中式麵食店 姑媽咪GoodMommy&Co 的評論 (294則 )
4.3 based on 294 reviews
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非常喜歡的牛肉麵新體驗,餐廳音樂很棒!
東西真的很好吃😋
清燉的湯很清淡卻有肉香
搭配清燉湯頭的牛小排燉的軟卻不爛
點了店員推薦的招牌小菜涮牛肉、皮蛋豆腐、私房菜
三個都好好吃
最後一口都很難抉擇要給哪一道留下完美句點
推薦大家去吃
餐點好吃店員都很親切
是一間很幫的餐廳
口味還可以。算是清爽口感,不是燉很久的湯底。
老闆介紹很仔細 清燉湯頭很好喝 紅燒也屬比較清淡一些,小菜很有特色 豬耳朵非常入味
牛肉麵專賣,牛肉麵本身還可以,最讓人驚豔的卻是小菜,雖然價格有些貴但很值得一試
姑媽咪原來是牛肉麵的台語😲然後完全被霓虹招牌吸引來吃啊!吃我下麵😂
這家店基本上就是賣牛肉麵,有分紅燒或者清燉,紅燒的部分肉就是牛腩,清燉的話可選牛肉片或帶骨的牛小排,麵有三種選擇:傳統細麵(陽春麵那種麵)/拉麵(日式手打麵)/家常麵(寬麵),湯頭覺得不錯,牛腩也煮的很軟很好入口,份量剛好,不會太多也不會太少,只是吃完會覺得嘴巴油油的
店家招待一道小菜,就是川燙的牛肉片跟豆芽拌上些許醬油膏,我們自己點了皮蛋豆腐跟空心菜,菜類份量不算多,四個人一下就掃光,皮蛋豆腐店家會告知他們會將兩者攪拌再加上肉鬆與花生蔥花,再上桌,店裏擺設還有碗盤都很有風格,還搭配了日式的電玩機器,是真的可以玩的喔😎
湯頭不錯,麵條各有特色,小菜水準很高
家常麵的麵條相當扎實好吃
紅燒牛肉麵180元,湯頭偏鹹,家常麵為刀削麵,肉塊是牛肋條油脂多。皮蛋豆腐已絞碎,拌上肉鬆、花生、生蔥味道可想像,口水豬薄片肉嫩香辣,但肉片偏小,裝潢風格是本牛肉麵店一大特色。
超有梗的牛肉麵潮店!!
裝潢潮,店員潮,皮蛋豆腐更是酷爆了
第一次掃雷點的是紅燒牛肉麵,
湯頭算是偏甜的口味,跟預想中有點不同
但還是非常不錯!而牛肉的口感跟味道也很ok,重點是牛肉的量也非常多,
cp值整個漫出來
自取的酸菜也沒有偷工減料,很順脆脆的,不會有什麼很刺激的神秘味道!
再來就是最狂的皮蛋豆腐的部分了,
就像照片一樣店家會幫忙把皮蛋跟豆腐拌好
再灑上花生跟肉鬆,提升整體視覺
(如果不灑,這道菜的顏值應該會很慘XD)
上桌後,在自己決定要配折肉鬆吃
或是拌在一起吃,好吃又好玩!
也是第一次吃到有人皮蛋豆腐是幫忙拌好的
完全是新理解!
最後吃完才發現原來店名的中文是
牛肉麵的台語,這家老闆真的太有才了
ps.而且服務非常好,老闆人也很nice
完全大推
下次來想試試清燉牛肉麵還有其他小菜~~
結論:吃我下麵啦!
空心菜不是普通加醬油的那種,上面有炸蒜片,拌一拌超級香。紅燒對不吃辣的人來說有點小辣,牛腩燉得很爛很好吃,清燉的是牛肉片也蠻嫩(但相較之下就比較沒味道)。今天麵煮得比較爛有點可惜。
麵條可以選,個人非常喜歡拉麵,口感很棒,重點是小菜一點要點,口水豬.豬頭皮還是皮蛋豆腐!!!
燈光美 氣氛佳 食物超好吃!!!!所有小菜都很好吃超入味~服務也超好~
紅燒/清燉 3種麵可以選,我們選拉麵,軟硬適中,小菜也都好吃喔!皮蛋豆腐很特別,整體來說口味偏鹹。
看似非厚實的湯頭,喝著郤也醇香濃郁又微辣,口感不會過鹹。牛肉是6小塊適口大小的肋條塊,燉煮入透又保有相當嚼勁。細麵則感覺就是細拉麵,但吃來又帶些粉粉口感,實在不是我喜歡的。整體言,小菜跟麵的量都不是很足,食量大的人應該要多點幾道菜才是,難怪店員每個人都滿會推銷的。
爺爺皮蛋豆腐好吃必點,私房菜也推薦,如果不吃牛肉點酸酸辣辣乾拌麵很可以,Q彈拉麵加辣醬太好吃!
The ambience is pretty cool and hip, the owner was very friendly, I highly recommend the century egg dish and the signature shredded pork dish, but five types “Lu-Wei” platter can be skipped.
I had high expectations in the beef noodles according to the reviews online and The broth of the beef noodle was not disappointing, but the noodles were overcooked (I ordered the ramen type) thus only four stars given.
Someone visiting Taipei asked for beef noodle recommendations. I gave him a few….by the time he done I got one in return – 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐦𝐨𝐦𝐦𝐲. If you speak Taiwanese like I do you probably would get that cute pun as it sounds like beef noodle in Taiwanese. And it surprises me that I didn’t know this place exist! It’s obviously good and worth a few visits.
清燉牛肉麵$180-
湯頭口味不錯、很清淡,麵有三種麵條可以選,店家都會親自介紹,這次選的是家常麵(粗麵)麵條有點類似手打麵、關廟麵那種,很有嚼勁、Q彈,清燉牛肉麵的牛肉是片狀牛肉,會有點半生熟,牛肉沒什麼肉腥味,應該是新鮮的,肉質吃起來也不錯、不會有筋!
辣的乾麵$60- 忘記確切的名稱
乾麵麵條不能選,乾麵的醬汁稍微麻麻辣辣的,很好吃,不過我的口味又比較重一點,要是再酸一些、再麻一些更好吃!
滷味拼盤$100-
裡面的料有豆乾、百頁豆腐、素雞、海帶,結果送來的時候沒有百頁豆腐反而是豬頭皮切片,因為我們也不敢吃豬頭皮,所以稍微問一下店員為什麼菜單沒寫豬頭皮,可是上菜卻有,後來店員說他們的菜是自己配的,看當天有什麼就出什麼,不過店員態度很客氣,事後還補了一小盤牛肉片,牛肉片很好吃,推薦大家可以點牛肉片來吃!
清燉牛肉麵不清燉,家常麵沒有煮透,牛肉麵系列整體口味偏重鹹,皮蛋豆腐好吃,價格親民,店潮
下面給一顆🌟的吳渣渣,含抹布水噴人,多數人都覺的好吃,只有一顆🌟的吳渣渣說湯頭有抹布水的味道,我看是一顆🌟的吳渣渣,嘴裡都含著抹布吧,才會喝到抹布的味道。
東區租金成本那麼高,嫌東嫌西,一般來說,嫌貨就是買貨人,如果我是老闆,不屑妳光顧。怎麼可以這麼沒水準
小菜特別,非一般店家能夠品嚐到的。
牛肉麵湯頭超好喝,肉與麵也多樣可選擇👍
下次還會再來🤗
它麻的!
連我這個對皮蛋豆腐
無感的人看到吃到它們拌的
如此美味我都興奮了
家常麵Q彈超有嚼勁
牛肉軟嫩堪稱如口即化
這CP值在東區美食戰場
太…………高…………了
堪敵師兄啊!^^
加油相信你們會生意興隆的
麵下去財進來
餵飽肚財大家發大財!^^
內部裝潢很潮,牛肉麵及小菜超好吃!推推👍 …
超級好吃的牛肉麵!
很有特色的麵店,酸辣麵滿好吃的,不過份量有一點少,另外非常推薦爺爺的皮蛋,是很特別的作法,吃過一次還很想再吃的一道菜!座位跟環境都很舒適乾淨
跟著導航停在417號 咦?沒看到🐉
神秘的穿越一個大樓走廊?才找到417-1號。
⚠️進去的時候警衛還說出去左轉就是了!
門口四個大字”吃我下麵”超適合拍照!🍲
店裡目前在試營運麵食有:清燉/紅燒牛肉麵可以選擇,另外超級推薦必點小菜:爺爺的豆腐、涮牛肉!
涮牛肉超軟超嫩我在台南嗎???????
爺爺的豆腐是皮蛋尬豆腐絞碎灑肉鬆點綴花生!
怎麼可以那麼搭??咬到花生超有驚喜!好好吃!
其他滷味小菜就依照個人喜好請老闆切一下,蒜蓉的醬油膏吃什麼都百搭。🐼🖤
這次點紅燒牛肉麵 NT180
第一口麵配著淡淡的中藥清香會一口一口的吃!
牛肉塊也煮的好軟好嫩!💞💞💞💞
跟日式拉麵比起來台式牛肉麵整體感完全大勝呀!
另外店裡還有一台電動機台可以玩!!!
跟朋友卯起來PK邊吃邊玩!這裡不用服務費唷!!超適合三五好友一起來吃一碗麵。
阿對!神秘的打開店裡門簾想找廁所才發現裡面還藏一個酒吧!!!!!完全可以當套裝行程!
超推必訪:⭐⭐⭐⭐⭐
起初被鮮明的裝潢環境吸引進店,餐點上桌很驚艷,口味一點也不馬虎很有特色,是用心的店家,而且身在東區料多實在都懷疑老闆有沒有賺錢啊!推薦給喜歡美食主義的人,絕對不會讓你失望,會在二訪推薦給朋友的店家👍🏽👍🏽對了對了,老闆是帥哥🤤 …
下麵好吃!有辣又香~btw 老板幽默,店裝很有風格!
好吃!餐點有特色,但口味偏鹹,皮蛋豆腐好吃
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主菜就是簡單二道:
*清燉牛肉麵
*紅燒牛肉麵
不過目前試營運期間清燉還沒開賣,所以今日點了紅燒牛肉麵(拉麵/細麵可供選擇)來品嚐。
可能因為店剛開,店員還不熟悉料理程序(?),稍微等了一陣子才上菜,不過牛肉麵一上桌馬上感受到店家的用心:濃郁紅燒湯頭冒著熱氣、搶眼的五塊厚實軟嫩的牛肉佔據上半、新鮮爽脆的白菜點綴一旁,用筷子一撈、麵條是一般男性也得以飽足的份量;是碗誠意十足的牛肉麵。
(店員拿了一碟不在檯面上的特製辣椒讓我嚐嚐,還很可愛的一直提醒這辣度不凡🤣不過平常有吃辣的非常推薦嘗試,香辣提味!蠻適合沾川燙牛肉等等較清淡的小菜)
*招牌小菜-爺爺的豆腐:
店員介紹菜單時提到這是他們特製的皮蛋豆腐,口感跟外面都不太一樣,於是好奇的點來吃,一上桌,滿臉問號🤣這是我們所熟知的皮蛋豆腐嗎?
店家將皮蛋與豆腐細細拌在一起,上頭灑上大量肉鬆、花生與青蔥。老實說我是平常完全不吃花生跟肉鬆的人🤣但這道招牌小菜,出奇地清爽好吃!口感酥脆跟軟糯夾雜、總之吃起來很香,各位可以點來試試,不會後悔的。
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店外招牌、店內裝潢都走一個復古理髮廳或是遊戲廳的風格,頗有味道,也很適合拍照
不過今天用餐吃的滿頭大汗的,空調有些悶熱(吧台最右邊的位置),希望店家可以改善。
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吃完走出門才驚奇的發現,這家店營業到半夜兩點!以後宵夜也不怕沒著落了,總體來說,是一家不論外觀或是餐點都很用心的好店,會再光顧👍🏽
清燉牛肉麵一點也不清燉, 湯頭混濁像是火鍋湯頭涮了很多肉片一樣, 皮蛋豆腐有個怪味道, 可能是豆腐水味?! 但是口水豬跟乾拌麵調味不錯, 因此給兩顆星
戰斧牛肉麵
燙肉片
爺爺滴皮蛋豆腐
禮拜四晚上跟朋友吃飯,看著google地圖步行尋找,繞了一圈,原來是在巷子裡,店員都滿親切的招待。七點剛進門,店內客人三三兩兩,跟朋友一起點了紅燒牛肉麵 乾拌麵 皮蛋豆腐 口水豬 涼拌土豆絲,店員也有介紹他們的辣椒醬。紅燒牛肉麵的湯頭滿清的,口味個人滿喜歡的,牛腩也煮得很軟易入口,搭配我喜歡的細麵,算是最近吃過滿厲害的牛肉麵。皮蛋豆腐很特別,類似豆腐搗成泥狀搭配皮蛋粒 花生 蔥等,還不錯。口水豬是薑蔥 鹹甜醬料搭配豬肉片,涼拌土豆絲則是酸酸辣辣的馬鈴薯絲,有別於一般台式麵店傳統小菜。價格的部分,以這附近區域來說不貴。大概八點客人開始多了起來,我們也準備離開,是一家好店。
戰斧牛肉麵非常獨特又好吃!
從內到外都很酷的一家店!點了紅燒牛肉麵拉麵跟清燉牛肉麵家常麵(肉片)跟私房菜口水豬還有皮蛋豆腐,真心覺得每樣都很好吃,私房菜跟皮蛋豆腐蠻驚豔的,牛肉麵的部分個人是比較愛清燉的尤其配上很嫩的肉片,肉給的份量也很多👍🏻 …
姑媽咪酸酸辣辣乾麵真的超級好吃😋
特別是有加牛肉真的是一級讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
店內裝潢更是有氣氛 😻😻 …
老闆下麵好吃好玩又新奇
復古的裝潢,舒適的環境,美味的料理,帥氣的老闆!
麵跟牛肉有好吃、多嫩這就不必多說了,因為這裡吃的不只是牛肉麵,如果你平常愛聽嘻哈、streetvoice,保證老闆點播的歌讓你邊吃麵邊ㄎㄧㄤ狂點頭。
牛肉麵小菜不錯
這價位牛肉可以好一些
燙青菜是隱藏版大絕!
網路上查到覺的很有趣就來試試看,第一道上推薦的私房菜口水豬,肉非常的嫩口感很好微微辣,一下子就吃光了!點了清燉牛肉麵一個是黃牛肉一個是牛小排,覺得黃牛肉比較好吃,肉給的份量很有誠意,但是湯頭真的普通,不知道為什麼有種吃越南河粉湯頭微酸的感覺,下次想再試試紅燒牛肉麵看看,推薦的皮蛋豆腐拌了肉鬆跟花生,吃下去有種草味蓋過了皮蛋味,想了一下應該是香椿!如果怕皮蛋味的人完全不用擔心因為沒有皮蛋味了!(嗚嗚我是愛皮蛋味啊!)老闆還很貼心招待地瓜葉,嫩嫩的配上酥酥蒜頭和豬油非常好吃喔!
牛肉麵很好吃!小菜都很特別~尤其是涮牛肉跟皮蛋豆腐!
用餐環境相當的好,氣氛頗佳;非常喜歡店小二私房菜,肉不腥很嫩,搭配醬料口感味道俱佳;空心菜很嫩口感很好。
皮蛋豆腐有奇怪的味道,感覺是泡豆腐水的問題,身邊四個友人吃都有怪味。
麵的湯頭雖然不是老湯但可以接受,清湯麵的部分,鹽巴可能下重手了一些,但薄肉片非常好吃。
因是朋友聚餐,以大家口味為準只能三半星,
但服務絕對是五顆星,期待他們的進步🤩🤩
紅燒牛肉麵-180
🤩🤩🤩🤩
味道夠,肉好吃
清燉牛肉麵牛小排-180
🤩🤩
跟紅燒比會覺得味道太淡,牛小排很大塊,很少會看到牛肉麵的肉是牛小排,但麵卻有點失望,不知道是不是因為拍照放太久,吃的時候麵結成一團,像在吃麵糰。
酸酸辣辣乾拌麵-60
爺爺的皮蛋豆腐-60
🤩🤩🤩
很特別的一道菜,皮蛋跟豆腐直接攪在一起,調味也蠻特別的,喜歡嚐鮮的人很建議。
地瓜葉-40
空心菜-40
🤩🤩🤩
整體而言是很有特色的一間店,裝潢跟店名都很引人注目。
試營運關顧一次
點了一碗紅燒牛肉麵細麵不加蔥
湯頭味道不會太死鹹,
還可以加酸菜
小菜的部分點滷牛肉、涮牛肉、海帶、百頁豆腐以及招牌爺爺的豆腐
很推涮牛肉,肉很嫩且吃起來清爽
爺爺的豆腐是皮蛋+豆腐拌在一起加上肉鬆及花生,很少在外面吃到這樣的味道呢!
紅燒牛肉麵好吃,口水豬好吃,地瓜葉味道不合口味。
推薦小菜
The interior decor is very unique. There were a lot of Hip Hop elements which I really appreciated and enjoyed. They kept everything old school. From the menu to the plates of each dish, they were all traditional Chinese style. It was like a fusion between ancient China and modern Hip Hip. I really liked the concept. The food was pretty decent. The beef noodle soup was a bit oily on the broth but the noodles were excellent. The tofu with “century egg” was good but it could use some sauce on it. Overall it’s a really cool place and just look at that huge “go downtown on me” neon sign outside. That alone makes this place worth a visit.
吃我下麵!
紅燒牛肉細麵、爺爺的皮蛋豆腐、店小二私房菜。
店內設計相當吸引人,牛肉湯順口、麵條口感稍嫌軟但整體表現不錯。皮蛋豆腐口感很棒值得嚐嚐。
這家牛肉麵店位於國父紀念館光復南路巷弄裡,佈置的很復古風格也有播放饒舌歌曲。
五福星$100(滷味拼盤)
滷味很大一盤,海帶滷蛋豆干牛腱牛肚很豐富滷得很夠味,很有飽足感。
清燉牛肉麵$180,可以選擇麵條還有肉的種類,我選的牛肉是台灣的黃牛肉片,很軟嫩不柴,麵條很有咬勁,湯頭牛骨熬湯,濃郁香氣十足;微鹹。
紅燒牛肉麵$180
湯頭是用十幾中藥材熬煮而成,喝起來甘甜不苦澀不會很鹹,牛肉部位是澳洲的牛腩,油花豐富大塊厚實。
爺爺的皮蛋豆腐$60跟一般的皮蛋豆腐不同,他是把豆腐搗碎,加上蔥花皮蛋肉鬆花生,口感十分豐富,層次分明,胃口大開。
空心菜$40有用豬油拌炒香氣四溢。