客家菜館 大江屋客家美食館 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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上菜速度快,服務親切,菜色變換豐富,尤其是免費的雞油飯特別好吃
大江屋復古餐廳是客家人的一個特色餐廳,道地的客家菜色,餐館週邊好山好水,風景超讚!是親朋好友,全家餐敘的絕佳地點!超讚的啦!!
東西還可以!可惜深山ㄧ點。比較適合家庭來吃!
大江屋客家美食館,雖位在荒郊野外,每逢假日,食客卻是絡繹不絕,鄉親都說讚,在地人推薦,名人也加持,吃合菜享美食,賞魯冰花,3度來訪,每回還是走錯路,傷腦筋。
客家菜:「四炆四炒」的八道宴客標準菜色
維基百科:所謂的「炆」,是指大鍋烹煮、持久保溫。典型的「四炆」係指酸菜(或鹹菜)炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾四道菜;而典型的「四炒」係指客家炒肉(又稱客家小炒)、豬腸炒薑絲、鴨血(亦有用豬肚者)炒韭菜、豬肺鳳梨炒木耳(俗稱鹹酸甜)四道菜。
東西份量大,價位算低,環境优常客满,適合招多朋友餐敍。
份量很多 出菜很快 還有免費的雞油拌飯及熱茶供應 很適合一家大小來
CP質高的餐點,停車方便,時間允許的話,還可以到附近步道走走。
是一家隱身在半山腰裡在地人才知道的客家菜餐廳,古色古香的裝潢布置,讓菜肴更添美味. 每道餐點都份量十足,且都是新鮮上桌吃的到食材的鮮甜喔!重點是價格便宜又實惠,是一家CP值很高的好選擇喔!
CP值高,口味略鹹配飯剛好!雞油拌飯採自助式,女兒很愛。
龍潭區大江屋客家美食,一段時間就會來這家庭聚會,假日這必定是門庭若雀,要來吃一定要先電話預約喔!
道地客家菜,價格公道,地點偏遠,但遇大型節日依舊人潮爆滿!
果然是客家菜,個人超喜歡這樣香氣的菜。白飯自己裝吃到飽,而且還提供雞油和醬油調味。餐館整體走古風,很喜歡這款式的裝飾
吃飽喝足之後再往下走走喝杯咖啡!
藏於祕境的客家美食
上菜速度超快東西也不錯吃,特別是那豬油拌飯真的太美味惹,有附設停車場。
雖然地處山間,不過沿路皆有指標並不難找。停車位數量不少,不必擔心車位不足。
至於菜色都是讓人懷念,正宗道地的客家風味,可能要有多添一碗地瓜飯的心理準備,哈哈….自己動手的雞油拌飯,也能在上菜之前安撫一下飢腸轆轆的五臟廟。
此外,店裡有個有趣的規矩就是不能向廚師催菜,反正都開這麼遠的山路來了,享受悠哉用餐的步調也不錯嘛!每逢假日人潮洶湧,建議提早預定或早點兒出門。
慕名驅車前來 , 路途有點偏遠,
上菜速度算快,口味點點偏重 。
招牌鹽焗雞肉是冷凍退冰 ? 味道可但口感不佳,失望。
蒜苗鯊魚肉過硬,部位不對又持續加熱! 是很糟糕的一道菜。
♤煎豆腐口味讓人驚艷,鹹蛋蘆筍也是令人讚不絕口。
在只有3桌客人不忙碌下,員工玩手機,遲不來點菜還得呼喚他們才前來(營造鄉下慢活步調?)
從小吃到大,但生意變好後品質下降很多,除非坐窗邊不然用餐環境昏暗擁擠,服務員態度不太友善
其實這種店真的不是比價位了XD 菜好吃 環境好 就是好店家
真的很美味好吃 服務態度很好風景讚
美味客家菜,服務態度好,環境清幽,停車場方便。
東西還好,
可能我們人數有點多,
水果很普通,
很特別是白飯可以給你自己加成豬油飯,
東西上的不快
服務人員感覺很盡力了。
古色古香的用餐環境,餐點多樣好吃,適合聚餐的場所
炒水璉 炸肥腸 鐵板豆腐 宮保皮蛋 橙汁排骨 都好吃
菜色市合下飯吃
茶水 蕃薯白飯 免費
東西好吃!服務態度也很好!價格也蠻合理!有機會會再來捧場!
好吃,清潔,上菜快,
美味、價格實在,二樓靠窗座位很舒服
店家下方有西式餐廳可供下午茶,環境優美
豬油拌飯滿好吃,附設停車場。
2樓位置設計不良、空間設置難以移動,空調沒開顯得有點悶熱。
事先訂位但入座後等了約莫40分鐘才上菜,而且還是不小心上錯,撤菜的時候一直被服務生冷言冷語。之後正式上菜也有漏掉一盤,通知後才補上。
鳳梨蝦球的鳳梨有部分壞掉,食物新鮮度需要再加強。不過蒸魚跟雞肉都好吃,魚肉不腥,雞肉很嫩。
菜色普通,價格偏貴,往楊梅下山的八方園還比較優!
餐點很道地,是傳統客家風味的餐點,其中醉雞和龍鬚菜非常好吃。
道地客家美食 菜色多樣 多變化 特別精心料理 好美味 ~
道地的客家料理 價格平實 菜色好吃 空氣新鮮 是聚餐好地方
好吃的土雞
算是好吃~ 但假日人多 上菜很快~ 有點感覺吃戰鬥餐 不知好吃的滋味~
蝦捲店家推薦,可惜沒蝦味,像肉捲。
白飯免費,配上豬油香味十足。
位處稍稍偏僻,停車場很足夠
內部裝潢古色古香
當天假日去人並未很多
服務人員親切且上菜迅速
3500一桌的菜色量足也好吃
蠻適合家族聚會的
算Ok, 但不到五顆星,座位多,且戶外又有步道可走,停車位也多,可以來。
出菜速度非常快。
但口感上用心程度要再加油
2018 6/10享用6000元合菜套餐,現場12人與會吃的皆大歡喜,所有餐點均具水準及特色,唯對客家湯圓給與最高評價。
客家合菜,精緻好吃,飯後還有水果。
就是因為好吃,才又訂位來慶祝母親節,不來還好,這次造訪非常讓人失望,發現有蟲蟲就算了,有補償一道菜,但是母親節的關係,品質都差了,是換了廚師?還是應付不了客滿人潮?還是母親節特餐菜色不是廚師拿手菜?提前訂位與訂套餐了,怎麼品質這麼差,連加點拿手菜客家小炒,味道也變了,母親節調漲合菜價格,我能接受,但是無法接受味道不及格,還送一隻蟲,再也不會想光顧了…
全家聚餐,環境優雅,紅燒肉/豬油拌飯/涼拌洋蔥/紅燒豆腐/客家小炒超棒,尤其紅燒肉入口即化,這道是必點之菜,蔬菜炒的脆又爽口。
每道菜都很好吃,不會太鹹
老闆好親切, 親自泡茶給我們喝, 這茶真好喝, 唇齒留香啊~~
因爲魯冰花而來到這裡,查了網路上的評價都很不錯,抱著既來之則安之的心,真的很不錯!店裡的阿姨很親切,廚房上菜速度很快,菜色美味可口,每一道菜都味道適中,不會太鹹太淡,店裡備有雞油及醬油,可自行在白飯淋上雞油跟醬油,雞油拌飯好好吃啊,連我這個平常只有半碗飯量的人,都吃了兩大碗雞油拌飯,我們三人用餐,點了三個菜及一盤白斬雞,最小的份量是中份,沒想到太多了,如果有小份的菜,會更吸引我再度前往,不然因為份量的關係,菜色就不能多點,吃起來桌面好空虛喔⋯⋯
以份量來說,價格很公道。有機會會再度光臨。
山路彎曲路途有些遙遠,不過山上空氣清新景色優美,餐廳格局和菜色都頗有特色價位也很合理,值得再訪。
吃名氣跟氣氛的,不便宜,但份量很大,服務態度好,不値得特別前往
隱藏在半深山裡的客家美食,附近景點遊玩最佳用餐選擇.
停車區域很大.用餐環境含可以.米苔目好吃.甜點海綿奶油蛋糕有驚豔到.
白飯吃到飽.
美景優美,美食當前,實在是很棒的地方,多人聚會好地方❤️
這裡是複合式有鬆餅和咖啡,冬天才有賣火鍋