YAYOI彌生軒 板橋車站店的最新評論

彌生軒位在板橋車站2樓的環球購物中心戶外美食廣場
整體裝潢佈置風格10分日式
也有許多日式台式餐廳入駐

民生萱的裝潢佈置是很道地的日式家庭餐廳風格
以清爽的原木色為主
整體感覺是明亮清新的
所有點餐還是要續湯續飯都是直接用平板來操作
非常方便

彌生軒主打日式定食
日式定食是明治維新之後
和洋混合的一種用餐類型
主要就是一飯一湯加上主副菜
一人一套的用餐方式
是日本最常見的用餐類型
就連日本家庭在家自己開伙
也是每人一套的這種用餐方式
跟傳統中式一起共享盤菜而食的方式大相逕庭

彌生軒提供的菜單包含了諸多日本常見的餐點
豬排飯、壽喜燒、鰻魚飯、佃煮等等
甚至還有和果子跟常見的日式甜點

豪華煮定食牛肉
豪華煮是將日式炸蝦、日式炸豬排及壽喜燒牛肉三個非常受歡迎的日式餐點組合在一起的定食
同時擁有三個主菜當然是很豪華
味道也很濃厚隨餐還附上味增湯 牛蒡絲及薑片
白飯可以免費續加
整體來說味道不錯但是主菜份量稍嫌少了一點
而且把三個品相都放在壽喜燒醬汁裡煮
煮到後來感覺有點太鹹

名古屋特選鰻櫃定食
鰻櫃定食標榜可以鰻魚三吃
普燒隻烤的香噴噴的鰻魚伴著蛋絲海苔絲
放在釜飯上面
第一吃就是先吃他的原味
名古屋鰻魚油脂豐富肉質滑嫩
雖然說有小刺但是感覺不太到
熱騰騰的鰻魚飯真的非常好吃
第二吃可以將附上的山葵及蔥花拌入一起吃
我之前從沒想過鰻魚飯還可以配哇沙比
想不到這樣配真的蠻好吃的
而且蔥花吃起來也格外有味
第三吃則是可以將附上的一壺高湯倒在飯裡面變成茶泡飯
這個吃法我個人就比較不喜歡了
高湯本身是很好喝的
可是飯泡在湯裡面顯得軟軟爛爛的
那種熱騰騰的感覺也變得比較淡薄
我後來是直接把高湯拿來喝了

整體來說彌生軒的餐點品相很多
味道也都很不錯
非常日式的感覺
沒有因為海外展店而丟失了原來的味道
不過大多數的價位都算比較高一些
另外還加收10%的服務費
接受所有信用卡數位支付
如果想吃正宗道地的日式定食可以來試試

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舒服的用餐環境
店員服務很好喔
點玉子燒 貼心幫忙分盤

板橋高鐵2樓位置便利 餐食味道都太鹹 份量偏少 飯 湯 醃製食品都可以免費續

餐點好吃，吃滿飽的，服務生態度親切，環境乾淨舒適。

服務還可以

店員態度很好

店位在板車2F戶外區，內裝日式簡約，用餐時間入座率滿高的，桌距稍微近了一點。
服務生客氣有禮，添茶、收餐效率快；點餐是使用桌上的平板，結帳再至櫃檯報桌號。
菜單餐點種類很多，今天點了雙蝦豪華煮定食（牛）、和風寄世養身鍋定食、蜜黑醋燴野菜雞肉定食，餐點表現中規中矩、食材新鮮，定食附的味噌湯、養身鍋的湯都偏鹹，花蛤吐沙不完全，吃起來沙沙的口感不是很好。
總體來說，定價還算合理，用餐好像也沒有時間限制（？），還算不錯。
防疫期間還有外帶外送便當、鍋物套餐、丼飯、麵，但價格與內用一樣，感覺CP值偏低。

我點的是日式炸豬排鮮蝦定食，隨餐附上的醬有番茄醬跟類似蛋黃醬的醬，因為吃起來本人覺得有點太油膩便放棄了，我有升級湯品變為貝類味噌湯，裡頭的貝給的很多吃起來很爽，因為我習慣弄成湯泡飯，結果一直咬到碎片的東西，吐出來是貝類碎開的殼，如果當時是直接用喝的我想已經都下肚了蠻不ok的，當下有跟店員反應但也僅是說會更換新碗而已。東西是很好吃但是整體感覺普普。

來板橋車站二樓用餐是為了方便下一個行程。彌生軒的餐廳用餐環境舒服明亮。只是cp值不高。我點的鮭魚雜炊飯，味道不錯，份量少，其餘小菜普通沒特色，一份$320。朋友點花魚定食，魚是好吃，但是不夠香且嫌單調，一份$420。下次不會再去。

服務還不錯啦，我覺得大家對這間的評價太低了

大戶屋和彌生軒是我滿常去的日式定食。若說大戶屋是家庭式口味，那麼彌生軒的擺盤和多樣菜單，是比大戶屋勝出許多的。

日式定食基本上很難做到”純素”，多多少少會使用柴魚高湯。身為外食者，為顧全同行者的感受，通常我不會太堅持，只要是鍋邊素，或沒有看到肉，我都可以接受。

若是2人，建議餐後可以來份甜點，姑且不論和菓子的口味如何，但是擺盤精緻，可愛的配色，至少可以騙自己現在人在日本….

典型的日式定食，米飯很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

豬排超小，肉又硬又柴，又貴

日本料理店的招牌跟價格, 路邊攤的感受
夏天用餐沒冷氣真的很崩潰, 豬排丼死鹹很難吃…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務態度很好，尤其整潔方面做得很好，每桌也都準備了一瓶酒精，整個店面就是乾乾淨淨的，讓人吃很安心

這樣的餐點品質和價格 不會再回購 完全沒有那個價值
用外送平台叫了一份南蠻炸雞便當$416
其中兩塊雞翻開後都有燒焦（如圖）吃到燒焦味很噁心
這樣的價錢 卻收到這樣品質的餐點真的令人失望
餐點有疏失就應該重做一份 而不是把這種東西端出來給客人
尤其是外送平台的也無法反應 只好在這裡跟你們反應了
很不開心的用餐體驗
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

座位有點擠，生意很好可能需要等候
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

份量很多，吃完超撐，小鳥胃可2人吃一份 ，炸豬排定食普通，不如杏子豬排好吃，雜炊份量真的很多，非大食量的人請三思。有加一成服務費，兩個餐+生魚片吃下來近1000元。總結:食物份量很多，但口味普通，價位小貴。

口味一般，座位稍小，點餐機很不好用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

好吃～我吃饅魚飯可有三種吃發推薦
甜點美味蕨餅
#饅魚
#厥餅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鰻魚三吃

感謝神級服務生，
為我們做解說及服務~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐

服務人員很有禮貌

薑汁燒肉有點偏鹹，其餘皆四平八穩。

甜點上餐速度較慢，可能忙於處理其他一般餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

外送預計時間是1小時，結果最後變成要等兩小時，比預計時間晚了一小時，不僅如此，還一直在延後須等待時間，當然到我現在留評價的這一刻我也還沒拿到餐點，沒空做外送就別做好嗎？
服務
外送

♿無障礙入口，與環球共用無障礙設施

Tasty foods and nice staff.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400