1010 湘 – 板橋誠品新板店的最新評論
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份量還可以，但是味道普普。三個女生點了四個菜，服務生說會太少建議多點，結果四個菜一個都沒吃完
服務親切、餐點美味、氣氛好（Cp值高）
外帶自取寫1830到1900取餐，1845到，A說這是1900的單。
1900的時候A說單比較多還沒好。
1915的時候問B，B請A去看，A說還沒好，B說都出來了才終於拿到餐。
期間好幾位外送員取餐，不過今天是母親節，而且超好吃的
菜色豐富
環境乾淨整潔
服務人員態度很好
櫃檯小姐帶位時有待加強訓練
11點訂餐，12點外送員去拿，說還沒做，還要1個小時！
沒有辦法做，就不要接單
這麽知名的餐廳，還做出這種事，實在令人失望！
服務
外送
餐點類型
午餐
最厲害的是飯是原碗蒸
每道菜都吃的到用心，可敬可敬。
餐點好吃，服務周到
如果可以連一顆心都不想給，店長服務態度超級差，服務人員忙到也根本不想理你， 11點開門就去訂餐，到12:40才拿到餐， 12點半左右的時候去詢問店長，店長居然說：「你現在跟我講這些只會耽誤到我幫你包裝的時間」，態度超級差，拿到餐的時候整個是冷掉的，連單點湯也不熱，根本就是已經煮好放冷放很久了！11點點餐的時候櫃檯還說前面只有一筆單，陸續看到好幾個人進來比我們前面取餐，根本欺騙人，現場吃飯的人也都有一直在上菜，再跟我們說快好了，你的「快好了」是一個小時，跟我認知的快好了好像有一點不一樣？？我能體諒人手不足，但服務態度跟口氣超差這真的太誇張！！！以後再也不來！重點是，外帶的餐盒配菜也都是一些醃漬冷菜，哪裡需要料理？？浪費2000多塊外帶，一顆星也不想給！扯😠
名牌掛經理的那位帶位女性，臉很臭態度差…
有點湘，有點台。可能為了迎合台人口味，湘味有點太淡，不過癮。不推
叫了Uber eats的三人份套餐
菜好吃，可是三人份套餐，
只提供一杯飲料翡翠檸檬，
乾脆不要給比較好，顯得非常小氣，
飲料也還是一杯滿滿的冰塊
訂餐自取，要求準時到，準時到還在說有些東西要現煮…，等了30分鐘後
慢慢覺得應該是整套沒煮吧！現煮是在騙三歲小孩嗎？ 別人的時間都不是時間就對了
不誠懇服務業+1
服務
外帶
餐點類型
晚餐
口味調整過的台式湘菜,還境及服務都好,除了兩道青菜都太老, 其他都很美味, 地下停車場太臭太可怕, 建議花錢停在別的地方, 或搭乘大眾運輸工具
服務
內用
餐點類型
午餐
沒有評論說的好吃…
阿干鍋的臭豆腐沒入味沒湯汁
孜然排骨肉是不柴但就普通
豆腐乳空心菜沒豆腐乳的味道
柚香鐵觀音超甜不推
真的好吃的就松子牛和皮蛋
整體來說就是普通而已
價錢太貴料理太普
在誠品內，整體環境乾淨舒適，服務人員都在旁隨時注意客人動向。
餐點很多道都很有特色，味道夠重但不會過鹹，非常適合多人聚餐，點滿滿一桌菜大家一起分享
#松子年糕牛肉
#串燒蝦
#神仙孜然肋排骨
#安東仔雞
#霸王魚頭
#毛家紅燒肉
#鮮蝦粉絲煲
1010算是比較常吃的餐廳，但個人覺得口味慢慢地變得養生，經典菜色味道比較淡了…
菜色和服務都沒有問題，但實在搞不懂為何白飯要用超小的碗然後塞滿滿，這樣明明就非常不方便吃啊！
大推 #毛家紅燒肉⭐️
整個超下飯的 辣辣麻麻的很過癮
除了肉Q彈肥美 連湯汁也很好配飯！
————
#棒棒蝦 雖然四支
但是份量光一支就超有飽足感
咬下去剛炸好的蝦泥完美又紮實！
高麗菜都很推薦～有種酸菜白肉的感覺
服務人員很細心介紹餐點(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
會認真注意客人需求，幫忙收盤也不會給人有壓力！
餐點好吃，金銀饅頭真的好讚呀！
服務
內用
餐點類型
午餐
上菜速度快，每樣菜都很下飯，餐點通通少鹽會更棒
服務非常細緻貼心！
一進去就有注意到手上的蛋糕並主動詢問是否需要代冰。
餐期也頻繁巡視補水，上菜速度適宜。
席間有小朋友，跟服務人員要水要給小朋友過菜，服務人員主動詢問是要過菜的嗎？之後直接準備一碗熱水。
麻煩服務人員上蛋糕時也會主動詢問是否需要幫忙把蛋糕拿出，最後上蛋糕時也幫忙點上蠟燭並主動詢問是否需要拍拍立得。
今天點了：
肥腸乾鍋：肥腸多滷的，臭豆腐香但不會太辣，好吃；
東安仔雞：酸酸的很下飯，推推；
湖南炒飯：臘肉很香，好吃；
樹子蒸魚：中規中矩，口味相較比較清爽；
一罐香：有點像豬肚湯，濃醇香白色湯底帶有胡椒香，有山藥、紅棗、枸杞、跟一些中藥，很好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天去用餐 給我們兩大兩小包廂的位置
用餐很舒服 東西也不錯
辣味為主，不會死鹹
這家對比西湖那家真的不好吃
肥腸乾鍋整個都是湯汁
上來的菜也都溫溫的完全不熱
上來的雞肉吃起來整個糊掉
主打湘菜結果完全不辣只有油而已
份量上跟以前比起來少很多可是價錢卻提高不少
再來服務上來說是瓦城裡面蠻爛的餐廳
完全沒有詢問菜色是否可以或是有沒有其他需求
總之這家不會再來了 非常失望
創意湘菜，不是很正宗，但是味道都不錯，走高檔路線，以湘菜來說單價偏高，CP值普普。適合跟家人朋友聚會的餐廳，整體環境衛生服務都不錯，偶爾吃吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃，服務非常周到
整體菜色的味道都是十分濃郁
味道非常立體鮮明
其中我滿喜歡的三道菜分別是
1. 串燒蝦
份量多足，殼可以吃 香酥脆
2.神仙孜然肋骨排
香氣十足，吃完後的孜然粉還可以灑在白飯上
3.酸豆角炒肉末
這道菜我覺得是味道最重的
超級好下飯！
而味道感覺比較普通的是
東安仔雞
這道菜吃完之後口腔中留下來的味道
只有”鹹”而已
味道稍微沒有層次 有點可惜
點心飲料表現都不錯
服務的部分
上菜速度非常快且非常親切有禮
可以給四顆星沒問題！
重口味的食物，明天應該要水腫了🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
還是很好吃每道菜都很下飯
覺得廚師手藝很不錯，很少點到有雷的食物，會想常光顧
個人餐盒是不錯吃
但份量好少
服務給一星。進門都掃完實聯制和噴完酒精站在門口很久了才有人來接待。坐下之後也沒有人幫我們倒水。點餐的時候舉手舉老半天也沒有人來。
餐點的部分，燒椒皮蛋和臭豆腐肥腸乾鍋推，孜然排骨普普，土豆絲部推
疫情期間訂包廂沒有低消，10人座位坐5個人，很寬敞。孜然排骨、糖醋魚、松子牛肉、 臘肉高麗菜、粉絲蝦⋯⋯都很好吃，重口味
必點「醋溜土豆絲、松子年糕牛肉、臭豆腐肥腸阿干鍋」，來店必點的菜色，非常好吃😋
價格雖然不便宜，但湘菜真的很好吃，很麻很辣，可是讓人上癮，很下飯，讓人想一口接一口👍 …
當懷念的美味迎上心頭，當下立馬訂下板橋誠品1010湘～預約4/4-13:10（5大2小）
（原來位於中壢soho 的1010湘，不知道🤷♀️為何不營運？）
點了最好吃的棒棒蝦（必點）
孜然豬勒排（烤的略乾柴）
蛤蠣蒸蛋（略鹹）
松子年糕牛肉（這次沙茶味較重，但牛肉小丁是嫩的）
醋溜土豆絲（全家的最愛、這次夠酸、但少了點花椒味）
蝦醬空心菜（普通的味道）
紅燒肉（辣辣辣、增加了不少湘味）
一碗碗白飯是特殊煮法
芝麻糊西米露（熱）冰
桂圓栗子泥都好喝
一家人浩浩蕩蕩跑到台北用餐，花了3000元，發現量少價格不便宜，口味是我們愛的。CP值不高的地方，是想念時再來吃的店。
今日用餐，臭豆腐肥腸干鍋竟然忘記放肥腸，整個傻眼
雖然整體用餐口味是很棒的，但內場犯這種錯誤有點太掉漆，附近好吃的餐廳不多，希望品牌要更用心一點
距離板橋車站步行5分鐘之內可以到達，店址在誠品2樓。
店內環境清爽乾淨，服務人員的服務也很即時，上菜快，今天一個人來吃，點了兩道菜，也能吃得很飽。
牛肉冬粉微辣、口味特別，蒜香空心菜比較家常，但配上冬粉鹹淡剛好，還不錯的用餐經驗。
再訪，牛肉松子年糕味道蠻好的，小菜芋頭和小黃瓜非常清爽解膩。
料理都很好吃
唯獨甜品完全沒有喜歡的
所以四星
經常在這裡用餐或宴客，每一道料理都有獨特的味道，老少咸宜，推薦。
環境跟食物都算不錯，皮蛋的辣椒是真辣
好吃，份量尚可，價位稍高
雖然快到休息時間才去吃但是菜上的很快！
服務態度很好，料理的味道很棒👍🏽
3個人中午吃$1600左右很有飽足感🤤 …
每年都會來吃三、四次，服務很好，菜色很夠味，松子年糕牛肉不辣，整道菜帶點沙茶味，不吃辣的人很適合，串燒蝦足足有十四隻蝦，沾著滴下的湯汁更美味，肥腸阿干鍋的臭豆腐香而不臭、肥腸大塊，非常好吃，這邊的服務生與店經理總是[請、謝謝、不客氣］隨時掛在嘴上，服務親切，偶爾閒話家常幾句，即使不是熟客也覺得溫馨，在這裡多點幾道菜會也不覺得浪費，千把塊吃一頓美食非常值得。
點雙人套餐
份量足
味道也不會太過辛辣 或太鹹
出菜速度快
服務態度好
服務
內用
餐點類型
午餐
打電話兩次確認定位，到現場竟然沒有訂位資料。明明裡面都是空桌，卻說什麼人手不足會沒辦法出餐，還連帶位都沒有，把我們晾在門口等了十幾分鐘，感受超級差，不會再去消費
防疫期間 感覺都不要做生意了 去取個餐 外場都沒人 叫半天沒人理 出來態度還很跩
菜色還是可以的，不是很正宗的湘菜，但算是台灣人比較可以接受的口味，少油少辣。
到訪這天，穿正式黑色西裝的服務者臉色與態度不好，從帶位點餐完全無表情很不友善，問她問題回答也是臭臉⋯⋯⋯反倒是協助上菜的穿白色制服的服務人員很親切也更照顧客人的需要，幸好他們為服務加了分。
服務
內用
餐點類型
午餐
菜餚味美，服務優佳。兩桌包廂式，好友共聚更歡樂，也較不會打擾他人用餐。
餐點 蛤蜊蒸蛋很不錯吃
麻辣水煮牛偏普通
人員服務還不錯（語氣建議可以稍微柔和一點）
飯的部分不知道是不是因為壓平的關係
蠻不好夾的 也很硬
菜的口味比較重鹹