六必居潮州一品沙鍋粥中山總店的最新評論
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點了鮑魚粥，裡面還有丸子、干貝跟蝦子
鮑魚應該是沒有控制好火候，肉質有點韌
干貝是那種小干貝，不是北海道大干貝，但味道還不錯
蝦子處理的很好，店家把它剖成兩半，讓用餐的人吃起來很方便
熱炒表現普普，我覺得來吃粥就可以了
整體表現還算不錯，粥已經煮到稀爛，湯頭味道真的很好
處女蟳粥超入味，整鍋香噴噴，忍不住一直盛下一碗，黑白珍珠丸子也很好吃，不是一般的丸子
份量很大一鍋，六個人點六人份的粥和三樣菜，完全吃不完，還打包了大約四碗份的粥回去
粥的確是好吃，但實在等太久了⋯⋯建議提前訂位再來
粥品都很不錯
餐點好吃，茶免費喝～好喝的
服務速度快
預約的時候，建議先告知要什麼樣的主餐
因為都是現點現做
煮一鍋周至少要20分鐘到30分鐘
喝粥補氣對身體好
大概打了三十通電話打通
其實也並沒有很難預定
店家態度親切
環境整潔 廁所乾淨
五人點了六人份粥品
完全吃不完 店家很貼心的主動協助外帶
紅蟳份量很多 湯頭鮮甜
其他餐點也有一定水準
是值得到訪的一家餐廳
紅蟳粥最高👍
冷冷的天氣搭上暖暖的粥，配上多層口感的菜盤，脆感的水連、酸甜的鳳梨蝦球、軟嫩的金沙豆腐、豆酥空心菜等，還有濃濃海鮮味道的中捲，只能說美味又滿足！ …
點了沙鍋皇帝粥、紅蟳粥、鮑魚粥，都很好吃、料多，但是價格稍貴，且這三種粥的湯底似乎一樣只有料不一樣，喝不太出差別（可能我們這桌8人都木舌），單點的菜餚口味都中上，用餐時間90分鐘，時間一到店家很準時地要清場，這點請用餐的來客注意一下～不要聊天聊太開心忘記時間，總結來說主打的沙鍋粥好吃但CP值不算太高，久久來吃一次OK啦！（還要訂得到位）
紅蟳砂鍋粥蠻好吃，海鮮很新鮮。其他熱炒也蠻有水準。
紅蟳粥最高👍
冷冷的天氣搭上暖暖的粥，配上多層口感的菜盤，脆感的水連、酸甜的鳳梨蝦球、軟嫩的金沙豆腐、豆酥空心菜等，還有濃濃海鮮味道的中捲，只能說美味又滿足！ …
昨天臨時起意吃砂鍋粥，好在六必居周日下午有營業，訂2：30pm用餐，一嚐宿願！
都在水準以上，算是表現優良的粥品！
2021/02/07
搬家後來吃看看，已經沒有原本的悸動，點了鮑魚跟蟹腿粥，鮑魚粥偏平庸，而蟹腿粥跟其他熱炒都很不錯，價格方面也不會太高，依然值得推薦
粥沒有想像中經驗
海鮮味道蠻不明顯
粥是比較濃稠的那種 蠻油的
5人點3鍋兩人份有點太多
因為基底一樣 吃起來味道很像 比較容易膩
不過粥吃到最後還是熱的👍🏻
相較之下 熱炒還不錯 推招牌豆腐
紅蟳粥
干貝粥
鮑魚粥
水蓮炒肉絲
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在板橋火車站附近，
晚上來的時候，
繁華又寧靜的地帶，
因為是跟朋友聚餐不好意思一直拍照，
就取得照片的部分做小小的感想，
點了三鍋粥，
海鮮算蠻多的，
粥的湯底蠻類似的，
只有主題海鮮不太相同，
粥好吃湯鮮甜，
水蓮清脆好吃，
肉絲看照片很多，
但是其實我沒有印象吃到肉絲，
印象中也有點其他餐點，
沒有特別驚艷，
表現中規中矩，
如果是一群朋友吃合菜可以嚐鮮。
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超級無敵難訂，電話大概打了100通才會通
在預約的時候就要先預訂好粥的種類！
點了處女蟳粥，相當的新鮮！！
熱炒類也便宜又好吃！
用餐時間是90分鐘 相當準時的翻桌率！
非常好吃，粥要提前40分鐘打個電話不然現煮要等很久，有一成服務費，蟹粥四人份1650，單點菜都在100～200左右，非常平價，無怪乎總是客滿
這次是三訪 這家的粥我真的好喜歡
味道剛好、食材也新鮮而且價格也不算太貴
最近好像有加錢升級麻辣口味
敢吃辣的可以試看看 麻辣粥我是真的沒聽過🤣
只是有點難訂位就是了 要吃記得提前打電話
要不然臨時要吃應該是會撲空的
Ps:定位就會問你要選的粥品 先看好粥品再定位喔
位於板橋的六必居有兩家分店
誠摯建議一定要訂位
電話也是史上最難打 用餐時間根本不用想打進去
須加一成服務費
今天點的是紅蟳粥兩人份600（元）
肉絲水蓮及金沙豆腐
金沙豆腐的金沙非常稀少
別說金了連咸蛋白都沒多少
誠摯建議不用點哈哈哈
肉絲水蓮的肉絲也很少
但有加上麻油提味還不賴
紅蟳粥算是今天的重頭戲
兩人份的份量不少
至少可以三人分食比較好
雖然預約時有告知哪種粥
但等粥的時候還滿久的
裡面的紅蟳有少許的蛋
每一口粥幾乎都有卵黃
最值得一提的是裡面的蝦子
非常新鮮彈牙 而且殼已經撥好了一半
吃起來很讚 墨魚丸類也還可以
服務態度非常良好
會先上養肝茶 喝了讓人神清氣爽
唯一的缺點大概就是粥以外的菜比較普通一點
不過還是可以嚐鮮的店
如果想吃的話建議提前打電話預約，我覺得沒有必要現場排隊等待的必要😅
跟同行友人都覺得蠻失望的，粥很普通而且放的香菇其實很硬不好咬，老人家或是小孩子牙口不好咬的可能不適合
點了土雞粥但是土雞跟粥完全是分開的兩種味道，土雞肉雖然嫩但一點都沒有入粥的味道
點的鳳梨蝦球還比較好吃😅😅😅 …
一定要打電話訂位的名店，粥的口味果然名不虛傳，濃厚的湯底配上煮過的米粒，跟湯泡飯是完全不同的味道。快炒口味一般，口味偏重，但搭配濃郁口味的粥就顯得膩口。店內環境明亮整潔，座位間空間足夠，並不會因為客人多而擁擠。店員數量跟服務態度也不錯。整體來說，是值得提前預約的好口味。
超級無敵難打進來的電話☎️
臨時想要吃
在前一天中午打到晚餐時段 終於打通了😊
還好有一個小位置可以吃
果真很美味～
紅蟳粥有夠鮮甜的
兩人完食吃飽飽
快炒類真的口味比較重
很適合來一杯小酒🍷
粥品還是一樣的無話可說的好吃，但這次點的娃娃菜有點另人失望，因為沒什麼味道，感覺在吃草，可以改善一下啦。
點紅蟳和干貝粥，真的好吃。紅蟳粥味道較濃郁，干貝較輕爽吧，都很不錯。粥品好吃，但稍貴，熱炒的口味也不錯，價格也不貴。四人吃下來$2000上下，以午餐而言，稍貴
平日人太多所有外帶回家吃🤪
點了蟹膏粥和鮑魚粥… 吃起來蠻好吃，蟹膏粥🦀️94鮮👍，但好吃😋沒有驚艷的感覺，(可能這個月萬里蟹吃太多🙄)，回歸正題而去外帶回家竟然粥保持熱度滿持久的，至於其他熱炒就一般般的還算可以🎉 …
好吃到忘記拍照，雖然很難訂 可是每個月25號還是想來訂一下，不止粥好吃 熱炒表現也是一級棒超級適合微涼的冬天吃！
就不知道他們電話是在幹嘛用的，營業時間永遠打不通，休息時間打通叫我們營業時間再打，分明是在耍客人，如果不想讓人預訂、那就早說，說什麼粥要預訂，結果電話永遠佔線，餐點也沒多好吃！
看過多次介紹一直想去品嚐，果然機會到了，立馬去嚐鮮，滋味果然讓人回味，食材新鮮之餘獨特的口味讓人羨慕板橋人也太幸福了吧！有機會會特地造訪只為銷魂的這一鍋，附上的茶水也會回甘，這麼讚的店家真是食客的小幸運。
第一次來訪，不得不否認，粥非常好吃，點的是干貝粥，份量六人，吃得滿飽的，內容物也很豐富，特別拿出來公認的食材是墨魚丸跟貢丸，感覺得出來是用很好的原料製作，非常推薦。熱炒的表現中規中矩，點了七道，評價最高的是經典豆腐，簡單來說是炸雞蛋豆腐，但是外酥內嫩，口感極佳，蒜苗炒松阪也不錯，可惜肉少了點。附的茶類，很獨到是青草茶，大多數的餐廳通常都是給麥茶或紅茶居多，六必居是會回甘的無糖青草茶。
用餐體驗比較可惜的地方是，餐點送上的速度落差太大，一上桌粥已經放好，點晚菜後，約10分鐘上第一道，大約再過10分鐘上四道，接著過了將近15分鐘第六道菜，此時粥已經吃的差不多了，而第七道還沒上菜，我們就請廚房還沒1開始製作的話就不要出菜了。
整體而言，食物水準不錯，不過整體流程還有可以改善的空間。還有，電話很難打，可以去現場詢問訂位。
感謝正咲的訂位
五大一小
點一鍋粥還吃不完
熱炒的單價不高三杯中卷中卷很嫩
2020/07
#鮑魚粥2人份600元、蛋豆腐120元、空心菜100元、蔥爆牛肉160元
鮑魚粥依舊好吃，蛋豆腐頗讓人驚艷～
搬家後換到二層樓的新店面，用餐環境更舒適了。
2017/09 三訪
鮑魚粥有滿滿的海鮮料，米粒熬煮的濃稠度恰到好處（仍可見米粒但又不會粒粒分明），加入了堅果醬、芹菜，味道層次感豐富。
份量滿足的，2人份其實可以3-4人吃。
生意太好，需提前訂位才有辦法用餐，無敵好吃的粥，一再吃不膩！價位稍高，但非常值得一來再來，炒菜類也非常優，人員服務超優，（不小心弄掉了筷子，服務人員竟馬上拿著筷子出現，太厲害了）
還不錯要先預約
用餐只有1.5小時 其實吃的有點趕
適合聚餐聊天的暖胃粥品店，一定要記得事先預訂位置和想吃粥品。除了紅蟳粥，還點了金牌雞肉、菜脯煎蛋和苦瓜鹹蛋（上菜速度非常迅速，建議不要太早點，粥還沒上，菜很快就涼了，但是價格便宜，口味也蠻好的，只是搭配粥品似乎容易把紅蟳粥味蓋過）。整體而言紅蟳蟹黃多新鮮，還有許多沙蝦、魚丸和墨魚丸（魚丸口感Q彈，魚肉味十足），粥口感滑順，但海鮮味在粥內似乎不是那麽明顯、突出，只有品嚐到帶有蟹黃的粥時才比較有海鮮味，略為可惜。
生意非常的好訂位真的不容易….
建議可以在致電前先看一下菜單，
因為服務人員建議我們先選好粥的口味，
這樣抵達用餐時就不需要等太久！
我們選了鮑魚粥及雕魚粥，海鮮食材都非常新鮮好吃～魚丸很Ｑ彈，蝦子也非常新鮮！
建議也可以點一些熱炒來搭配～
選擇非常的多價格也很實惠！
餐廳整體用餐環境乾淨整潔，
服務人員也很親切～
之前經過板橋常常看到門庭若市，這次終於來初訪六必居了！
不過電話超難打通，真的如網路講的，要直接到現場才訂得到位置！板橋有兩家店，不要跑錯間囉！
我們四人點了六菜兩小粥，粥是在訂位時就先預定了，入座後很快就上桌！
這次點了紅蟳粥跟鮑魚粥，兩種都滿好吃的，料也很多，個人覺得紅蟳熬過的味道更濃更香，很值得一試。鮑魚粥的鮑魚很大片，吃起來滿鮮的，粥裡有很多干貝，所以想吃干貝其實不用特別點干貝粥哦~
兩人份的粥大概可以裝8-10碗，所以我們四人點兩鍋吃得滿飽的，還外帶了一大碗。
除了粥品單價比較高，其他餐點其實都很平價，也可以點些招牌菜來搭配！
我推薦泰式皮蛋和和風山藥，兩種調味都滿特別的，吃起來也很清爽！
另外蚵仔油條也不錯，雖然等到粥都快吃完才出菜，但感覺得出這道菜較費工，蚵仔很多，很入味，口味稍重一點，油條雖然有點硬，但泡一下醬就剛剛好。
如果要親友聚餐，這家是不錯的選擇。
只有粥好吃 其他小炒不怎麼好吃
金沙中卷 好油啊 火候沒有控制好
連最簡單鳳梨蝦球 很糟糕。應該是顧炸物師傅有代加強了
粥品超級好吃！
是沒吃過的味道！
不過真的很難訂位
就算再難訂位
一切都是值得的
價格也不算貴
會一再回購的店！
砂鍋粥創始店，真的是要電話連環call才有機會打得進餐廳去訂位。店員會在電話中除了人數與時間外，要先確認預定要吃的粥品，得事先在用餐前一個禮拜再跟您確認，以備足所需食材而不造成浪費。店家準時開門，並限用餐時間90分鐘，煮粥的同時可以先點一些炒菜類，清蒸沙蝦很彈牙新鮮，清炒茶樹菇吃得到菇類的多醣體跟口感，冬季才有的炒大豆苗更是脆口，土雞粥因為加入菇類熬煮，吃起來更有菇的精華與清甜，無骨的土雞肉腿塊不柴好咀嚼，其實單吃土雞粥叫海鮮配就很棒，招牌處女蟳粥有新鮮的蟹肉與對半的蝦肉，海味融入粥湯裡頭也很補，整體的餐點質感很高，新鮮度夠，座位寬敞，不過僅收現金要注意。附近停車都蠻方便，可停市政府停車場。
紅蟳粥，真的好吃，海鮮新鮮味道佳，要內用要先訂位，因為內用太難訂了，我都外帶，但連打電話點外帶，都要打很久才會通。為了ㄧ碗好吃的粥，我忍了。只好一直打到通為止。
真的很難訂位啊～電話永遠打不通～～～
泰式酸辣蝦醬料的味道有點太重，鳳梨蝦球的皮有點太油，肥腸好吃
粥每次來都一樣好吃，料很多，還是會再訪👍 …
點了沙鍋皇帝粥、紅蟳粥、鮑魚粥，都很好吃、料多，但是價格稍貴，且這三種粥的湯底似乎一樣只有料不一樣，喝不太出差別（可能我們這桌8人都木舌），單點的菜餚口味都中上，用餐時間90分鐘，時間一到店家很準時地要清場，這點請用餐的來客注意一下～不要聊天聊太開心忘記時間，總結來說主打的沙鍋粥好吃但CP值不算太高，久久來吃一次OK啦！（還要訂得到位）
紅蟳砂鍋粥蠻好吃，海鮮很新鮮。其他熱炒也蠻有水準。
來店用餐建議前一天預約（因粥品需熬煮無法馬上供應）今天點的是野生處女蟳砂鍋粥，2人份的是800元內涵8-9兩的螃蟹🦀️一隻，配料有沙蝦、干貝絲、黑白丸子、堅果醬以及芹菜。2人份的粥份量非常多，個人覺得可以3的人吃。粥的口感濃郁水和米的比例恰到好處，每一口都充滿著大海的香氣，螃蟹的蟹膏也非常飽滿均勻的佈滿整鍋粥，蟹肉非常新鮮口感彈牙甜味十足，蟹身的大小也切成適合入口的狀態。蝦為剖半放入粥，不需剝殼就可食用味道也是非常新鮮。此外鍋中可再加入其他海鮮配料一份150元。佐餐附贈的熱青草茶也非常好喝。店餐環境舒適明亮，用餐加收10%服務費。 …
大約3.5顆星~
處女蟳粥好吃但是粥本身吃起來沒什麼肉，而蟹殼比較多對口感多少有點影響。下次想試試紅蟳粥~
熱炒大部分吃起來都很普通，宮保皮蛋和豆腐比較好吃。
吃過最好吃的粥
但是現場等都要碰碰運氣
建議提早打電話預約
雖然不一定打的通就是
終於來到總店潮州鍋粥，吃過外送.從沒定到現場座位，今天特來，已經十二點。人山山海CP值高。比其台北市糜家莊必太多太多。
處女蟳粥用料實在，份量足夠。
熱炒中規中矩，六個人均消600。
訂位很難訂，限時1個半小時，會趕人，人潮非常多。
非常好吃，粥要提前40分鐘打個電話不然現煮要等很久，有一成服務費，蟹粥四人份1650，單點菜都在100～200左右，非常平價，無怪乎總是客滿
沙鍋粥人氣名店，電話預先訂位還有點粥，到店時就沙鍋粥馬上上桌，還有許多熱炒菜色，服務也都不錯，有限制用餐時間。
值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！值得推薦的粥品餐館！
2020.07.11首訪
中午12點出頭到六必居潮州沙鍋粥，店內用餐要等到兩點半才有位置，於是點了紅蟳粥外帶，等了近40分鐘粥煮好了，等不及回家吃，拎著一鍋粥至不遠的遠東百貨美食街吃粥，吃完再用這一鍋的濕巾擦拭。
這紅蟳粥鮮甜啊，真是越吃越好吃，問題是我沒吃飽。
店內用餐的服務態度不知道如何了，該找個時間去試一下！
短評：粥品吃起來比較偏濃稠的，湯頭味道濃郁，食材新鮮，份量足，價格偏高一些，熱炒比較差一些，但價格便宜cp值高
板橋這兒的熱門店家，很多人打電話都不一定打的進去（朋友撥了口55通才打通🙄🙄）
這次點了 極品鮑魚粥兩人份600 中卷粥兩人份500，份量真的算是蠻多的，兩人份的量，大概可以盛上七碗的份量，食材其實不算特別多，但是每一碗的份量基本上還是能吃到蝦子（蝦子都是切一半的）或中卷，基本上湯頭跟粥品是用砂鍋去熬煮的濃稠粥（底部會有一點點微焦），中卷跟蝦子吃起來都是滿新鮮的），個人是覺得粥品以食材來說價格偏高一些，但如果都要是砂鍋熬煮的話，時間成品也不少@@（粥品內容可以看一下我網路的截圖，有含網址）
然後 熱炒 吃起來就比較一般般了
糖醋雞丁
糖醋味道還不錯有加入鳳梨和洋蔥，酸甜味不錯，但雞丁沒入味，只有油炸過加入糖醋的感覺，無解😅😅😅
麻油川七130元
覺得是比較不油的麻油川七😂
麻油味不夠，但是不油是優點😂😂
泰式涼拌豬肉
就是蒜泥白肉的蒜泥改成泰式醬，然後下面鋪上涼拌洋蔥這樣，個人覺得還是蒜泥白肉好吃😂😂
魚香烘蛋
個人覺得吃起來味道最一般般的😅
整體來說
吃起來份量不少，五個人大概吃了1800，兩種粥品都是兩人份，每個人至少可以吃到一碗半的量，熱炒就真的比較一般但價格還ok，搭配粥品吃才不會覺得空虛😂😂