站在店門外等，建議店家在店外裝設叫號顯示器，方便客人短暫離開後再取餐。
2.店內環境不大，空間窄，因為忙碌，沒有什麼服務態度。
3.可能是去之前期待太高，老實說有些失望，回購意願低，當日用餐心得如下：
(1)🎖️家傳爛肉飯
胡椒很重的一品，整支帶骨瘦肉+高麗菜魯跟筍乾的餐盒，骨肉可輕易分離，肉吃起來偏乾柴，非軟嫩的口感。飯跟配菜都很普通無亮點，飯上撒了大量的胡椒粉，導致飯吃起來帶胡椒辛辣，其實產品的口味滿重的，不知道為什麼飯上還要撒胡椒粉，清爽的白飯就可以了，怕辣的就不用點這道，飯我幾乎沒吃都倒掉了。
(2)🎖️蝦仁飯+荷包蛋
荷包蛋蛋黃是生的，蝦仁飯就幾隻小蝦子鋪在一碗白飯上，淋上些許醬汁，口味普通，台南的好吃多了。
三不五時就很喜歡點忠青uber eats
最愛帶點酒味的濃郁雞白湯加蛋花，無可取代
最近內用初次嘗試了軟殼蟹蝦仁飯，驚為天人！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
濃厚雞白湯加蛋
多次來吃、最愛蝦仁飯+蛋
蝦仁新鮮，易過敏者吃完沒事～雞湯略顯普通，不過排骨紮實值得一吃，軟殼蟹不會過油，給推（一定要另外跟服務生拿辣油更讚）
好吃實惠。
套餐點三個小菜，加點一塊排骨真是太好吃了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好好吃，令人驚艷的好吃！我的蝦仁飯有多點一份，來時令人開心的蝦仁多！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知道為什麼點牛肉肉臊飯會出現這種東西，有點噁心，不敢吃，其餘還不錯。
透過Foodpanda 的foodlab 訂餐
拿到滿失望的
吃不出網路上人人推薦蝦仁炊飯的魅力
是用小隻的蝦子不是蝦仁 這點滿好的
但飯吃不出特別 看起來是白飯但吃起來口感很像在吃糙米飯？
排骨粉感很重 醃料味很重
便當的配菜沒有特別的地方
豬血糕是唯一喜歡的 口感偏扎實 還吃的到米粒感的那種
沒有吃過店內的，不知道是不是跟foodlab 訂的有差
下次應該去店吃吃看 證實吧
這麼厚的排骨不應該裹這麼厚的粉，肉與粉還會分離糊成一團，膩口，不優
蝦仁飯必點跟台南吃的相似度很高
湯沒有任何料價位偏，高完全不建議點
中午來用餐 結果很多餐點都售完…
服務
內用
餐點類型
午餐
蝦蛋飯，記得菜單上是筍絲，不過送上來後，筍絲不見了變成了小黃瓜。湯偏鹹雞肉有淡淡地腥味，不過整體還算好吃。本來想給四星不過綜上所訴就扣一星了。
排骨酥滿好吃的，是整桌子裡的亮點，會讓人一口接一口，一不小心就吃完了。
蝦仁飯好像是經典，但實際吃到覺得還好，沒有非常驚艷，湯汁也有一點不夠，拌勻之後的飯都只沾到一點點醬汁，有點乾、不夠味。
其他餐點覺得大概就是不難吃、還可以，但都沒有到會想特地來排隊再吃的程度。
精緻小吃
樣樣美味好吃
湯 算利害（雞湯味）
辣醬 讚
炸排骨肉
好吃內層嫩軟有汁，但吃多會膩….（外皮酥油）
店位置不算多,空間算小，沒人排隊的話…值得來吃。
在101地下街吃的，坦白說跟台南的蝦仁飯差很多，而且101那邊只有套餐，點起來很不方便，這邊蝦仁飯蝦仁是蝦仁，飯是飯，蝦飯沒有融合在一起⋯飯沒有蝦醬的味道，吃起來很奇怪，只能說很文青，如果沒有那顆半熟蛋佐飯更慘。
酥炸排骨網路上蠻多人推薦的，是比蝦仁飯好吃，買的時候說現炸要等7分鐘，但拿到是溫的，哈哈！整體來說，不理解為何這麼紅，蝦仁飯與台南海安路那兩家名店比差距很大，這家只有蝦仁比較大。
從未失望過的餐點，這是第一次吃威士忌牛肉燥拌麵，很香，拌麵的口感Ｑ彈有嚼勁，可以直接吃個兩碗很過癮，筍乾好吃不會酸鹹，炸排骨很香，第一口要小心燙口。忠青的餐點是會讓人一直想念的好味道。
炸排骨真的好吃，不過一個人吃的話份量稍嫌太多了；蝦仁飯+半熟蛋完全是神仙組合，推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
使用手機點餐和線上付款，食物完全無雷，價格划算、CP值高。
有免費的涼茶可以喝，味道很特別。
蝦仁飯的蝦子小隻且份量不多，有一點焦香味，建議一定要加點半熟蛋，蛋汁拌飯只有美味！
炸排骨很大片，肉很厚且不會很柴，調味跟炸雞排很像。
豬血糕佐花生粉像夜市賣的，不過沒有這麼鹹，豬血糕很軟好入口。
滷菜部分這次點了高麗菜、蘿蔔、筍絲，三樣都不錯。
雞白湯味道偏淡，吃了重口味的東西再喝會變得沒味道，但整體清爽解膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
原本很期待，特地在寒風刺骨的時候前來排隊，
餐點整體味道覺得普通，考量到價錢的話就更不優了，
最雷的部分大概就是雞湯，點了土雞蛋雞湯(?)喝起來卻非常沒有味道，雞湯部房仲如果不點的話應該不會覺得這麼不優，
蝦仁飯+蝦仁，卻沒有網路上照片看到的那樣滿滿一盤？
送餐上來時候就非常失望了，畢竟滿心期待想吃滿滿蝦仁飯，但蝦仁跟飯的比例明顯差這麼多，讓我很懷疑之前在網路上看到滿滿蝦仁飯是什麼回事？
之後問服務生說這是確定有加蝦仁的嗎？服務人員也回答是的，好吧，看來前往之前應該看更多評論，也讓我知道有些文章的食物照片跟現場可能不一樣。
另外還有點了半熟土雞蛋，但送上來卻不是半熟的…..或許我自己對半熟的認知有問題….只
如果沒有雞湯的難喝+蝦仁飯的失望，我認為算是一家在3-4顆星的餐點，
排骨味道還不錯，香腸加上蒜頭也蠻配的，這兩道算是還蠻不賴的。
不過餐點與預期落差很大，不值得這樣的分數，也不值得這樣排隊。
餐點份量都不多，男生可能要多點幾道才會飽。
蝦仁飯跟滷白菜很讚，願意為了他們再來。
在雙月旁邊的一家複合口味的文青料理店，吃得到台南蝦肉飯，眷村滷味，台式土雞煎蛋，還不錯喔！
蝦仁飯是南部口味，所以可以想像是甜的，我喜歡，但讓我驚艷的是菜飯，滿滿的高麗菜，筍絲，加上店家特製的湯汁，非常香，而且非常大碗，很大碗，真的XD
排骨是最後一名，沒有想像中的好吃，有點可惜，香辣花干非常辣，要小心XD
走過路過可以進去吃吃喔！
在外送平台的foodfab訂購，選擇po在這是覺得真的蠻不錯。
排骨雖然因為外送悶到稍嫌軟爛，但是整體而言，不論是配菜菜色以及口味都很好，尤其是蝦飯，鋪滿新鮮蝦仁，令人驚豔。值得回訂~
炸排骨好吃，乾麵好吃，不會吃很辣的記得不要加辣，超辣會流鼻水
4.5，好吃！
過用餐時間還是要小排一下，入座後掃QR code點餐(建議可以問服務人員在排隊時可否就先點餐)
蝦仁飯蝦仁滿滿的！半熟蛋必點！辣椒醬真的很對味！天氣冷冷還有免費養生茶喝呢。炸排骨好大塊喔！又酥又嫩！小菜燙青菜都好吃，米血個人沒吃無法評論(團照是都吃過一點後才拍的)。
整體，讚👍
這地址原是港式茶水攤，後來經營不善……改裝潢……改招牌；當時會以為是換湯不換藥…………
後來裝潢完成，改店名《忠青商行》，沒細看裡面究竟是賣什麼，因為好像也沒人什麼光顧…………直到……有美食節目介紹，有媒體平台強力放送……善導寺站附近CP值超高美食店家，加上店面客人漸漸多了，多到滿出來在外面排隊，幾乎和隔壁的雙月不相上下了！
既然如此，在附近上班的我當然得特地挑個用餐時間外的營業時間內入內用餐囉！
店家很先進，和添好運一樣用QR 掃碼點餐……而且可以選擇加大份量、加蔥，系統滿清楚明瞭
餐點其實上菜速度滿快，今天就來享用《蝦仁拌飯＆雞白湯加蛋花＆椒麻雞腿＆荷包蛋》
許多顧客對於蝦仁拌飯的評價滿二極化，但個人覺得蝦仁其實不用和拌飯醬汁相融合，只要蝦仁新鮮，飯粒分明，醬汁不要太油膩，個人還滿喜歡這種組合，飯量加大蝦仁沒加大＝75大洋，個人真的覺得屬於可以接受的範圍之內
其實雞白湯是第一個先端上桌的，因為要等所有餐點上齊再一起拍照，讓我一直聞著雞白湯濃濃的香味……可是……為什麼越聞越覺得有玉米香味，一度懷疑是否是玉米濃湯來客串？終於等到餐點上齊了，第一口喝下雞白蛋花湯，果真是雞湯，雞蛋也不是一般的雞蛋，二者相容，味道好香卻完全不鹹不油，這只能說……真是用食材熬煮出來的味道而不是用粉調製而成，值得讚賞！
個人相當推薦忠青椒麻雞腿，
一，真是一隻雞腿的量，完全沒偷斤減兩
二，椒麻香，花椒也沒太强出頭，雞腿嫩，酥炸的溫度拿捏的剛剛好
三，建議可以點碗白飯，淋上椒麻湯汁拌上半熟荷包蛋的蛋液，味道應該相當好入口喔！
最後一項……《荷包蛋》
本來想吃掉蛋白，再把蛋液淋在蝦仁拌飯上，結果荷包蛋太好吃了，完全忘了要淋上蝦仁拌飯這件事了！
綜合來說，新開的店面總是有些進步的空間，店家應該也在漸漸地調整，至少從我入店到離開，店員相當和善也非常客氣，料理方面一切均有到位，個人相信老闆應該是年輕人想走復古風，但如果真的復古，那料理理應既油且鹹又重口味，可見老闆是想抓住健康的胃蕾又不失復古的古早味！
文青店裝潢美，服務用心，餐點味道細緻，有機會會在回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不得不說口味口感真的很美味，都很下飯，尤其是菜便當，非常美味。
蝦飯的蝦子不少，飯中醬料得宜，可惜蝦飯裡面沒有蔬菜。
蔥油雞拌麵75元，份量不多，但口味還算可以，略鹹了一點點！
極品好蝦炊飯，小份的55元，加點了一份香煎土雞蛋20元，看網美拍的照片，好像很美味，吃起來真的很普通，沒什麼滋味！後來吃了1塊朋友點的排骨，覺得油滋滋的！也不合我口味，不是很滿意的一餐！
後來看到隔壁桌點的，小份好蝦炊飯加量蝦仁，悄悄的算了一下，有16隻，而 不加量的有10隻，花了45元加量蝦仁，只多了六隻，真的不划算！不如花55元，叫一碗算了，多飯還多10支蝦，加蝦仁45元真的太不合理了！
推薦蝦仁飯、白雞湯麵、香腸。滷味普通，下次想喝喝看味增湯。
也是一個要排隊的名店，等的時間大約30分鐘，服務人員親切，價格合理。
平日中午12:30等待20分鐘入座；入座後會陸續送上餐點。掃QR CODE加LINE好友點餐，餐具及調料自取。
極品好蝦炊飯(小)55元；米飯口感及醬汁普通，10隻小蝦仁，屬於清淡口味的。濃厚雞白湯加魚丸75元，4小顆魚丸口感一般，不喜歡湯頭有胡椒味。濃厚雞白湯麵120元；雞肉比魚丸好吃。
海帶20元；軟硬度適中；有加香油提味。
雞汁鹽水燙青菜35元；味道清爽不會太油還不錯。
每次路過看到店門口都有人在排隊，今日嘗試有點失望
1.蝦仁飯(大)85元：蝦仁量少且size不大、滷汁味道普通，完食後一陣無言空虛
2.爛肉飯85元：肉質及配菜尚可，口味一般
3.手工香腸45元：正常size、肉質不肥的香腸，口味一般
4.豬血糕50元：口感軟嫩，花生粉給的量也恰到好處，雖然價格偏高但值得一試
5.雞白湯(+魚丸)80元：魚丸有4顆，老婆覺得口味一般，但我喝起來還可以，有點見人見智，價格偏高
分享一下「避點」美食
豬排：好看、香，不過入口以後有點難咬斷，硬硬
蝦仁飯：除了甜點本來就該是甜的以外，我個人比較不喜歡甜的食物，蝦仁飯偏甜
土雞蛋：就是蛋……滿失望的是沒有土雞蛋應該有的香。
蔥油雞滿香的，很像是港式燒臘用的蔥油，喜歡蔥的回非常喜歡！
雞白湯麵：大概我給70分，味道有一點悶，少一點提味
總體大概70分
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
餐食好吃之外
辣椒也很好吃
我覺得蝦仁飯比麵好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦仁飯 小
生意超好的小餐館，店內座位不多，也不接受訂位，不過大家用餐速度都算快，當天也沒有等太久。
很特別的點餐方式是用QR CODE掃碼點餐，人很多的時候可以不用排隊，減少等候時間，我覺得也蠻棒的。
餐具跟醬料需到自助區取用，還有免費的茶可以飲用。
極品好蝦炊飯 是一碗質地濕潤、會有湯汁的飯，味道蠻好，難怪大家最推薦的就是蝦蝦飯，蝦仁很新鮮，使用的是白蝦仁而不是火燒蝦（金鉤蝦）
極品好蝦拌麵 蝦仁給的算有誠意，湯頭鮮甜可口，麵條看起來不多，但是吃起來超級多的，嗑一碗就超飽，喜歡清淡口感的推薦這一碗。
手切威士忌牛肉燥拌麵 我選原味 是份量超多的細麵，牛肉燥算是偏瘦肉的，味道很獨特，因為我們拍照而浸泡湯汁一段時間，吃起來卻也不軟爛，一樣滑順Q彈，湯頭因為加了牛肉燥的關係也變得較濃郁一些，喜歡濃郁重口感的推薦這一碗唷。
滷味拼盤CP值滿高的，除了牛肉系列，其他價格都在$10-$50不等，而且口味都很不錯，滷的入味，搭配獨家的辣椒醬和花椒醬都很好下飯。
忠青炸排骨 炸得超好的金黃色排骨，一點都不油膩，外酥內嫩又多汁真的好好吃，覺得店家也可以開發獨立一個餐點，直接賣排骨飯啊！我一定會買單～
燉爛肉 原本看到有爛肉飯，但怕吃不完就單點肉來吃看看，一咬下去就化開的爛肉，也太美味了吧！會蠻吮指回味的。
又滷又炸的豬血糕佐花生粉 愛豬血糕的可以試試，口感紮實，可以肯定有滷過但炸的感覺不太明顯，表皮是有微微硬脆感，不會太乾口，灑了非常多花生粉和香菜。
很滿足的體驗：味道佳，實惠，值得探訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這樣$240
蘿蔔跟竹筍份量足，牛筋份量很小
味道不錯，可惜了
料多味美，環境乾淨，服務人員也很客氣
QR code 點餐，餐還沒上就開發票來請款，感覺不舒服。
在門口侯位不能點餐，比我晚到外帶的比我先點餐，有好幾種餐點沒有了，點餐順序是處罰內用的顧客嗎？
服務人員沒有發現桌位10-1的顧客坐的太靠近桌位7導致桌位7的椅子不能拉出來坐下去。
有人介紹在此可以嚐到思念已久的台南蝦仁飯，被它騙了。台南蝦仁飯的飯有烹調過，忠青商行的飯是白飯，差異很大。
拌麵麵條比日本拉麵還硬，吃不習慣。
我個人覺得可以推薦的是兩種辣油。
後悔沒去雙月排隊，選擇了人少的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2
朋友之前吃覺得好吃，所以再訪。
整餐下來沒特別的驚艷。
蝦仁飯勾芡偏甜，蝦仁小不多，米飯軟硬適中。
香腸不會過肥不會太鹹，不錯吃。
牛肉燥飯、筍絲、白菜魯都中規中矩。
炸排骨其實表面炸的很不錯，調味也很好，但肉質非常的硬，不知道是不是部位的關係，連用湯匙要切斷都非常費力，這道實在很莫名。
不會再訪。
餐點非常好吃 如果需要辦護照的話 可以順便來吃
蝦麵超級好吃，對我來說，回頭率100%
12/05這會來吃，蝦仁已不新鮮，入口即化；炸排骨出胡椒粉過多，口感也沒先前的好吃，不知道是不是生意變好的關係。
只好從口袋名單移除
排骨偏貴，但瞎機巴好吃
然後點餐用手機，不用講話好開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
菜飯 蔥油雞拌麵 家傳爛肉麵 蔥油香香雞
讓人失望的體驗。
網路評價很高，但實際用餐體驗很過譽。
蝦仁飯很沒誠意，沒什麼味道。
蔥油雞、高麗菜魯還行，只是價位偏高。
土雞蛋的蛋白也都是生的，有點嚇到。
整體而言不用期望太高。
沒有期待沒有傷害哈哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蔥油香香雞
這應該是台北市為數不多的道地傳統美食小吃店，雖然說傳統，但在細微處又看見許多店家師傅創意的改良，讓傳統的美味又更上一層樓。每一道都很好吃，都沒有雷！蝦飯及肉燥飯是必點，私心再大推一個花干相當的入味，吃完真的是讓人意猶未盡啊！