胡同彭家老舖 新疆拉麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 桃園市蘆竹區桃園街100號
電話 : +886 3 212 6370
附近：桃園麵店
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簡約的餐廳，用餐區採磚牆設計，供應麵食和肉類料理。
老闆娘很親切💛
醬料很好吃是精髓☺️
一定要點涼拌！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
支持很多年的店家，不知道是不是物價上漲的關係，餐點味道變了，羊肉湯不似以前香醇、濃郁，變的清淡、普通，肥肉多，涼拌豆乾份量愈來愈少，味道也變差了，很失望
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
羊肉拉麵饊子雙拼 分量很大 味道也很好吃
服務
內用…
小菜的涼拌羊肉，絕對必點。酸辣口味，吃了停不了！
店家很熱心介紹店中食品，但是用塑膠袋套盤子，感覺像是路邊攤且很不環保。
店家推薦醬龍骨，非常不推…200/盤，大部分是骨頭，肉已經剔下做成其他菜品了，有被當盤子的感覺。
饊子有點像炸意麵，羊肉拉麵好吃，份量不大…意猶未盡。
桌子之間很靠近、桌面和地板較油膩，很可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
羊肉拉麵 撒子雙拼
地方特色相當的小館子，位子不多，
老闆娘很熱情，有老媽媽的味道。
對於喜歡嚐新味道的朋友，真的非常值得去用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羊肉麵雙拼, 涼拌雙拼, 醬龍骨, 涼拌豆干 會辣
胡同彭家老舖桃園蘆竹桃園，
新疆拉麵鏾子手工自製彈性，
闆娘熱心介紹推薦新疆特產，
羊肉拉麵鏾子雙拼湯頭濃郁，
羊肉軟嫩龍骨有湯鏾子好吃，
羊肉拉麵鏾子麵條難斷很辣，
涼拌牛腱入味小辣孜然香味，
涼拌豆干辛香入口難以忘懷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
雖然忙碌，服務卻依舊熱情，餐點特別可以多來嘗試！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨
老闆跟店員都很熱情
我吃的是羊肉拉麵撒子雙拼
撒子是炸過的泡在湯裡吃起來有點類似鍋燒意麵這樣會吸附湯汁
拉麵則是有嚼勁的粗扁麵
湯頭香味濃厚但口味較重
裡面的羊肉份量不少
有兩塊大骨一個是可以吃筋跟骨髓的
另一個則是啃骨頭上肉的
最後就是有幾塊厚實的純肉
總體來說份量很足(我算滿會吃的一份都很有飽足感)
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羊肉拉麵 撒子雙拼
口味很特別，要加他們的辣椒，真的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉拉麵饊子雙拼
久違的朝聖，湯頭不錯可續，要噌羊骨頭就比較麻煩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
很特別，別的地方吃不太到這種味道
服務
內用…
夭壽油，吃的很膩，我是節省的人，吃到後面吃到膩剩下一半，骨頭也沒啥肉，我們點三碗真的很後悔
餐點：1
服務：1
氣氛：1
超好吃 味道棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
醬龍骨和涼拌雙拼不錯吃
新疆撒子吃起來帶點孜然
手工拉麵很勁道Q彈，尤其做成拌麵，口感讓人驚豔。羊肉湯溫潤飽滿，齒頰留香，沒有多餘調味，喝得出細細熬製的天然肉骨香。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
涼拌雙拼, 醬龍骨, 好吃辣椒醬
羊肉料理令人驚艷，甘甜沒有腥味，饊子沾著羊肉湯吃很有特色，闆娘熱情解說，活力滿分。店不是很大，用餐時間要稍微排隊，另外桌上的餐具有點油膩，使用前最好再擦一下。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
羊肉湯濃郁好喝
涼菜味道很獨特
醬料口味也很有特色
辣椒醬料很香辣度也高
價位稍微高了一些
會持續回訪
醬龍骨搭配新疆饊子真的是絕配
只可惜包子沒賣不然嚐嚐異國料理也是挺棒的如果搞個新疆烤羊腿我覺得一定不得了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
醬龍骨
涼拌羊肉有辣有酸也有鹹，很重口味，吃完我灌掉一瓶水；醬龍骨愛啃的朋友覺得很愛，羊骨髓新鮮不腥，還有拋棄手套跟吸管方便食用；饊子麵像鍋燒意麵的口感，羊肉湯清潤不腥羶，恰到好處的孜然香味，替羊肉湯增色不少；滿特別的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
涼拌雙拼, 醬龍骨
特殊餐點
新疆風味餐點
會說謝謝老闆，特別的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我個人覺得以前他們的醬龍骨比較好吃。
但現在全換成羊膝蓋，完全沒幾塊肉，真可惜。
餐點：1
服務：4
氣氛：2
以前最喜歡小菜涼拌豆乾，好一陣子沒去，發現價格沒變，但份量只有以前的1/3，豆乾根本沒幾片！變相漲價的太誇張了吧！以後還是不買了…
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：4
氣氛：3
老闆娘很熱情，羊肉吃起來軟嫩….但口味不太合….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉饊子
新疆拉麵，當然要吃羊肉的
#好吃 #有機會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
羊肉拉麵🍜，彷彿來到大陸
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆很客氣介紹餐點，服務員也很禮貌，羊肉沒騷味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨
又再帶孩子來吃新疆美食，這間的饊子是如鱈魚香絲的麵食，招牌羊肉饊子湯頭味道不夠足夠足，饊子加入湯泡煮成麵條，口感乾泡麵濕軟樣，羊肉超好吃。饊子嚐鮮即可。另一道招牌醬龍骨，醬汁酸辣，雙手戴手套抓龍骨啃食，一邊喊辣一邊吃的過癮⋯⋯店家羊肉騷味比較重
真的料好實在 湯頭喝的出濃濃的味道
麵條真的不一樣 拉麵好吃有彈性 比較筋道
饊子很特別 若選湯的可以吃到吸滿湯汁的饊子
若要爽脆口感 可以選涼拌
湯跟涼拌可選綜合麵 一次可以吃到兩種口感
醬龍骨推 好吃 肉多 骨髓濃郁 記得用吸管吃
老闆娘很熱情
推薦嚐鮮的可以試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
醬龍骨, 羊肉拉麵 撒子雙拼, 牛肉拉麵饊子雙拼
我覺得真的好吃 真的很特別 真的很愛羊肉
但是絕對不要一個人去吃！！！！
整個吃完一大盤覺得膩到翻天
我是愛吃羊肉的
再配上羊肉達子 我的媽
真的好吃 服務又好 但是慎選
餐點：4
服務：5
氣氛：3
確實道地！重口味愛好者肯定喜歡，喜歡吃辣的可以點拌麵，夠味；有2款辣醬，一種香一種有後勁；醬龍骨絕對要點，裡面的骨髓也可以吃～這個價位下，是我在台灣吃到的最好吃的羊肉！老闆娘和一些店員都是新疆人，講話要細聽，異域風～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
喜歡羊肉的一定要來試看看！
老闆店員都相當客氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
涼拌羊肉羊肚雙拼, 羊肉饊子拉麵雙拼
羊湯的湯頭濃郁沒什麼羊騷味
涼拌羊肚羊肉雙拼美味划算
這次沒吃到羊肉包子
可惜
太好吃了好嗎，在桃園住了四十幾年，現在才發現
餐點：5
服務：…
撒子吃起來十分有特色
但我可能會喜歡拉麵來的多一些
羊肉好吃、裡頭也放了大骨可以啃
湯頭厚重濃郁不過鹹
但有一股不知道怎麼描述的香料味
但我沒有很愛這個味道XD
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格平價的美食、味道用料傳統且實在
肉燉的很爛 一入口就化開
新疆特色美食
老闆娘人很好～且禮貌熱情
內用還很貼心的準備有手套 方便啃骨頭
評分：4.7顆星
羊肉拉麵變難吃了
真的可惜…
我寧可店家漲價回到之前的口味
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
非常有風格特色的濃味羊肉拉麵，雖然隨著通貨膨脹份量有微微縮水但完全不減少時間一到就會想去吃的心情🥰🥰🥰太好吃了 豆干加辣椒及羊肉饊子拉麵都是在外面很少吃到的口味 醬羊骨也是很好吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌豆乾60, 好吃辣椒醬, 羊肉饊子拉麵雙拼
撒子就是那個炸過很像麵條的東西
點 羊肉撒子拉麵雙拼 麵條非常有嚼勁 撒子我就還好 湯頭濃郁
涼拌羊肉羊肚雙拼 老闆娘一直推薦 這個香料跟醬大骨不一樣 招牌 點了好吃 覺得很像13香
醬大骨 其他評論想可以吸骨髓 座位上有附吸管 調味也很香
整體推薦 下次會點 醬大骨 涼拌
餐點：5
服務：5
氣氛：5
骰子麵口感像是鍋燒意麵（泡湯後），店家的香料用的很多，食材很有特色，但如果純粹以麵條口感而言可能較不符合我的習慣，不過仍然是路過不要錯過的店家等級，畢竟不是全台都可以吃得到
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
醬龍骨, 牛肉饊子
口味特殊又好吃，推薦。
撒子扒附著湯汁搭配麵條口感豐富
牛肉湯的牛肉非常軟嫩
冷盤好吃
調味香料滿滿的異域風情
肉質也很新鮮
拉麵湯頭看起來很濃郁
但其實調味非常清淡
老闆娘非常熱情
餐點：4
服務：5
氣氛：3
太美味了！！！好吃的美食療癒人心🥺
老闆娘熱情推薦、賓至如歸
推薦喜愛羊肉的朋友來吃吃看～～
餐點：5
服務：5
氣氛：3
一進門～就能聽到老闆娘親切又和善的口氣接待我們入座！麵條都是手工製的呦！Q彈十足！豪邁的用手套抓著醬龍骨品嚐美味！另點了涼拌羊肚，香辣帶勁！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
絕對會再回訪
東西好吃，重點是我相信用料跟調味都很單純而且用心
因為吃完不會口乾舌燥（大部分外食都會）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
一開始是因為被陪審團的‘啃骨畫面’吸引，沒想到除了醬龍骨真的很讚，在闆娘親切且熱情的推薦下，涼拌羊雙拼真的更驚為天人，離開時，我真的還再打包兩份。但手工湯拉麵的羊騷味確實比較重（個人口味），下次可以吃吃看涼拌麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌羊肉羊肚雙拼
沒去過新疆
但這估計是新疆的味道了
第一次來老闆娘請我們拭目以待
真的不負期待👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天週六跟老公去吃，老闆娘很熱情，羊肉真的好吃，不硬好咬（因為我很怕硬卡牙縫，好險不會）
謝謝老闆娘推薦招牌菜，不然真的不會自己點
最後結帳的弟弟也很客氣有禮貌
是合口味的好吃店家，便酸辣，離工作室很近
有機會還會去
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的很好吃。很特殊的新疆風味，著迷他的乾拌麵系列勝於湯麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
羊肉很美味，羊湯濃郁鮮美。饊子很特別，只在書裡看過，第一次吃，酥脆的口感，泡在湯裡就有點軟爛，不是我的家鄉味，嚐鮮也不錯。麵的口感很筋道，可能是手工的，顏色、口感、粗細都沒試過，我喜歡有口感的麵，覺得讚。另外點了羊肉羊雜雙拼，味道非常足夠，簡直偏鹹了些，但很下酒，搭配麵食也很不錯。老闆招呼也非常熱忱周到，讓人感覺受歡迎。附近比較難停車，離家遠了些，不然一定會常來！附近有羊稠坑步道可以走，爬完山來吃一碗舒服！
餐點：5
服務：5
氣氛：3