可薩橄欖油手作料理 Francesco’s Italian Restaurant的最新評論
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很有自己風格藏身巷弄的溫馨小餐館，老闆會分享食材故事及一些自己對於料理的想法，令人舒服的用餐體驗。
以前上網不經意看到，就抱著嚐試的心態去光顧，想說也不差再踩一次地雷了……
吃了之後……只能說太神啦！！
不論是前菜.湯品.主餐.甜點.飲料，都不是跟你開玩笑的，堅新鮮食材，絕不用合成.速食，連架上餅乾.麵包都自己親手作！吃了一次真的回不去了！主廚對料理的堅持及熱情，真的讓人感動，還有闆娘親切的服務，2人有空時會跟顧客聊聊天，雖然餐廳不大，但用餐空間及氣氛非常舒適。
2018的聖誕節再去光顧，千層麵真的太好吃了，濃而不膩，入口軟嫩，還有香料啤酒烤豬肉，生菜及馬鈴薯泥搭配烤豬肉，好吃！前後光顧了好幾次，都沒讓人失望，拜託要堅持下去，不然真的找不到如此棒的餐廳了
這是第三次來訪，一直都很想再來，但實在住的有點遠，好希望可以常常來。還好老闆娘聽的懂我懷念的一種開胃菜（佛卡夏麵包搭配手作橄欖油），因為好像沒有在菜單中，很喜歡這裡的氣氛、料理，兩位主廚看起來很樂於做料理的時刻，難怪餐點總是可以讓人回味無窮。
道地的超美味義大利菜🤩超級推薦 …
義大利家常菜，不得說主廚對料理的堅持在味覺上是感受到的，如果想品嚐隱藏式料理建議提前打電話預約，讓主廚精心為你準備，絕對會回味無窮
老闆是外國人，餐點使用非常高級的橄欖油製作，吃起來味道真的不一樣~貌似還有很多人喜歡跟他們購買橄欖油~常常會推出限定料理~有興趣可以問看看本日特餐~或看看小黑板會有寫!不過空間比較小建議事先打電話訂位~然後提拉米蘇超特別，好吃!還有咖啡冰淇淋，超讚!每去必點!除非好朋友來只能苦苦的望著遙遠的廚房QQ
環境很乾淨、前菜&主餐都很好吃基本沒有雷的品項，pasta麵條真的很少在台灣會吃到這種完美熟度，特殊菜单的意大利饺也是强推菜单之一， 最后搭配好吃的甜点畫下完美的晚餐體驗，唯一的缺點就是出餐速度慢，若沒有趕時間的朋友們可以坐下來搭配點紅酒細細品味!
非常好吃 很推薦
想吃不一樣的義大利麵一定要來嚐嚐看
披薩也非常好吃😋
甜點也是自己做的 非常用心的餐廳 …
朋友強力推薦的餐廳，藏身於巷弄間，小巧而別緻。PIZZA有別於一般市售，底層薄片香脆，上面鋪上滿滿餡料，醬汁味道香濃卻不奪餅皮風味，口感豐富而不膩，讓人忍不住一口接一口。肉醬千層麵是我們第一次吃到的餐點，吃了一口就愛上！層層口感讓人念念不忘。可惜胃只有一個，期待下次再來品嚐其他佳餚🥰 …
評論果然不會失望。
吃的出的自然，食物沒有太多的調味，可能因為食材夠新鮮，簡單卻美味
非常美味精緻的義式餐廳，從店內陳設到餐點都精心設計，醬料調製也很優秀，使用大量橄欖油，非常順口不膩，可以看得出主廚非常用心對待每道菜餚，跟老饕私廚絕對滿心推薦（絕對不是一般連鎖企業可比擬的品質🤣）
用油用料實在，每個細節都面面俱到❤️ …
慢活悠閒慢慢品嚐, 享受 舌尖上的品味
價位比較高檔的餐廳。整體氛圍與食物都不錯，主廚很用心在經營，但座位非常少，假日一定要先訂位。我們第一次假日去現場就沒座位，等到隔一個星期先預定才有座位。
很正統義式風格的餐廳。今天點了3道菜：瑪格麗特比薩（小）、墨魚汁義大利麵、牛叻沙拉。每道菜都讓人驚艷，值得5星！
因為主廚是義大利人的關係
是一間很道地的義式餐廳
雞肝醬佐麵包：第一次吃雞肝醬，沒有像鵝肝的味道這麼重，主廚也給的很有誠意，如果麵包再紮實一點我會更喜歡
南瓜藍起司披薩：好吃，南瓜很甜，有聞到藍起司的味道，但不會臭
橄欖油炸大甲芋頭：很好吃，會一片接一片停不下來
辣油：橄欖油和鬼椒混合調製，很順口的辣味
老闆懂的很多，從油到料理都可以跟他請教XD
義大利弗羅倫斯主廚的料理，不是一般台灣街頭其常見的義大利料理，可以吃到道地的義大利料理，今天點了牛舌佐鮮翠莎莎醬、番茄燉牛肚，藍起司披薩都很獨特，只是附近停車位不好找，可以停河濱停車場走過來。
高價位，也好吃，有錢可來哦，家庭式餐廳，坐位少，現做 所以比較慢，要等等等，趕時間 不建議來哦。
很好吃的手作料理，風味佳，用餐體驗良好！開放式廚房，可以看到老闆和員工怎麼做菜的。菜的美味值得這個價位，但擺盤就普通了，但我個人不在意擺盤～
吃浪漫氣氛就不推，但你來吃美食的，非常推薦！
在週五下午來到這個地方 點了
1. 香腸紅醬玉米泥
2. BBQ pizza
3. 風乾培根起司義大利麵
Chef是義大利佛羅倫斯人
親自到餐桌來介紹香腸紅醬玉米泥
三道餐點份量適中 都非常好吃
半年來最棒的一次飲食體驗
以後一定還會再來
衷心推薦這件餐廳給大家
真是桃園人的福氣，精緻的菜肴親切的服務令人意猶未盡，期待下次新菜單，還有高濃度的咖啡酒。
偶然在網路上看到的
很難想像民宅間會有這麼別緻的小餐館
當天點了前菜雞肝醬麵包
口感濕潤 味道有內臟特有的香味但不會腥
主菜是墨魚麵和當天的特別菜單燉羊膝佐白碗豆
用料很大方份量都很足夠
朋友吃的義大利麵麵條口感很Q很驚艷
最後是甜點蘋果酥派 也是當天的特別菜單
送上來的時候愣了一下 竟然是搗碎的
搭配熱熱的醬(不知道是什麼😂) 也很不錯吃
幫忙點餐店員姊姊人很好
尤其對每道餐點的內容和製作方法都很嫻熟
朋友很多東西沒辦法吃 都給了很多建議
當天有點害羞 而且義大利主廚好像有點忙
所以沒有合照 感覺挺可惜的
總之蠻推薦的👍
第一次來 氣氛很好～頭一次看到這種分食的店
餐點可口，服務人員親切熱誠，非常不錯用餐地點。
三訪餐廳，換了新址，提供更佳的用餐環境
千層義大利麵別於他家，真的是道地義大利料理。
老闆對於起司有著不同凡響的堅持！
很原味的美食料理
Pizza餅皮48小時自然發酵
餓了 先吃了
#等您自己來品嚐
價格稍貴
但很道地的義式餐點
久久犒賞一下自己很適合
牛排是出乎意料的好吃！
很明亮、味道相當驚豔，喜歡肉桂一定要點南瓜肉桂蛋糕😘 …
食材非常新鮮。可以吃到外籍主廚對餐點非常用心，每道餐點的香氣跟視覺都非常厲害，值得你
用心去享用
不小心在網路上發現評分頗高的義大利主廚餐廳，下班後驅車直直來 ，氣氛、餐點、音樂融合而一 ，很舒暢而能放鬆地享用餐點的好地方，食材、廚藝皆佳，CP值不錯，會回鍋，很高興桃園有這等水準的餐廳。
能夠很輕鬆享受美食、很棒的餐廳，為了千層麵再訪！
來自法國佛羅倫斯的主廚，重視手作的料理，就地取新鮮當季食材，吃完真的是無負擔，透過饕客朋友推薦今日第一次品嚐，今日用餐的每一道都感到用心的料理，聚餐首選，詳細地餐點介紹還是交給專業的店員，她們都很溫柔細心的為我們講解呢！我記得的是連外國人都會來吃的千層肉醬麵（聽說是道地做法），披薩餅皮都是自製發酵的，麵包類大推，那個墨魚汁麵我為其驚艷，跟我自己外面吃的真的說不出來，吃過才找到差異
週末想說去一趟華泰名品城，逛完晚上想在附近看看有沒有不錯的餐廳，意外發現這家義大利🇮🇹餐廳，整體的裝潢很漂亮而且乾淨，推薦軟絲墨魚🦑義大利麵，難得能吃到不會有油膩感的墨魚麵，而且底部的橄欖油搭配切丁的軟絲，帶有Q彈而且滑順的口感，整體的balance恰到好處，另外特別大推的是限定版淡菜，辣味番茄🍅醬搭配新鮮淡菜，使得淡菜的海味也被勾出來了！
強力推薦有去華泰或xpark 的大家可以來這家店，開車20分以內會到唷
路過絕對別錯過的義大利光頭老闆的手作料理
2位，點了滿滿的蔬菜的蔬菜濃湯.
海味濃郁的軟絲墨魚汁義大利麵
沒有時間限制但要先訂位喔！
The best Italian food you may find by the Master Francisco!
可薩大師主廚最棒的義大利料理！
如果要我推薦桃園的義式餐廳的話，我會推薦你-可薩橄欖油手作料理。
隱身在開南大學附近的巷弄，主廚是在地的義大利人。而且餐廳料理皆使用橄欖油製成，也直觀跟人健康的印象。
這次選擇平日用餐時段前來，餐廳內佈置非常歐洲居家風格，給人很舒適的感覺。
不得不稱讚老闆娘，很會介紹自家料理，更令前去用餐的客人增添親切的好感。
當天點選了一個Pizza,千層麵。額外增加了一份套餐（湯、沙拉），當日湯是海鮮巧達，但跟傳統巧達湯不同，可薩的巧達湯是清湯型的，不過口感上能夠嚐出海鮮的味道，很特別很好喝。
Pizza我們點了番茄莫札瑞拉，這裏用的餅皮是薄片，但起司用料上卻因此顯得相當有份量，加上大量的芝麻葉，相當棒。
千層麵的口感相當吸引我，在入口後你完全感受不到麵皮的味道，整體完全融入在紅白醬之中，味道偏重，但是非常好吃，相當推薦。
整體而言，如果是家庭聚餐或是情人約會，我會非常推薦這裡。不過缺點是超過4人的大桌相當少，整體桌數也不多，要來強烈建議先行預約。餐廳後院有停車場，相當方便，不用怕停車的問題。價格上與台北的歐洲餐廳相仿，價位在偏高。不妨試試看這道地的義大利料理吧。
餐點味道醇厚，招待的佛卡夏與初榨橄欖油搭配簡單卻非常香，洋蔥湯很濃郁。餐廳對於初榨橄欖油的使用與精神很不錯！
以這個地點來說價格定位有點高，義大利麵有點煮過頭、pizza 麵皮覺得沒有烤透。 員工人手不夠，等點菜等很久。 出菜速度也是慢。唯一覺得不錯的是服務人員很親切。 我們是路過，第一次來吃。 但因該也不會有下次了😅 …
老闆跟店員都很親切 披薩非常美味好吃 超級推薦
我真沒想到在自家附近會有這件那麼美味的義大利餐廳，我們這裡可是郊區啊，本來就沒有什麼西餐可以選擇，所以就憑這點我可以給上五顆星，當然外籍主廚對餐點也是非常用心，每道餐點的香氣跟視覺都非常棒，值得你去享用
披薩很好吃，皮脆口感很棒！
菜單很特別也好吃，點菜時店家會提供建議。
道地義大利菜，會有新菜單，周末一定要定位，別在乎價格。
餐點美味好吃 環境氣氛也很棒 很適合情侶 一起來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物很美味，對牛肉和義大利麵特別滿意。服務人員很多，巡桌很殷勤，互動也十分親切友善，加分不少。廚師老闆塊頭很大，講話很大聲，有種煞氣，一不小心會以為他在廚房發飆。停車場可以停二十台車沒問題，地處偏僻這點其實也不錯。雖然價位偏高，不過服務和美味物有所值。
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天去拜訪可薩和他的太太，他們還在努力的處理餐廳的工程。新的餐廳空間比以前「長」非常多，不是窄，而是建築物真的比較長！以前在中興街的空間只能放十幾個位子，現在的空間預估能放六十多個位子喔！大家可以好好期待！
因為餐廳還在施工，以前放在餐廳的椅子和各個廚房的機具設備全堆放在他們自己的居住空間，堆到天花板（真的），非常壯觀，很難想像花了多少天以及以及每一次車子要來回多少趟才能把這麼多的東西全搬來。
未來的餐廳內除了會有美麗的橄欖綠牆壁、比以前更大又更長的廚房和可薩diy製作的木製洗手台，還有十八個戶外的停車位喔！
他們說搬到這裡後，植物們與寵物們都變得非常有生氣，和以前完全不同。可薩和太太也是早晨時能被窗外透進的陽光喚醒，並且透過許許多多的透明窗戶看見外面的天氣。這裡的空氣與氛圍和以前餐廳所處位置非常不同，是很適合休息與散步的地方。很高興他們搬到那裡。
晚上和他們一起享用了晚餐，一樣非常美味可口，使我感到幸運與幸福。期待餐廳做好營業的樣子！
又貴又難吃超雷的。唉只能說自己被文圖並茂的評論騙到了。真的超級不值得這個價位！這不可能是「道地義大利料理」因為我進出義大利大城小鎮不下20次了。算了不要吵了。我不會再去就是了。
裡面的裝潢還算有特色，但是食物稍嫌甜了一些
其實我想評4星
因為整體消費真的偏貴，CP值略低
但吃得出來在麵條、比薩餅皮、調味和用料的用心，這部分滿分
甜點的部分很可惜，沒有太突出的特點讓人驚豔
湯品也有點普通
第一次嘗試，店員會向你推薦並介紹許多菜色～pizza很喜歡！蒜味義大利麵也很好吃！店家還有附上麵包搭配醬汁，非常適合！
我們非常幸運的嚐到了淡菜～白酒口味非常好吃！蛋糕的味道很特別，沒有吃過的味道，主廚及店員很熱心的介紹成分！雖然我們的英文很不好，不太能理解內容，但透過店員的翻譯，也能感受到主廚對於自身料理的專業與用心！
店家招待的水果沙拉很特別，酸甜口感很能解解飽足感的膩！
還有謝謝你們幫我慶祝！很貼心的服務～