胡同彭家老舖 新疆拉麵
評分：4.3 
地址 : 桃園市蘆竹區桃園街100號
電話 : +886 3 212 6370
附近：桃園麵店
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簡約的餐廳，用餐區採磚牆設計，供應麵食和肉類料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_胡同彭家老舖 新疆拉麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–21:00 |
| 星期四 | 11:30–21:00 |
| 星期五 | 11:30–21:00 |
| 星期六 | 11:30–21:00 |
| 星期日 | 11:30–21:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
設施
洗手間
美食外送
很獨特的香料氣味，湯頭很棒，麵條很Q。
時不時就想吃羊肉撒子醬龍骨 順便支持老闆娘
餐點：5
服務：5
氣氛：5
假日用餐時間需要排隊，餐點有特色值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好吃的麵食，醬龍骨吃的很過癮，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌羊肉羊肚雙拼, 新疆羊肉拉麵, 羊肉料理
特殊餐點
愛吃羊肉的人，可以盡情享用
油膩又難吃，是我吃過最差的麵食，
早知道就去吃鄰近的匠骰子牛肉麵🤧
餐點：1
服務：2
氣氛：1
好吃😋餐點都可以點
沒有腥味非常讚
人很多，位子有點小，份量十足
兩人點三道就飽了
餐點：5
服務：4
氣氛：4
醬龍骨口味好吃！
拉麵也好Q
沒有羊騷味
道地的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
醬龍骨, 羊肉饊子拉麵雙拼
主觀4.5
一碗麵能吃得出火候以及誠意
名店但沒過於膨脹
點了
牛肉拉麵饊子雙拼160
羊肉拉麵饊子雙拼170
涼拌豆干60
1.南竹路一段的寶雅後方有收費停車場，寶雅消費250可折抵一小時，最多折抵兩小時，桃園街不好停車。
2.用餐環境算舒適，冷氣多台開很強，但比較窄一點，如果門口方桌四邊都坐了人，那可能要稍微轉身。
3.牛肉拉麵饊子雙拼，牛肉是腱子肉，比較扎實有勁，滷的沒有很爛所以保持了口感，但也不會難咬，以價格來說如同肉多一兩塊的話就應該封頂了，湯頭的話感覺是羊肉湯加上牛肉湯，會互相搶味；麵的內容物有饊子(油炸麵食)、杏鮑菇切片，蔥，杏鮑菇切片切薄片很有特色以及口感，饊子的話泡湯是不會油膩的，脆脆的吃也是很好吃。
4.羊肉拉麵饊子雙拼這個極力推薦！有羊肉帶骨的肋骨肉以及兩三塊的羊肉，個人覺得肉量足夠，內容物一樣有饊子(油炸麵食)、杏鮑菇切片、蔥，湯頭喝得出來很溫潤舒服，還有一些些孜然的味道來當作韻味；肉的部分可以沾桌上的兩種醬料，因為風味為回族口味參雜很多的香料實在是吃不出來，但沾肉一起食用真的非常對味。
5.麵條一定要單獨出來說，麵條真的吃得出是手工製作，有勁道但也不難咬斷，湯麵一上菜的勁道到泡湯的後面的軟而不爛的口感真的吃得出誠意。
6.涼拌豆干為老闆推薦，內容物為饊子、小黃瓜、豆干、洋蔥、少許香菜，搭配涼拌醬汁而成的一道菜，拌起來都很對味，但吃到後面洋蔥吸收了醬汁會略鹹，份量普通偏少。
7.桌上很貼心的附上手套供食客使用。
8.老闆娘很有活力而且很親切的招呼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
羊肉饊子拉麵雙拼
素食餐點
不建議素食朋友前往
特殊餐點
回族風味餐點、饊子
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
停車場
寶雅後方有付費停車場，路邊也可碰運氣
無障礙設施
門口有階梯，店內較窄，輪椅朋友可能較為不便
很有新疆特色 喜歡孜然香的新疆特色牛羊料理可以來試試
湯頭濃郁 好吃！
最近去 如果華人老闆/闆娘不在，
新店員出的涼拌豆乾，
份量忽多忽少，
拌麵醬料的量也有少，味道不對。
餐點：3
服務：5
氣氛：5
東西特別、好吃不在話下
老闆娘跟員工服務態度超級親切
賓至如歸
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌羊肉羊肚雙拼
醬龍骨與涼拌羊肉羊肚雙拼，重口味愛好者必點，龍骨的骨邊肉很嫩，搭上醬汁真的一口接一口；羊肉拉麵撒子雙拼，白色湯頭清爽，撒子口感特殊，拉麵很有Q彈勁道；好吃的新疆道地美食👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌羊肉羊肚雙拼, 羊肉饊子拉麵雙拼
餐點有特色而且好吃，服務態度也很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車
好吃，一定讓你不虛此行
可惜，我快吃完才想到拍照，真歹勢！貪吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃羊味很香～醬龍骨超棒～
只是怕羊味的就…三思
撒子面口感也滿特別可以嚐嚐新疆風味料理🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
醬龍骨, 羊肉雙拼饊子, 牛肉饊子, 牛肉饊子拉麵雙拼, 新疆羊肉拉麵, 好吃辣椒醬
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
開車的人也可以到附近停車場，只是需要再走一小段路畢竟那裡是條雙向的小路路邊還停了不少機車
饊子麵非常好吃
可以直接吃
也可以搭配湯頭
其它小菜口味也相當不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆娘很熱情 麵很Q湯頭也很道地
非常推薦喔
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉饊子
喝錯飲料當作沒事就走了？
不建議吃
生意很好，不過吃不太懂好吃在哪
醬龍骨跟涼拌麵的醬汁有點太鹹、羊肉湯又有點太淡…；饊子脆脆的口感吃起來還不錯，但吸了湯汁之後變軟了吃起來就有點太軟爛，容易膩；拉麵中規中矩，牛肉（肚）/羊肉都還不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
超級親切的道地小館！
店內裝潢很復古～
醬龍骨有驚艷到、羊肉羊肚雙拚滷味也好吃，
唯獨友人點的牛肉湯真的不怎樣、而我點的羊肉饊子雙拚拉麵對我個人而言、算是過於清淡、但麵條有Q彈、湯頭也喝的出清燉的濃郁！
辣椒醬很特別、但真的不辣就是～
我有偷瞄到別桌的涼拌麵類、感覺會是我喜歡的、下回要再吃一遍～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 涼拌羊肉羊肚雙拼, 涼拌羊肉饊子拉麵
非常好吃，尤其羊肉饊子，涼拌類口味偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
1：羊肉湯（帶骨的）味道好吃；醬龍骨味道特別且好吃。
2：饊子很有特色；涼拌羊肚，香味特別，喜嚐鮮的人，可試試。
3：已被很多媒體報過，所以一直有客人，下午人少比較建議
4：用餐環境傳統，不好停車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
醬龍骨, 饊子羊肉湯, 涼拌羊肉羊肚雙拼
老闆娘很親切….
湯頭也很不錯…
也可以免費加湯….
讓人會重複光顧的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
涼拌雙拼, 羊肉雙拼饊子, 新疆羊肉拉麵, 羊肚 羊肉
撒子很有特色，拉麵麵體還好，湯頭好喝，肉讓人吃的不停，老闆娘很熱氣，會二訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬龍骨, 牛肉饊子
新疆特色料理
老闆娘很客氣
東西很有特色口味也不錯
不過比較重鹹
餐點：5
服務：5
氣氛：4
越做越差
買涼伴羊肉羊肚雙拼，裡面都是豆干，羊肚羊肉沒幾塊，品質越做越差，跟10年前差太多了！
餐點：1
服務：3
氣氛：3
結合多種香科， 特別的香味湯頭 濃香，值 得來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
羊肉饊子拉麵雙拼
老闆娘很熱心介紹食物也好吃
服務
外帶
平均每人消費金額
$600-800
假日快兩點客人還是很多，超推羊肚羊肉雙拼涼拌，200元份量很多，羊肉羊肚加上微微辣的醬汁，配上清爽的小黃瓜洋蔥，沒想到能在這裡吃到這種新疆料理
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5