享鴨 烤鴨與中華料理 板橋縣民大道店的最新評論

嗯嗯嗯
好吃的烤鴨
其他菜色也都不錯
這次點六人套餐

位於板橋台電新民大樓中，與青花椒共用門口，一進入有整片的電子瀑布造景，營造專流不息源源不絕的景象。
餐廳內部裝潢色調溫和，類似土耳其藍的桌面也不會突兀，店裡有很多6人小圓桌和4人長方桌，幾乎都是家庭聚餐。
這裡生意很好，用餐時間就是90分鐘，吃完要翻下一輪，服務生會不斷提醒，當天在門口還聽到櫃檯跟裡面說要追緊一點，不然翻不出來。
菜單上有兩人、四人和六人套餐，直接點套餐相當方便，兩人是半隻鴨，四人和六人是一隻鴨。
菜色有的有星星，有的星星前面還有推，建議就直接點菜單上的推，推的都好吃。
香炒百菇冷盤整盤黑黑的，跟想像中不一樣，是綜合菇類加辣煸炒後再放涼，蠻涮嘴的。
功夫鴨三寶拼盤有冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腱腸，這盤上桌也是黑黑的，鴨翅有貼心切成兩半，鴨胗意外的軟Q，不會難咬，比想像中好吃。
瑤柱醬爆蘿蔔糕是炸過的蘿蔔糕搭配XO醬下去炒，吃起來外酥內嫩，鹹香有辣非常下飯。
陳釀梅子雞球也是先將炸過的雞球加上陳蘸梅子下去炒，微酥香嫩的口感，有點類似糖醋的酸甜滋味，會不自覺的一口接一口，這道不愧是推薦。
烤鴨推來桌邊時會問要不要拍照，切好上桌時講了很多吃法，因為是用背的，聽起還很快很急，又因為戴口罩，所以感覺像講話含滷蛋，原本是2.6公斤的鴨，聽起來說2.3公斤。
第一吃法酥脆的鴨胸沾上白砂糖確實甜蜜好吃。
第二吃法片鴨直接沾季節蘸水，吃起來也是微酸微甜的滋味，也別於以往只吃甜麵醬的厚重感。
第三吃捲餅包肉，荷葉餅偏硬，原本只加片鴨、蔥段、大黃瓜絲和甜麵醬，味道很普通，後來加些白糖、辣椒鹽，味道整個大升級。
白鬍子奶茶上面鋪的奶蓋口感綿密，味道鹹香，奶茶本身茶香也不錯，喝起來香濃順口。
其實兩人點兩人套餐半隻鴨就很夠了，不太需要再+150元煮粥，最後的鴨架吃不完打包回家自己煮就好。
當天兩人用餐店家安排兩人座沒有問題，但明明餐點很多道，卻硬只給一張桌子，搞得桌面超級擠，後續雖然有幫忙換小盤，但還是覺得應該要給大桌子，而且也沒有介紹壽星方案….
雖然服務上整體感受有些美中不足，但這是吃過王品集團裡面算是好吃的。

今日用餐無空調，非常悶熱，在這疫情期間無空調的室內環境令人錯愕，如廁時也發現廚房工作人員未脫下工作圍裙，員工的衛生教育訓練有待加強！但兩顆星仍給予餐點美味之評價！

第一次吃內用（之前外送過一次烤鴨）
蠻驚喜的
四人吃四人套餐剛剛好
出菜速度很快速
🦆冰糖鴨翅很好吃也都很好啃 鴨胗很讚
烤鴨軟嫩，荷葉皮長得很特別，跟外面一般潤餅皮不一樣，吃起來更有口感,季節沾醬柚子的，很不錯，酸甜酸甜。鴨皮沾糖吃也很不錯。會回甘
鴨架點了一個蒜香一個白菜湯
湯味道不會太鹹 很好喝肉燉的很軟，蒜香就普通了，而且偏鹹…個人吃一塊不會想再吃
🥕蘿蔔糕我覺得還好，不過家人都覺得很香很好吃
🥬水蓮有一個煙燻炭香，還可以
🐟酸菜魚，還好，家人喜歡
🥤烏梅汁烏龍茶都不錯有一定的品質

享鴨是存在口袋名單一直想吃的餐廳，
這次借著生日，
特地來慶生一波，
雖然用餐過程有許多插曲，
一度懷疑這真的是王品集團旗下的餐廳?
後來店員也很有誠意的給解決方案，
這點蠻不錯的~
撇開服務不說，
餐點部分是真的都有好吃到，
是會想再回訪的餐廳!!

10/31 點了Uber eats 外送 單號B937B
12:44分下單 1:52完成訂單
收到以後看到外袋立馬覺得事情不妙
打開以後看到我點的金沙豆腐煲根本變成紙袋煲 App投訴 一直顯示處理中
氣不過只好打電話去餐廳投訴
一開始也就是好好的客氣的說了包裝很有問題
然後接線人員了解完狀況 問了我單號以後就開始進入一段等待音樂
回來第一句話就是
「請問有什麼問題呢？」
我聽聲音就知道是同一個人
所以我說「什麼什麼問題」
他就接著說 「您剛剛說您的餐點有問題 我們這邊確定餐點出去的時候都是有包好的 還有用膠帶貼起來 所以我們這邊是沒問題的喔」
我說「你把豆腐煲放在鴨翅上面 就是問題 豆腐煲面積大 也比較重 就是會往下掉 然後星巴克都知道要把蓋子貼起來 你們有嗎 你們覺得你們的蓋子很牢固嗎？」
店員才說「喔對 我們蓋子沒有貼起來 那你可以去app上面投訴」
「我投訴了 但客服等了十分鐘還是顯示處理中 沒有要理我 我覺得你們是王品 我對你們有期待 然後我等了一個小時 拿到一個不能吃的東西是怎樣？」
店員「我們備餐都要半個小時 可能下雨天外送時間比較久 不是我們的問題 那你想要我們怎麼做？」
我「你們完全沒有誠意我不想跟你們講了」
掛電話。

*請問我在意的是半個小時還是一個小時的問題嗎？ 我在意的是 我就是等很久了 然後你們給我一袋垃圾 我還要處理那些滴到地上的湯汁 我是花錢買罪受嗎？
*一直問我想要怎麼做 我想要你們誠懇的道歉而已 或者是送一份可以吃的餐點回來給我 才是在「處理事情」不是給人一副 啊不然你想怎樣的態度 真的很爛
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

生意非常好~壽星還有贈送一份捲餅，但廁所有點髒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

上菜速度飛快，快到來不及吃，等吃到時往往食物以已經不夠熱了。後經服務人員志詮先生解釋，這部分是可以反映請廚師們調整的。適逢萬聖節以及有壽星，因此餐廳多送了一些點心與菜色。服務維持了王品的水準，而且少了很多贅詞，很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

來好多次每次吃完都很開心，
片鴨的擺盤真的美，
服務人員也都很認真忙碌，
建議老闆加薪🤣，
家裡也是開店，
服務業真的不好做不好請人，
看到下面的作文負評，
覺得你們很理性❤️，
問心無愧就好，
不要寵壞這些少數人而犧牲掉多數喜歡你們的人，
給你們五星鼓勵，要加油喔💪
服務
內用
餐點類型
晚餐

烤鴨三吃必點必吃，同桌親友皆嘖嘖稱讚！
唯一不足的是，有用餐90分鐘的限制！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
特殊餐點
烤鴨是主角！

好吃，且送錯菜 就 免費請我們吃服務好👍 …

上餐速度蠻慢的，以價位來說，餐點的水平算中等，不難吃但也不到驚艷，可能剛好選到口味比較重的菜色，吃到最後覺得蠻膩的。用餐完畢要離開時店裡已經沒什麼人，從座位到門口，經過幾位服務生包括櫃檯人員都沒說一句謝謝，連基本的服務態度也沒有，跟印象中的王品很不一樣

非常棒的鴨式料理，從片皮鴨、鴨皮、三杯鴨到鴨肉粥，各式的鴨料理
今天點的是四人份鴨套餐，包含一隻鴨及12片荷葉餅皮，片皮鴨本身就有調味，有再附上三種佐料沾著品嚐，花椒香麻提味，柚子醬清甜解膩，鴨肉醬較為偏鹹
單點的酸菜黑芝麻流沙湯圓很美味，一咬就會爆醬，佐以酸菜解掉黑芝麻過甜的口感，意外搭配
蘿葡糕切為條狀，加入青蔥及辣椒輕炒，很特別的料理的方式，入口微辣微嗆
較為可惜的是鴨肉粥，剛上桌長輩吃了一碗說偏鹹，以為是口味較淡，陸續大家試了都覺得偏鹹，請廚房調整了一下口味，再上桌感覺是加了水變稀了，還是偏鹹，但大家也差不多飽食了，就不再調整，後來店家以單點菜價優待
很有誠意，服務態度真的很棒

脆皮沾砂糖好吃，其他餐點普通，娃娃菜太硬口感很粗，除了烤鴨及其他烤鴨料理之外沒其他餐點有驚艷的感覺，烤鴨需先預訂

(二訪)11/6二次回訪 覺得板橋店的服務人員真的很棒！今天爸爸生日帶他來吃 一直說好吃好吃～很值得跑一趟😭而且他真的很喜歡白菜鴨肉湯 大推！這裡很適合家人朋友來聚餐❤️

沒存到粥的照片🥲 第一次吃享鴨真的不錯吃！
算是王品裡面會想回訪的品牌～
有層次 味道夠 每樣都吃的津津有味
白飯也很好吃 屬於粒粒分明的那種
白桃紅茶不錯喝 但是喝到後面會有點膩
唯一不推薦的就是甜點 普通 吃了就忘了 當下吃的時候也很失望 (點紅豆的店員還送成芋泥口味🥺）

上週11/5 晚餐跟同事們來朝聖
特別點了四人套餐(才有整隻鴨)+些許單點
搭上萬聖節活動尾巴 裝飾蠻逗趣 有用心
料理整體性尚可
服務員送錯餐 意外多了一盤料理..
中間的有些細節讓人留下不好印象

1：用餐到尾聲才發現為何沒有鴨脖子以上的部位，要主動詢問相關人員才告知？
去看其他分店都是人員主動詢問客戶的
2：有道料理是三杯鴨架
如圖顯示上菜的份量大約就不到8塊
當下沒有覺得如何 大家吃的開心就好
是事後才驚覺，不對啊！！
我們是點整隻的鴨，怎麼上來的份量只有不到1/4隻的份量？ 請問其他去哪裡了？
就是喜歡鴨料理+朋友推薦早早訂位來享用傳說中的鴨
沒想到竟然是這樣的狀況…
真的是謝謝了….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

不知道已經回訪幾次的享鴨🦆💕
每次來必吃的鴨肉！

這次選的是四人套餐
選擇如圖
很推薦酸菜魚（+$100）很夠味 酸又辣
乾鍋香麻田野盅 裡面有茭白筍 南瓜 玉米🌽很甜 但口味偏鹹 喜歡吃辣的一定喜歡

飲料部分 比較推頻果醋 剛好可以解一點膩
四個人吃下來很飽🙌🏻

更多分享🔍 IG: lu__beryl
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

蠻好吃的 服務也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

烤鴨皮很脆，肉質不乾柴還不錯，沾百香果醬很特別酸酸甜甜鹹鹹的，甜麵醬真的是百搭

前陣子5訪覺得退步了😮‍💨

4訪，烤鴨真的好好吃，鴨腿部分沒有烤熟又拿去烤，結果招待我們好好吃奶酪！有感覺其他菜份量好像變少了一點，疫情真的影響很大😮‍💨
服務
內用
餐點類型
午餐

第一次來用餐，預定時間只保留10分鐘
有訂位的要注意一下
鴨皮很令人驚艷 沾了糖之後酥脆好吃😋
前菜百菇冷盤還好 可以點另一個
梅子雞球口味鹹甜 會讓人一口接一口
高麗菜鍋氣夠 有點微辣
加價的白菜鴨架湯意想不到的好喝
品質還不錯，沒有評價寫的那麼可怕
值得再訪

點了四人套餐份量很足夠！整體用餐環境很不錯，服務也可以。烤鴨很美味還附上三種不同醬料。干貝絲翡翠炊蛋、陳釀梅子雞球、蘿蔔糕都很推薦！🤤🤤捲餅也很美味，烤鴨皮搭配砂糖也是第一次吃到，覺得蠻特別。還有萬聖節的特別料理裝飾很有趣😆😆生日和打卡還有一些優惠，慶生吃飯的話蠻推薦！🤩 …

因為入住附近飯店
隨手查了一下就來吃了
但吃完後覺得真的很棒
尤其烤鴨一次給三種調味真新穎
尤其是中間的椒麻鹽（應該吧）
有夠香有夠好吃
除了烤鴨外的食物也都很有記憶點
有機會還會想再吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務、餐點、環境都沒話說！
帶家人來聚餐都很滿意！
王品集團旗下餐廳果然很有水準

服務滿好，烤鴨沒有以前好吃，蘿蔔糕超好吃，其他還好