姑媽咪GoodMommy&Co的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
湯頭讚 肉又嫩
值得再去的店家
3.5顆星
5/22 首次嚐鮮，店內空間寬敞，桌面保持的整潔，冷氣挺強的。
店內招牌牛肉麵分成紅燒與清燉兩種，本次消費紅燒牛肉麵搭配家常麵，麵條有三種可以選：傳統細麵、拉麵跟家常麵（類似刀削麵）。
紅燒湯頭不錯，喝起來甘甜甘甜，湯頭的味道不像照片上看起來那麼濃，但是還是很夠味。
本次點家常麵的麵條算不錯，有跟店家說明本身喜歡吃硬一點的麵條，老闆也配合著調整煮麵的時間。
紅燒湯頭依照店家的說明，只能選牛腩肉（清燉有兩種肉可以選，詳細是什麼肉忘了），牛腩可能是因為大小的關係，吃起來的味道與口感都普通，入口的紮實感與口感沒讓人為之驚艷。
爺爺的皮蛋豆腐還不錯，跟一般其他店家賣的皮蛋豆腐比起來算蠻特別的，但是這道菜個人認為價位稍高，另外也有點店小二私房菜與辣肚肚（忘了拍照），這兩道也比較一般，不過價位算合理。
整體而言算是不錯，但是應該不會特別跑去消費。
湯頭：8/12
麵條：8/12
牛肉：7/12
小路評價：8/12
裝潢很新潮、服務生很客氣、牛肉滷得有如味、湯頭OK
Awesome beef noodle. Meat is very tender because they take out the tendons. Place is clean and hip. One of the best beef noodles I had in Taiwan. Keep it up!
皮蛋豆腐很特別很好吃😋
私房菜必點！ …
我點酸酸辣辣乾拌麵，拉麵的，很好吃！！醬汁很夠味不會很酸很辣，我個人很推崇。涮牛肉、滷牛肉，都很推，我們四人來，每次小菜一上都是秒殺～ 涼拌土豆絲就算了吧 😂 …
超級好吃
老闆老闆娘超帥超正
店裡氣氛真的是一級棒
戰斧牛肉麵的肉入口即化
👍👍👍👍👍
很推這家店，真的滿意外的好吃！
還有店內的裝潢整個很有自己風格
推！！！
超級好吃，價格合理
老闆店員人很好
清燉跟紅燒都讚，兩種用肉不一樣
剛開幕，下次來可能就要排隊了
超推酸辣乾麵、口水豬、土豆絲
店門口光是👉🏻吃我下麵👈🏻給就夠有創意
進門店員服務很棒，當天去生意很好在等待的時間還有懷舊電動可以打
這次點了清燉牛肉麵朋友吃紅燒
果然兩種湯頭各有不同特色
清燉的牛肉可以選擇牛小排非常的嫩
紅燒的牛肉也是燉的相當入味
四人同行坐在吧台幾乎每樣小菜都點來嘗試
皮蛋豆腐保證沒吃過的口味非常印象深刻
涮牛肉 口水豬 各種小菜搭配牛肉麵真的好吃
如果有吃辣更推薦店家的辣油
非常推薦大家來吃👍
以國館附近來說CP值很高一家牛肉麵店
可以拍照打屁又不用花大錢就可以吃到美食
而且我很愛家常麵~~~~~~
餐點好吃 清燉湯頭濃郁好喝 拉麵麵條Q彈好吃 私房菜豬肉特別嫩搭配醬汁顯得特別清爽 店內還有遊戲機 讓人吃完還能在店裡娛樂 整體裝潢特別有個性 服務員也很有禮貌 是會再去消費的店家😃 …
麵條選擇多樣，小菜好吃～店內音樂好聽、佈置也很潮～值得再訪～～
非常好吃的一家餐廳！我男朋友是牛肉麵專家，他也非常滿意！我推薦第一次來的人可以試清燉牛肉麵，我覺得他的湯頭真的可以跟台南牛肉湯的湯頭比！太鮮美了！紅燒也很棒只是對不吃重口味的人來說應該太鹹了。麵的話我男朋友覺得細麵比拉麵好吃～
小菜必點：皮蛋豆腐！太好吃了❤️❤️❤️
牛肉麵不錯，酸辣麵偏鹹。小菜都好吃，皮蛋豆腐、地瓜葉、私房菜都可以點，不錯。
進門後有電動可以打，後方的布簾進去是個叫goat的bar，可以找一下。
很有特色，牛肉麵不錯，小菜超棒，必點！
口水豬好呷又清爽，很搭紅燒牛肉麵
在網路看到推薦一直很想來吃，就算今天下大雨也無法澆熄我前來的動力！
裝潢很有風格除外最重要的是餐點真的好吃到讓人3秒吃光😂
因為戴牙套咬不動任何東西，老闆還特地把青菜煮的軟爛一點，那裡來的這麼佛心這麼貼心的老闆❤️
果真沒有讓我失望！！！不吃你會後悔！！！ …
牛肉口感尚可,牛肉湯頭只鹹不香,完全嚐不出牛肉香味!小菜還比較好吃,可惜…
牛肉麵很好吃!但紅燒麵的溫度溫溫的!建議可以熱一點!最推薦口水豬!值得一試!
清燉牛肉麵的湯頭很好，家常麵很Q👍 …
台式牛肉麵、美式嘻哈裝潢、日式街機電玩
滿滿都是我八年級生的回憶
拉麵麵條超好吃服務周到涮豬肉真好吃
頗有新創與懷舊相融的牛肉麵，清燉湯頭清澈，但更令人欣賞的反而是他的爺爺皮蛋豆腐！
覺得有台南的口味
小菜都很便宜又不錯…很好
老闆很nice
有些菜名很幽默
老闆們雖然年輕但很用心在經營！
牛肉麵有三種麵條可選：家常麵、拉麵、細麵，湯頭則分清燉與紅燒兩種。最近配合小朋友都是吃清燉牛肉麵，但其實最愛吃的是乾麵！乾麵我個人喜歡再酸一點，跟老闆說一聲可以做調整😋
口味不錯，稍微有一點油。
味道很不錯，簡單好吃！
湯頭很棒，喝起來很清甜，牛肉麵的肉很嫩不柴，小菜吃了辣肚肚、涮牛肉、口水豬、豬頭皮、皮蛋豆腐，每一道都很好吃，裡面的每位店員也都很親切，整體來說是一間很值得再訪的店家。
很有特色的牛肉麵店，爺爺皮蛋超開胃，口水豬肉質細嫩好吃，牛肉麵肉多塊，推薦！
麵好吃湯也不回太鹹🥰牛肉片很嫩 讚讚
是下班會想衝來吃的店 …
風格很特別的一間店
喜歡吃清燉牛肉麵，肉片很嫩，麵好吃有嚼勁
小菜也很有水準！
真的要挑惕的話就是不能加麵
吃不飽只能再點一碗了
身為本店老闆店小二水電工給自己店五顆星不為過吧
紅燒牛肉麵湯頭濃郁，口味偏重但是搭配家常麵（似刀削手工麵）有口感變得剛好。店小二私房菜是口水豬非常推薦！
食物好吃，但皮蛋豆腐不合我個人胃口
好吃好吃，老闆人好又幽默٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
店內裝潢蠻有特色的
激推私房口水豬!!!!!!!豬肉超新鮮
清燉湯頭有蔬果味～～～
認真煮食的店家 南部人覺得找到鄉味
牛肉麵製作的蠻用心的，小菜也都很好吃。不過小菜的份量有點少。其中豬頭皮稍嫌油膩，如果可以把更多油脂給逼出來會更好。
算好吃 但也不是說超級驚艷的等級 不值得要等超過1小時..
店員估算時間的部份也差太多 說大約候位時間30分鐘 結果等了 快要1小半…
好吃不用多說
當天不到七點半紅燒賣完，清燉牛肉麵湯頭是油膩型的，我吃重口味但喝不完湯，肉可以選擇肉片或肉塊，肉塊的肉質部位不錯，不會乾柴，但是肥油的比例不低，麵條選了家常麵，類似刀削麵，有韌勁的口感不錯。
小菜 爺爺的皮蛋豆腐口味不錯，豆腐與皮蛋、香椿已充分搗爛混合在一起，上面再加上肉鬆、蔥花那些的，清爽好吃。
另一道 店小二私房菜就是白肉片，普通。
蠻有特色的小店
小菜的部分很令人驚艷
尤其當天有限量的戰斧牛
吃完認真覺得有想再來吃的衝動
I am surprised with this little beef noodle restaurant. Enjoyed the thousand-year-egg and tofu and beef soup were really good. There are three different types of noodle you can choose and the thicker one was yummy. Worth to try if you like beef noodle soup.
好吃、新奇、又好玩，走過路過千萬不要錯過，店內氣氛佳服務態度又好、誠心推薦口袋名單，爺爺皮蛋豆腐、辣牛肚、各式各樣滷味小菜吃了胃直接打開、清燉牛肉麵濃郁湯頭還搭上涮牛肉真的是經典！有史以來吃過最好吃的牛肉麵店
推薦小菜，幾乎沒有缺點挑剔，唯一的缺點大概就是紅燒牛肉麵不該配細麵(口味偏重)，是我誤判了@@(ps, 麵條粗細是自由選擇)，但是湯頭是可以請店家調整濃淡，記得想吃一般濃度的朋友，要特別詢問老闆建議吃法。
這非常好吃！氣氛很好，味道也不錯。店員，你看起來很嚇人，但你見過大嘴巴嗎？熱情好客是最好的。我推薦它。
清燉牛肉麵跟口水豬好好吃，也有兒童餐具，可惜沒有兒童椅不然就更加分
食物的話我覺得普普、不差，照理來說會給到三顆星。
但服務的小姐姐的態度真的⋯⋯讓我很緊張是不是欠她錢。ʕ •ᴥ•ʔ
1、
在介紹菜單的時候講的超快、斷句又很含糊，不知道是要講給客人聽的、還是她在講給自己聽的。所以她介紹下來我也只聽懂了一半左右。
（不過畢竟不是論文發表或答辯，所以這完全部分我只是提一下建議，也不是扣分的地方啦。）
2、
在看到別桌的客人拿了一瓶水放位置上、過了超久都沒人去拿走後，我以為水是可以拿到位置上的。於是呢我就也拿了一瓶水到位置上。
沒想到我才倒完一杯水，小姐姐就走過來，一句話也沒說、面無表情的把水瓶拿走了。我跟同行友人完全嚇到。🤭
我不懂的是：另外一桌客人可以開開心心拿一壺水，我們這桌卻被小姐姐當作c咖、不給水喝嗎？🤣
——————————————————
雖然貴店服務真的蠻災難，但食物部分還不至於太可怕、算是普普啦。
1、
紅燒牛肉麵的肉有嚼勁但不會太硬、太乾，覺得不錯。湯頭的話就中規中矩，不至於到死鹹，但也沒有太過令人驚奇的地方。但麵的部分真的不ok。
我和同行友人的麵都是家常麵，兩人麵的麵芯都還有一些白白的。（不過不知道這樣算不算是麵沒熟、師傅是不是故意不把麵煮太軟，所以就沒反應了。）
可是特意不把偏厚的麵體煮軟，就凸顯了麵條本身嚼勁不夠的問題。
該店家常麵在介紹時雖然跟我們說是刀削麵，可實際上並非如此。該店的家常麵麵條偏厚，卻不像刀削麵般厚薄不一致，導致食用時口感單一。再加上如上述所言，麵條完全沒有嚼勁，所以在吃的時候真的很崩潰。
2、
私房菜的肉真的不錯，Q彈有嚼勁。可是店家在上菜前就把醬汁滿滿當當的了「鋪蓋」在肉上了，加上醬的味道偏重偏甜，蓋過了肉的香味和本身優勢，覺得相當可惜。
——————————————————
牛肉麵（$180）和私房菜（$80）的價錢都不貴。
飲料的話鐵罐裝麥根沙士一杯$40，雖然貴但也算是能理解。
在東區這種價錢算是很便宜了，如果真的不知道吃什麼可以來吃粗飽。但千萬別有所期待。🤭
先註明一下我是點foodpanda外賣因此口味或許會有失誤（？）
–
紅燒牛肉麵的麵條沒有嚼勁，評論裡誇獎的湯頭和肉塊我不予置評，或許是因為外送時間耽誤了所以才沒有表現出該有的美味。至於小菜皮蛋豆腐則蠻特別的，相當喜歡。