日本餐廳 鋳心ちゅうしん「鑄心」 的評論 (157則 )
4.3 based on 157 reviews
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食材新鮮,料理用心細緻好吃
我經常一個人過去用餐,是很舒適的環境氣氛,慢步調享受美食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
大推他們的散壽司及松露蕈菇燉飯跟烤魚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今年才開幕的日式料理餐廳~店員服務態度都很好!餐點也都無私地跟我們介紹!每一道都很好吃😭愛吃日式料理的人千萬別錯過!生日來這裡犒賞自己是個好選擇🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境舒適、食材新鮮、口味得宜
美味~
料理像藝術品一樣~賞心悅目❤️
套餐一定要加點,日式西式各有特色。
義大利麵、丼飯、燉飯都令人驚艷!
來龍潭一定要品嚐
生魚片很厚實、口感很棒很新鮮,適合一週過來吃一次☺️
蒸蛋沒味道、沙拉份量小、中卷麵看別人評論的照片有整隻超大,但當天我的看起來只有半隻而且很小。
服務
內用
餐點類型
晚餐
提前慶祝婆婆生日🤗
一家人開開心心吃大餐🥰
#龍潭最好吃的日法料理餐廳👍👍👍 …
從餐具到餐點,處處用心的一間店,
吃的很感動~
平實價格可以在舒適放鬆的空間
吃到非常美味的餐點
魚的肉質新鮮、甜度剛好
比目魚緣側井飯味道也符合每個人口味
茶碗蒸的調味也剛好,蛋的軟度也是剛好不會到太老
烤魚的部分因人而異,有的人喜歡有的人則不喜歡,烤的外酥裡嫩
喜歡吃日料的朋友可以來吃吃看喔😋
吃完以後可以寫下自己的評論
大家來幫這家推廣推廣
食材等級和處理時效是餐廳的王道。值得再次造訪,感受店家對食材的用心,用餐飲來交流。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
松露箘孤燉飯真的好好吃😋超級香的❤️❤️而且生魚片就算不沾芥末,光吃原味就很好好吃 …
適合自己的日本料理
食材新鮮、服務優質,推薦為龍潭美食
唷 媽媽 我終於吃到鑄心的丼飯了。歐依西
餐點很棒,生魚片很大片
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
丼飯有水準,飯跟生魚加上醬汁很搭。
服務生態度佳,餐點精緻好吃😋連餐具都很美!!!置身在很舒服的環境。比較可惜是近期吃不到鮭魚,很值得再來一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮食物很有水準,沙拉的盤子需要改善,燈光可以不要太亮食物會感覺更好吃!
值得一訪的料理店,若能在出餐順序上多加著琢磨就更完美了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材處理的都很好,調味細緻,很好吃但建議仔細品嚐。
今天很後悔沒點烤魚,下次一定要記得點😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃,西式日式料理都有,厲害
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物美味
服務
內用
沒想到這麼好吃!新鮮的海鮮丼跟烤魚,炙燒干貝真是讓我想多次一些!推!
餐點類型
午餐
不吃不知道龍潭有這麼好吃的日本料理❤️
味道和在日本生活時吃到的差不多
真的讓不能出國的我很滿足口慾☺️☺️
走訪這麼多日式餐廳
可以說是口味獨特又會讓人一再去吃的地方
今天點了 比目魚干貝丼
老公點了鋳心海鮮丼
生魚片的口感非常的好
炙燒的鮭魚放在嘴巴一咬就化開了
西式套餐的地瓜濃湯
味道濃厚
日式套餐的味增湯
柴魚的風味很香
建議大家可以去吃看看
這種店不該被埋沒呀💕💕
真的大推
會每個月去用餐的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
以龍潭地區,算是蠻有質感的小店家、座位寬敞舒適、服務人員親切、廁所乾淨。
¥丼飯可以選擇炙燒,但小可惜是不是一般外面的魚種,且都偏白魚,有點小膩口,建議魚種可以換一些,醋飯酸度剛好。
¥蒸蛋滑嫩好吃。
整體蠻喜歡的,下次想換看看燉飯。
會想二訪的店家~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值爆表的餐廳!同樣的品質,在台北絕對要兩倍以上的價格!
餐點美味有特色
用餐環境佳
推薦明太子義大利麵
我已二次光顧了,店內裝潢不錯!歺点好吃!只是客滿時,有点忙不过来,上菜較慢,需要耐心等待
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃!好吃!女服務生超級nice!
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
食物蠻好吃的
但是昨日用餐時不慎打翻附餐的味噌湯,詢問是否可以更換一份,得到回覆
:當然不能!
當然????不能?!!!
如果不能更換當然可以接受的
但這種回覆態度
真是著實令人之震驚
感受之差!
附圖
(沒有湯的照片 因為打翻了)
等有點久 但非常好吃
服務很棒,意大利麵好吃!
專業,追求品質,我們是常客,值得推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:4
氣氛:4
帶媽媽來慶生,用餐體驗良好,環境舒適整潔~
整體來說都不錯
環境 氣氛 餐點 食材
都讓我們覺得花的值得
但我想建議老闆
菜單上可以附上餐點的照片
讓客人一目了然
效果應該會更好
👍下次會再去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃😋會再訪~ …
龍潭不錯的日料店,店裡氛圍裝潢都不錯!會再二訪的店。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境優雅乾淨、食物新鮮美味~
年輕夫妻服務熱誠~
非常值得推薦的店家👍👍👍 …
這幾年因疫情關係,不能到日本享用日式料理,但每次享用完鋳心的美食,就讓人有回到日本的fu….
讓食物找回記憶 重溫幸福滋味的優質餐廳…
每次進到店內都很享受用餐,最近新推出串燒也很好吃,店內都是現點現做,等待才就能吃到美味料理。
記得先訂位喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮不定期更新菜單
服務
內用
餐點類型
午餐
有用心~好吃
服務
內用
串燒實在是在驚艷了!多汁內嫩很好吃!另外生魚片也很新鮮!飲料也好喝!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
就餐點大概兩到三顆星,照起來漂亮,但口味普通,不特別驚豔
再來,外場服務員態度不佳,心不甘情不願的工作,接電話禮儀也差,整體用餐很不ok
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感謝店家可愛的回覆
補充
1.當日有帶小孩用餐,大聲嚷嚷,我們也感到不好意思,並無放任不理,有出面管教,最後還是使出ipad大絕,但三歲小孩耐心有限,豬狗嫌的年紀還是請店家多包容,若因為小孩而影響服務心情,建議註明”只服務7歲以上貴賓喔”,(有些餐廳是這樣的)
2.外場服務員的部分
因為知道貴餐廳2點休息,所以我一點5分左右打去問,現在可以去嗎?可以訂位嗎? 對方開頭就說, :我們兩點休息,連兩次這樣回答,是有多想下班?
現場服務的部分, 換個兒童座椅,請到茶水,一副心不甘情不願的樣子,
當然還是有好好介紹餐點拉,只是所有服務都很不甘願
3.餐點的部分
口味這就很主觀了,但客觀的說,我這碗生食,是炙燒的沒錯吧?那魚肉炙燒的也太熟了吧??有點柴跟硬,重點!我第一次吃到生魚片有魚骨頭!!!!!這我有點傻眼,是正常的嗎?
另一道”櫻海老明太子中卷義大利麵”,用料真的很豐富,給的很大方,只是口味不合我而已,以上都有加日式套餐,我也覺得普通,也有可能是google評價過高,造成期待落差吧!
用心做料理,食材新鮮,味道鮮美,大推~
龍潭難得有精緻的餐廳
小小間的店 處處可見其用心
餐具很美 用餐起來很舒服
餐點也很用心 有特色👍 …
好吃
用餐環境簡潔寬敞乾淨
服務人員態度好
店門口就有停車場可以停車
唯一感到美中不足的就是沒有甜點和咖啡/奶茶類的飲料😞
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800