開飯川食堂 板橋店的最新評論

板橋開飯川的用餐環境很棒。
乾淨寬敞又舒適 還有很棒的view
很適合多人聚餐
梅汁二弄雞很好吃 我們叫了第二盤
唯一比較不足的是白飯算人頭
一個人要40元

開飯初體驗，
我覺得好吃歸好吃，不過又麻又鹹居多，嚐不太到辣味，

鍋巴蝦仁跟糖醋魚片，調味醬汁跟配料都幾乎87分像，醋酸味沒有什麼出來，倒是真的太甜，不是很愛甜甜的料理，

夫妻肺片上了之後才知道是冷盤，味道沒有問題，可是我沒有想要吃冷盤，比較想要熱炒，這是我沒看清楚菜單就點，不是店家的問題，

服務真的做得非常好，我也相信還有很多沒點到的菜餚是非常好吃的，因此給4顆星，

依序為:
打*為我們推薦
– 催淚蛋 *
– 夫妻肺片
– 糖醋魚片
– 黃金美人腿 *
– 翻滾吧！火辣三寶 *
– 鍋巴蝦仁滋滋響。
餐點：3
服務：5
氣氛：4

12/10晚上候位
你們人手不足可能外場有被內場罵吧，領台帶位的臉超臭，態度也是沒有很好，都用現在還要等一個小時以上來面對現場客人（反正也不缺？）
好不容易等到進去用餐
領台小姐來上餐前醋的時候
哇塞放超級大力，怎麼一杯這麼小的杯子有重到要放這麼大力嗎
上菜後白飯好像沒有煮熟飯芯是硬的
櫃檯就是門面，如果被內場罵或是做到很累我接受，那也請不要收客人一成服務費
因為根本沒有被服務到啊～妳無奈我們也超級無奈的

已經是再訪，
第一次來的時候單點了四道菜，
但兩個人吃超撐的，
所以這次點了兩人開飯，
可選四道菜兩杯飲品及兩樣甜點，
飯無限量供應
點了 流口水雞 催淚蛋
炒時蔬 豆干牛肉椒朋友
飲品及甜點都很普通就不多做介紹了
流口水雞，底下的醬料是麻醬
上面再撒上花生與花椒
雞肉不柴再沾上滿滿的醬，真的好搭配
催淚蛋
半煎炸到焦香微酥的蛋 切成大塊後
再與青辣椒和醬汁一起炒
醬汁調味還不錯
醬汁巴在蛋上真是神來一筆
季節時蔬點的是炒菠菜
一入口蒜香味撲鼻且菠菜很嫩 好吃
以上三道都很合我的口味
豆干牛肉椒朋友
就是蔥爆牛肉多加了豆干絲，
香氣和味道都還不錯但沒有記憶點，
一訪的蜜芋頭非常好吃，
這次的芋頭裡面是硬的，有點難過
另外
一訪點了鍋巴蝦仁個人也非常喜歡
Q彈好吃的蝦仁和香脆的鍋巴
一起沐浴在酸酸甜甜的勾芡醬汁裡
雖然醬汁很一般但是蝦仁很新鮮又大隻
總比去有些地方花大錢吃飯
結果還吃到泡藥蝦
多人聚餐來這裡很划算

服務態度真的很差，沒看清楚名字所以以特徵形容，特徵是胖胖的女服務員，講話大聲就算了，全程都是臭臉，當下客人不算多，你如果身體不適可以請假阿。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

餐點都很棒，都非常不錯，但服務態度有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：1
氣氛：2

讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5

我個人很在意服務態度，一個女主管全程臭臉在服務，真的影響食慾，你可以不用這麼大聲在講話，搞得好像在吵架。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

疑似主管級別的女服務員，可以先管理好情緒，在管理你的員工，不用特別在大庭廣眾之下，訓斥你的員工，還特別拍桌，搞得我吃飯情緒都不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

出餐速度慢了點原本我們還想加點，但要等超過20_30分我們就放棄了。甜點速度也很慢覺得有待加強吧！不然菜色是不錯吃
餐點：5
服務：3
氣氛：3

好好吃，如果更辣一點更好吃😋
涼菜大推皮蛋豆腐；熱菜我們點了花椒炸彈、乾扁四季豆還有水煮牛。
不過也是因為沒有這麼辣，適合普遍的台灣人。

服務也很到位，非常貼心補衛生紙跟茶水，蔓越莓果醋還是無限免費提供。

梅汁二弄雞👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
梅汁二弄雞

還好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鍋巴蝦仁 莓果醋飲 蔥爆牛肉

一直都很愛開飯～～～

在其他地區（台南、高雄）吃過開飯川食堂，板橋這間讓我感受最好！
第一：服務人員很貼心，外套掛椅背會用套子幫你罩住，不讓味道吸附！對小孩也很友善，會問要不要畫畫，竟然還拿出彩色筆跟圖畫紙～太厲害了！
第二：有醋飲可以喝，還能一直續喔
這兩點不知道是不是近期才有的，板橋店讓我印象很好～下次過年聚餐還要來吃！！
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
豆酥扁鱈 莓果醋飲 麻婆豆腐

吃過新店京站還有這家板橋的，板橋店服務好100倍！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老皮嫩肉 流口水雞

去了兩次，每次吃的菜色不同 但依然很下飯!!
店員也很貼心，因有小孩，會提供彩色筆和紙塗鴉，也會給小孩貼紙。nice
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

提早很多天訂位了，也說了幾個人
結果到了現場才說因為人太多要分開坐，分開就算了還分那麼遠
一批人坐大圓桌另外四個人跑去旁邊坐方桌，連聊天都有困難，如果臨時加人數就算了，我們提早那麼多天訂還這樣搞？
接著旁邊幾桌人都走了碗筷不收一直跑來催我們結帳說後面的客人在等
旁邊幾桌比我們早到為什麼不先催他們，我們甜點上不到五分鐘欸，是當我們吃東西都用吞的嗎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

2023年4月5日
特地講銀絲卷後上，結果白飯和菜都還沒上，銀絲卷就上了。這種莫名其妙的事情京站店去了四五次了從來沒發生過，來這邊兩次結果兩次都有問題，真是謝謝了。

2022年8月27日
吃過其他分店但這間第一次來。訂位19:30，提前5分鐘抵達，足足讓人在門口站到19:45，期間忙進忙出，對顧客也不再聞問，奇觀。可以預期餐點不會失敗，但還沒走進門之前的服務就已經失敗了。當然熱門時段難免有狀況，對顧客的態度完全有欠改進。
服務
內用
餐點類型
晚餐

建議如果是大桌客人要考慮一下
去過很多家開飯吃過
當然
食物還是不錯吃
桌邊加茶水服務也不錯

但訂位及完食後的消費體驗不佳
原訂12位後有再確認改為14位
電話有說會協助處理
當日至現場卻給10人座
勉強可擠12人
最後只好分兩邊坐

其次在快吃完的時候
告知時間快到了
甜點未上直接告知是否要打包帶走
在甜點上菜時
也盡量不拖時間
卻又再來催說下組客人已再等候
所以最後連甜點也沒吃完就離開了

這樣的用餐效率
感覺連吃完飯後
喘息飽食的時間都沒有
建議店家訂位時間空檔間隙
不要抓的太滿
（更何況我們隔壁桌用餐時間比我們還久，這樣讓人更為不滿）

但以後如果是多人聚餐
應該不會再訪

菜很好吃，肥腸夠味，感覺有稍微調整適合台灣人口味，新菜色辣梅鱸魚很清爽，服務態度也很棒。唯一缺憾是招牌砂鍋雞湯上錯桌，但大家也都飽到天靈蓋了，最後以扣款與打折處理，蠻不錯的。
份量很足，建議食量不大不想打包的家族聚餐可以單點，或是類似六人點四人套餐，不夠再加。

一直聽說開飯很厲害今天終於有這機會來試試
點了
口水雞+肥腸+花椒炸彈+高麗菜+松阪豬水蓮+宮保雞丁+四季豆+麻婆豆腐
我覺得每一道都超級好吃的捏
因為我本人是愛吃辣的 所以開飯這種重鹹的口味剛好是我的愛
其中最讓我驚艷的應該是肥腸和四季豆
真的會讓人飯一口接一口
推推
服務
內用
餐點類型
午餐

點了麻婆豆腐
覺得吃起來跟超商賣的差不多
還有點催淚蛋 這還蠻好吃的
口水雞和翻滾肥腸則是覺得普普
湯的話對了一鍋連鍋湯
十分不推 就只是蘿蔔湯裡面放一堆五花肉而已
沒什麼特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻婆豆腐 流口水雞

5/13母親節原本想要開開心心的跟家人一起聚餐，因為之前在宏匯店吃過覺得服務跟菜色都不錯，所以這次訂了10位一起用餐，一開始還很感謝你們給包廂，結果沒想到一連串不好的經驗才要開始，1.服務生上果醋的時候不小心打翻，汁水灑到某一位家人的褲子上，但她第一時間不是看客人有沒有事，而是說「我沒關係」，直到我家人回「我有關係」她才回過神，這位家人拿到的果醋玻璃杯居然還有缺角，當時也有跟你們反應過，但你們似乎沒有重視，萬一害其他人甚至是小孩受傷怎麼辦、2.當時菜還沒上齊就急著送甜點、3.雖然知道用餐時間是90分鐘，希望未來你們收客人的時候可以有個緩衝時間，我當天是訂11:00的位子，理論上用餐到12:30，因為我們還有加點菜才上來沒多久，根本沒動幾口，你們就派個人進來說「我們12:30的客人已經到了」就走了，讓人家感覺很不好，不然也可以提醒我們因為用餐時間快到了，直接叫我們不要加點東西就好了、4.結帳的時候服務生把消費金額說得很大聲「今天消費金額總共是9328元」，好像在宣布什麼事一樣那麼大聲，因為當天還有帶媽媽去用餐，老人家本來就很在意錢，難道不能像其他店家一樣不說金額，直接把帳單遞給我們就好了嗎？希望以上幾點你們能有所進步，不然我以後也不會想再光臨了，一直以來對饗賓集團旗下的品牌都很有信心，但這次不好的用餐經驗讓我對你們的形象已經大打折扣了。唯一給的兩顆星是給你們廚師的，菜很好吃，只是服務沒到位。

5/14提前一週預定的菜品，到場通知售完了，所以預定的用意是？
入座後半小時才出第一道菜，出菜速度有夠慢
餐點：2
服務：1
氣氛：1