忠青商行的最新評論
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我們點的是：
🔸極品好蝦拌麵 60
🔸家傳爛肉飯 75
🔸濃厚雞白湯 60
🔸忠青炸排骨 90
🔸又鹵又炸的豬血糕佐花生粉 40
🔸招牌花干
🎖️極品好蝦拌麵
真的吃一口就有極品感，細麵Q彈，把蝦味吸收完全，整碗味道有融合的感覺，一口接一口停不住。蝦仁部分也沒在小氣，大又厚實，還去泥腸，超級加分，這碗才60元，外觀、口感跟味道都棒，覺得CP值超高。
🎖️家傳爛肉飯
整支瘦肉，輕輕一咬就骨肉分離，最厲害的是吃起來軟嫩但不軟爛，不會有油膩噁心感，我們覺得有一點點肉骨茶湯的味道，店家滷得很入味很好吃，是推薦必點之一。飯的部分就比較普通，但有淋上不錯的醬汁，讓飯不會太乾也夠有味道，屬中上水準，配菜有高麗菜鹵和竹筍，也都還不錯，不過下次會想點爛肉麵試試看
🎖️濃厚雞白湯
因為很好奇雞白湯是什麼所以點點看，這應該是我們唯一一道沒有很愛的。它長得像味增湯，聞起來像雞湯，喝起來像加蔥花的四神湯，實在太奇特了我們不是很懂😳超出好不好喝的範疇，但我們是不會想再點一次。
🎖️忠青炸排骨
炸排骨吃起來有點像外面賣的鹽酥雞，外皮酥脆偏硬，但肉質軟嫩不乾柴，覺得頗涮嘴，以排骨來說算是挺優質，份量也不小，配上旁邊酸甜黃瓜更對味。
🎖️又鹵又炸的豬血糕佐花生粉
平常吃到炸豬血糕都怕太乾，他們家的不會，不過口感偏硬。花生粉給超多，香氣充足，其實算是很不錯的一道，但因為其他品項都太好吃，這道就稍嫌普通。
🎖️招牌花干
因為沒吃過花干所以來嘗鮮一下，原來吃起來是滷豆皮的感覺，但他們的花干吸飽了香辣的醬汁，超夠味，咬起來超多汁，湯汁又不會讓人覺得很油。
第一次來忠青商行的印象很不錯，他們現在是用線上點餐，掃一下條碼就能點也是挺方便。其實還有好多東西都想點，但真的太多了。希望有機會再回訪，不要人擠人就更好了~
美食ig📸：@dailyfood_diary91
服務
內用
餐點類型
晚餐
手切威士忌牛肉燥飯（大）$65 ：
不同於一般肉燥飯，吃起來不油膩也十分入味。肉汁拌著白飯與蔥花吃真的很讚( ‘༥’ ) 就像在吃台南的牛肉湯攤販賣的牛肉燥飯。
✨雖然是大份的但女生自己能吃得完～
極品好蝦拌麵 $60 ：
麵是細麵。蝦子吃起來感覺跟一般蝦仁🍤不太一樣，像是有人幫忙撥好的蝦子，而且蝦味很濃。整體來說是個好吃又特別的麵，口味很南洋風味又有台灣特色。
✨男生吃的話份量有點嫌少～
小菜-豆干 $25 ：
滷得很入味，覺得好像有香菇味？很香。
單點-炸排骨 $90 ：
外皮炸得很香酥，但肉質偏一點點硬；配菜的醃黃瓜🥒超解膩！極推～好好吃～
我們是非用餐時間去的（平日14:00），用餐環境很乾淨，並不擁擠，冷氣有涼 🌬 點餐採用QR code ，付款可以線上或是現場付款。有提供熱茶（養生茶）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
台北第一蝦飯真的是好吃好吃，大力推薦啊，加入蝦高湯去炊煮的米飯，蝦醬煨煮的蝦仁，最後再淋上蝦油，滿滿的蝦鮮味，再加上半熟蛋的隱藏版吃法更是厲害了👍
蔥油雞拌麵也是大大的喜歡大大的推薦，
搭配口感Q彈有勁的細麵條，這樣麵體容易包裹醬汁，雞油湯汁拌上濃郁蔥油是淳厚的好味道👍，滿口雞油香味。
手切威士忌牛肉燥飯，我沒有那麼喜歡
稍微有騷味，沒感覺到有威士忌的香味
肉燥的部分也略微乾材😓
兩人用餐不敢點太多，所以遺珠之憾的炸排骨下次再來🤣
這是一家小卻五臟俱全的店，服務親切且快速，價位合理，平日生意很好需排隊，假日反而沒平日那麼擁擠，菜單有麵類、飯類、小菜、滷味、湯、飲品、單點肉類，每樣看起來都很好吃！
這次我們兩人用餐點了:
1.蝦仁拌麵+蝦plus ：蝦超多，麵很Q，拌醬清爽很香順口
2.蝦蛋飯：太餓了忘了拍XD有半熟荷包蛋、蝦仁、南部阿姨手工香腸幾片及些許小黃瓜片，好吃好吃 不油不膩，香腸也好吃
3.花生米血糕：不腥，QQ好吃花生粉很多很大方
4.蔥油雞腿：蔥油也給的世界多，腿肉很嫩好入口蔥油香環繞口裡好吃好吃。ps:因為是蔥油所以偏油
5.雞白湯+蛋花：雞高湯很順口不油膩，蛋花量很足很過癮，開胃暖胃解膩都很合適。
6.燙蚵白菜：清燙沒有太多味素及調味料幾顆枸杞點綴
整體吃起來很飽很舒服，價位也不貴兩人約400多，平均一人200左右就吃的很開心很有飽足感且豐富味蕾！
非常期待下次再訪，解鎖其他菜色、單品：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
星期三中午十二點多去，排了二十分鐘，說好的平日中午是淡季呢？
點了菜單上看起來很好吃的
🥣極品好蝦炊飯(小)$55
大失望，蝦味很重，個人不喜歡蝦味撲鼻，這個見仁見智
雖然不是脆脆蝦仁但也沒有蝦子新鮮的扎實，介於兩者之間
蝦汁沒有滲透每一粒米飯，所以是偏乾硬的口感
值得誇讚的是沒有吃到任何一片蝦殼，去殼去的很乾淨
🥣手切威士忌牛肉拌麵(原味)$60
麵比較合我的口味，但是也普普，沒有特別好吃到要排二十幾分鐘
喜歡淡淡的藥膳味，底蘊深厚樸實順口
美味程度✅
economical❎
再訪意願❎
服務
內用
餐點類型
午餐
兩人約在五點左右前往，當時不用排隊即有位置可入座，在餐區可以看見出餐情況，外帶很多但是內用上菜很快，大概五分鐘內點單內容全上齊全。
因為前面有先吃一點點心，所以就比較偏向嚐試味道而不是吃飽，總共點下來的價格是兩人425元。我們點了豬血糕、缽缽雞、炸排骨、蝦仁飯（小）、滷白菜還有半熟蛋（兩顆）。
豬血糕吃起來就是普通的豬血糕，不會有蒸很久過度軟爛的感覺，稍微有點嚼勁，上面有撒花生粉香菜，底下有一點醬料，份量以價格來看偏貴，初次來不會推薦點。
缽缽雞是友人說跟他在中國吃到的味道很像，酸辣但是是小辣，雞肉很嫩完全不柴，底下有鋪一層豆芽，是脆的大豆芽，醬料的調味蓋掉我很害怕的豆芽味，份量以價格來看偏貴。
炸排骨是最晚上的，大概是現炸的，有附一點小黃瓜，小黃瓜吃起來微酸，搭配油炸食物清爽很多，兩人皆認為份量對得起價格，必點。剛端上來就入口，吃的到肉汁肉質不乾柴，但放久了會有一點皮肉分離，最好趕快吃掉。
蝦仁飯二人也很喜歡，但看小碗份量很明顯女生吃不飽，有蝦仁的甜味跟鮮味，加上我們點的蛋拌在一起非常幸福。半熟蛋皆是流心的，蛋黃很多很夠拌飯，不會有蛋腥味。
滷白菜不是滷到最爛的那種，比較偏向味道重的燙青菜。
最後很驚喜的是店內提供的免費茶飲，個人不太愛喝店家提供的免費茶飲的人都喝了兩杯，很有點香氣又溫順，問了店員說是黑糖紅棗枸杞茶，有明顯黑糖與紅棗的香味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2023/05/19-餐廳內用晚餐
大約18:30到餐廳
前面已有非常多人候位排隊
大約19:20才入位用餐
店面內用位置其實不是太多
所以遇到用餐時間需要一定的等候時間
今天點了：
極品好蝦炊飯(大)$85
白飯粒粒分明，醬汁味道也好，和蝦子攪拌一起吃，真的很不錯👍
極品好蝦拌麵$70
麵條部份的硬度有點像拉麵，一點都不軟爛，醬汁味道有濃厚大蒜味，個人喜歡麵的部份會大於飯，也是非常推薦👍👍
濃厚雞白湯加蛋$80
雖然是雞白湯底，但喝起來沒有太特別的感覺，個人覺得普通。
豆干$30
味道中規中矩。
整體而言
招牌蝦飯和蝦麵的味道都很喜歡😍，但唯獨兩碗的蝦子，個人覺得都沒有能吃出新鮮感及Q彈的肉質感，這個比較可惜。
下次如果有機會而且排隊人潮比較不多的話，還是會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蝦仁飯 小
今天來外事局辦護照，等待時間走到隔壁青島東路來吃期待已久的忠青商行，可能期待值太高，吃完略帶點失望！
一走進門，店內空間不大，用餐略顯侷促，但是環境很乾淨！極品好蝦炊飯我點大碗再加蝦仁，蝦仁真的蠻多的，蝦仁的口感還不錯，選用的米飯也很好，唯一的敗筆是那醬汁，太濃稠而且太甜，再配上半熟蛋更稠，我吃到一半就膩了，還好喝口茶還能稍微解膩一點，不過最後勉強吃完我還是覺得有點反胃！忠青炸排骨是很古早味的做法，排骨醃製的有入味，炸得很酥脆，這個排骨還不錯，但是一份100元有點偏貴！滷豆皮很一般，沒什麼特別的！
點這樣吃下來300元在台北市來說不算貴，但是口味上沒有達到我的預期，我覺得基隆那間天X鮮的蝦仁飯在CP值跟口味上都完勝忠青商行！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
假日中午專程過來，現場看到一些饕客有內用也有外帶；由於店家沒有開放電話預約，要嚐鮮只能自己前來、或是透過外送方式。內用者需先跟店員預約並取得號碼，也因店面採「掃QR code」線上點餐送出以節省時間，故預約完成可以邊等邊點餐，上菜時間也會比較快。另外店家還準備涼茶，坐定後可以自行取用，很有心。
我們倆人點了570元的餐，包括好蝦拌麵、爛肉飯、雞白湯加蛋、燙青菜、豬血糕佐花生粉、半熟土雞蛋+滷蛋，當然還有滷菜包括海帶、鴨胗、牛腱、豆皮等。
首先是拌麵。看到蝦仁平鋪在麵上，光看就口水直流；噴香濃郁蝦醬汁和著細麵條攪拌後香味四溢，再將香煎半熟蛋用筷子劃破蛋黃，蛋液滲入蝦仁麵中，搭配Q軟彈牙的蝦仁一起服用…美味瞬間在嘴內跳動，欲罷不能、筷子難停得下來！
爛肉飯顧名思義、燉到骨肉幾乎分離的豬肉骨，筷子輕易就能扳開；肉軟嫩、搭配筍乾跟滷白菜也算是美味佳餚。
雞白湯頭很濃純，加了蛋花更讓湯頭多了一分鮮甜；另外一絕就是米血糕搭花生粉！烹煮後溫熱的米血糕大小切塊洽到好處，口感軟嫩綿密加上香味四溢的花生粉，美味度直飆！
滷菜也非常推薦，鴨胗咬勁足、滷牛腱軟嫩肉質富含膠質且帶筋又略帶些嚼感，沾點店家特製椒麻醬，口感麻而不辣、咀嚼後唇齒留香，忍不住一片接一片。
總結：價格公開合理CP值高，加上充滿眷村的好味道美味度給五星！排隊等吃都值得(95)。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
✨ 文青風的家常料理小吃✨
🔸極品好蝦拌麵$70
上面有少許的蔥花，如果想多吃蝦仁可以點加量，整體吃起來有一點點的乾，不過麵的醬汁味道不錯，如果敢吃辣的人可以加辣下去提味道。
🔹手切威士忌牛肉燥飯(小)$55
感覺這碗好像很好吃，要不是不吃牛肉就會點一碗來試試。以下轉述友人，友人覺得味道很像在吃紅燒牛肉感覺，跟牛肉麵的味道有點相似。
🔸濃厚雞白湯$60
這碗我蠻喜歡，喝起來就是雞湯味道，
雖然鹹了一點但還是一下子就喝光光。
🔹海帶3片$25
味道就是一般吃滷味會吃到的海帶味。
🔸高麗菜滷$40
醬汁鹹香甜，它的菜滷到很軟好入口，是我喜歡的滷菜口感。
🔹紳士烏龍茶$50
🔹桂花酸梅湯$50
烏龍茶是無糖的，吃完解膩很剛好；酸梅湯部分就有點太甜了，可能要加水下去稀釋喝才好喝。
·
上次跟友人意外發現這家。沒想到平日晚上還是一樣多人，我們在現場候位大概也等了20分鐘，但翻桌率算快。
·
整體來說這家單價以小吃來說偏高了一些，上次吃感覺也還行，就是能吃飽的店；也可能上次沒有點到招牌蝦仁飯還有炸排骨等其他品項。
或許下次有機會可以再嘗試它們其他料理，畢竟它們有些品項看起來也不錯，可以再給它機會🤣
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
濃厚雞白湯 高麗菜滷
我點了手切威士忌牛肉燥飯套餐、極品好蝦炊飯、濃厚雞白湯，跟店家免費提供的養生茶。首先兩個飯都有淋上醬汁搭配一顆半熟蛋、提味覺的醃小黃瓜片與吃起來普通的古早味香腸片，飯吃起來比較濕潤有味道，牛肉燥飯的醬汁是屬於鹹中帶甘的那種，肉燥吃起來就是是瘦肉帶點牛肉絲的那種版本，不會乾柴但口感上不是我喜歡的。蝦仁飯我比較喜歡，口味上是比較甘甜的醬汁，蝦仁的口感也不錯，醬汁的甜把蝦仁的鮮味帶出來還不錯。濃厚雞白湯喝起來確實是非常濃郁的雞湯，不過也因此喝得出雞騷味，喜歡濃郁雞味的人應該很喜歡，也不會太油膩，不過這個湯我還好。最後店家提供的養生茶是帶點甘甜味的茶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
中午時間來客人還算蠻多的。店內的點餐方式是掃桌上QRCODE 點餐，點完後可以選擇線上付費，門口旁邊有免費到熱飲可以飲用，蠻好喝的很像無糖的粉圓水！至於餐點的部分蝦仁飯的蝦仁比我想得還要再少一點，味道是那種爆香過後的蝦仁鹹鹹的味道有別於台南的某間蝦仁炒飯；爛肉麵的味道也是很特別蠻值得一試的；炸排骨部分是用了古早炸排骨的那種粉，甜甜的有香又好吃；濃厚雞白湯的部分就是加了雞湯的那種味道也不算差。店內裝潢也很用心、員工也很輕切，整體來說蠻推薦來光顧的！
服務
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餐點類型
午餐
整體算是好吃的店
也算小有名氣
這次內用發現外帶單也很多
口感上算是蠻特別的
爛肉飯的肉真的強 骨肉分離超軟
蝦蝦飯以台北來講能吃到雖沒台南入味
但其實也很好吃，湯汁有入飯
很多人推雞白湯
個人喝覺得很濃 用料不錯 但沒特別喜歡
香腸處理得不錯，外皮小酥，而且旁邊附上的蒜頭品質不錯 個人覺得可以點看看
米血不是滷到軟爛那種，而是路邊阿嫲木桶拿出來那種口感，喜歡木桶可以點，喜歡滷軟的就不推
免費的熱茶很好喝
情侶品嚐美食點法推薦
蝦蝦飯大碗+爛肉飯+香腸或米血
如果不喝湯可以換成排骨然後配免費茶
服務
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餐點類型
晚餐
2022/2/15 初次外送
結論：
還可以的蝦仁飯
在給評級前，一直在掙扎，究竟是自己平常吃太好，嘴吧吃得太刁了？還是店家蝦仁不夠好。
我想或許是平常吃太好，被鼎泰豐蝦仁的鮮味提高了標準，也或許是因為平常就買新合發的蝦仁，認為蝦仁的味道本該如此。
當我吃到不一樣的味道時，總是覺得，究竟是店家的問題，還是我的標準太高。
忠青的蝦仁，吃起來不會沙沙的，不錯。但彈性稍微差一點。我所謂的彈性不是跟加東西的店家相比較喔，有些加了東西的店家，蝦仁吃起來太有彈性，太假了。不過忠青的蝦仁，對我來說，總覺得那股蝦仁鮮味不見了。
或許是最近介紹太多，讓我對店家有太高的期待吧？！
高麗菜滷，雖然有別於一般用白菜，但好像少了點柴魚的香味。
整體來說，我不會說不好吃。但覺得宣傳過度，以致期待過高。
或許降低一些期待，反而會覺得驚艷吧！
五星：再怎麼貴也值得專程去吃，不會後悔
四星：值得吃，但吃後總覺得還有成長的空間
三星：若是在附近可以去吃吃看，不要太計較
二星：CP值不高，除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
「原本想給四星🌟，可惜被我吃到一個雞蛋殼碎片了🧩🥚🥸」
生意興隆，因此對我這種獨行俠來說，有規劃單人座是個很好的方式！
點了極品好蝦炊飯🍤（$50）、香煎土雞蛋（半熟蛋）（$20）、海帶（$20）
蝦仁飯的味道稍嫌甜膩、不過將半熟蛋劃開淋在上面吃起來還是算美味，不過我沒吃完就是了XD
後面還有在雞蛋裡面撿到蛋殼因此從本來的四星跳下成三星☹️（詳見圖6）
蝦仁有一點點泡水蝦的感覺（？），不確定是不是新鮮的，因為他的咬勁Q彈到不真實☹️
海帶微沒味道XD感覺只是稍微清燙過而已。
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餐點類型
晚餐
星期日下午五點用餐，店內還是人不少等我用餐完出來，外面已經坐等一排人了。真不愧是網路名店！
忠青商行一開始聽名字因為是網路文青的商店，後來才知道是小吃餐廳，在店外面也是有點文青小店的感覺，進到店內卻又是小吃店的Fu。
店內座位稍微緊湊一些，但是我很瘦沒問題🤣。點餐方式是手機掃描QR扣，老人家可以請店員幫忙，店內的服務人員相信都會熱心幫忙的！咱雖然已經半百之人，這點小事還是難不倒我的，只是字小一點，戴個老花眼鏡就解決啦！ok der ～
陶瓷餐具就是加分👍，蝦飯大推，有蝦味兒又沒腥味，再搭配滴了醬油的半熟蛋！一整個完美🥰滷味有入味，價格也不算貴，可惜我只有一個人用餐，吃不了多少（半百人小鳥胃😓）雞白湯好喝，雖然價格高一點，但是，雞湯當然會貴一些嘛～
總之很ok的小店，可回訪。但是，怕排隊的話，一定請要避開用餐巔峰時間。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
中午沒有休息，兩點半才來也有午餐而且可以錯過用餐人潮，很方便。內用有養生茶，喝起來像是桂圓的味道，是有淡淡的甜味的熱茶很不錯。餐點口味順口不油膩不重鹹，以價位來說份量很不錯。菜飯有筍乾、高麗菜、豆乾，白飯有拌醬汁，很下飯，女生吃一碗剛好。滷蛋的香料味很特別，也不會太鹹。雞白湯拉麵份量不少，也有好幾塊雞肉，男生吃也可以吃飽。牛肉拌麵的麵體是稍有硬度的，不會軟爛，加辣的吃起來味道比較豐富。店裡有提供辣椒醬和辣油，辣椒醬有花椒香氣，我很喜歡！
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餐點類型
午餐
諾諾推薦！！！
老宅改造的感覺，內部有一些舊建築的窗戶等裝飾，有點懷舊感，缺點是太擠，用餐空間蠻小的，用餐的人找到位子後，掃QR點餐。
這次點了爛肉飯、蝦仁飯、蛋花雞白湯、花干、口水雞、滷蘿蔔，爛肉飯肉滷的非常軟爛，搭配他家的辣椒，一口接一口停不下來。
蝦仁飯的蝦仁新鮮，配菜也都夠水準！！蛋花雞白湯非常推，細喝還有一點玉米濃湯的味道感。
小菜表現均略顯普通，但口水雞很特別，是用像是醉雞淋醬的味道，口味是好吃，但略顯複雜！花干個人很推！！！
最推兩款辣椒，一個偏炒香款，一個偏生辣椒款，都非常值得試試！！
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
🦐 極品好炊蝦飯：本身味道算蠻淡的，但加點「香煎土雞蛋」以後、混合半熟的蛋液變得超美味。建議蝦飯一定要加點煎蛋。
🐷 忠青炸排骨：可單點的炸排骨，傳統口味，非常酥脆。附小黃瓜片。推薦。
🥚 濃厚雞白湯：一碗60、加蛋75。湯頭比較有味道的蛋花湯，略貴。
門口有飲料可自取，不確定是什麼飲料，很像國寶茶加酸梅汁的味道，口味蠻重的，建議先倒一小杯喝看看，可接受再多倒。
用餐時間人多，要等。掃QR code點餐。店內有廁所。
🅿️ 附近不好找停車位，可搭乘大眾運輸工具或停遠一點再走過來。
If you order shrimp rice, order extra fried egg(s) to double its deliciousness. Fried pork chops are crispy and well seasoned, highly recommended.
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
網友大力推薦的店，第一次是週間晚餐時間過去，等候的人實在太多，可能要等很久，算了放棄。
這次是週日下午未六點就到了，沒等待就直接入座但我們入座後也客滿了，離開時約莫18:45，已經很多人在外面等候了，真的是生意興隆啊！
點餐選擇性很多，色香味俱全，很好吃。小菜都是小份量低單價，這樣的設定非常好，人數少的客人也可以盡情的享受多樣小菜而不怕吃不完浪費。
店內員工全都是年輕人，顧客也幾乎都是年輕人，這很特別。
交通方便:⭐⭐⭐⭐
服務親切:⭐⭐⭐⭐
餐點擺盤:⭐⭐⭐⭐⭐
用餐空間:⭐⭐⭐
乾淨衛生:⭐⭐⭐⭐
再訪意願:⭐⭐⭐⭐
推薦意願:⭐⭐⭐⭐⭐
服務
內用
餐點類型
晚餐
1.雞白湯$60
2.高麗菜滷$35
3.牛燥飯$45
4.極品好蝦炊飯$55
–
路過，小份嚐嚐鮮，整體味道很夠，但都偏鹹，吃完會有種很想喝水的感覺，店內裝潢很不錯，給人一種新奇的氛圍，品項很多，多人一起享用的話可以嘗試不同的料理與小菜，用line點餐方便。
服務
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餐點類型
晚餐
比想像好吃，蝦仁炊飯真的超讚。滿滿蝦仁鮮香，醬汁也調得很好，加上半熟蛋真的太過癮。
蔥香雞麵也很有味道，麵條超有彈性，不濕軟。口水雞也做的很好，椒麻香氣十足，醬汁開胃爽口。
連蛋花雞白湯蛋花都都滑嫩順口，唯一缺點就是店內空間狹小，用餐環境比較有壓迫感。但食物真的一級棒。
掃ＱＲcode 點餐，線上付款或是現場結帳算是疫情下很方便的流程
整體來說算是重口味
豬血糕軟嫩且花生粉很香
蝦仁飯算是台北少見的餐點, 搭配荷包蛋好加分
口水雞跟其他小菜一般
叫過外送也來過店裡用餐，店裡便宜許多。比起蝦蝦飯更喜歡蝦拌麵，濃厚的醬汁可以巴在每根麵條上，有點甜甜的味道吸起來超過癮😌
上面的蝦子真的很多，而且也不是那種硼砂感，同時有去掉腸泥，能吃到這麼多蝦的麵太幸福了～
炸排骨也是每次必點，外殼夠酥夠脆，瀝油也乾淨，咬下去還有肉香，旁邊的小黃瓜也醃得挺好吃。
內用的話入座掃QRcode點餐就可以，線上可結帳省去結帳時間，上菜也算快，人流消化迅速。唯一就是整體吃下來嘴巴會有點膩，蠻需要點清爽的小菜，或是飲料和水平衡的。
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
久仰大名，剛好路過就來了，我給介於3-4顆星的中間 ，份量都不多適合小鳥胃的女子單獨來吃，（男生要點很多才會吃的飽足）我當天就是因為隻身一人才能不用排隊直接入座，望著外面大排長龍的人群不免暗自竊喜好險是自己一人前來。整體口味都偏甜，我的那碗威士忌牛肉麵沒牛肉味也沒威士忌味 哈 ？！
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餐點類型
晚餐
看網路評價去吃的，內用位子不多，才七點就什麼蔬菜都賣光了。極品好蝦拌麵有加生蒜泥，很不錯的調味，不過吃到半碗會膩，因為覺得太甜了，魯牛肉燥飯蠻香的，魯味表現不錯，不過最讓我稱讚的是雞濃厚白湯加魚丸，湯頭很清甜，自然的甜味，鹹度適中。內用有養生茶，喝起來是紅棗枸杞的味道。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
濃厚雞白湯加魚丸
生意很好，主打是古早味餐點，炸排骨幾乎人人必點的料理，實際品嚐也相當值得一吃，傳統的裹粉酥炸，排骨也有醃過相當入味，肉質也很軟，值得試試看。爛肉飯與蝦仁飯雖然也是古早味路線，但個人覺得表現比較普通，主食來說不算驚艷。湯品部分主打濃厚的白湯，有點像豚骨拉麵湯頭但沒有這麼濃，配個飯是還不錯。整體來說在青島東路附近是還不錯的小店，但是不會特地來吃。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
晚餐時間不太需要等候，點餐是QR Code還可以線上刷卡付款，蠻方便的。屬於中高級較精緻的台灣小吃路線，價格也比較中高一些。這次點的排骨、香腸、滷味都蠻不錯的，蝦仁飯的蝦仁量也足，連配菜小黃瓜都好吃。雞白湯就比較普通一點，一個部分是其實比較偏清湯，而且跟其他的食物比起來味道較清淡，喝不太出來雞湯味。
服務
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餐點類型
晚餐
蝦飯必點，連同醬汁蝦味十足，但蝦仁明顯較老看各人是否能接受，當然加顆半熟蛋是必需的，可惜這煎蛋的鍋大概沒清乾凈，荷包蛋邊緣不少燒焦殘渣，不然就真的完美了;網傳也是必點的爛肉看起來就是腿仁，所以挑了炸排骨，可惜整個偏鹹肉質略老，不難吃但應是不會再點的項目，快兩點才到人還是絡繹不絕，用餐高峰人潮可想而知，店內免費茶水味道也頗具特色。
有小瑕疵但整體好評，食物有特色環境算整潔，店員動作利落值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
首度給台菜寫評論，我就選擇這裡啦！炸排骨是該店的招牌，香酥脆的口感，吃起來完全不油膩，也點了傳統美食手工香腸搭上蒜片，滋味頗好，以及花生粉米血糕，在忠青商行內用，是以手機掃桌上的QR code來點菜，十分新潮，但所有餐點皆為單點，並沒有所謂的套餐模式，所以整體吃下來，價格會比吃一頓自助餐再來得小貴一點，提供您做參考！
餐點精緻美味，環境明亮舒適，蝦仁飯好吃，牛肉燥飯比較沒什麼特別，滷花干滷蘿蔔和口水雞都不錯，就是口水雞的肉質稍嫌差了點，雞湯蛋湯雖然是好吃，可是一碗75元覺得太貴了！牛肉麵店裡的牛湯蛋花湯也不過四五十元，店內點餐須於Line掃描菜單點選，雖然很先進但對年紀大的人卻不是很方便，如果能和紙本菜單併用應該會皆大歡喜。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考
蝦仁飯好吃，但有時候飯又太軟爛，有時候飯粒口感也還不錯，穩定度可以提升。招牌花干超好吃，值得點。威士忌牛肉燥飯，滷汁偏淡，不曉得是否原本口味就是這個偏淡的路線，不過還是算可接受的~
服務
外帶
餐點類型
午餐
推薦✨：
最喜歡的是炸排骨👍還有燙青菜（蚵白菜）
蝦仁炊飯的醬汁比較偏甜
是把醬汁淋上去，不是真的跟飯一起煮
蔥油雞拌麵跟想像中的味道比較不一樣
要拌勻一點，不然胡椒粉會搶過蔥味
雞肉很嫩，但不是自己喜歡的味道
豆皮跟海帶正常發揮
還有再加點一碗飯跟蔥油一起拌
總金額是$365元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這間評價很高，當天現場排隊也等了幾十分鐘，生意非常好！外帶內用都接不完很忙碌的小店，店員也很多
但忙碌不是會態度差的小店！
入座後都是用line點餐喔！點完可以選現金支付或線上～再去找人員結帳即可
這種文青店面但價位又不是文青價🤣是小吃店價位也非常美味～可以時不時再去吃的好店👍🏼
雞白蛋花湯個人覺得很清淡，是好喝的湯但說不出特色
極品好蝦炊飯我們點小碗的，看評論都說蝦仁份量很少但我覺得挺剛好的？有另外加蛋，蛋液拌飯才是極品美味💯他們的醬汁也很好吃不死鹹也給的夠（很不喜歡醬汁過少吃到白飯）個人覺得比台南的口味還好吃🥹
排骨是好吃的酥脆排骨，他們的小黃瓜有另外調味非常清爽絕配！
豬血糕的花生粉也是給的很大方！很香
燙青菜覺得是可以不用點
還有後來又加點
辣味威士忌牛肉拌麵 因為看隔壁桌好像點這道很香，結果覺得非常普的麵😅麵條本身也沒跟醬合在一起的感覺也很像在喝湯麵⋯
服務
內用
嘴邊肉很特別，滷的比較爛，不太需要咬的那種，豆乾也不錯吃。
燙青菜：
很好吃，有加雞湯，味道不會太淡。
蝦仁飯：
蝦仁還算多，不會吃到最後只剩飯，有另外加點土雞蛋。
整體味道剛剛好不會太過油膩，7:30來大概等半小時，人潮還滿多的，太晚來很多東西會賣完，滿可惜的，環境有點油煙味。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
很不錯的一次用餐體驗！平日中午到的時候現場已有多組排隊，但飯桌算快大概等半小時就排到，蠻適合2-4人用餐，但再多可能不適合因為空間真的不太大
點餐是掃碼，價位出乎意料的平易近人，很多百元以下的選項，出餐也很快，這次點新品醬蟹蝦，忘記全名但好好吃，酥脆殼的蟹有蟹膏搭配蝦仁跟小黃瓜非常美味，這碗也是裡面最貴的，大概$160但我覺得很值得
滷味跟雞白湯都不錯，蠻喜歡雞白湯的味道很濃郁但不會膩，我是點有加雞肉的，但肉墩的不夠嫩，我覺得點雞白湯就可以了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
濃厚雞白湯 滷蘿蔔 雞汁鹽水燙青菜 招牌花干
生意很好，平日晚餐來比較不用等，採Qr code方式手機點餐，餐具跟飲品自助式，飲品提供養身茶滿特別。
濃厚雞白湯可以選擇是否添加蔥花，對於不愛吃蔥的人很方便，如果沒加料就單純湯和蔥花而已有點空虛，CP值很低，建議要加雞肉版本，份量滿多雞肉超鮮嫩。
蝦蛋飯好吃！蝦仁份量滿多的，飯搭配醬料和醃黃瓜很開胃，半熟蛋也很棒。
蝦仁🍤炊飯很香，蝦仁也給的很足。
其他炸排骨跟威士忌牛肉燥飯表現平平，滷味就真的比較不推了，口味很淡。 …
餐點類型
晚餐
生意非常好的一家小店，平日晚上大約要等20-30分鐘。店內免費的熱茶會回甘很好喝。我們點了爛肉飯、蝦仁麵、炸排骨跟滷花干。每道餐點都沒有雷，可以吃到餐廳的用心。
爛肉飯的肉非常嫩，煮到骨肉分離。搭配的筍絲也很好吃。炸排骨非常好吃，配上小黃瓜十分清爽。蝦仁麵海鮮味很濃，細麵特別好吃！滷花干很入味意外的很讚！
店員親切、上菜不慢。很推薦的創新傳統小吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌花干
東西都還不錯，但排隊真的有點太誇張、人員對於出餐完去沒有掌控。我在排隊的時候已經點餐付款完畢，上桌仍被告知什麼什麼沒有了！那不是一開始收了我的錢就需要掌控嗎？而且餐點他們都亂送，旁邊桌子點了一樣的東西，比較晚到，東西卻都比我早，我幾乎吃完還有東西沒上，因為他們根本都送錯！體驗很差。
食物上的建議，香腸超普超少要40元，可以不用點；百頁豆腐根本沒有魯入味，而且一點點要40，也可以不用點；排骨不錯但沒有到厲害，可點可不點；半熟蛋很會煎，雖然要20，還是建議要點，食物會變得比較好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
星期日的晚上生意很好，等了約30分鐘。牛肉拌麵好吃，肉味香濃；鮮蝦飯加蝦，蝦味重，蝦隻多，敝人覺得蝦味有點太重，沒很愛。小菜都很入味好吃，薑汁也不死鹹；炸排骨，外酥但內沒很嫩，賣像比口感好。蛋，蛋黃濃郁，吃的出來是特別挑過的蛋👍。整體來說，下次還會想來吃且嘗試其他料理的平價好店。 …
點了：
1.蝦仁飯
2.油蔥雞拌麵
3.雞白湯+蛋
4.高麗菜滷
5.炸排骨
五樣吃下來都算不錯，但吃到一半都有口味偏甜的感覺，所以有點膩！
雞白湯不知道是不是我點了加蛋的，被蛋的味道蓋過了，雞湯我覺得不值得….
不是不好吃，但以這個口味、這個價位，不會二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
平日晚餐前往，現場候位大約15分鐘，空間不大但座位安排上讓人很舒服，我們兩人用餐也很大方的提供四人桌，餐點也很棒！
蝦仁飯的用料飽滿且醬汁很有層次不死鹹，排骨嫩又無骨～是會想要再次來訪的店！
IG牆推薦的蝦仁飯份量還可以，醬汁太少不夠鹹拌飯，加上半熟荷包蛋就剛好。台南的蝦仁飯較濕潤不太一樣。
爛肉麵的麵體偏硬很讚我喜歡！湯有枸杞提味不然有點鹹。豬血糕可以不用點，沒有好不好吃，中規中矩。但排骨必點！真的很好吃，有夠酥的外層，炸的乾脆卻沒有流失肉質鮮嫩的水分，給這排骨一個respect。
威士忌牛肉燥飯的牛味較重，喜歡的會很❤️，怕太重的就建議點很有誠意的蝦仁飯（滿滿的🦐）。炸排比較高價，但很好吃唷！可以試試。
現場常常排滿，店內位置不多，所以建議錯開吃飯時間，或是叫外送（品質一樣唷）。
現場比較擠一點，所以用餐有點壓迫，加上位子有點黏黏的，所以會在意的人，就考慮一下是否要現場吃囉！
現在因為疫情關係，點餐也非常方便，每個都是在座位上直接掃QR Code就可以點餐付款，要付現金或者是電子支付都有喔！ …
媲美台南美食的蝦仁飯😳，濃郁的半熟蛋🥚包裹在蝦仁🍤飯上，醃漬小黃瓜🥒的清爽+手工香腸切片，滿嘴牛油味的拌麵搭配少許威士忌🥃風味的🐂牛肉燥，雞🐔白湯喝來濃郁不油膩，是近來吃過平民美食中的經典👍⋯⋯CP值真是高啊☝️ …
第一次就買外帶，想看看一小時後好不好吃。
實際上到家吃的時候還溫溫的，比預期好吃，沒有因為稍冷而變不好吃。尤其排骨很香。
但是份量都不多，尤其排骨單點要一百出頭，蠻不便宜的。
整體CP值略小貴，因為份量吃不太飽。
辦完護照，在尋找晚餐吃什麼，剛好找到這一家店，一個人候位約等了10分鐘左右，點餐是使用手機掃描後導到一個網站，餐點的選擇很方便，我點了四樣。
1.桂花酸梅湯
真的是酸梅湯，很酸，有一點偏甜，如果可以再淡一些，會比較好一喝再喝
2.蔥油雞拌麵
蔥油很夠味，非常喜歡，一定要拌均勻，不然單吃到蔥油會有一點鹹，拌勻就剛剛好
3.濃厚雞白湯+蛋
味道濃厚的蛋花雞湯，就…還不錯喝
4.手切威士忌牛肉燥飯+蛋
沒特別嚐到威士忌跟牛肉的味道，比較像肉有處理過的肉燥飯，可能會再吃一次看看，看是我那天沒有嘗出來，還是就是這樣…
這樣吃下來也快300元，有吃飽，價格中偏上，大家都有點排骨，看起來就非常好吃，我不點的原因，就是讓我還有再來吃一次的機會😁下次來的時候一定要點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蔥油雞拌麵 香煎土雞蛋
2022.09.07
推薦蝦蝦飯，炸排骨 必點的選項，其他小菜也很不錯，很容易就點到蠻多錢的，吃完非常滿足。
濃雞湯裡面的魚丸，超級Q彈很推。
內用很容易客滿，但通常也不會等太久，只能現場候位。
食器用得很好的小吃食堂，樸實美味。生意很好，店員很忙但都頗客氣。推薦蝦仁飯和濃厚雞白湯。小菜也讚。