華川宴麻辣火鍋的最新評論
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嗯還不錯
優點：
1.有免費停車場，環境明亮舒適。
2.麻辣鍋底無限續，鴨血豆腐本身品質不差。
3.食材整體還算新鮮品質也不差，但價格偏高。
缺點
1.口味問題：麻辣鍋湯底不太麻也不太辣，最重的是鹹味，試過味道之後詢問能否加點辣度，服務生說可以給你生辣椒，頓時讓人愣住，請問哪一家的麻辣鍋可以用生辣椒調出正確味道的？專業度完全有問題。
東北酸白鍋那邊胡椒和醋味先上來，單純白湯來評斷不能說難吃但說他是東北酸白菜鍋就完全不道地，不是有放酸白菜就是東北酸白鍋，酸白菜比例少，好在酸白可續，所以建議和服務生多要一到兩碗酸白菜加下去，另外加蔬菜盤下去自己熬過會好很多。菜單上也直白的寫各種湯頭都用湯粉，收台北一線麻辣火鍋店的價位，但以直接端上來的湯底品質來說，我認為不值這個價格。
川丸子也不川，感覺粉比肉多，肉的口感和應該炸過的外觀都不對，吃起來口感像是牛肉小貢丸，以牛肉小貢丸來評分味道可以，但用川丸子的角度評斷就完全不對。
飲料端上來用個很大的壺，還沒倒進杯子的情況下就只有2/3壺的量，
且其中粗碎冰的量大約占3/4，令人傻眼。
2.服務非常鬆散，店內並非客滿狀態大約才一半人，但光進場就等超過三分鐘沒人帶位，任何事要自己攔服務生才有人理，包括點菜加菜，還會漏單，服務生態度不差但是感覺就是一群工讀生顧店，要非常有耐心常常需要自己起身去找人，並且交代完任何事大多都需要再另等三到十分鐘才能解決。稱讚一下當天有一個應該不是台灣人的服務生妹妹，只有他積極伶俐，招手按鈴都反應很快，挽救了全場的服務分數。
總評：去過一次就可以了，以消費人均超過八百的單點麻辣鍋店來說，端出這樣水平的湯頭和川丸子，不會再訪。
服務人員態度極差
麻辣鍋和酸菜白肉鍋底的鴛鴦鍋最推！用餐空間設計很有中國風，特製的銅鍋也很加分！再加上設有停車場，很值得推薦的好餐廳！
之前，朋友帶著毛小孩，去吃過3~4次，都可以大大方方的用餐，毛小孩就放在座位旁，為何8/3帶毛小孩去吃，就不行了ㄋ？
如果一開始就拒絕帶毛小孩用餐，為何去3~4次才說不可以
辣鍋豆腐入味好吃，肉品偏貴，不過底料真的很不錯，如果價格可以調整一下，生意會更好。
湯頭、鴨血、豆腐麻辣鍋的靈魂，都相當好吃，冬天想吃鍋就會來這裡
湯好喝，海鮮肉品都很新鮮，吃鴨血豆腐無限量供應，吃不完外帶還很大氣的給很多湯
爛透了，除夕前兩天已經去電預定鍋底，然後告知我們除夕當天再現場購買。結果除夕當天下午四點去卻說賣完不賣，讓我家晚上圍爐差點開天窗！貴店除夕當晚依然有營業卻連一份鍋底都弄不出來，令人失望😞 …
好吃 打包還幫忙加湯底 ！
食材新鮮，肉類很多選項，麻辣鴨血免費追加，非常好吃。
某些服務人員服務態度非常差勁！！！
品質優良的好餐館
百吃不膩，是會想念的味道，不是單純的辣，主要香氣十足，酸菜鍋久煮入味，湯頭酸甜，飯後焦糖凍的甜點也很好吃。
裝潢服務好
除了價格貴，其餘都很可以。
服務及火鍋都不錯
態度非常差
台式麻辣火鍋，不會很辣，東西也新鮮好吃，有停車場，好停車。
好吃，方便停車
好食
豆腐有入味很好吃
服務態度差…餐點還好…
在此跟大家說一聲，麻煩你們對我的關心啊！不過我也不會在回覆大家什麼了，因為有太多的裝出來的正義使者，（年輕人有衝勁是很好啦！）但是不知道尾不知頭，就批評別人是一件不是很好的事情喔！我也一直說可以調監視器跟對質啊！但還看不懂我說的意思還一直覺得是自己對啊！當然店家的生意做的著麼大當然也不差別人口中說的（我們）澳客啊！當你們自己遇到的時候要記得你們說的話喔！遇到事情問店家的時候店家擺臉色態度極差給你們看的時候，你們千萬要冷靜喔！千萬不要也當澳客啊！謝謝你們這些使者的教導跟指教喔！
東西好吃，價格實惠
鍋底不錯
還可以打包
菜色OK，服務良好親切。
服務人員態度極差
不錯～～
好吃
好幾次都到這裡用餐過。
但是昨天實在是太令人生氣了，不知道是老闆娘還是主管。那個嘴臉實在是太惡劣了。
第一次來用餐前，打電話問過：我們的毛小孩有蓋子拉鍊的推車，可以進去嗎？
第一次他們接電話服務員說可以，所以我們第一次就用餐了，小朋友是拉鍊拉起來才進餐廳，而且直接坐在我們旁邊，我們也是把毛小孩靠牆擺，我們坐牠們旁邊。之後的3-4次也是如此。但是就是在昨天晚上12：00，我們又再度用餐，模式一模一樣，進餐廳前我們就把毛小孩蓋上蓋子，服務生也帶位入座，後，跟我們說：狗要放櫃台。我們只是說出前幾次用餐都沒有，而且第一次光顧前也是再三確認過才來那麼多次的。然後服務生就離開了，有一個穿著便服的不知道是老闆娘還是主管就氣沖沖講話酸吧吧的說：我們這裡不能帶寵物用餐。
我們一樣說出第一次來有電話確認可以，之後3-4次你們也是直接讓我們推著有蓋子的毛小孩推車一起入座。結果那個女的講話更不客氣了，她說：我們一直以來都不能這樣，門口有貼，再說寵物的細菌比人多，而是還不一樣。
她講到這我超級不爽的，但是也沒說什麼，只是再一次說，之前你們都沒有說不行。
然後他又說：就是不行，看你們什麼時候要用餐。然後我們想說那算了，誰知道那女的補一句：推車裡面一次還2隻。
當下聽到更火，我們就說，請你調監視器看，我們多次用餐你們都沒有說要放櫃台。
再來第一我們是迷你小犬，第二這麼多次用餐也沒有叫過，更沒有亂上廁所過。
什麼叫做一次還2隻？我們都不用餐了，沒必要補這一句北爛的話。什麼叫做寵物的細菌比人多？那妳一定不知道，寵物跟流浪狗不一樣。妳一定不知道寵物的細菌比小孩少吧！因為小孩爸媽沒管好。就會亂吼亂叫，敲碗敲匙的。所以我要在這告訴你，很多做服務業的人態度都沒有你惡劣。可以好好說。真可惜沒有負面星可以按。
服務態度超差 很多服務生 也才4桌而已 動作慢 也不親切 臉超級臭 問他問題他繼續上他的菜 上完也不回答你
蘆竹店家服務態度不佳
很棒啊，用餐環境好，價格 ok
好吃!
要提前預約。
食物好吃，但是冷氣很不涼，影響食慾啊老闆！該修冷氣了吧
麻辣鍋又香又麻又辣再配上酸白菜鍋絕配
真是美味! 名不虛傳!
我真覺得服務業真的特別的累…
但我不得不說 你服務態度真的極差
不是像你說“出了錢就是大爺”你這態度就令人🔥
我們就跟您解釋，第一次就先打電話詢問了。
那我想問你 請問第一次你接電話嗎？
我知道服務業很累，但你大可選擇休假呀~
幹嘛還來上班~講話酸言酸語又臭臉，我們不是大爺，但我們大家和別的客人都沒欠你錢好嗎？
看你的臉擦這麼厚重的粉，我都在想等等吃完會不會拉肚子？！
其實你們食材並沒有很新鮮，價位我還覺得偏高。
真覺得 “服務態度”級差。
酸菜白肉鍋味道夠但不是討厭的酸味 麻辣鍋微麻且不會太鹹 價格不貴
六人座位上頭出風口會阻擾瓦斯火力，煮了好久都滾不了，火都往旁邊吹，人要熱死了但是鍋就是滾不了。
告知服務生但是不給予換座位，表示六人座位都一樣，即便是另一排也是一樣。
圓桌不給坐，因為要七人以上才可使用，即便是下午兩點多，內用只有四桌，鍋滾不了也不行。
最後服務生想到一招，就是把冷氣關掉！
相信我們不是第一組碰到這問題的客人！店家不知道有沒有誠心想做生意？一家人原想開心用餐，搞到最後要嘛很熱要嘛等好久東西都不熟，很糟糕的經驗！
我已經去用餐好幾次了，我在第一次用餐前有打過電話詢問過能不能帶寵物，我有寵物推車，我會拉上車蓬並不會把寵物抱出來，服務人員說好的可以，所以我們就自然而然的去用餐了，這一去我們覺得還不錯，還以為是寵物有善餐廳，所以我陸陸續續的也去了不少次了，基本上我的寵物是2隻小狗但是他們都不大，大約也不到2公斤，也不會亂叫，也不會亂大小便在推車上所以也不會有大小便的異味，但是在我8/3去用餐時，服務人員來擺盤時突然說我們這不能帶寵物，我們一桌5個人都傻了，就說我們已經來過不只一次了，而且第一次要過來前有撥電話先詢問過你們餐廳的，結果那個服務的人員說了一連串的話讓我覺得心裡非常的不舒服，我覺得大家都是文明的人，有話就好好的說，你要講的是公司的規定，並非你個人的偏見及情緒，我並沒有要強迫你喜歡寵物，所以也不需要把你的偏見及情緒用言語及臉部表達出來讓我們5個人看，如果要胡亂扯那我們也不會輸你的，不需要用那種嫌惡的臉及語氣，請問一下說到細菌這事情，那麼請問為什麼你們所有的人員都不帶口罩難到不會有飛沫的問題嗎？放在一旁要用來加湯加料的推車不使用時為什麼不蓋上難到沒有灰塵的問題嗎？空調不好不夠冷請問一下醬料區的醬料不會有變化嗎？人員的打扮不應該是清新素雅帶點淡妝即可嗎？請問一下濃妝豔抹的打扮是怎麼回事呢？我能理解每個餐廳有自已的規定，不能帶寵物的餐廳並非就是不好，但是我認為一位好的服務人員可以提昇自已餐廳的素質與來客的人 數，不是嗎？
豆腐 鴨血 吃到飽
人少的時候好停車
悠閒
帶2個小孩來也輕鬆
麻辣鍋好吃
環境優美 湯頭麻香而不死辣 東西好吃
湯頭好，料多實在，吃不完打包老闆還幫你把湯跟料加好加滿沒在小氣啦
好吃
美味
食材味美料多，服務親切。腹地大，有停車位。