浙菜/浙江菜館 蔣府宴 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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4人份江浙套餐搭配小人國4人門票,總價約2900台幣,因受肺炎感染的影響,客人並不多。但是餐廳從擺盤,口味,用餐環境和服務人員態度都非常好。只是用餐時間被迫提早,原因是小人國只開到下午5點鐘,沒處去,只能吃下午17:30左右時間。用完餐出了門,園內園外兩樣情,諾大的停車場毫無人氣,一片荒涼很是落沒。總之,如果不是搭配小人國入園活動,會到這家餐廳用餐的人,應該是屈指可數,門可羅雀吧!
很棒有特色的餐廳,第一次來吃就為了88節及老爸的慶生,感謝邱靖瑋經理的協助,從場看到菜色介紹洽談到昨晚的實際用餐,服務真的一等好;所有菜色都好吃,沒吃過時的擔憂,完全一掃而空,不會給你漏氣,蔣府宴真的可以列為口袋名單,全家人都說讚,未來一定還要再去,用心的餐廳真的好在沒錯過~👍 …
餐點好吃精緻,環境美氣氛佳!楊恩心服務員超貼心很有禮貌~~ 還會再來!
壽星還招待豬腳麵線,好貼心❤️
蔣府宴在小人國那邊,屬於高檔的餐廳,料理還不錯吃。
位處小人國內中餐館,兼具傳統口味和創意料理,餐廳內擺飾優美,邊用餐邊欣賞館外優美環境,11個大人和6個小小孩,點了兩份六人餐。餐點分量一般,口味也還不錯,只可惜沒點到招牌菜葫蘆鴨。桃園或龍潭附近的朋友可以試試看,但不用特別從大老遠跑來,CP值一般。冷盤(雪菜百葉、醋溜雲耳、椒麻蜇絲、酒國鳳爪) 、韭黃爆鴨絲,口味不錯。中正億東坡(東坡肉)軟嫩肥美。芝麻腐皮蝦外皮酥脆蝦肉也多,。貴妃牛筋煲牛筋軟嫩,櫻花蝦炒高麗菜和清炒水蓮清脆甜美。小小孩最愛赤豆沙鍋餅,外皮酥脆內餡Q軟。
氣氛佳,賣相好,口味非常普通,過多調味毀了食材風味。三件冷盤中規中矩,牛筋煲過鹹,調味和重勾芡毀了牛肉香。三鮮羹一樣的問題。
酥香鴨芋泥既沒肉香也缺芋香,葫蘆鴨肚內的糯米飯過於軟爛,肉飯比例失衡。
總結:好看遠勝於好吃。當天還遇到主廚逐桌向用餐客人致意,只能給他一個尷尬又不失禮貌的微笑…
今晚在這裡幫婆婆舉辦生日宴,菜色非常美味,CP值高,期間有一道功夫菜是葫蘆鴨由主廚秀菜和分切。鍾主廚非常細心的說明與介紹,服務人員謝育翎非常貼心的服務。真的非常感謝,讓我們有感受賓至如歸!
停車方便,就在小人國裡面,停車能抵消費,菜都是先前預訂好的,最後主廚還會出來打招呼,除了服務生有點冷淡外,其他都很不錯,是請客聚餐的好地方。
蜜釀蕃茄跟蝦鬆還有燉雞湯非常值得品嚐喔!
5/10母親節用餐 用餐時間限90分鐘 訂位訂13:00的6人桌菜 結果上菜超趕(20分鐘內連甜點共9道菜就全部上完了…)一次上2/3道 桌上放不下 盤中還有1/3的菜 也不問要不要換小盤就直接問這盤是不是不需要了…甜點一上就問要不要打包…明明營業到2點半 隔壁還有一桌12位 2點才來 又不是超過營業時間到底在趕什麼…
可惜了這裝潢環境…這樣服務讓人真的很不舒服…
料理很精緻,餐廳環境氣氛佳,藏在小人國裏的高檔餐廳。
我是第一次帶家人在除夕夜用餐,庭院造景漂亮。但⋯⋯
1.從進門準備19:00的場次時,都沒有一個領導員說明等候的地方&什麼時候會開始叫號入座
2.我們訂的是12888+10%服務費的專案,但食物送上桌時幾乎都是溫的⋯米糕非常乾,雖然除夕夜上班大家非常辛苦,但是花了近15k的桌菜實在覺得CP值不太優⋯
3.桌位實在太密集,一點隱私都沒有,旁桌聊天內容都一清二楚⋯
4.10個人提供約1000ml的柳橙汁及熱茶⋯但柳橙汁僅有一壺⋯第二壺需180⋯
上面評論是真的認為CP值不太高,也希望餐廳能聽聽消費的的意見
用餐環境優, 整體菜色都很精緻好吃, 廚師還會出來介紹特色料理如何烹調, 感謝邱靖瑋經理得細心安排
環境和整體氛圍很好,菜色也頗為精緻。
不過中式料理的背景音樂播放西洋樂,時而像舞廳時而古典,氣氛上掌握的不好。
算是高檔精緻的料理,在服務細節上可以更好,
服務員感覺也不是隨時可以找得到。所以給四顆星
地點在龍潭小人國裡面,點了四人套餐,可惜沒點手工菜,建議人多一點聚餐才能多品嚐一點😂庭園風景也還不錯,值得推薦! …
環境寬敞幽靜,宴客的好地方。
經陳主廚的介紹,讓美食在歷史洪流中更顯重要。
餐廳位在位於小人國裡面,停車也是在小人國的停車場,如果你跟我一樣是從六福村的方向要來此用餐,千萬別聽Google Map的導航,因為他會選最近的路線,而這條最近的路線是腳踏車道,萬一又在晚上,很可能會在半路卡住,切記小心。
菜色的部分,炒飯與烤方頗有水準,環境算是乾淨優美,比我預期的好上許多,畢竟不是大都市的餐廳,原本也不是多有期待,到此一嚐後,覺得價位雖然不便宜跟台北差不多,但味道也算有水準,因此不覺得貴;就是一點,口味偏鹹,但浙江菜味道過鹹大家都知,因此我也沒什麼好怨言的,只是我認為太多鹽真的有害健康,因此我原就不喜愛浙江菜。
位在桃園小人國遊樂區內的江浙菜餐廳,這點也是呼應龍潭大溪地區,兩蔣慈湖的旅遊概念,推出的兩蔣江浙菜色。業者的裝潢是明式家具風格,推出的套餐菜色都很有特色,價格上高貴而不貴,不論是在遊樂園遊玩過後吃午、晚餐,或是特地來品嚐都可以。而且有小人國的停車場作為腹地,停車交通也不會是太大的問題。
這回造訪是來參加婚宴,料理的分量適中,每個賓客都能夠吃得剛剛好。其中最推薦的就是他們的海鮮羹,以及燉到湯頭呈乳白色的濃郁雞湯。
餐廳就在小人國的出口處,餐廳氣氛優,假日無預訂只能選擇套餐,所幸每道料理都好吃不會過油過鹹,下次要來預訂功夫菜試試
菜色好,浙江菜系,清淡,戶外景觀好,小橋流水,但適合人多去,10人以下集中在一區餐廳裡最不好的位置,無任何景觀可言,窗邊全部擺12人以上的大桌,而這些窗邊的位置全部空著,反而從外面看, 顯的餐廳特別冷清,個人覺得店長很沒頭腦,因為餐點價位不便宜,最主要也就是因為有小橋流水的視野,而且整個中午也就4桌5-6人以下小桌,除非有大桌訂位,不然是不是應該把客人排在窗邊,來吃飯的人也開心,才會幫忙宣傳。
而且有一桌帶了小小孩,有點吵,當時還這麽多位置,竟然就安排在我們隔壁桌。。。服務差,根本不值那10%服務費!
非常好吃,有始以來遇過最貼心的服務,都是美觀的功夫菜,很適合宴客!
推薦服務員楊恩心
她推薦主廚陳宗男
功夫菜色沒有想像中好吃,擺盤算精緻
但味道一般,價位偏高,環境算不錯
請客的話不適合
服務小姐的素質真的很差
小姐的口氣說話像她才是客人一樣
講話讓人家聽起來非常不舒服
沒有工作熱忱真的不要搞壞餐廳名譽
一直趕客人上菜、打包、收換盤子
妳以為吃路邊攤喔
不會主動關心需要茶水嗎?
但很會一直打擾客人用餐
還請櫃檯來說快要休息了、我們要先結帳
我們到底是吃多久了🙄
SOP趕客人做的真的超到位的
這裏真的不適合聚餐的地方
如果是會趕人要先說
這個價位不需要來這吃
被這樣對待
小麵店還有基本的禮貌素質
請長輩吃飯會讓我覺得很丟臉的店家
怎麼找到這家
第一次遇到這樣的服務品質👎
服務費是趕走客人嗎?
以環境跟服務來說,餐點價格不算太高,家人朋友聚餐的好選擇。停車場雖大,但假日有可能要停到很遠,是稍微不便之處。
「假日不接受加點」這件事情您們一開始在接受電話訂位訂餐時怎麼不說呢?
上菜時份量少得可憐,還不給加點,服務人員只會不斷的鬼打牆說「我們假日很忙,不能加點」;這是在測試客人耐心的極限嗎?
在蔣府宴舉辦訂婚喜宴,服務人員很用心,服務的非常周到,環境好、食物又好吃、烏梅汁也很好喝,特別感謝邱經理讓我們訂婚喜宴能圓滿順利成功。非常推!喜宴首選的好地方
2021/04/03 初訪
雖然是因為去小人國玩,因此就近方便訂的餐廳,但用餐後的確令人驚艷.因為是出發前幾天直接至官方臉書留言訂位,客服人員的回應已經讓人感到貼心,實際進到了餐廳,環境十分優雅古典,除了小橋流水、內部裝潢也很典致,由於當天茹素,服務人員也都相當清楚餐點的食材與製作方式,都能給予恰當的推薦,餐點也十分精緻美味,令人非常願意再訪.
火鍋要「預訂」湯頭普通…但肉品很好唷!重點是價格也合理….梅花豬多加1盤肉…約一共約500….值得來嘗試!
今天來吃兩人套餐!也不賴唷!隔壁了一些功夫菜!看起來不錯👍下次再來點看看!嘿嘿😁 …
小橋流水,江浙美食,服務好
道地的江浙菜,口口入味。尤其東坡肉軟嫩化齒,家人非常喜歡值得再嚐的口袋名單。
謝謝蔣府宴的工作人員
提供優美的環境
超棒的美食
第一次在遊樂園可以吃到好吃的東西~下次還會想再來光顧!
兩人慕名而來,被告知疫情僅提供桌菜,因為不想白跑一趟就點了四人桌菜。
結論:
如果是吃我們這次沒吃到的招牌菜,回訪意願二顆星;如果是同樣的菜色,回訪意願零,也不推薦親友來。看到4.6顆星很期待,吃完極度失落…
原因:
🔺方便性⭐️⭐️⭐️⭐️
小人國收費停車場停車方便,桌菜超過一千可以抵停車費
🔺菜單設計⭐️
(五菜一湯裡面,除了前菜與青菜外都是勾芡,太白粉爆量⚡️)
🔺餐點美味⭐️
(牛肉硬軟不均、池上米軟爛沾黏、高麗菜無鑊氣且一樣硬軟不平均、魚肉居然有幾塊有腥味,連糖醋醬都蓋不過只好吐掉、最後的羹湯算好喝但已經連續幾道醬很膩、螺絲卷現炸的好吃-這道要難吃也不容易)
🔺服務態度⭐️⭐️⭐️
上菜工讀生很像欠她錢,從頭到尾沒看人只把菜放上去;結帳跟帶位的服務生很親切熟練,問答清楚、非常專業👍🏻
🔺裝潢整潔⭐️⭐️⭐️⭐️
中式造景很美,裝潢也有特色,換讓人期待要吃的菜色。
很好吃,服務也很棒~
請客人體面又不貴!
覺得雞湯好喝,推薦大家👍👍
(遊樂園內難得好吃的餐廳🤣🤣) …
風景好 菜色很細緻
蔣府宴設在小人國遊樂區內,停車方便,停車費可抵餐費,餐點料理的很別致好看好吃,周邊環境是採中式亭園設計,用餐環境很棒,內裝也都有名人的字畫,很典雅,用餐最好先預約訂位,有一些手路菜需要提前3天預訂才能吃到,是一處很棒的用餐地點。
餐點好吃,又可愛
素食餐也不錯,推,推,推
超棒的用餐環境與服務
每道菜都吃得到大廚的手藝與用心
食材新鮮品質真的非常好
口味獨特很有新意很好吃
一定會再度光臨😋😋😋
第一次光臨,有些大菜要預訂,葫蘆鴨,螃蟹年糕…因為只有5個人所以大菜只能訂2個,場地非常寬敞,菜也有ㄧ定水準,大家都很滿意,下次人多要來吃桌菜,能在這麼偏遠的地方吃到這樣的餐廳有點驚艷
蔣府宴餐廳的菜色,就是兩蔣家常江浙料理,以及宋美齡喜愛的江浙菜。現都呈現在喜宴桌上,特色是溫潤、精緻、自然,感覺是有下功夫的烹調,達到色、香、味的境界效果。本次吃的無錫豬腱骨及亁隆松鼠魚,應是江浙名菜無錫排骨、松鼠黃魚的進化版,但精髓仍在。無錫豬腱骨,筷子一夾骨肉分離,肉質入口即化。乾隆松鼠魚,鱸魚鮮美好吃。生炒蟹蝦鬆,用碗型的麵皮包著吃,則別有一番風味。一道芝麻包,看起來就是一盤茶花冬菇,做得惟妙惟肖,這已經不是烹調,而是達到藝術的創作了,佩服。其他的菜名,湖畔參鮮羹、鶼鰈臘米糕、雙脆圓舞曲,很合乎囍事的實況,最後的水果還雕成動物造型,很用心。遺憾的是找個什麼樣的主持人,拍照時長輩都要入座了,卻說長輩等一下,年輕人先照,被耍了。
服務細膩度有進步的空間
菜量十足,但合菜沒有驚豔。
上次單點真的好吃多了。
這次母親節8個人花16000 帶走的比吃的多,失望。
戶外及室內環境很棒👍菜色好吃服務也很好 …
環境整潔,菜色美味
江浙菜別有風味
看的出來有用心料理每道
用餐服務品質佳,防疫期間真是辛苦了
東西好吃、用餐環境幽靜;
服務人員態度良好、細心介紹菜品
👍🏻 …
景色、食物、客服都在水準之上,會再來訪
假日只能點套餐但雙人套餐一點誠意都沒有
餐點精緻好吃~服務細心~環境氣氛棒,家族聚餐非常適合😆 …
環境優美.乾淨整齊.菜餚別有風味
今天辦公室聚餐現在小人國蔣府宴
懷著開開心心的心情去吃飯
第一道菜到最後一道菜都吃得很不開心
第一次吃到宴席餐是非常鹹,今天我們不是去吃小炒,需要每一道菜都要配白飯
第一道冷盤有豆乾絲
第二道菜是焢肉非常油的焢肉一定要配白飯
第三道菜是獅子頭有人半顆
第四道菜開始就是跟豆皮有關係了,豆皮裡面包一些東西酥炸
第五道菜是魚不知道什麼魚總之吐腥味很重,很鹹
第六道菜是豆皮炒肉絲,很鹹
第七道菜炒高麗菜,終於有一道清淡的菜,可是真的非常清淡不像宴會菜
第八道菜是湯,油豆腐湯,而且非常鹹,裡面還有粉絲,好奇怪的湯
你們覺得這幾道菜需要一桌多少錢!
完全沒有特色的一桌菜
我吃過最難吃的宴會餐
今天只有二位,所以單點牛筋、烤方(東坡肉)與雪菜百頁三道菜餚。令人驚艷的是,牛筋裡的花椒、大蔥和其他配料,非常搭配,牛筋軟爛好吃😋,烤方細緻入味,連不敢吃肥肉的我,都能大快朵頤,最後,雪菜百頁新鮮爽口,裡面搭配毛豆和火腿,使得味道更加上乘,所有的菜餚沒有添加味精,讓我這一餐又多吃了一碗飯。 …
服務周到 換盤子換的很勤!