中餐館 雙龍炒飯 的評論 (507則 )
4.3 based on 507 reviews
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乾麵、抄手好吃
2021年,覺得抄手沒有以前好吃了,紅油擔擔麵的紅油太少
炒飯好吃😋份量偏少
餛飩不錯 …
第一次去吃
點了時蔬排骨吵飯
個人認為不能媲美鼎泰豐啦但還算好吃,價格150偏貴
新店家樂福旁邊的小樂是目前吃過最能能
媲美鼎泰豐的排骨炒飯
下次再吃吃別的看看
排骨炒飯超級乾,餛飩湯味道怪怪的,麻醬麵份量少但是味道還行,基本上就是一次店了,路過可以吃一下,不用特別來吃,然後環境真的有點髒R
還不錯
廚師手持直徑 39 公分,深 13 公分,重達 1.4 公斤的鐵鍋,以每 0.3 秒一次的週期(也就是每秒三次)快速移動炒鍋,炒飯會沿著鍋底滑動,然後有部分比例的飯粒在鍋邊被拋起變成圓周運動再落回鍋中,透過這個過程,可以讓飯粒從可達 1200 度的鍋中拋至空中,快速降溫避免燒焦,並且能充分混合,而且還會吸收了「太陽」的光束之後飯粒變得更鬆軟變得更好吃
麵點價格偏貴,紅油燃麵調味太鹹,淡一點點會更好!
炒飯粒粒分明,不油不膩,吃的沒有負擔。
紅油炒手很好吃~👍排骨就還好 …
雙龍炒飯亮點是櫻花蝦真的好吃,口感好搭配蝦仁真不錯,餛飩湯不大顆但cp值高
因為出差到板橋,老實說我沒吃過幾次鼎泰豐,沒真的有多大印象,但聽過很多師父是鼎泰豐出來的這種廣告詞,所以我的比較對象是新店小樂,以排骨炒飯來說,炒飯的部分水準差異不大,都好吃,小樂會多好吃一點,但差異沒太大,至於排骨,雙龍就沒小樂的軟嫩鬆加多汁了,但也不難吃,這種是其實沒比較沒傷害啦,但雙龍依舊有四星的水準啦
好吃
只能說 炒飯和炒手和鼎泰豐真的很像👍 …
第一次吃 肉臭臭的
點了鮮蝦炒飯和餛飩湯,炒飯炒得粒粒分明,蝦子滿滿鋪在上方增加視覺效果,鮮香不油膩。吃到盤底都沒看到什麼油。餛飩湯中,餛飩皮Q彈不爛,鮮肉內容也不少。真才實料。
還算可以啦,也或許是外帶回去的關係,沒有鼎泰豐炒飯的香氣且濕軟了點,但畢竟鼎泰豐的蝦仁炒飯我也沒外帶回去吃過。
也許可以馬上吃的話會好吃點。
沒有特別印象的炒飯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
我點的是蝦仁炒飯,很普
聽到網路說味道像鼎泰豐才來試試的,
但根本不像,
而且味道普通,
衛生也偏差,
以板橋的炒飯水準也不合格
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
讓我無法理解的價位,一盤炒飯怎麼有辦法賣到一兩百元,口味清淡且沒鍋氣,這賣一份80我都不會想吃…
外面熱炒店的炒飯隨便找都比這間好吃…
以上個人口味與見解!
服務
內用
餐點類型
午餐
鮮蝦炒飯粒粒分明,蝦仁份量足,價位OK
外帶的櫻花蝦炒飯裡面出現蟑螂…..
而且還是蟑螂乾….
爛死人的服務,出餐慢就算了,待客態度極差
排骨蛋炒飯值得推薦,蛋香味濃烈,飯粒粒粒分明,所以造成炒飯本體偏乾,不過還是值得推薦
炒飯本身很好吃
但排骨很乾很可惜
雙龍炒飯
地址:板橋區區運路12號
假設你有吃過鼎泰豐的炒飯
我想這間炒飯的相似度幾乎有90%
常常點
排骨炒飯:炒飯裡的Q彈白米、大量的蛋、加上細蔥,重點完全不膩口 粒粒分明
完全是高手級的掌廚
鮮蝦抄手、鮮肉炒手:實在不知道他的缺點在哪裡,太完美每一顆抄手的肉很紮實,尤其配上它特殊的麻辣沾醬。完全對味
看似店面平凡無奇的外表,卻藏著那另人流連忘返的美食,真是高手在民間。
防疫外帶期間
還是盡量口罩帶好帶滿 勤洗手清消
這就是保護自己與保護對方
最好的方式
雙龍炒飯,我們一定會回購再回購
看到有文章說媲美鼎泰豐所以去試試看,沒想到唯一有媲美到的是價錢
其實不知道要用哪種角度評分,好吃但小貴吧
11/22三訪補充選擇方向:
以聚餐角度來看是很棒的選擇,菜色有水準價格也合理,可以點很多熱炒大家分著吃,體驗會很棒,如果是個人有預算,想吃普通的一餐,會變成東西略少價格稍貴。
9/26日二訪
雙龍炒飯櫻花蝦很多味道很足,像是每口都在吃櫻花蝦哈哈。排骨炒飯的排骨是醃製過的濕軟口感,厚度足夠,對得起以專業超飯店來講價格,但加蔬菜要多花四十塊就見人見智了。
水煮魚片好吃,麻辣味道足夠,有花椒香氣,魚片也有鮮味。
酸辣湯一樣好喝,但酸度好像不太平均,有時酸有時還好,不過料是要給一百分的,料超多。
塔香餛飩湯跟一般的餛飩湯都好吃,建議點一份,不會失望的。
11/22三訪,點的都是差不多的菜,排骨炒飯必點,塔香餛飩湯跟酸辣湯必點,水煮魚上次吃過這次改水煮牛,比較結果是水煮魚獲勝,炒青菜略少但調味沒問題,本次大推萬里小卷這道菜,小卷很新鮮很嫩,調味就是清蒸加薑絲蔥段,很鮮甜帶點海味,份量超多才200$,整餐最驚艷的就是它了。
平價版的鼎x豐?這樣的價位結果是這樣的炒飯,我真的不行 (我點的是蝦仁肉絲蛋炒飯),蝦仁很乾乾扁,肉絲豬肉的腥味很重,青蔥也不新鮮,只有主體炒飯味道還行,感覺炒飯和其他配料完全不是在同一道料理裡……
排骨蛋炒飯有點不夠入味 下次點點看其他
蔬菜蝦仁炒飯跟蔬菜排骨CP值超低的,加幾片蔬菜,加40元,貴
炒飯真的不錯,乍看是有些少,吃起來還好。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃不用特地形容。
東西乾 難吃
是附近最好吃的炒飯
鼎泰豐本體=炒飯 的師傅開的店
現場排隊等超級久!不知道出這麼慢,還有時間接外送單?乾脆直接做外送生意就好了
炒飯不錯
下次問幾分鐘就說幾分鐘。不是說快好了,然後等了15分鐘還做不出來叫做快好了,我們外送員餐期就是不想等,你說五分鐘我根本連待一分鐘就不想待,擋什麼財路,我可以去接別家做好的我不是你獨家外送員。全部加起來20分鐘一個炒飯你做不出來我一直被客人靠北
肉柴蝦爆了仿鼎泰瘋炒飯,價格貴桑桑
沒有想像好吃,買四盒完全沒味道,
厲害的炒飯
雖然貴了點 但真的很好吃
目前 吃過 鮮蝦 肉絲 排骨 時蔬 都很美味
老闆很客氣👍 …
排骨炒飯真心覺得不好吃,而且價格不便宜…看部落客推薦的,有夠失望
服務
內用
炒飯感覺是大雜燴!除了米粒分明以外沒有其他優點,最讓人傻眼的是$150的蒜泥白肉,只是川燙過的豬肉片然後搭配醬油。時蔬櫻花蝦炒飯$160、時蔬肉絲蛋炒飯$130 這價位真的不值得,不推薦特地前往。整體價位偏貴,用餐環境很悶熱!
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶蛋炒飯、牛肉炒麵,還不錯!
抬頭才看到打黃冠的『雙龍炒飯』、好像很威、下次試試
炒飯粒粒分明但是卻是溫的。
看似簡單的炒飯,美妙滋味,排骨酥嫩,炒飯香氣十足,擔擔麵也好吃,餛飩湯也不錯。
好吃
好吃^^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
時隔多年再去品味,已經漲價,價格不是那麼親民…不過口味上還是可以的。
食物超好吃~推薦排骨炒飯 鮮蝦抄手 金沙杏鮑菇 看照片都空盤就知道多好吃了😋 一定常常來買🤤🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛋炒飯要50元,其他加料的蛋炒飯全都70開始跳,雙龍炒飯180元,炒飯是加鹽炒的,有時鹽塊沒散,口感就差了,餛飩湯給8顆,超划算的。店內沒飲料,靠近廚房變很熱,店內都是油煙味,內用不舒適,生意不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200