四維客棧 板橋創新台菜的最新評論
評分：4.6 
地址 : 新北市板橋區四維路170號
電話 : +886 2 2255 0522
附近：新北台灣餐廳
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溫馨的工業風餐廳，供應傳統料理，並提供外帶服務。
裝潢非常有特色的餐廳，口味獨特
是一間非常棒的餐酒館餐廳
今天生日來這聚餐體驗，選擇11：00來此早午餐。從11：00開始下單到上餐到14：30聚會結束，有的朋友等到一個鐘頭才拿到餐點，到兩點半還有朋友沒吃上飯…唉…只是點了蛋餅也上不來。請店家加油吧！
食物味道和份量都很滿意
希望你們永續經營！
每一道菜都很好吃，服務也很好。會再二訪！
好吃的特色風格店
感覺廚房很用心
舒適的用餐環境
裝潢非常有特色
餐點非常的好吃
餐點美味、店員親切
餐廳有點酷，中式、西式都有
有許多特色餐點ex痛風蛋餅=青醬蛤蜊蛋餅
餐廳也有許多用心的地方：
1.餐廳有掛「由史偉莎定期病媒防治」
2.標示使用台灣豬
3.牆上有掛店家已投保富邦產險：產品責任險、公共意外險
4.餐巾紙有印自己的logo起家厝
5.洗手間乾淨明亮
是間很用心、有良心的餐廳，很棒噢
好吃，份量足，價位合理，老板親切
We had brunch here and everything tastes good. Definitely wanna try their Mala dry pot next time!
每個時段可點的餐點不同,餐點的內容跟CP值都算不錯
就是上菜太慢了…
六位朋友入座一小時只吃到兩盤沙拉跟一片厚片土司
也沒看到別桌客人在等菜
好吃，金沙豆腐外酥內嫩香又多汁，東坡肉每桌必點堪稱一絕，蠔酥大又肥美，看菜單還以為是蚵仔酥，上桌才發現：這蠔也太大顆！？可以包場也有包廂，尾牙慶生都很適合。
餐點都很有水準
最推干鍋跟炸物
用料新鮮 口味細緻
份量足 價錢合理 還更新菜單 很不錯的店喔！
裝潢很有味道，氣氛佳，年輕人聚餐的好選擇。
每一道都精緻又好吃！
環境舒適，菜色豐富可口，很有媽媽的味道
我很喜歡這兒，下次帶朋友來這兒聚餐，這裡非常適合聚餐的場所，期待下次的到來，重點老闆很帥XD
●客棧香鍋 NT550
有選擇困難的我經過店員的推薦，
讓我嘗試了這道特色料理，
香鍋是四川非常有名的料理，
將所有食材放在熱鍋中使用大火爆炒，
散發出超迷人的香氣跟滋味，
裡頭有娃娃菜、時蔬、百頁豆腐、蝦子、冬粉、雞丁、馬鈴薯、洋蔥，
香鍋一上桌那麻辣的香氣非常誘人，
吃了幾口後，
對於有點怕辣的我覺得不會太辣，
比較偏麻一點，
但不會麻到很不舒服，
還不知不覺吃了兩碗飯，
雞丁使用的應該是雞腿肉，
口感非常軟嫩，
炒的也超入味超下飯，
難怪真的要白飯吃到飽，
因為真的太好吃了。
●剝皮辣椒雞湯 NT200
這是這一年來超熱門的新湯品，
就點一碗來品嘗看看，
其實真的不小碗，
如果還有點其他餐點享用的話，
2~3人喝都很足夠，
湯頭喝起來非常順口，
入口只有一點點微辣，
口感比較偏香甜，
雞腿肉很嫩也很入味，
裡頭還有放入一根剝皮辣椒，
如果不怕辣是可以吃的喔。
好吃，薯條要趁熱吃，布丁燒、烤布蕾都很好吃☺️🥰濃湯份量很足！紅茶是無糖的很健康🤣松露燉飯口感濃郁還不錯，份量也很多～店員親切
整個店散發悠閒輕鬆的氛圍，感覺很棒！
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手機驗證，首次消費（不限金額），就可收到！！
常研發新菜色
久久來一次都能嚐鮮
看到網路上介紹,店裡懷舊風很到位,台式餐點還可以點手工布丁很有趣
環境舒適 東西好吃👍👍👍 …
店家裝潢用心
料理也好吃
親朋好友聚餐聚會都相當適合
點了三道菜，意外的都很不錯。會再來
客棧香鍋香麻好吃，金沙豆腐也不錯哦！
小心做飯
環境舒適
家人朋友聚會的好場所
料實美味佳餚
服務人員有禮貌，品嚐後感覺有點貴貴的晚餐真沒哪性價比，椅子是板凳坐得不太舒服燈光也暗暗的，隔壁母女還要打開手機電筒才能看到餐牌，份量算少味道也普普，蝦子淡淡無味應該是冷凍品，酥蠔算OK不過不失，一個人點了兩個菜加一碗白飯及木耳$520，出來還要去對面吃回鵝博士才有飽足感呢，有看到中午的商業午餐150左右應該倒可以再來試試
很有氛圍，店員親切，東西很好吃又有特色😋😋😋 …
菜色豐富一直讓我有驚喜的感覺！
有機會一定要把親朋好友都帶去吃….
內用較佳，外帶冷了影響口感。
服務
外帶
餐點類型
午餐
環境不錯，服務人員態度也蠻好，吃的飽😋 …
小炒牛跟龍蝦三明治好吃的讓人回味無窮😋 …
創新菜色 好吃不貴 聚餐好選擇
餸菜味道不錯，份量適中，裝潢不錯，店員態度也好，唯一不足是上菜速度 … 😞
我們下午差不多6時入座，不用5分鐘點好餐，卻等了超過半小時才有餸菜上桌 … 而當時店內只有3桌客人 …
問店員為何，說因為很多外帶 … 然後發現上菜是一桌一桌上，即隔離桌的菜式全上好了，才到我們 … 不知這是不是主因了 😷
但這樣已破壞了本來美好的用餐心情了，連餸菜也不想拍照了 … …
是一間氣氛好燈光佳舒適好吃的一間店～非常推薦各位來光臨 餐點也非常美味 湘味小炒牛特推！！味道超讚👍 …
菜量上不算多
價格偏中上已量來說
口味來說普遍菜表現還不錯
但是假日去只有一個師傅再炒菜？
出菜速度尚待改善
份量足、菜好吃，壽星又送酒、價格不貴，值得大推（服務人員也很客氣）
超好吃的塔香蛤蜊 新鮮又大顆
醬汁再多一些 三碗飯應該不是問題😋 …
推金沙豆腐&金沙軟絲&阿鴻私房肉👍🏻👍🏻👍🏻
超級好吃
每週都要報到 …
激推東坡肉！！！肥而不膩！
干鍋、金沙系列都超好吃的～
必定多訪的好店家！
餐點美味，店內服務好. 非常用心的店家
好吃
朋友介紹來吃看看，上菜速度不錯，口味也很棒
無意間發現的好餐廳 希望不要被太多人知道 以免之後去都要排隊
超親切價格實在美味
價位看起來不貴，但是份量小，適合兩三人用餐，口味偏淡少油少鹽，重口味者慎入。
服務
內用
餐點類型
晚餐
其實這家餐廳獲得如此高分，讓人十分驚呀！其價位不高，用餐環境普通，就像老式的小吃店—般的板凳桌椅，快炒形式的餐點，味道偏重，似乎有加味精。過重味道的食物，剛好配上店家的啤酒，這大概就勾勒出針對的客群。對於開車的朋友—條街外就有地下停車場，算是在這比較老舊街區難得的便利，如果是因為高分要專程來試試，我覺得不值得，但是你如果就在附近，倒是可以喝杯啤酒，來幾盤熱炒，不會失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
冬蟲夏草湯很令人驚艷，湯頭很有深度，鮮甜、清爽吃完不會令人有負擔的感覺。另外點了三杯嫩雞，雞肉很滑順好入口，很適合配飯～
最喜歡的是金沙豆腐，處理得恰到好處，豆腐外酥內軟，金沙在上面提味得剛剛好～
最後是炸的菇類（名字忘記了😅）也是外酥內部卻很有水份～好吃～ …
環境乾淨適合朋友去聚餐
菜餚好吃，招牌菜大推
後面包廂下雨直接打在鐵皮屋頂很吵影響用餐聊天
外帶回家吃，可以線上點餐再去拿，這點蠻方便的～
我覺得「瓜瓜肉蒸蛋」份量少少的，裡面也沒有什麼料，價錢偏高～
整體來說，餐點份量都偏精緻～
店內裝潢進去取餐時大概看一下蠻有特色的