大庭牛肉麵的最新評論
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服務：4
態度可以，但不會主動招呼客人
整潔度：4
整潔度可以不會出現雜物堆積的問題
裝潢：3
偏家庭式省錢明亮類型，有地下室位置有止滑膠帶膠帶或者輔助的扶手會更好
廁所：2
衛生可以，廁所空間非常狹小，建議改善開門方式、洗手台外面
停車：3
外面有街邊停車位、2個停車場，但還是不好停，晚上9:00-10:00
吃的品項：牛肉麵+家常麵
肉：4，6塊有口感不會太硬不會太軟有煮透
湯：4，偏清淡的紅燒口味但蠻順口，上層辣油跟牛油味的很香
麵：4，家常麵感覺適中有口感
菜：湯裡面有放高麗菜、一點的榨菜
調味料：我很辣的辣椒可以，其他都是調和調味品，榨菜味道一般
性價比：3～4
消費金額：150元台幣
分數評比1-5分，5分最高
牛肉麵的湯頭超級美味喝完隔天不會喉嚨乾燥滷味小菜也是必點必吃的。
大多數的客人都是家庭或情侶
我一人用餐其實蠻難找到位置
樓下的阿姨很熱情的幫我安排座位
深怕我站著等太久真的很熱心服務👌
今天點了小碗紅燒牛肉麵（細麵）
切了一些滷味（豆乾、海帶）
和一盤小黃瓜（醋味）
紅燒牛肉麵湯頭蠻讓我意外
是走清爽型的紅燒湯頭
沒特別突出的肉味或中藥味
很平順的溫暖味道加了酸菜整體更棒
特別讚許牛腱肉處理得非常漂亮
軟嫩又不失嚼勁筋肉分佈的均勻
是一碗很暖心的牛肉麵
雖然一直聽到鄰桌的說以前的比較好吃
但依今晚這碗的表現我認真覺得很不錯
如果麵在稍硬一些就更完美；會再訪的。
108/12/6晚上11點20分到這裡用餐，吃沒幾口，工作人員拿著掃把在旁邊掃地，看到這種情景，感覺很不好，就離開了。
湯頭不錯
小菜選擇多樣化
價格適中
乾麵一定要選粗麵，才是經典，湯頭一直很受好評，麻醬麵也很唰嘴，目前沒吃到雷口味。
老字號板橋人的回憶
生意興隆的牛肉麵店，口味清淡不膩，小菜也不錯吃，顧客回籠率不錯的牛肉麵店👍👏 …
知名牛肉麵店，湯頭跟麵條都還不錯，牛腱肉好吃。
但用餐時間生意極好，會覺得有點擁擠。
環境整潔食物美味，麵條屬於較軟的口感
從以前就會吃的老店 ，現服務更親切快速 ，牛肉燉煮的入味軟爛
牛肉份量十足 口感滑潤 推薦來品嚐一下
同樣是紅燒牛肉麵我不會想吃這家 150可以吃到更好吃的
麵條感覺很扁 咬下去很麵粉的感覺 肉的部分吃起來像是果凍
湯也沒有比較有特色
不到很難吃 但會覺得不划算
同樣的價位
我會覺得去吃樂麵屋的拉麵都比較划算
清燉牛肉麵口感好，滷味和小菜也不錯。
很棒，經濟實惠，小菜類也讚，價錢亦公道。值得品嘗，Go,Go,Go……
不是生意好，就可自己做錯單還可以理直氣壯懷疑客人，10點才下班，去店裡買外帶，給全生的麵、菜給我們回家煮，都已經夠累了還要煮麵來吃，那外帶的意義是什麼。
不需要特別的道歉，做餐飲業要改善服務的態度。
從小就吃最愛的這味，現在帶小孩來吃，小孩也覺得是目前吃過最好吃的牛肉麵，完全不想吃別家！
至從兄弟分家後～牛肉麵的味道越來越走味！以前兄弟還一起同心協力做的時候，那個牛肉麵的味道真的好吃到會回甘！現在的大庭牛肉麵的味道已經走樣！人潮也沒有以前的多！
板橋知名牛肉麵店…用餐時間排隊人潮相當多…有不少應是外帶客…因還有地下室(可直接在地下室點餐結帳)…內用座位還算不少…紅燒牛肉麵小碗130元…清燉牛肉麵小碗150元…牛肉均有5大塊…都是略帶經絡的腱子肉…熬煮的恰到好處…軟而不爛…好入口但仍有口感…紅燒牛肉大塊可口…比清燉的更有滋味…湯頭則是清燉為佳…清而不淡…還有一股藥膳香氣…相當清爽好喝…麵條則有粗、細、家常可選…家常麵條好吃有咬勁…不過無論是清燉或紅燒牛肉麵麵量均不算多…男生應該只能吃個7.8分飽…小菜約35～40元…當日吃到的燙高麗菜(佐油蔥&油膏)及皮蛋豆腐(沒啥刺鼻味)都蠻好吃的…
“感受”是很主觀的，這家店我和家人吃了數十年，是會想念的味道。
點了紅燒牛肉麵大碗150元，還不錯,量多味道較清淡。
好吃的牛肉麵，如果喜歡滿漢大餐那一定要來吃
清燉牛肉限量好吃。用餐時間不好停車。買完單後一樓坐不下可往地下室坐。有冷氣。
湯頭不會過鹹 麵條可以選擇家常麵大大加分👍 份量足夠 口味也好 …
朋友一直推薦
今天終於來朝聖
東西真的很好吃又乾淨
切小菜的阿姨衛生好糟，拜託要求她洗手或戴手套..
清燉牛肉麵帶有中藥味香氣的湯頭，配上軟嫩的牛肉，整碗很快就完食了🤤 小菜搭的醬也不是單純醬油膏或醬油，好好吃！ …
Cp值太高太高了！昨天幫忙訂外帶，服務人員和老闆娘都超有耐心，許多問題不但仔細的解釋，竭力配合特別的要求，甚至遇到臨時改變菜單時一樣既認真又客氣。
料理的美味更不用說了，湯頭真的一百分，我很喜歡買紅燒牛肉湯回家加番茄洋蔥紅蘿蔔，燉成番茄紅燒口味的😋，加個油豆腐，青菜，冬粉，在家也享受的到大庭的好滋味哈哈，小菜紮實好吃，之後再來試試看其他餐點，總之是個連營業時間都面面俱到的好地方喔！ …
牛肉蠻嫩的，酸辣湯好喝！
10幾年前剛搬來中正路這 大庭的牛肉麵真的不錯吃
後來這幾年換代經營後 口味變了
網路上說清燉有名～但牛肉湯麵是紅燒的XD 紅燒口味也很清爽好吃！
這家店吃超過十年但第一次要留下這個評論
晚上跟家人去吃座位在樓下，晚餐時段客人較多是能體諒，
我下樓櫃台裡面放一張菜單一枝筆，也沒有看到服務生，
就自己進去拿同時也在看這邊的菜單是否可以拿
這時候就被男生服務生走回櫃台就直接看著我從旁邊說：快點 要多久
我當下並沒有回話，拿菜單並回到座位，家人都有聽到他說這句話！
/首先如果我擋住你 你可以說 抱歉 我要進去
/ 或者把菜單放到櫃檯外側 讓客人不用走更裡面拿
還沒點餐就直接被服務生說這種話，素養請檢討，非常不愉悅。
湯頭與麵條口感不錯，但停車不是很方便，營業時間只有晚餐到宵夜時段。
牛肉麵不錯 ！價格不便宜 ，新北市物價比較貴吧 ！小碗半筋半肉150元 ，豆乾35元 。…
每次來都是門庭若市，青菜又香又好吃，清燉湯頭帶點藥膳，紅燒湯頭濃郁，每塊肉都軟嫩帶筋不乾柴，牛筋軟嫩入口即化，不會咬到嘴痠還不斷，要在板橋吃牛肉麵絕不能錯過！
味道很棒，但點餐動線稍擠很容易擠在門口
味道不錯
不會到很貴
小菜的小黃瓜非常好吃👍 …
牛肉麵是店家人氣餐品，尤其以紅燒半筋半肉牛肉麵搭家常麵條為最愛，小菜數種，有著老眷村的味道
東西好吃但工作人員態度真的跟以前天差地遠
小碗份量適合女孩子 牛肉很軟嫩入味~
每次都會來一碗牛肉麵 +一盤黑目耳+一盤小黃瓜
飽得不要不要的
湯頭夠味 肉大塊 還有鹹菜加到你爽
感覺已走針…價格有點太貴，清燉的牛肉麵感覺湯頭就是一般的麵湯
生意很好，紅燒牛肉湯頭清淡，
牛肉還算好入口但沒什麼味道
第一次點了一碗半筋半肉麵，一上桌就先嚐嚐湯頭，第一口湯就覺得不熱，第二口搭配麵吃更是覺得整碗湯麵似乎都是涼的，接著吃牛肉塊，哇！肉塊沒入味，像是燙熟似的。
第一次吃到這樣的牛肉麵⋯⋯不會再造訪了
牛肉入口即化，清燉湯頭帶著濃厚藥膳風味，非常好喝！
家常麵團Q彈帶勁，可惜的是小碗份量真的有點小
牛肉麵還不錯吃、麻醬麵也好吃，其它小菜也好吃，就是牛肉麵價錢稍微貴了點。
牛肉麵好吃，小菜很入味，價格很實在！
紅燒湯頭濃郁，麵條非常有嚼勁且Q彈，肉嫩不會卡牙齒，牛筋有軟爛，酸菜可以自由夾取很棒，辣椒很辣👍👍，半筋半肉大碗180價錢稍貴，大碗麵沒到非常多。 …
清燉半筋牛肉麵 肉不錯嫩 中藥湯頭也第一次喝到 特別 不錯
不管是麵食還是小菜都非常好吃
大庭牛肉麵是板橋老店，歷久不衰客滿依舊，屬於眷村牛肉麵的演化型制，今天品嚐的是紅燒半筋半肉牛肉麵，湯頭看似濃郁略鹹，實際卻是較接近原味鮮美，肉片厚實軟嫩，麵條Q度也剛好。滷菜挺入味佐以特製滷汁，搭配起來吃完也不會一直口渴想喝水，算是早期牛肉麵的佼佼者，值得推薦！