享鴨 烤鴨與中華料理 板橋縣民大道店的最新評論
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店員的收菜速度培訓的是一個快准狠 剛夾完最後一根水蓮 就馬上把盤子收了 不一會吃完三道涼菜 馬上又來收盤子了 我懷疑他在監視我 😄😄總體體驗不錯 不枉費我們提前一個月訂的位置 …
其實想給的是3.5分，提前預訂了烤鴨，晚上第一批客人入座，人潮一樣非常多，裝潢還算不錯，但人多顯得比較吵雜，前菜先上了鴨翅而且，很好吃，再來就是無止盡的等待、等待、等待，但我們除了鴨子還點了其他道菜，我們點的是四人套餐，其它菜完全都沒上，等了好久終於鴨子上了，然後其它菜全部一口氣上了，所以口感就有差了，桌子首先擺不下，再來食物很快就冷掉了，水蓮菜很好吃，但冷掉超油、下面滿滿一層，還有最雷的烤鴨三吃選的粥，我的天～根本就是白粥隨意放上鴨肉絲，一點味道都沒有，最可怕的是那個油條，味道超奇怪超可怕，我們四人各吃一口後整碗沒動，鴨肉好吃沒問題，芙蓉羹也不錯，水蓮也是，但落差真大很大，甜點也是，希望可以符合品牌價值，用瘋美食可以有很多優惠活動，大家可以參考
外送套餐品質也絲毫不差，烤鴨/粥/蘿蔔糕/酸白菜牛肉超好吃，小菜的小黃瓜處理調味的連討厭吃黃瓜的人都讚嘆。包裝跟份量都很精緻剛剛好
好吃、味美、又實在！
烤鴨的油質、肉嫩、入口即化，
讓人想再次造訪！
不光烤鴨，其他的菜也不遜色！
整體感覺非常不錯！
享鴨餐廳地址是縣民大道但是門口位於民權路上面（民權路88號對面）板橋人真幸福，有美味的餐廳及方便的交通，烤鴨是櫻桃鴨養殖75天所以肉質細嫩，4人套餐一鴨可以三吃最滿意的菜色是金沙豆腐煲
烤鴨會在你旁邊切滿帥氣的，味道不錯，但沒有超好吃哈哈。我們那天點雙人套餐，建議不用點鴨架（雖然店家會不開心😂因為它就是用你點的烤鴨剩下的骨頭和肉去做漂亮料理，覺得店家很聰明很會唷～但我不是說那個不好吃，是兩個人根本吃不完，雖然有加價購但稍微浪費，可以打包啦）對了，那天我們壽星當月有招待一份餐點（要下載瘋美食），所以超級飽！還有一個可愛的小鴨包子（長得很像雞😄）
覺得大推的是酸菜芝麻流沙湯圓👍🏼很好吃而且很特別，可是會更希望它後面再上，畢竟還是有花生粉、芝麻內陷，甜甜鹹鹹，有驚艷到，而且滿大顆，有飽足感！
蘿蔔糕、金沙豆腐煲，都不雷，喜歡💕
總體來說，裝潢不錯，食品味道也都中上，當然價位也是～
當天不知道是因為忙還是怎麼了，基本上服務都很好，只是沒人跟我們介紹桌上三種醬是要怎樣沾😅
兩人套餐1150，有半隻烤鴨，加4道菜，份量很多。週末晚上人多吵雜，出菜速度較慢。
一共吃了兩次 第一次吃4人套餐還單點
服務很棒～每個過程 細節都會告知
烤鴨真的好好吃（個人口感）一定要沾百香果醬 很唰嘴欸
豆腐煲也不能錯過
適合各種類型聚會好場所
用餐環境很棒
服務也很棒
可是當天可能太多組客人了
我覺得很多道菜都沒有溫度
感覺不是現炒的
廁所好像是共用的 很髒⋯⋯
訂位時詢問有沒有什麼壽星優惠 接聽人員很有耐心的告知有有招待甜點 若還有下載王品瘋美食app 也會招待一份私房菜 所以 這次就得到了二種壽星優惠［小鴨包&私房菜（酸菜流沙芝麻湯圓）］、刷樂天卡招待干貝絲翡翠炊蛋一份！
這次點的六人套餐很多菜都有加芹菜 讓我這個不吃芹菜的人有中招的感覺。
廚師會來桌邊片鴨 同時 服務員也會在一旁解說 這還蠻特別的。
鴨是用櫻桃鴨，肉質香甜多汁，鴨皮優質豐富，金莎豆腐煲很下飯，豆腐煲的雞蛋豆腐有炸過口感不錯，荷葉餅比較薄，沒注意會一次吃好幾片，炒水蓮好吃水蓮有脆沒有爛，蒜酥鴨架蒜味夠肉也夠酥。
菜色好吃，服務一流，吃過之後就期待下一次二訪！
餐點好吃.今天點的是六人套餐.量不太夠大家都沒吃飽
料理好吃，當天要幫友人慶生，服務人員很用心先幫忙冰蛋糕，還幫忙點好蠟燭端出來，很愉快的用餐經驗😊 …
四人套餐的份量真的滿多的（吃不完）！
有額外在單點奶茶+芋泥小燒包！ 覺得奶茶上面的奶蓋很濃很不錯 小燒包真的是爆漿那種 雖然兩顆$60 但喜歡芋泥的人真的可以點點看！
蘿蔔糕看很多人都有推薦 所以這一次也有點 真的很好吃 表皮酥脆 內裡很軟嫩！
鴨架的話比較可惜 整體偏乾偏硬！
隔壁的Mall有停車場
車位沒有很多
平日去 足夠
一樣是王品集團的餐廳
但卻有點不太一樣
有點想熱炒店的感覺
可能是因為是烤鴨的關係
有雙人 四人 六人套餐
其餘需要用加點的
整體上 就是好吃
再多講什麼口感 什麼都是多餘
每個對享鴨評論都是
講口感 做工 煮法
但我只是一般人
我吃不出那麼多的細節
基本上不會是雷
有興趣的人 可以放心來朝聖
為什麼說像熱炒店
因為服務員工人數很多
店內聲音也很吵雜
不是抱怨 或是嫌吵的意思
而是多份 台灣熱炒店的氣氛
價格 算合理
食物 硬體 服務 都很好
真可惜 桌面有點小
上菜 順序 有點卡卡
要嘛不上 要嘛 一次全都來
一個小缺失
要一碗白飯
跟四個服務人員講了才來
大家都太忙？！
基本上要先訂位
主要是要預留烤鴨
師傅會現場切給你看
剩下的部分
會作鴨架
第一次去 不懂
加價了150蒜酥口味
但有點失望 清切比較吸引我
最後的甜點
捲餅蕉朋友 口味真的很特殊
不難吃 但我不會把他當必點項目！
第二次造訪，沒有第一次的驚艷了！
也沒有不好吃，烤鴨大致上都還可以！
鴨皮沾糖，吃起來沒有特別之處！
荷葉餅包鴨肉，餅皮太硬.可以換換潤餅皮試試😄😄
反倒是蘿蔔糕和豆腐比較好吃！
可是蘿蔔糕裡的蔥段，沒有香氣.
蒜酥鴨架，炒洋蔥蒜和蔥，沒有特別的味道，可能少了沙茶和九層塔！😄😄
最後的酸菜鴨架湯還好，沒有特別到想繼續喝………！
每個人的口味不一樣！大家可以嚐嚐！
烤鴨蠻大隻的，價格也合理，人少的話也可以點半鴨蠻不錯的，鴨架可以有多種吃法，另外配菜也蠻多選擇的，甜品飲料也不錯，服務生非常機靈👍 …
王品企業的鴨料理品牌
不得不說真的非常特別 店內裝潢非常氣派
客人也是絡繹不絕 店員超級忙
不曉得他們每天要殺多少隻鴨🤔
享鴨絕對是我近期內最推的王品品牌👏🏻
💡四人暢快享鴨套餐 $2380
✨必點✨
招牌片皮烤鴨—來享鴨必點 一鴨多吃 鴨皮脆 鴨肉嫩（要先預訂）
陳釀梅子雞球—店員大力推薦 酸酸甜甜 外皮好酥
瑤柱醬爆蘿蔔糕—本人最愛 蘿蔔糕外酥內軟 香❗️
冰釀醬香鴨翅—滷得有夠透 啃完還會瘋狂吮指的地步
☺️還不錯☺️
蒜酥鴨架
功夫鴨絲粥
香炒百菇冷盤
三杯茄香豆腐煲
🎉壽星優惠🎉
贈送一盤 酸菜芝麻流沙湯圓 跟 黃色小鴨芝麻包👏🏻👏🏻👏🏻
現場環境完全符合王品集團的特色……吵雜
我真的建議王品，請好好正視用餐環境的問題，尤其是噪音問題，包括服務人員收拾製造的噪音，現場裝潢的的吸音效果，一樣要吃烤鴨，我寧可選擇老字號但安靜多的的烤鴨店。
此次用餐
烤鴨(櫻桃鴨)的水準還不錯，切片後份量還是多，一桌八人點六人套餐可以吃的很飽。
其餘的菜色，味道都還算有特色。
建議餐點-宮保茄子豆腐、梅子雞球、烤鴨、香炒百菇
再加強-鴨架炒完幾乎沒有水分，太澀
家族聚餐不怕吵的話，算是一個選擇
如果要有隱私，高品質的用餐環境，不適合。
此次七人來用餐，點了六人分享餐，吃得還算飽～
餐桌坐起來放菜的地方有稍微覺得侷促（沒有中間小圓桌可以轉）
餐點的部份：
鴨卷：鴨子外皮還算油香酥脆、不過內層肉稍微就有一點柴，配搭附上的甜鴨醬、七味粉、百香果醬，整體來說普通～～
功夫鴨絲粥：蔥味偏重的一道粥～ 吃不太到鴨味，整體覺得味道有點偏淡
慢火白菜鴨架湯：燉白菜鴨肉湯～ 中規中矩還行～
冰糖醬香鴨翅：鴨翅蠻大隻的，吃起來也非常好啃～ 不過比較喜愛煙燻味的那種
甘樹子水蓮：稍微硬一點、乾一點
宮保茄香豆腐：以為會有雞丁結果沒有～ 比較可惜一點
陳釀梅子雞球：外層糖果的比較厚、肉比較少一點
金沙豆腐堡：感覺不夠濃郁～豆腐還算軟嫩
焦糖慢烤松阪豬：這道蠻特別的！松阪豬料理的非常軟入口即化，搭上甜脆的焦糖外皮、有檸檬提味，建議可以吃吃看喔～
吃完一個人700左右～ 稍微會覺得有點貴。3.5顆星吧！
服務人員態度很好，
人很多，所以上餐速度有點慢，
我們吃不完打包了一堆菜，
當然烤鴨也打包回家去，
回到家打開袋子發現，啊我的鴨肉咧
打包了餅皮，鴨肉沒放進我的袋子裡面阿！
已哭哭，生意很好難免會忘記，
下次要記得注意哦！😯
你們客人很多很忙，辛苦你們了，
加油💪
服從親切，鴨肉好吃。4人點一隻鴨份量足夠，菜色的辣是花椒的麻辣跟香氣，整體好吃！
🦆享鴨
這次是10大1小去用餐
點了6人套餐+單點餐點
訂位8.30廚房9.休息
菜還沒上完就問要不要最後加點
吃得有點趕兒💦💦
但整體來說還不錯吃～會再訪！
王品集團的新餐飲品牌-享鴨，烤鴨為主的中式料理，花蓮玉里養殖櫻桃鴨，肉質鮮嫩肥美，香氣足，都要事前預訂才能享用，第一吃白糖酥胸，脆口鴨皮蘸上砂糖，整個口感層次分明；第二吃半月滑肉蘸醬，經典的沾醬吃得出鴨肉的鮮美油脂，紮實的肉感每一口都很享受，還可蘸辣粉及百香果特調醬，口感享受更多元；第三吃鴨肉捲餅，薄片餅皮包上鴨肉及蔥段黃瓜絲，經典甜麵醬淋上一起吃真的大口滿意，餅皮跟佐料若想要需另外加點喔。第四吃功夫鴨絲粥，滿滿一鍋煮成粥配上不柴的鴨肉絲，很好入口，不過粥煮的有點稀可以在調整一下米跟水的比例；第五吃慢火白菜鴨架湯，豐富的白菜豆腐等與鴨架的燉煮，湯頭濃覆蓋著鴨的油脂，吸附鴨油與鴨香，這道絕對是必點的鴨架料理。酸菜芝麻流沙湯圓意外的好吃，炸過的湯圓不會太過油膩，配上花生粉及酸菜，甜鹹的口感真的很特別；甘數子水蓮吃的剛好脆口，收汁恰到好處，調味剛剛好；茄香豆腐煲的味道濃郁，蒜頭與薑片的爆炒幫助豆腐與茄子更加入味，不會吵得太軟爛，炒功不錯值得點來品嚐；麻油嫩菠菜的口感相當好入口，麻油香氣為菠菜增添香氣，加上菠菜的軟嫩，大人小孩都會喜歡。鹽焗紙包蝦的蝦肉緊實彈牙，紙包覆將佐料的味道濃縮在蝦肉裡，每一口都很入味，也很新奇的料理方式。附近交通便利，停車可在隔壁麗寶百樂園停車，或對面民權停車場，平緩路面讓行動不便者都能順利前往，搭配App綁定信用卡還有現金回饋，吃越多回饋越多。
環境跟服務很不錯👌菜色也相當美味！就是桌子太小了吧！不吃快點根本擺不下啊⋯⋯ …
新品牌沒吃過，所以吃看看，本來沒啥期待的🙄，到現場人爆多… 哎呦 嚇🐭我🤣
點了餐點… 烤鴨還不錯有肉汁有達到水準，其實洨弟偶蠻愛甜麵醬，沾什麼都好吃，其他配色味道不錯不雷😋，算是可以回購的一家店👍
鴨翅滷的真D好吃😋 …
味道不錯，鴨皮配糖特別，但一嘴咬下像吃了嘴油配糖，有點怪，蒜酥鴨架味道好，略鹹。麵皮非常薄，包鴨很棒。
愛吃烤鴨的人一定要來！
這次點的都好吃😋
一隻烤鴨份量比想像中多😱至少可以四個人一起吃吧
建議如果想去享鴨，要約多一點人一起分食比較划算～ …
我家人今天用蝗蟲過境的mode瞬間掃過每道菜，家母對於烤鴨評價大大的越過五顆星，CP值太高，鴨太好吃了啦！這一定不會是最後一次吃享鴨❤️❤️❤️❤️❤️
📍地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓
📍美味：🌕🌕🌕🌖🌑
📍環境：🌕🌕🌕🌕🌑
📍服務：🌕🌕🌕🌕🌑
📍CP值: 🌕🌕🌕🌑🌑
歡迎大家追蹤我的肚肚食記～IG: 192_dudu
非常喜歡吃烤鴨，
知道王品集團相關開了ㄧ鴨三吃，
非常期待的預約用餐。
在預約時就預約了雙人套餐要桌邊片鴨的服務！
（服務人員告知預約當下一起備註會告知比較好，
怕片鴨賣的太好來店售完）
店內裝潢明亮有設計感，感覺反而像網美咖啡廳。
有些菜色，例瑤柱醬爆蘿蔔糕、豆鼓嫩雞煲，
味道很夠偏向重口味，偏辣偏油。
沒有白飯類的可以搭配吃到最後反而膩口不想再動。
片鴨厚度與份量都很足，搭配餅皮跟三種醬。
果然還是主角讓人滿意。
吃不完的部分都可以提供打包，非常方便。
八個人點六人餐，吃得好飽喔！ 份量算多
特別的是鴉皮沾糖非常特別，口感脆甜
鴨肉軟嫩，鴨翅用中藥滷過，味道完全鎖在裡頭黑糖燉奶Q彈且甜而不膩
當天點了4人套餐，餐點很不錯，但是美中不足的是吃甜點時送來的盤子是濕的，雖然不是什麼大事，但在衛生上感覺不是很好，畢竟是王品集團應該是挺注重衛生。
很好吃
八人點了八人特餐！平均一人差不多750元
超級飽的，有蘿蔔糕還有烤鴨都表現的非常完美
每個餐點都很下飯
喜歡吃烤鴨料理的很推薦來吃
三訪，會再訪原因是偶爾想吃烤鴨，卻又吃不了龍都、九華樓、宋廚的時候，就可以來吃享鴨，價位平實，兩人套餐就有半隻烤鴨。
招牌片皮鴨 半隻 $750
（兩人套餐為$1180，點套餐較划算）
含:手工荷葉餅6片、特製甜麵醬、冰晶砂糖、蔥段、黃瓜條
半隻隻鴨可以切下的四片鴨胸皮，沾著冰晶砂糖平衡了鴨皮的油膩，吃下去還是油但很爽。
這次的醬料還有微辣帶麻的花椒和百香果酸甜的醬汁，不過還是沾甜麵醬最好吃。
焦糖慢烤松阪豬 細緻的排列著檸檬片和松阪豬，吃起來又酸又甜又肥，很懷疑真的是松阪豬嗎⋯怎麼口感這麼油…
酸菜流沙芝麻湯圓 小份4顆
這道每個單品都是我的最愛，花生粉配上炒過的酸菜，再咬一口炸得香酥的芝麻湯圓，真是好吃！
陳釀梅子雞球 份量兩個人吃還蠻夠的，梅子味足，雞肉不乾柴也好吃～整體也是偏甜，我蠻喜歡的。
服務很好介紹的很詳細，今天點雙人套餐
鴨肉連我不愛吃鴨的人都覺得，哦！怎麼這麼好吃
尤其是那個白糖酥胸超讚的
不過麵皮只有六片好可惜 吃不夠哈哈
豆豉嫩雞煲真的很讚！吃過還會想再吃
不過我覺得+180那個蝦子真的還好😅😅沒什麼味道的感覺
平日晚上去一下就客滿了，辛苦了！
入座就提醒可以「google五星換80元飲料」，評論行銷活動可以接受但筷子都還沒動就要人給滿分實在不太舒服XD
上菜快速，點了雙人套餐，餐點都還不錯。蘿蔔糕外皮蠻脆的，用xo醬拌炒小小辣也很香；梅子雞球蠻喜歡的～外皮有脆，裹著梅香糖醋醬口味比較重，鹹甜鹹甜的還不錯；烤鴨是現場片的，荷葉餅不好分開也沒什麼味道，但鴨肉好吃，很香也很嫩；酸菜鴨架湯有特別加入類似花椒的香料，喝起來不像一般酸菜湯底清爽，蠻特別的但應該也很挑人吃..；燉奶不推（很普通不如試試其他甜品）、白鬍子奶茶不推（太甜）。
兩個人吃套餐飽到不行，蠻滿足的～
服務人員很親切熱情，但部分可能新進員工較不熟悉，多加訓練應該可以更好。
美中不足是，我們兩人套餐又加點東西，但只給兩人座位，可能客人較多，所以上菜速度非常快，但桌子根本又放不下，這樣給人吃東西又壓迫感，只好吃超快。
建議：
1.如點兩人套餐希望能安排較寬敞的座位
2.服務人員應了解用餐狀態以及桌面狀態，才上其他菜。（今天我們的開胃菜是第四個才上，順序應該改善）
3.人潮擁擠時候應增加足夠服務員，以避免客人點餐和有需求時候必須到處找人服務。
我相信以這個價位應該可以享受到更好的服務，過去我對王品集團的服務都給予高評價，希望你們可以越來越好。
店內寬敞明亮，服務優質，價格合理。前菜很開胃，炒的菜味道也十分夠味，但份量較小。處理烤鴨的刀法俐落，師傅也會問你要不要先拍照😆 鴨子肉質鮮嫩，皮也考得恰當好處，單用皮加糖吃也十分爽口。鴨粥跟香酥鴨也都在水準之上，滷的鴨翅也很可口，是會再回訪的店！ …
吃起來好油膩，鴨超肥。小黃瓜可以多給一些，白飯另加，建議有清淡清爽的食物搭配（無限續用
12/14 二訪
出菜速度快慢不一， 一道菜 等了50分鐘還沒上 ，等到整肚子火 ，期間 服務人員 只會一直告訴我們盡快幫我們處理，但是卻沒有任何行動表示， 梅子雞球炸得又乾又硬，舌頭都被劃破了，茄香豆腐中的豆腐炸得又乾又柴且油也沒瀝乾。
廁所依舊又臭又髒，好幾間地板都濕濕的，上次就反應過了，也沒改善，看來店家的回覆是流於形式？？無實際作為？？
總之，整體和第一次用餐的口味差太多，這次用餐極度讓人失望不會再訪。
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一訪：
烤鴨好吃，肉嫩帶汁，菜餚份量走精緻路線，服務不錯， 唯一的缺失是廁所實在是太臭了，而且打掃的不夠乾淨，不知道是否因為是和其他餐廳公用的廁所，所以沒有維持， 除之外， 一切都很美好。
🍴享鴨🍴
🌟2.6kg櫻桃鴨🌟不用大老遠的到宜花東也可以享用花東縱谷天然放養75天，體型與脂肪比例最佳，招牌酥香鴨皮😋
最棒的是除了單點以外，還有多人餐（2、4、6）可以選擇，本次用餐為3人，我們點了2人餐+一份肉食就飽到吃不完😂
招牌皮片烤鴨（可加購鴨架或功夫鴨絲粥），非常推薦功夫鴨絲粥，飽滿的米粒已經與鴨骨高湯融為一體的綿密口感佐上細嫩的鴨絲與蔥花淡淡的香氣以及油條的酥脆吸飽滿滿的鴨絲粥。
👶兒童友善
美味：🌟🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
氣氛：🌟🌟🌟🌟
舒適：🌟🌟🌟🌟
服務：🌟🌟🌟🌟🌟
我是覺得味道還好。
因為比這更好吃的片鴨更多。
但仍是不錯啦。而且裝潢，人員訓練一流。
我已把三顆星改為四顆星了。
服務很好用餐環境佳，但Menu上產品大都是再加工食材或鹽漬類小菜，不建議多吃不然會影響健康，共用廁所還是很髒建議人多時隨時要打掃。
餐點cp值高
一人六百多就有一大桌菜吃到可以打包
品質也在水準以上
鴨皮酥脆鴨肉多汁 片皮鴨真的讚 其他菜色梅子雞球，金沙豆腐煲表現也不錯 但菜色量都偏少 我們六個大人吃完差不多在七分飽
四人套餐2480
不錯蠻好吃
鴨子從花蓮養殖的櫻桃鴨
跟宜蘭某五星級的鴨差不多
外皮很油但充滿汁液好吃
其他配菜也都水準之上
畢竟是王品集團不能漏氣才是
招牌的烤鴨，大概跟一般烤鴨店的水準差不多，只是打著王品集團的名號，其他除了現場片鴨、擺盤精緻以外，沒有太令人驚豔、吸引顧客必去的菜色，加價加大的份量也還是小小的一份，不敢想像沒有加價的份量有多小份，總體價錢偏高⋯⋯
第一次來用餐，今天帶著老公與婆婆一起來享用他們的生日餐～
用餐環境舒適寬敞，服務員貼心有熱忱，重點是烤鴨～鴨皮入口滿嘴油！真香😋😋每道餐點口味都好吃又下飯，可惜白飯需要單點…….
下次聚餐還會再來～帶姐姐跟爸爸一起來 …