四維客棧 板橋創新台菜的最新評論
評分：4.6 
地址 : 新北市板橋區四維路170號
電話 : +886 2 2255 0522
附近：新北台灣餐廳
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溫馨的工業風餐廳，供應傳統料理，並提供外帶服務。
好吃
11:10到，店員說12:30才供餐，搞什麼東西
菜色口味都不錯，服務人員服務態度也非常好！
忙著吃 沒拍到菜色
不過大家的反應是還不錯
店內裝潢氣氛不錯，地點在捷運站附近
附近也有汽車停車場，是在新埔站區域聚餐選項之一
再訪指數73
今日原本沒有午餐但店老闆為了服務我們特別開店的 真感恩謝謝您
服務
內用
餐點類型
午餐
喜歡這家的風格
而且好吃不貴
在板橋找到的一家小餐館，雖然不是在熱門的街道上，但停車還算方便（64快速道路下方停車場）菜品種類不多不少，雖說是台菜確也混了不少中式菜係的味道，且川菜的影子佔多數，但至少味道是好的，除了調味偏重外，抱著吃台菜而去的人，這點要注意一下，餐廳不大，人多可以用下拉式窗簾隔開，酒水自取，平均客單價約400-500之間，推薦可以吃吃看
google上找到的店，口味不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 又不貴 各方面都很優秀
金沙豆腐、檸香蝦球、照燒松阪豬不會太鹹或太油，真的很好吃！炒飯份量超多~~~
#當月壽星還會送啤酒 🍻 …
驚艷！太好吃了！ 芋泥雞，酸辣土豆絲，蛋酥娃娃菜，超出期待！ 好吃
餐點份量適中、價位合理
口味也都不錯
是滿適合三五好友喝點小酒
一起吃飯聊天的地方
很熱鬧的店，食物味道好，很喜歡香鍋，鮮香麻辣好下飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
金沙豆腐外酥內軟
越吃越有滋味
有別常見的鳳梨蝦球
這裡的檸檬蝦球清爽不油膩
讓人一口接一口停不下來
裝潢真是有別印象中的台式快炒料理店
很喜歡這種懷舊的氛圍
讓人想一來再來
吃遍每一道料理
好吃😋
氣氛佳，包廂還有麻將，猛👍🏻 …
環境整潔👍🏻服務良好☺️ …
東西好吃很有特色 服務生態度很好 會在光顧
來吃過好幾次了 真的很好吃！最喜歡嫩牛
份量足菜好吃😍😍推推 …
菜色很特別不錯吃，會在來吃
餐點很美味，尤其最愛金沙蝦球！店內還有提供百威金尊，金光閃閃好喝又好看👍店內氛圍也很好，服務態度很溫馨，大廚做菜很用心，值得一再回顧的餐廳，每次聚餐四維客棧都是唯一首選，三五好友家庭聚會，小酌一下，人生歡樂不過如此，幸福滿滿💗 …
雙人套餐加2樣菜~還不錯
口味很棒的台菜 適合朋友一起來吃飯聊天
用料實在，精緻路線，好吃
好好吃都很下飯 新的聚餐好地方
古早味的裝潢 真的很有味道
真的值得來吃 大推推👍👍👍👍 …
令人驚豔！板橋沒有多少這種店，雙人套餐cp值很高，剝皮辣椒雞湯超好喝！推推
好吃，一定會在去
氣氛很好，適合家庭聚餐，適合朋友聚會，適合同事吃飯。中式炒菜，已經來過3次，目前吃過的所有菜色都好吃，廚師的功力真的很好。現在這種菜色精緻好吃的小館子真的很少見了，加油！
這間真心覺得推好吃不錯，很棒的
大家趕快來吃看看。
上菜迅速、棒。
古早味的餐食，現代化的口味讓阿公阿嬤很滿意，味道濃淡適當。
客家小炒、豆腐、蝦球料理、炒飯都好吃
東西好吃環境也很舒適
到板橋必吃 跟女友回鄉從新竹開車回板橋 排隊都要吃的！
菜量很少
環境很吵
餐點精緻，店內環境優良
糖醋雞丁、娃娃菜好吃
蝦仁很大隻
太好吃了！ 強推辣子雞丁跟酸溜土豆！
東坡肉超讚，其他也很好吃，很推
好吃
全新的餐點跟體驗 相當不錯
好吃😋服務人員態度親切很好 …
一個蠻適合星期天晚上小家庭的小吃，炒得算不錯，價格也ok，剝皮辣椒雞湯辣味剛好，江湖豆腐、牛肉、烘蛋都算不錯。價格也剛好，3.9星。
幾個月前內用覺得餐點美味，口味偏鹹，阿鴻私房菜的東坡肉超好吃，好樣的阿鴻！
剝皮辣椒雞湯也很棒，真是讓人念念不忘
疫情推出的外帶定食就挺失望了，150元的打拋豬飯，附上小菜（雲耳&泡菜）跟飲料（紅茶），主餐的部分很單調，吃起來有點乾，不太滿意，不過還是支持一下
出菜真的太慢了……再好吃也不推薦，連個小菜都能點完菜20分才上桌……一個小時才上一道菜一個炒飯
3.5星
上菜速度快
「湘味小炒牛」的牛肉非常嫩
搭配芹菜好吃
其他的菜口味一般般
剝皮辣椒雞湯，覺得有點小碗
– 提前半小時電話叫餐，依照約定時間到達現場卻還是多等了40分鐘才拿到餐.
– 整件事情明顯是餐廳流程有問題，店員態度卻很差，僅告知‘’前面的人都比你早點餐‘’
想問店家
1. 提前電話叫餐的意義為何？
如果無法接受電話叫餐可以告知客人必須現場叫餐或是多抓取餐的時間告知客戶
2. 既然已經明顯是店家出餐時間控管出了問題，女店員態度好好說都可以接受，不是一副前面的人比你早點 客人就必須接受要多等40分鐘.
（現場走了兩個熊貓都不願意等，每份餐點都少這個少那個無法出餐）
我從來不給負評，但我真的覺得這件事情非常誇張！全程我態度好好說好好問 女店員的態度卻很差. 大家的時間都很珍貴 這也是電話叫餐的用意 我明白母親節可能出餐餐飲業會很忙 但如果店員態度不要這樣 我可能會理解 也不會這麼生氣.
原本覺得你們家的菜很好吃，是很開心江子翠附近多了一間可以常去得臺菜餐廳. 但是這樣的流程跟態度我完全不會想再去.
以下會過程細節
提前半小時電話叫餐，當時店家告知6:10分可以取餐.
6:05分到餐廳先結帳，並詢問店家大約多久餐點會好，店家回覆再5-10分鐘.
15分鐘後回到店家，詢問餐點好了嗎（過程中我口氣及態度都很好)
然後，當時告知我5-10分鐘會好的那位男結帳員吱吱嗚嗚的問旁邊女店員，女店員又進去跟廚師確認，出來後口氣不是很客氣的說還要再20分鐘. 當下我詢問，我是電話叫餐，當時有告知6:10會好. 那女店員口氣不好的說：我知道，但前面的人都比你早叫餐.
當下我摸摸鼻子在外面繼續等餐，最後在現場又多等了40分鐘才拿到
服務
外帶
餐點類型
晚餐
東西都不錯吃，有幾道會讓人驚艷，唯一缺點份量比較不多，然後湯的口味都比較重，菜色都很豐富跟口味重就會覺得湯可以清爽一點 。服務生人很好，還會選蔡健雅的歌 整個很有質感🤣 …
好吃到講不出話來👍
一定要試試看功夫蛋炒飯
除了粒粒分明外，還是鬆軟口感
真的沒功夫是炒不出來的功夫蛋炒飯喔！
（繞口令嗎😅）
太好吃了⋯⋯⋯⋯
好吃