Market Flavor悅·市集的最新評論
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感覺5星級的餐廳應該更用心才是：
1.飲料是用瓶裝寶特瓶倒入大罐瓶子使用（服務生在倒）
2.無冰淇淋，只有比全家還弱的霜淇淋🍦
3. 海鮮種類少，雖有白蝦與旭蟹，且皆為冷盤，無熱炒海鮮
4. 水果種類少，鳳梨很酸
5.甜點很弱，且無巧克力口味
PS ：公司部門尾牙中午聚餐，好險不用自己出錢。同事都說種類太少了
平時就很愛吃吃到飽的我，這次來到了板橋希爾頓大飯店的Market Flavor悅市集吃到飽！
菜色雖然不多，但是還是可以裹腹飽足一番味蕾。裝潢是走現代感，環境也非常乾淨，服務生動作也很勤快，收碗盤速度很快🥰
他們家的牛排真的是很好吃又嫩👍我吃了好幾塊🥰還有他們家的酥皮濃湯也是必喝呀！酥皮真的好特別，我覺得我會為了酥皮再去一次😂
Market Flavor悅市集
地址：新北市板橋區民權路88號2樓
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#新北美食 #板橋美食 #抵玩酒店 #familytravel
服務
內用
餐點類型
晚餐
到訪享用牛排，水平跟夜市牛排差不多，孫東寶都比較好吃；而水蒸海鮮也不新鮮，各式海鮮全部塞在一個蒸籠裡真的母湯，花了980再另加10%服務費真的不值得
有盤蟹可以吃真的好讚，還有現切的生魚片，讚讚！ 可能剛好遇到草苺季有用草苺做裝飾的各種甜點，拍起來超美的啦 😆 整體吃起來覺的中規中距沒有什麼太讓人驚豔的地方，就飯店的調味感😆 …
前幾天跟家人來用餐慶祝生日
也來嚐鮮草莓季的甜品🍓
餐廳人員很貼心有幫忙準備慶生的小蛋糕♥️
餐台菜色豐富也有家人喜歡的生魚片及海鮮類
但很可惜這次是平日來
現場服務人員說假日會有巧克力噴泉可以搭配🍫
現在也有2人用餐第2位半價的優惠
只到3月底喜歡草莓的人很值得來嚐鮮👍
目前沒有紅酒燉牛肉， 也沒有冰淇淋， 只有霜淇淋… 蛋糕也是廉價到非常驚人，但有五星級的場地跟服務，
西餐廳超好吃、食物精緻。價格合理。CP值超高。
我喜歡吃牛排、水煮牛。可以吃到食物的原味。服務親切。超棒的！
我們月初訂位表示月底要半自助式用餐，快到月底時被告知活動沒有了，要改變全自助式價格比原來活動貴不打緊（一騙），菜色被飯店通知說豪華很多不讓客人失望，我覺得最好吃的居然是鳳爪，一個堂堂大飯店居然是這樣的品質（二騙）。吃完飯的整個流程讓我們也不是很舒服，電梯還不能到我們要的樓層需到一樓轉乘，也沒有告知收費系統在哪繳費，導致地下停車場塞車。
價格變成980加一成服務費
說真的 這個價格帶的吃到飽不在少數
也都能提供不俗的餐點跟服務
但悅市集的餐點跟服務 完全不行
海鮮不夠新鮮 牛排太薄
餐點整體就像是中央廚房再加熱而已
整體的服務也不讓你有位於五星級飯店餐廳的感受
這次是使用了一千塊面額的餐券折抵
實際用餐費用只有78 但我還是覺得非常不值得
菜色不夠豐富，亮點是牛排品質很不錯，牛排軟嫩、外層香脆，鮭魚生魚片很新鮮。
蛋糕部分還可以，但是餐點有點少希望再更多樣，服務真的非常好，附贈的酥皮濃湯，酥皮真的很厲害，整體來說還不錯，提早到也可以先進入餐廳等候
騎車過去不注意看真的看不到在哪? 一進去餐廳就是生魚片吧檯,排了長長人龍,星期5晚上只有一個人在現切生魚片……,其他熱食種類少就算了也不太精緻,陳列也是不太大器,就連飲料….都比吃到飽的火鍋還差,我對有星級飯店真的改觀了!!
新板希爾頓飯店位於板橋縣民大道上，和凱撒飯店並排共用停車場，市招用“Hilton ”英文名，不特別注意是很容易被忽略，或只看到凱撒大飯店。
今天去2樓“悅 市集”自助餐廳，平日午餐980+10％，用餐客人不多顯得餐廳很空曠，但相對的菜色品項也不多，更沒有特殊招牌菜色，以
5星飯店規格平日價980+10％，這樣的菜色品項仍有很大成長空間。
在防疫上取餐要戴口罩＋手套，值得肯定。
客服人員態度都很好。
如果菜色不改善品項乏善可陳，有可能客人會越來越少。
2021.04.09 傍晚
2022.03.06 更新
老實說，我還沒去吃過，這一顆星是專門給業主的，希望您能覺醒！
就是先針對研究過超過200則以上的顧客評論，我得出個總結：
無論餐食、價位、樣式、裝潢的總CP值高或低，自在人心。我尚未吃過，不予置評！
但光看業主近一年多來的回覆得出個規律，評價差的會回覆「…有任何建議或指教，請來信…」及讚譽有加的就回覆「…希爾頓飯店 謹上」，這兩款罐頭回覆，改個名字，一字不改的罐頭複製、貼上！
說真的連業主都這樣對客人「花時間聊來用餐的經歷」的敷衍心態，那現場與廚房怎麼可能多進步！？
五星級飯店，要對得起所賦的星級，如果沒有使命感，那真的建議別對外招攬客人，壞口碑會一人傳11~13人的，這還是古早時代用口耳相傳的統計，如今網路時代，那散播速度更是無遠弗屆！
針對業主於2022.03.05，留言隔11個月才回覆。
業主回應 1 天前
親愛的 貴賓 感謝您選擇入住台北新板希爾頓酒店，針對您的建議，我們將內部反饋給相關部門。希望您能繼續支持，我們會繼續努力為您帶來更優質的服務體驗， 您的支持是我們進步的動力，希望不久之後能與您再次相遇，祝您一切順心!
好吧，個人覺得要嘛能及時回覆，都已經隔了那麼久的時間，回覆內容也沒任何有效益與建樹，還不如讓它沉底好些，似乎也不會讓人覺得怪！
來之前看了評論看起來好壞參半，但實際造訪後會覺得可以當一下流言終結者，服務跟食材以現階段促銷活動價位是蠻合理的，而且用餐時間也較長，可以讓家庭聚餐更從容自在。起司種類蠻多樣的，起司蛋糕特別對味😌 …
比⋯隔壁那間好⋯很多🤣
那個炸蝦令人難忘❤️
甜點更是讚讚💪 …
真實評論。2021/11/11中午悅市集，用餐。
剛進門，門口服務檯空無一人，兩三組客人在排隊，最後是客人喊，服務生才過來。
入座之後，遲遲沒有人員來詢問點餐，最後要自己主動喊服務生，才會有人來理你。
最後，就連結帳，也只有一個窗口服務，然後一堆人排隊等結帳。
光是服務流程就讓人搖頭了。
至於餐點也沒什麼特別的。
義大利麵吃起來也挺普通的。
座位舒適，服務人員態度很好，廚師有禮貌，東西好吃，配合目前的折扣方案，CP值很高!
餐點甜點牛肋眼不錯！
服務
內用
普普 整體應該是3～4之間，套餐的主菜可以改進，反而小菜表現不錯，甜點Meji冰淇淋不是很好
自助式餐廳品項太少，價格卻不低，然後只看到服務生在專心收盤子，卻沒有看到有專人觀察客人取餐的狀態，今天2022.01.11 中午用餐時，因為飲料品項很少，沒想到芒果冰沙機還無法倒出飲料，不知是沒洗乾淨而卡住，還是芒果的纖維太多而卡住…..這就不得而知了。
生魚片真的種類很少，只有三種…….
服務
內用
餐點類型
午餐
真的是個很有趣的餐廳，非常推薦想要探索線索猜猜樂的朋友去享用，一入座，絕對不會有人主動跟你說消費方式，用餐方式，必須很努力攔截服務人員，才會說用手機掃描QR-code,主動來問飲料喔，不錯喔，但不知道有什麼可以選，必須一樣一樣猜，才會回你有或沒有，沙拉推來了，一堆東西，完全沒有標示各是什麼東西，也不會主動告知，靠各位眼力猜出什麼菜，充滿樂趣，主菜來了，牛排應該是固定熟度，因為沒有問，牙口不好，就咬一咬吃個味道，吐掉就好，反正可以選別的主菜繼續吃，最後加點的兩樣，看服務人員隨便 …
吃到生氣
這竟然還有三點多顆星
感覺無心經營餐廳
清蒸的海鮮拼盤都能蒸到完全沒味道
那隻螃蟹一吃就知道冷凍螃蟹
主廚自己有嘗過味道嗎
還是矇著眼上菜的
早知道吃麥當勞了
給五顆星 這麽爛的餐點不能只有我吃到
12月的價位似乎調漲了
以現在的價格 跟吃到飽的菜色不成相比
東西不算多 不難吃 但也不會覺得好吃
唯一好的是 環境跟座位寬敞舒適
不過總而言之是不會再二訪的一家店
東西雖然不多，但新鮮精緻，羊排好吃，牛排較乾硬，有霜淇淋跟草苺這是我最喜愛的，甜點部分馬卡龍跟草莓起司蛋糕挺好吃的，服務人員勤快經理人也很不錯，但收銀小姐脾氣差不耐煩，跟這些人反差大，除此外都挺不錯的
餐點精緻美味，服務態度良好，場所乾淨清潔
今天第一次來用餐，與之前評論感覺有蠻多不同的！
海鮮有生魚片、白蝦、螃蟹、淡菜等，都非常新鮮；牛排超好吃，軟嫩、有肉香，我們甚至覺得比饗X天堂的好吃🤣
必吃的還有酥皮濃湯，不是常見的廉價款，而是更有層次感的酥皮，配上濃郁但是不黏稠的濃湯，真的100分😋
不過最最最好吃的還是甜點，雖然品項不多，但是每樣都超級驚喜、超級好吃，麵包布丁、乳酪蛋糕、磅蛋糕、瑪德蓮…還有吃了大概10顆的費南雪（金融家蛋糕），真的第一次吃到這麼好吃的費南雪😍
唯一吃不習慣的是酒味超濃的起司鍋，吃一口就差點酒醉😵💫
餐點選擇滿多的 服務人員很親切 很棒的用餐經驗
衝著兒子一句：「如果有可以評鑑的地方，我想給這餐五星評價」，忍不住上來分享😊
今晚客滿人很多，但服務人員每個都超親切，只要一看到桌上盤子、杯子空了，就過來問需不需要加點，送餐速度很快，很像在上演餵食秀👍
個人詞窮，不擅長形容美食，但是今晚點的肋眼牛排、德國豬腳、豬肋排、鮮蝦等，都非常美味，烹調的恰到好處，肉質鮮嫩入味，一切就開，不會過硬過老，每一道主餐上桌都是熱騰騰的，飯後甜點也不賴，奶茶奶酪好好吃，忍不住加點一杯😋
用餐環境整潔明亮，座位分隔寬敞，帶位、點餐服務生態度大方有禮。結帳櫃姐很貼心，會主動提醒振興券活動優惠，停車繳費事宜。
今天午餐我們點了…
明太子中卷奶油義大利麵，中卷新鮮Q彈、料少，奶油醬清淡，是一道食之無味的麵..😐
松露野菇奶油義大利麵，松露香氣濃郁，奶油醬清淡，麵煮的不夠軟，沒吸附到湯汁，是沾了松露香氣的白麵..😒
自助吧，本來就定義為主餐附加的副餐，所以沒有太多的要求~
但是，除了冷盤的白蝦、魷魚很新鮮Q彈，肉骨茶湯好喝，芒果蜂蜜蛋糕勉強算好吃之外，其它餐點普通到沒有記憶點。而飲料的部分，2款冰沙處於製冰中，柳橙、蘋果汁是濃縮果汁，都很酸~
整體用餐經驗蠻失望的，除了服務好之外，義大利麵實在是難吃到我無法理解..🥺
還有，開放式廚房的隔音不好，用餐時一直聽到沉悶的抽風機運轉聲。
雖然餐費在折扣後，一人不到420元，但以這餐點的水平，我應該不會再回訪了…
服務人員素質佳，態度好。但buffet晚餐沒有生魚片，熱菜只有3，4項，甜點品項也不多 ，只有主餐還不錯。整體CP值不高。
3顆星是用振興券優惠的評等.1人600有找.3顆星是給生魚片和蝦子.菜色少到嚇人.希爾頓.你真令人失望啊.
地段很好也有停車場
然後麵飯類真的味道很普通
可能是在平日 所以也沒有這麼多東西
地方明亮整潔
服務只有接待員很熱情
其他服務人員比較沒精神😅
住隔壁凱薩加早餐結果是這邊的
但菜色不多而且很普通🥴
（甚至很像其他旅館附的早餐,這邊還要加價650+10%才有）
雖然口味上還算不錯
只是吃個兩輪就不知道要裝什麼了…
完全不值得另外加價來吃😩
食物味道尚可，但人員略有不足，甜點區必須自己開甜點櫃夾取，但櫃子設計看起來應該要有服務生代夾。入口空間較小，如果需要等候其他人到齊比較不便。
服務很好，東西好吃，環境很棒的用餐地點，適合慶生聚會。
2021/10月菜單調整，有別於以往自助式，更改為主菜半自助式用餐，除了主菜以外，另有簡便式的沙拉吧，飲料，湯品，冰淇淋可取用。因應疫情狀況，隨時調整菜單，訂餐前記得確認菜單內容。
就很傳統的吃到飽 ，而且有點對不起他的價格。下次還是選擇另一家的，至少便宜一點，又有無敵夜景。
Buffet的口味讚，只是項目好像比去年少了點，只不過美味依舊！還是好吃！尤其是牛排，真的烤的不賴！
服務
內用
餐點類型
午餐
優點：
1. 餐廳挑高，位置很大，用餐舒適感很好
2. 現作鐵板料理很好吃，讓我蠻驚艷的
3. 熱溶起司好吃
缺點：
1. 爐烤牛排太熟……爐烤牛排照理說應該是要軟嫩才對
2. 酥皮濃湯雖然有給蛤蜊，但湯本體太淡，喝不太出濃湯的滋味
3. 料理選擇偏少，飲料也一樣
4. 印度咖哩沒有很印度，沒什麼味道
我是剛好看到網路上有說2人同行1人半價來試試看
但現在從價位來看，我可能不會再訪，因為真的CP值太低
很糟的體驗，菜色少又難吃，例如：牛排很乾、生魚片種類只有2-3種、壽司米很黏、pizza沒料、螃蟹腥臭位很重、海鮮搖搖只是個噱頭味道也很一般，唯一稱得上好吃的竟然只有鳳爪，總之逛了半天不知道要吃啥，除非你想來鳳爪吃到飽你可以來，但對我來說：一個人980元+10%的價位，這樣的內容感覺根本被騙，下次不會再來了。
CP值非常低的餐廳,首先從電梯出來時,櫃檯沒人!需要去找人才問候訂位與帶位!
先說用餐環境,五星級的飯店水準,座位也算寬敞!但竟然沒有設置親子廁所?不是新建成的飯店?
用餐方式為點一主餐即可享用其餘附餐熱食沙拉飲料!
晚餐用餐最低價格為480元+一成服務費,我們點了鮮蝦義大利麵及780元的牛排,現煎的七分牛排上桌後,肉切不斷又老！義大利麵收汁太過太乾變得難入口，連蝦子都是!
熱食式樣不多,高麗菜炒的還不錯，其他味道一般!壽司部分則米飯乾燥,味道不佳！冷盤除了蝦子保有鮮甜(唯一推薦)，鳳螺竟然有苦味!
沙拉吧的堅果有比較多選擇(如圖)但也僅只於此,葉菜類有四種,而醬汁中凱薩醬有點鹹，其他味道一般！
倒是麵包因為可以現烤，再塗上果醬，反而味道還不錯！
蛋糕種類也不多（如圖）但口味實在攀不上飯店水準！這裡要特別提的服務人員竟然是整塑膠盒拿出來補蛋糕？(我置身在星級飯店還是夜市啊?)而非端盤子進去不好再端出來，真是刷新我三觀?
飲料也不多選擇…
然後好幾個空櫃，有個很明顯是生魚片？
總之,有五星級的硬體,但菜色食材口味卻一塌糊塗,服務人員還算親切但是訓練度不夠!如果以同樣價格,只能說有更好的選擇！
前年第一次來-悅市集-覺得很不錯，還有法籍甜點師秀手藝。結果這次改為套餐形式，體驗與口感……頗讓人失望，也怪我沒調查清楚。三星給服務人員，您們真的很棒，可惜沒了自助吧 。
(｡ﾉω＼｡)
衝著五倍券一張，平日的SEMI BUFFET可以第2位半價的誘惑，我去了，我錯了……這裡的評價都是真的。先說好話，主餐的義大利麵份量很夠，口味算淡，重口味的人會覺得NG，但我Ok；海鮮有，鮮度中等，我的白蝦很好剝，但同事的就不怎麼好剝，嗯，看你的手氣。再來是壞話，紅酒(?)燉牛肉的牛肉塊，把它用彈弓射出去，應該可以擊斃一隻鳥，叉子完全叉不進去的硬度，是想為難誰? 主餐排餐的牛肉，大概比夜市牛排好一滴滴，就好一滴滴。甜點的本日驚選，吉拿棒裹著粉色的草莓巧克力，看起來像蠟燭，吃起來也像蠟燭。甜點請拿海綿蛋糕系列，只有它是正常的，不是好吃，是正常。服務人員大部分都菜比巴，應對很弱，廚房內場把食材搞成這樣，倒是玩得挺開心的，不曉得這家飯店有行政主廚這個職位嗎? 我都幻聽到GORDON RAMSAY的髒話了。全自助餐比較貴，會不會比較優? 請好有錢的員外與夫人去試吧，然後不用告訴我，因為我不會去第二次。
厚切牛排超好吃，醬汁多種選擇，每一款都很美味，餐點也相當豐富而且口味都很合胃口。座位寬敞舒適明亮，值得推薦，唯冰淇淋稍有待加強，整體來說跟價位都很好。
認真覺得不推🙅🏼♀️🙅🏼♀️🙅🏼♀️
食物太鹹總類太少
根本不值這個價錢
簡單來說
就算下次別人要請客
我也不會想來吃
太失望了
千萬不要被網路部落客騙了
😅😅😅
平日午間時間來訪，人不多
主餐青醬義大利麵沒什麼味道
Buffet餐點選擇又少
唯一推薦的只有磅蛋糕
應該不會再來了…
沒有評論那麼差，品項雖不算多但都精緻好吃，現場服務人員及負責各餐台的師傅都相當親切友善，非常棒
服務
內用
餐點類型
午餐
12/19
空間滿大的，但說實在品項跟其他巴費比有點少，搖搖海鮮還不錯，沒拍到，肋眼感覺….還好，比較有印象是水煮牛還不錯，還有在起司那邊的餐點也不錯，甜點品項也很少，整體來說價格略高，有來吃過就可以了，重點，餐廳在2樓還沒樓梯上來，只能坐電梯，不小心遇到退房潮要等，感覺安全有疑慮
還不錯，酥皮濃湯的酥皮超好吃。
水果沙拉很好吃 小朋友們都超愛
服務
內用…