金桂日本料理(名人堂花園大飯店) Golden Osmanthus Japanese Cuisine的最新評論
正宗日式料理餐廳 金桂日本料理(名人堂花園大飯店) Golden Osmanthus Japanese Cuisine 的評論 (291則 )
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覺得很好吃的鐵板燒，很用心在料理上，例如湯裡面用的是日本唇藻，我是第一次看過很特別加上特別的滑流口感。
香煎比目魚超嫩完全沒有魚腥味，小朋友都愛吃。
牛肉菲力的部份師傅建議我們5分熟就好，我問師傅這樣會血水很多嗎，師傅說會幫我弄到外皮香煎水份封鎖在，真的很嫩好吃無血水。
沙拉的部份很特別使用了芝麻醬，第一次吃到沙拉配芝麻醬，香濃郁好吃👍
套餐內的生魚片如果不敢吃生的，師傅改做成魚片湯，鮮美很好👍
副餐有一個蒜味麵包🍞，蒜味醬濃郁，麵包酥脆
前菜很特別內有香魚卵，很紮實顆粒分明，有調味過好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Allen經理很讚，吃飽才讓我走
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有些服務員雖然很客氣，但在服務上有些不精明，像是桌上空盤，服務員不論在上餐還是經過時，都不會主動收拾，必須等到整桌超擠放不下，麻煩他/她們來幫忙收，才會整理！
再加上，我一進餐廳坐下時，遠看有包濕紙巾掉在走道上，到我們吃飽，那包濕紙巾依然躺在地上，有位經過的女服務員看了一眼，卻假裝沒看見似的走過！
服務上整體感覺起來，人員教育訓練有待加強！
🍱接著餐點
個人觀點，好吃的美食貴沒關係，偶爾吃享受一下很開心滿足，但當餐點不好吃又貴，整個就大扣分！
我們點了牛肉涮涮鍋、蔬菜天婦羅、炸明蝦天婦羅、蔥花鮪魚腹細卷、炸蝦天婦羅卷壽司、蝦蘆筍手卷、馬鈴薯沙拉、和風炙烤牛排、土瓶蒸、茶碗蒸以及三份定食！
除了土瓶蒸的湯很鮮外，其他都不推！
印象最深的牛肉涮涮鍋，湯頭連服務生自己都說真的很淡，但沒想到淡到沒味道，只能說是個非常健康的火鍋！
點了這麼多菜，吃完就是空虛兩字形容
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，師傅料理手法純熟，外場服務人員需再加強，親切感不足，待加強！
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
生 魚片
在金桂用餐 餐點好吃 氣氛很好 幫我們服務的楊姓服務生服務態度不錯 大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天來慶祝父親節❤️
和風炙烤牛排、蒲燒鰻魚
餐點大致上都不錯，
幾位服務生態度很親切。
唯一可惜，沒有落地窗的外景，感覺空間更加狹小，沒有開闊感。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：3
服務態度極差
服務人員一直站在旁邊讓吃飯時候感到很有壓力
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務親切，餐點好吃。
目前覺得是名人堂內最好吃的餐廳！！
週日晚上7點多前往，不用預約等待
但我們是隨性用餐，建議如果特地去的話，還是預約一下比較好
這次點了松套餐，如果預算夠的話，這系列覺得可以嘗試看看耶
（還有最貴的金桂套餐）
松套餐等系列，都是無菜單料理，滿滿的驚喜
從前菜、生魚片、壽司、天婦羅、熟食、湯品、甜點，沒有一個失望的！！都處理的很好
可惜沒拍到太多照片，忙著吃美食都來不及了
挑食的孩子，除了兒童餐，還可以選擇單點黃瓜細卷、毛豆等，不用擔心沒東西吃
住宿房客可以免服務費，酒品除外
今天搭配一合熱清酒喝，真的享受無比
另外有和式包廂可以預定，很適合家庭聚餐
包廂內有椅子，不用跪坐，老人家也可以舒服用餐
服務的部分也很不錯，餐點來都會介紹食材、吃法，關心用餐情況，很貼心唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
親子友善程度
有兒童餐、兒童餐具、餐椅
這周末去金桂用餐 餐點好吃 雖然人有點多餐點有稍微等一小段時間 但是值得 服務的黑框眼鏡男服務生服務很好 讚 是值得去用餐的餐廳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週日check in後
晚上到金桂吃日式料理
經理非常熱情親切且專業
食材新鮮
生魚片非常美味新鮮
尤其招待的煙燻腰果真的是有夠涮嘴
讓人忍不住一口接一口
好吃到都忘了拍照😂😂
雖然馬上預約隔天晚餐時段吃鐵板燒
但因為帶著孩子
孩子的狀態不是這麼好掌握
等孩子睡醒再過去
門口人員告知我們太晚到
可能會吃得很趕
因此，只好作罷
（畢竟帶著孩子要吃得很趕可能會很挑戰）
總體而言
店內的服務人員應對上面可能還要多教育
餐點基本上是整間飯店裡面我們最喜歡的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我們是7/11號去用餐，原本忘了評論
但今天去吃到一家很雷的店 又想起金桂日本料理不愉快的回憶 一股火燒起就馬上來寫評論 。
要吃金桂的人 點定食套餐請三思 。 真的 雷到爆 比10元壽司還難吃 還花了3476元
7/11號當天 點了 竹套餐 梅套餐
我們兩個大人吃 魚肉 完全不新鮮 黯淡無光
醋飯 硬的要命 。
用10元壽司的食材 收五星級餐廳的費用
然後吃日式料理 居然還放早餐店的肉鬆 ，
照片這樣的餐點別懷疑就是全部的定食套餐的量。
結帳的時候反應給櫃檯 ，櫃檯聽完也事不關己的問我們房號 然後說我在反應給主管 ， 直到我們退房 也沒有半個人打電話進房間 跟我們聯繫 ，那幹嘛問房號？？
這是金桂餐廳的介紹
運用高檔京都會席料理細膩手法，引進日本空運新鮮 鮮魚貨，結合在地特色食材，製作出道地和食料理，來到金桂彷彿置身日本。
唬爛 唬大一點啊 ，用的食材根本街邊10元壽司都不如。
爭鮮還屌打金桂太多了 。
鐵板燒好吃，烹調方法妥當，食材原味新鮮！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天中午在金桂日本料理享受海鮮鐵板套餐
CP值超高 食材新鮮 廚師烹調到位
經理和服務人員的服務更是水準之上
很棒的用餐經驗！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
金桂日本料理鐵板燒超好吃😋，阿樺師傅服務好，手藝更是高超，每一道料理都好吃又美味，能感受大廚的用心，下次去吃一定會再預約指定阿樺師的👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鐵板燒主廚陳建宏 手藝精湛 讓人視覺感受藝術 吃的胃蕾幸福 特推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
點了三個套餐，一個兒童餐，套餐餐點豐富口味好，弟弟吃兒童餐也很開心。大家都覺得很滿足，讓人驚喜的是套餐最後還有甜點和水果。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸, 炸蝦天婦羅, 生菜沙拉
陳建宏鐵板燒師傅，技術一流，服務態度超好，鐵板套餐，超划算，頂級食材，超好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鐵板燒很好吃，感謝陳建宏師傅的料理，很棒！但是美中不足的是服務. 1.）用餐過程茶水供應被動，最後用完甜點後，向服務人員要杯茶水，服務人員只留下一句沒有茶水了就離開，我很錯愕；2.）ㄧ周前訂位已付兩千五訂金，收費時，另一位收費人員竟然欲向我們收全額，似乎完全不知道我們已付部份費用，直到我提醒才說好像有，要查一下….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
今日的晚餐點鐵板燒料理非常美味還嚐到＂徐師傅＂的新菜色料理滿足誠意滿分😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香煎大明蝦
陳建宏師傅鐵板料理超推，炒飯超好吃，料理跟服務態度超好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
金桂日本料理Golden Osmanthus Japanese Cuisine在飯店一樓，客房電梯梯廳旁邊，相當顯眼的位置。
用餐環境非常舒適，食材新鮮美味，服務人員態度良好認真，親切熱情地介紹餐點，很愉快的用餐經驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
刺身盛合, 炸蝦天婦羅
停車位
很多停車位
10/22
晚上享用貴餐廳鐵板燒部分，絕對不會跟您說，「陳建宏」師傅的功力一流，不僅餐點好吃、技術一流，還有愛心炒飯😊
有機會下次一定指定陳師父👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鐵板燒徐師傅創意料理永遠不會讓人失望，出國旅遊精進廚藝，千層芋頭酥以烏魚子代替蛋黃口味層次感大提升，餐食料理豐富多元，感謝徐師傅用心料理，滿足我們口腹之慾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
金桂主廚特餐真是好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：3
精緻餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 茶碗蒸
這裡的鐵板燒超好吃，徐大廚師(Edward)煎牛排技術超級讚，熟度剛剛好外焦裡嫩，蝦子裡面也是嫩的但外面是脆口的，好吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
視覺味覺雙饗宴，可以在獨立包廂享受專署廚師料理的餐點，可以看著主廚專注把食材從一道道原料變化成美味佳餚，上菜時也能聽主廚的詳細介紹與專屬吃法，享受被服務的感覺，點了菲力跟龍蝦兩份套餐，份量恰到好處分，孩子可以點到日本料理的兒童餐或是鐵板兒童餐（主餐為雞腿排），大人部分從前菜小菜、麵包沙拉、生魚片、明蝦、干貝、到主菜牛排與龍蝦、最後再來一個蝦卵炒飯與甜點，混雜了日本料理與鐵板燒，飯後還能跟主廚聊著天話家常，讓人感到有家的感覺。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好 環境悠閒 賣的也很好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 刺身盛合, 蝦蘆筍手捲, 湯品, 茶碗蒸, 香煎大明蝦, 玉子燒, 五穀飯, 低醣質沙拉, 帝王蟹, 起司可樂餅, 烤秋刀魚, 炸蝦天婦羅, 前菜, 生菜沙拉, 鰻魚飯, 唐揚雞沙拉, 刺身定食, 烤魚, 低 gi 舒肥雞套餐
素食餐點
很好吃 很推薦買來吃
好好吃喔很開心💗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 刺身盛合, 蝦蘆筍手捲, 湯品, 茶碗蒸, 香煎大明蝦, 玉子燒, 五穀飯, 低醣質沙拉, 帝王蟹, 起司可樂餅, 烤秋刀魚, 炸蝦天婦羅, 前菜, 生菜沙拉, 鰻魚飯, 唐揚雞沙拉, 刺身定食, 烤魚, 低 gi 舒肥雞套餐
停車位
很多停車位
人都很親切很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 起司可樂餅, 炸蝦天婦羅, 唐揚雞沙拉
素食餐點
很棒
停車位
很多停車位
服務很好❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 刺身盛合, 蝦蘆筍手捲, 湯品, 茶碗蒸, 香煎大明蝦, 玉子燒, 五穀飯, 低醣質沙拉, 帝王蟹, 起司可樂餅, 烤秋刀魚, 炸蝦天婦羅, 前菜, 生菜沙拉, 鰻魚飯, 唐揚雞沙拉, 刺身定食, 烤魚, 低 gi 舒肥雞套餐
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
還在擺盤的蝦子飛到客人身上弄髒衣服只有道歉，沒有重新換餐點也沒有賠償，甚至沒有重新夾回盤子裡只是讓顧客自己撿起來吃掉就混過去了，一餐下來大大小小的事還挺多，滿尷尬的😅😅😅
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：2
氣氛：3
徐慶華主廚功夫一流.和霭可親
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 香煎大明蝦, 鰻魚飯
技術高超，滿足舌尖之味
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 香煎大明蝦, 炸蝦天婦羅, 前菜, 鰻魚飯, 烤魚
服務人員親切專業
整體評價9分(鐵板燒)
112.12.3(日)中午來訪
久違小旅行
餐廳在名人堂花園飯店1樓裏，室內地下室停車場非常好停，消費可抵停車費。
優點：
1.用餐舒適，有獨立包廂
鐵板燒採預約制，只有8個座位，扣除我們一組，等於一個時段只服務2組客人
2.大廚專業解說，視覺與味覺的享受
鐵板料理，本身就是視覺饗宴，而每道料理上菜時，透過陳大廚專業的解說，更大大提高用餐體驗。
3.食材新鮮好吃
牛排依主廚建議，5分熟，本以為會充滿血水，上菜發現，完全與想像不一樣，汁都鎖在肉塊裏，加上脆脆的外皮，口感很好。連兒子都喜歡吃。另外生魚片也很好吃
老婆說會想再來
我的口味不代表你的口味(僅供參考)~~
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片
12月1日晚餐和家人在金桂日本料理吃徐慶華師傅親自烹煮的鐵板燒,各式別具風格的創意料理,每個人都食指大動讚不絕,很快又會邀約親朋好友再次光臨的.
餐點：5
服務：5
氣氛：5
徐慶華師父的烹飪技術佳，把食材處理發揮到極至，整個用餐過程味蕾和視覺深受感動，希望短期內能再度光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 湯品, 香煎大明蝦, 前菜, 生菜沙拉
停車位
很多停車位
停車場
停車費太高，100元較恰當。
這裡鐵板燒我覺得比夏慕尼CP值高，也很好吃喔
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5