一幻拉麵 x 胡同居酒屋的最新評論
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路過來吃，剛好22:00了沒什麼人，餐點現烤現炸上菜速度快，比預期好吃，嚇一跳。
雞翅鮮嫩，午仔魚有點小隻但烤得很不錯，蝦味煎餃wow真的味道很濃，每個內有2蝦仁
怕海鮮腥味的人不要來，喜歡的人會超級愛！
蝦味真的很濃，好吃🤤🤤🤤 …
麵好吃湯味濃
出乎意料的不錯。原本不期不待，但加了蝦卵的湯頭真的特別出色。細麵的軟硬度也掌握的蠻好。叉燒單薄了點但也還算不錯。整體算留下了蠻好的印象。
也點了胡同的串燒，牛五花和雞肉，肉質火候和味道都處理的蠻好，只是覺得環球的空間真的不是很居酒屋感。哈哈哈 吃起串燒還是覺得有點不搭。
但酒單上有90分鐘喝到飽499還蠻吸引人的。找個禮拜五下班來去試試
用餐當天有消毒水味
店的位置在板橋車站二樓的戶外區，進門就聞到濃濃的蝦味，點了招牌的蝦味鹽味搭配基本的粗麵，湯頭很濃郁帶點甜味，麵體也滿Q彈的，叉燒不會太肥讓人無法入口，糖心蛋也無意外的好吃。會為了這湯頭再來一次!
另外點了柚香炸雞，有微微的柚子香氣，搭配檸檬汁很清爽，雞肉Q彈多汁，好適合配啤酒~😁 …
太棒了，濃醇厚的蝦子湯頭，每喝一口就像吃了十幾隻蝦。炸雞也不馬虎，現炸，皮脆肉嫩汁多。
點了1. 適量豚骨醬油拉麵2. 柚子酒3. 牛肋條
湯一入口滿滿的蝦味，4顆星，真的不錯！
但叉燒只有一片略顯空虛，麵體表現有及格而已。
柚子酒真的很小杯，有點傻眼的小杯。
湯頭很好喝
湯頭還可以，麵體不行。口味濃郁？感覺是日本的清淡。小貴，男生吃不飽
拉麵還不錯～
湯頭是用蝦🦐熬的～
有炸物跟串烤可以吃
柚子炸雞好吃 …
湯頭不錯 蝦味重
食物還可以……
今天點的蝦湯拉麵，湯頭選原味，口味選醬油，麵條選粗麵，一碗250元。拉麵上桌，叉燒肉太薄，而且軟爛，不是很ok。麵條還算Q彈，湯頭滿滿蝦味，濃郁鮮甜，溏心蛋好吃。麵吃完後，叫了一碗白飯（30元），將白飯加進去變成湯泡飯，很好吃，又能增加飽足感，很推薦的吃法。另外點了一份蝦味煎餃（120元），皮薄內餡有蝦仁，有點肉汁，皮煎的恰到好處，味道還不錯。
我愛的蝦味 好吃 湯比較日本味 超鹹
還好可以加清湯
第一次到一幻板橋店品嘗，這間店較特別的是與胡同居酒屋合作的聯名餐廳
拉麵整體與本店相同，湯頭的味道非常濃郁（如果沒辦法接受可以跟店員要一碗清湯），飽足感也很夠，很可惜肚子沒有空間再品嘗胡同的串燒。
目前是採現場排隊候位的方式，店家會協助量測體溫並酒精消毒手部，排隊速度比預估的快（前方約有3~4組客人，其中一組還是10人的團體，但大約10~20分鐘就進去了）
推薦不想特地跑到信義區品嚐一幻的人可以到板橋店嘗試看看
適合吃完濃厚蝦湯頭拉麵，吃著好吃的串烤配啤酒聊天的地方。
很讚。
一個人去就活該只能坐吧台嗎？不給單身狗坐其他兩人座，說什麼都被訂位了（鬼才信）。所以訂位的不能坐吧台哦？
味道普通 服務不好 出餐慢 又貴 五星評論看起來就是用洗的 早上八點評論中午才開的店 要做也要漂亮一點不要被抓包
真的很蝦，因此喜愛程度應該要看每個人對蝦味的喜好，滿推鹽味的，但湯頭因為又蝦又鹹其實不是很有辦法喝很多，不然感覺會洗腎。
蝦飯糰相較之下味道比較普普，熱量擔當。
拉麵很蝦，烤物不錯，炸物再加強
麵好吃，湯頭夠味，吃麵價位來看CP值還要加強
兩家結合 選擇更多
蝦爆好吃
蝦湯頭的拉麵很特別 整間店都是蝦的味道 覺得還是台灣口味比較習慣 店員服務親切 雖然要等候還能接受 煎餃 串燒也還不錯
用餐時間109.08.22（星期六）
現在（不確定到8月底還是9月底）有酒類（含非酒精飲料）暢飲499元！（限時90分鐘）
有詢問過店員，因為沒有低消，如果只想暢飲不點其他東西也是可以的！只是如果要暢飲，同桌都要一起點暢飲～
可以點的酒種滿多的，很開心XD
今日服務人員很多，反應都滿迅速的。要續點酒類直接招手不會等太久！
站吧檯的先生很棒！可以詢問酒的特色。
我們沒喝過燒酒，要點燒酒時他也很貼心說很多客人不喜歡燒酒的味道，可以先幫我們倒少一點先喝喝看，如果喜歡再點。非常貼心，很感謝他！:)
居酒屋，但酒超級小杯，小酒杯的三分滿都不到，服務員沒有提醒酒的容量，後續要改成暢飲也不給改，改了前一杯還是算單點，感覺非常不老實
拉麵湯頭濃郁，富含滿滿蝦味。
適合喜愛蝦子且較重口味的人。
除了拉麵外還可點胡同燒烤，選擇十分多樣化。
單點拉麵再配上些許烤物十分不錯。
食物本身很好吃，值得再來
但服務態度仍有待加強，回應客人的問題時，感覺有些不耐煩，點菜時也未向客人確定餐點，導致上錯
喜歡重口味的要來試試 如果覺得鹹可以加原湯
蝦味拉麵，麵條有彈性，湯頭滿滿蝦味加上豬脂香，要不是因為熱量爆表不然很想喝完它，叉燒軟嫩入口即化可惜一碗拉麵只有一片，蝦味餃子外皮酥脆咬下去滿滿肉汁，雞翅的調味也好吃，有機會會再訪。
每次暢飲都好麻煩 規矩很多
一個人想喝還要被迫跟朋友拆很遠的桌⋯⋯
拉麵湯頭很蝦，蝦味濃的那種，個人覺得好吃，不過不習慣吃重口味的話，可能會覺得太鹹，雞翅跟煎餃普通。
Liked the signature ramen with shrimp taste soup.
整個吃下來個人最喜歡烤櫛瓜～
超級蝦的店
麵體非常普通，明明湯頭還不錯的，可惜了…來了兩次，個人偏愛醬油的勝於鹽味一些，第二次特別選了麵硬，咬起來還是相當疲弱沒有嚼勁，加麵也不能中途加，導致麵一下就泡軟了
煎餃是好吃但是太貴了，服務態度也普普，最後一口還沒吞下去就急著要收掉有點傻眼…
其實是為了限訂的雞白湯去吃的，門口明明有寫，但看到菜單才知道沒有，有被欺騙的感覺
很少吃到有孜然帶椒鹽香的雞翅，
真的好吃，蝦味鍋貼沒見過，第一次吃好吃。
原在信義就有吃過拉麵，
口味一樣不變。
好吃
東西是好吃
但是價格真的蠻高的
這裡的氣氛沒有讓我覺得值這個價格
點餐也沒注意到這是串燒
我以為是燒烤的肉
比較胡同還是會讓我聯想到燒烤
以為開了個平價的店
結果上菜我嚇到
牛肉要140豬肉要100
就這樣各一串
但是是好吃的
點了雞軟骨120結果只有8個
蝦味拉麵比較讓我喘的過氣
我一開始想說前面都這樣了
我的拉麵不會幾口吧😂
還好麵是真的大碗又好吃
但是是不會在訪的店
中午來吃，冷氣不冷，又是吃這種湯麵類的一整個吃到很火大…問店員冷氣的問題他是店裡冷氣就是這樣…
到底能不能改進啊？！
用餐環境舒適乾淨，服務人員親切，值得肯定與推薦的餐廳
有特色的日系拉麵
但湯頭太稠 加了湯仍一樣
是不錯，但是量少少吃的很空虛！
要吃飽費用可能一個人破千喔！
麵很好吃，湯頭有點鹹，蝦味很重，吃清淡的人可能需要向服務員要清湯
還蠻正宗的日式拉麵，推薦！
▶拉麵 $250 加麵+$30
豚骨湯底搭蝦湯/蝦酥/青蔥/半顆/糖心蛋/叉燒*1
💢把那位說加麵不用錢的評論給拖走好嗎
麵條不太行阿，明明已經調整為硬麵，但還是偏軟沒有嚼勁，失去拉麵的靈魂，加麵完全是浪費錢。叉燒好吃，但太薄，刀工太厲害不忍直視。整體來說失望比較多。
雞白湯拉麵的湯頭十分濃郁，蝦味和雞湯味相互加成，粗麵的硬度適中，其中最讓人驚艷的莫過於舒肥雞肉，軟嫩的程度出乎意料，入口的感覺令人難忘，剛好調和了濃郁的湯頭，可惜柚香稍嫌不足；炸雞的表現也相當不錯，不會死硬的外皮和軟嫩多汁的雞肉相輔相成，是值得一試的小菜。
🍜拉麵與🥓燒肉的聯合品牌，🥓燒肉另有搭配「金色山脈」🍺啤酒🍻。
🍜拉麵的湯頭相當特別，是“🦐蝦子”熬煮烹調，讓原本🐖豚骨濃郁的香氣，💥碰撞出“鮮”滋味！
🟡Yellow 黃線、🔵Blue藍線，捷運🚇（板橋站3A）、高鐵🚄、台鐵🚉（板橋車站2樓）
東西好吃但是服務爛到爆炸，愛理不理就算了，矯正客人念錯菜單的口氣可以再差一點。店裡5桌，我們兩人用餐點了一堆不給我們坐四人位子，但是旁邊兩位吃一碗麵的就可以坐四人位子….. Y’all need to re train your employees. I wouldn’t recommend anyone to come here. To the short hair woman who works here , if you don’t like your job, just quit your job and find something you like to do, so you don’t need to give the customers this kind of attitude.
拜託不要來
拉麵又鹹又油
然後湯有釣蝦場的味道
串燒好吃是好吃但是很貴