麵店 瑪賀牛肉麵【板橋店】板橋美食 只賣牛肉麵板橋外送美食 板橋小吃 板橋牛肉麵 板橋必吃 的評論 (170則 )
4.3 based on 170 reviews
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真材實料味道好!
酸菜牛肉麵好好吃,辣椒醬選擇多樣
我喜歡這間店的空間,很像咖啡店的舒適,而且下午沒有休息,老闆介紹的很仔細親切,牛肉湯好喝,百頁豆腐也好吃,肯定會常常去😄 …
口味非常好
大碗吃不完老闆還會給您加湯帶回家
內用環境明亮、寬敞、乾淨且舒適,服務態度也非常好。雖然價位偏高,份量也稍微有一點少,尤其是XO醬乾拌麵,但不管是湯麵,乾麵還是小菜,都相當美味。
服務態度超好,2次購買經驗都很開心。
東西也好吃。
當天點了紅燒大麥克牛肉麵以及蕃茄牛肉麵,紅燒口味的因為太快吃掉所以沒拍到😭😭
紅燒湯頭沒有加辣以前,不太會辣,加了店家自製辣椒以後,紅燒的湯頭完全不一樣了,只能說有加辣跟沒有加辣都別有一番風味,很好吃。
番茄湯頭一開始的超級天然,就是番茄的味道,不怎麼酸,如果跟我一樣喜歡吃很酸的,旁邊有白醋可以添加,加下去整個太對味啦!我個人非常非常的喜愛,因為我也喜歡吃辣,所以番茄我也加了店家自製辣椒,很好吃。
肉質的部分,大麥克的肉質真的很軟嫩,番茄的肉質比較起來就稍微硬了一點,但價格當然有落差!😃😃所以還是依個人喜好囉!是我還會再去吃的一家店👍👍
隱身在小巷的店家。但用餐環境舒服,餐點也可口;
扣一顆星是因為吃到溫泉蛋的殻在飯裡。
這一間原本是義大利麵店, 本來看了原本網客寫的短評,想吃她的松露牛肉燉飯,結果說沒賣了改賣牛肉麵了,這也是跟新莊的好朋友借名開這一家瑪賀牛肉麵….
麵條是我喜歡的手工麵,我吃的是蕃茄牛肉麵,味道很純、濃、還有蕃茄的甜;另外一碗是紅燒牛肉麵,味道跟正統的紅燒牛肉麵有點不太一樣,也不錯吃啦!
味道不錯,價位合理。這次沒吃到牛排,下次再來~
口味跟新莊幸福店一樣。
但內用環境寬敞很多,附近也很好停車,
紅燒湯頭加上辣油真的又辣又香,
番茄的就要謹慎添加,番茄的辣油頗辣的。
半筋半肉麵的牛筋超軟,讚
原本不是要吃這家的。但店沒開看到這裡有麵店就吃吃看。乾拌麵和酸菜牛肉麵味道都很夠,麵條Q, 小菜也不馬虎。會再來
可能吃不習慣
覺得又油又死鹹
肉很少
內用環境覺得不錯
但如果外帶CP值太低
番茄牛肉湯濃郁酸香,可以看出店家使用大量新鮮蕃茄熬製,真材實料、使湯頭清甜不膩口,加上特製的番茄湯頭專屬辣椒,香辣不嗆,更加增添湯頭層次又不搶走番茄的風味,牛肉燉的非常嫩彈且份量十足,麵條香Q有勁,吃到最後一口也不糊爛。小菜也非常好吃,雲耳脆爽、蘿蔔酸甜、百頁麻辣滷香,真的是100分的滿足!下次要嚐嚐紅燒牛肉口味!
除了餐點好吃,用餐環境也是十分舒適,店內的氣氛、整潔度無可挑剔,非常推薦的一家店!
點了紅燒大麥克、番茄牛肉麵、紅燒牛肉麵,小菜柚香蘿蔔、蒜香豬頭皮。大麥克的肉又大又嫩、番茄牛肉麵的湯頭很棒,小菜柚香蘿蔔非常推薦。
中產價位的精緻牛肉麵館~
好吃好吃
牛肉麵真的超好吃 麵Q肉嫩又大塊 店員態度親切 大推 住在附近兩三天就吃一次 被綁定了
薯條好好吃義大利麵也好好吃
整間店香香的很舒服
好吃
強烈推薦紅燒辣牛油 加完味道很棒
沒有漢堡、義大利麵、沖繩飯這類食物,這個地點帳號遺留了很多上一家餐廳的食物照片及菜單照片,會讓人誤以為是複合式餐廳,直接看照片過來的人要注意這一點。
第一次吃到覺得打敗全台南牛肉麵,後來又宅配了好幾次到台南,平時退凍後煮來吃,很方便,湯頭很好,老闆親切
初訪吃了大麥克番茄細麵(小碗$175,完全吃得飽!)
肉的部分沒話說,口感適中,肉香味可媲美厲害的牛肉乾
份量也很足(一碗大約四大條),超讚
麵體個人喜歡細麵,小姐有提醒口感會偏軟
不過其實剛上桌時反而偏硬,屬於泡在湯裡軟得快那種
個人吃飯速度已經很慢了,到最後也不至於過軟爛,我還是給過
比較失望的部分是湯頭
本來看到顏色十分濃郁,番茄的量也夠
但喝起來卻有種跟視覺不搭嘎的清淡感
番茄味跟肉味都不足
BUT
自助的佐料區救了這碗湯
酸菜居然有含牛油,加進湯裡直接補足鹹、酸、肉香的部分,超級加分!
蕃茄湯頭專用的辣油也是又辣又香,不會太重口味毀了蔬菜湯的爽口,但能提出另一層風味,推薦!
價格不算低,但是餐點值得
店內環境也還算寬敞舒適
會想再多多來訪!
牛肉與湯頭都很入味,讚。
時間到了現場門沒開
電話也沒接
裡面有看到人
讓客人撲空
被扣分很正常吧?
是營業時間調整嗎?
修改一下正確時間吧…
——reply line—-
你說得對!改中立評價!
下次記得要掛看板寫今日公休
沒吃過 單純看到店名的關鍵字打廣告方式超好笑 所以笑到給五星 哈哈
服務很好,環境很乾淨,地板、桌面都是感覺沒有油膩感。
需至櫃檯點餐結帳
紅燒湯頭不會辣,也不會死鹹,喝完也不會負擔很大
番茄湯頭濃郁鮮甜
麵條是圓麵,很有日本拉麵感,口感很好
牛肉滷的入味也大塊,夾起來就會分開的軟
第一次去吃
店員很有耐心介紹
味道吃起來還蠻不錯的
用餐環境也很乾淨特別
跟孩子一人一碗中碗大麥克,各自的紅燒與番茄湯頭濃郁甘醇,加入一點特製辣醬更增風味;牛肉大塊肉質軟嫩,纖維細緻;第一次造訪的店,下次會再來~
東西不錯。但是開門時間很不固定 這個月去了大概六次有四次都沒開門。還都是不同天。可能真的是做開心的
住家附近終於開了間像樣的牛肉麵店,美式風格的設計還蠻跳tone,環境寬闊舒適又整潔,已經到訪多次了,紅燒、番茄、酸白菜三種湯頭都蠻喜歡的,還有不同的辣醬供取用,拉麵麵條Q度夠、牛肉嫩中帶點嚼勁、牛筋入口即化,以後還會常去光顧。
推薦這家的大麥克牛肉麵
牛肉口感好,搭配店內的辣油 很對味
店面弄的乾乾淨淨的
不錯吃
湯頭喝起來太甜了,不是很習慣,牛筋太軟爛,口感沒有很好~
令人感到幸福的牛肉麵~~有如美式餐廳般的裝潢,位置寬敞明亮,有兩人、四人桌也有靠窗吧檯座位區,跟朋友一起去吃也很不錯的空間
這次是點半筋半肉紅燒拉麵,麵條有三種可以供選擇,湯頭也有紅燒跟番茄兩種口味
紅燒湯頭味道香甜,牛肋條軟度剛好、牛筋入口即化而且香氣十足,拉麵QQ的~
還有一定要提的,調味區辣椒🌶️ 居然還分了番茄用辣椒跟紅燒用辣椒,加了辣之後湯頭更美味了,酸菜跟外面的也不太一樣,有點醋薑的味道,加在麵裡也很好吃😋
第一次看到筷子專用的消毒機,環境乾淨用餐安心~~各種細節看得出老闆對牛肉麵的堅持跟用心
一定會再去用餐的^^ 下次想點番茄口味試試
服務
內用
餐點類型
午餐
點了ubereat 自取,店家服務好,份量足夠牛肉品質也很好👍 …
大麥克的肉確實比澳洲牛腱肉質嫩很多
有三種麵條可以選擇
2.0拉麵很Q
細麵比較軟
不錯吃但單價偏高
柚香蘿蔔聞起來有柚香味但吃起來沒有入味
蘿蔔本身味道蠻重的
服務
內用
餐點類型
晚餐
一般般
普通中規中矩的牛肉麵
🌟IG:192_dudu
慶祝昨晚騎機車買宵夜被水溝蓋雷殘…好家在人車看起來沒什麼事,所以今天買碗牛肉麵壓壓驚😅
這家瑪賀就在蘆卡樹對面,但我每次走到這裡都是去吃法式料理,一直沒嚐過這家牛肉麵店,基於我還沒打到疫苗…所以我還是繼續走外帶路線😣 這種傳統小吃最適合外帶回家享用了!
瑪賀主要有兩種湯頭,一種紅燒跟番茄,今天兩個我都買!紅燒嚐起來清甜無負擔,很適合大口吃麵大口喝湯的那種;番茄剛開始喝不太感到酸,但越喝蕃茄的酸味隨之提升,整個大開胃😲 這兩個湯頭有種一王一后的配置呀😂
今天點的是半筋半肉,搭配小碗的拉麵,看似很小碗,但經過湯頭的浸潤後,其實我吃的挺飽的☺️ 半筋半肉給的量算不少但也不能算多,至少在表面層,可以很均勻的看到肉塊與肉筋,比起滿漢全席的泡麵牛肉調理包…好上幾十倍,牛肉麵還是要吃現煮的!說到番茄~我在喝湯的時候,可以品嘗到蕃茄塊,嚐起來很像蘿蔔,口感還不賴…我當時一股腦的就把碗公整個拿起來喝,哈哈哈😆
嚐過這麼多家牛肉麵,印象最深刻的還是新莊的丁古牛肉麵,瑪賀相比下來,丁古像是大浪來襲,瑪賀就像是就是打在沙灘的波浪🌊,當然也比較清爽😁
📍地址:新北市板橋區吳鳳路64號
📍美味:🌕🌕🌕🌕🌗
📍環境:🌕🌕🌕🌕🌗
📍服務:🌕🌕🌕🌕🌗
📍CP值: 🌕🌕🌕🌕🌘
📍消費: $100-250/人
他們家的大麥克好吃 牛肉又大塊
牛肉麵好吃 但是外帶東西有少(滷肉飯)
肉比我想像的還軟嫩
推一下大麥克❤️❤️
湯頭味道清淡 肉多味美 豆腐還不錯
價格偏貴
好吃
蕃茄湯頭👍🏻 …
❤️半筋半肉牛腱厚實大塊、富含膠質軟嫩紮實,
紅燒湯頭、蕃茄湯頭及麵條任選✨
不是只有牛肉很厲害👍店家用心熬煮的紅燒及蕃茄湯頭,還有針對這二種湯頭特製出來的辣椒醬更是了得👍
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這次選擇紅燒湯頭,2mm拉麵條
🔺紅燒大麥克 小 $175
🔺紅燒大麥克 大 $205
🔹黃金辣泡菜 $40
🔹川味百頁豆腐 $40
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📝用餐心得:
✅紅燒湯頭溫潤醇厚,滋味鹹香好好喝,加上辣醬微麻微辣的口感更是過癮,嗜辣的朋友可以先從一匙開始慢慢添加。
✅牛腱有長條狀和正常版,每一塊都是重量級的大塊又厚實,口感緊實軟嫩不乾柴,旁邊略帶一點牛筋滑嫩Q彈,好吃😋會再回訪的店家.
✅小菜表現中規中矩,牛肉麵必配.
✅酸菜也是牛肉麵的靈魂人物,自助區的酸菜任你加好讚👍⚠️夾酸菜時要注意有沒有小木屑喔!
算蠻好吃的牛肉麵的,番茄湯頭真的有番茄的味道,很不錯!
牛肉湯好喝
Nice traditional Taiwan noodles.Very tasty.
服務
內用
餐點類型
晚餐
真材實料,又好吃!!!