大庭牛肉麵的最新評論
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四星人情味老店🉐️
宵夜時段想找個好吃牛肉麵，新北市似乎就是這家了，抱著吃個林東芳的心情來確實是有點不太公平，畢竟是從小吃到大的口味，但這天下著雨來試試板橋名店，卻也滿足的吃了一碗暖呼呼的家常牛肉麵⋯
牛肉麵是紅燒家常湯頭，滿有深度加了酸菜、生辣椒油會更好些（尤其宵夜時段😎）、麵則是可以選粗細，吃了寬麵覺得蠻有勁道可以啊、半筋半肉覺得蠻有水平，如果再厚跟嫩一些就完美了。
小菜吃了豆干，雖沒有廖家本店那樣薄且熱熱的燙過再來，卻也相當好吃很有味道。最後豆乾吃不完要外帶，阿姨還感人的加了蔥花，回家配著啤酒深深覺得太幸福了，人情味必須推🥳
晚餐時間人真的很多 店家有Line點單可以現在使用就不用等很久。
清燉的湯頭有濃郁的中藥味 冬天真的很適合來一碗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境整潔
清燉帶有中藥香氣，麵體也恰到好處，肉偏軟但很好吃
麻醬麵偏清新，加了些烏醋就剛好了😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外送紅燒牛肉麵與小菜，都好好吃喔！而且包裝很厲害很用心，已愛上，下次想試試看寬麵～
普普通通 吃過一次就不會想再吃了
泡菜味道很怪
服務生感覺不太熟練
灑了一地的湯還想上桌，是廚房的把服務生叫回去加湯，灑在地上的湯也沒擦乾淨害客人跌倒，實在是我看過最離譜的店
營業時間可能是唯一的優點
餐點：4
服務：3
氣氛：3
點了大碗的半筋半肉紅燒牛肉麵，和一個香菇炸醬麵，牛肉麵湯頭蠻好喝的，喜歡吃辣的話可以自己調辣度，建議加豆瓣醬，香菇炸醬麵中規中矩，小菜皮蛋豆腐是加柴魚片便傳統的口味十分美味，可惜牛肉麵加了高麗菜覺得有點不搭，十一點左右來消費的話可以選的品項少了很多，建議十點半前吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯吃，但份量偏少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒半筋肉粗麵(小) 160
紅燒牛肉家常麵(大) 160
紅燒湯頭微微辣 鹹度稍高 有家常麵 粗麵 細麵可選 家常麵吃起來類似刀削麵Q彈好吃
牛肉軟嫩適中 喜歡吃半筋肉的人很推薦 筋滷的很透
燙青菜(大陸妹) 40
中規中矩的青菜 燙的蠻清脆 不會太軟爛
滷蛋15 豆乾25
豆乾偏鹹 可自己加點辣油更提味
廿年沒來吃了，還是很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾絲 小黃瓜 台式泡菜 滷蛋豆干 小魚豆干 小黃瓜 木耳
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
清燉家常麵真的很好吃
板橋老字號牛肉麵店，每到營業時間就是大排長龍，不誇張。樓上樓下的內用座位很快就被坐滿無虛席，排隊外帶人龍總是停不下來，店內的滷味商品都很夠味，海帶豆乾滷花生，豬頭皮豬耳朵滷蛋，燙青菜，每一款份量不少，調味也很夠水準，配一點辣椒醬更好吃。牛肉麵湯頭挺濃郁的，牛肉塊有咬勁紮實，肉香四溢，麵條煮的剛剛好不會軟爛，有三種麵條可選擇自己喜歡的，細麵略有咬勁，若是點牛肉湯麵可以不用百元就能享受到。近來還推出冷凍包裝，即使不在板橋也能在外地品嚐到他的好味道，值得嘗試看看。座位多翻桌也快，對於開了超過50年的牛肉麵店，值得等待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小黃瓜 台式泡菜 滷蛋豆干 紅燒牛肉麵 小 細麵 素雞 豬耳朵
一樓及地下室皆可用餐，外帶及外送區混用，座位稍嫌小
服務
外帶
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好吃的牛肉麵 小菜也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵 小 細麵 小黃瓜 台式泡菜 滷蛋豆干
湯差 麵差 肉差 小菜差 地下室的空調更差 還有位自稱很懂牛肉麵的推薦的 無言
都沒清楚標示牛肉來源國家
牛肉味濃厚，湯頭好，不咬舌頭，微微辣不會掩蓋食材的原味，麵條心有留Q度，有用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車場
收費停車場，要排隊等
麵Q彈滑算,肉軟嫩適中，湯頭口味還行。
整體中規中矩。
滷味還不錯。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
吃了兩次，
覺得櫃檯歐巴桑不太耐煩態度不是很好，
而且我要兩份豆乾卻給我點錯成兩份海帶。
清燉比紅燒好，
但吃到最後都愈吃愈鹹。
紅燒很油不喜歡！
滷味只要點一份就好，也是愈吃愈愈鹹。
豆乾比海帶好，
但記得只要一份就好！
家常麵太優秀了！每次吃牛肉麵最崩潰的是，我都吃不完麵，除了麵會把湯吸乾膨脹外、還有我真的不愛沒嚼勁的麵。但這裡有三種麵體可以選擇，愛嚼勁口感麵的人，唯有首選「家常麵」，我第一次把牛肉麵的麵吃完～～～～
這次點的是清燉湯頭，味道也非常夠，牛肉真心軟嫩！！有些牛肉雖然有燉爛，但瘦肉部分還是柴啊～～
還是老樣子生意挺好的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
點了清燉半筋肉湯，整碗湯非常鹹，完全是在喝鹽巴的概念，重點是一碗要價160元，這種品質真的令人不敢恭維！（只有半筋肉有價值而已）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：4
氣氛：3
板橋中正路一帶少有宵夜時段的好口味麵食👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我們兩個人，牛肉麵好吃😋 滷豆乾 滷蛋好吃 但是他不准我們蛋買兩顆，因為我們只有點一碗大碗牛肉麵！所以只能點一顆，有點傻眼！剛好有經過，聽到這個有點掃興，其他很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭鮮 麵也很好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵真的好吃 小菜豐富 推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
小黃瓜 台式泡菜 滷蛋豆干
明明點的是牛肉麵，但湯裡面卻有羽毛⋯⋯
服務
外帶
紅燒湯頭很好喝
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵 小 細麵
清燉牛筋牛肉麵很好吃，湯也很好喝，小菜略普通了點，為牛肉麵去吃他們家的，所以不太介意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
點了紅燒半筋半肉牛肉麵（小NT.160元）、清燉半筋半肉牛肉麵（小NT.170元）。
個人偏愛紅燒的，清燉我比較不愛，友人則偏愛清燉。
我點了家常麵，蠻有嚼勁的！半筋半肉的牛肉也都軟嫩，筋不卡牙，入口即化。但湯頭比較普通，但不雷，經過可以來吃吃看！
有化妝室，座位有一樓及地下一樓，位置算足夠！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
清燉有中藥當歸的味道 有特色
清燉、紅燒，細麵、家常麵都好吃
小菜也有水準不會淋一堆醬過鹹
美中不足就是酸菜沒什麼味道
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
慕名來吃。
各點一碗清燉跟紅燒。
說實在的偏向清淡口味，牛肉確實軟嫩不錯，但是沒有牛肉味，清燉湯頭像級四神湯所以吃起來感覺像四神湯配骨仔肉。
紅燒沒有骨髓味跟豆味，偏向清淡中藥順口，紅燒肉也是沒有牛肉味。
店內也沒有較為出色的牛肉香氣。
生意很好絡繹不絕。只能佩服。
價格因為有開發票，員工近十位所以價格算合理也算便宜，小菜很不錯。店內算舒適。
或許口味實在太輕，真的對於老饕來說，吃完並不能感受到有在吃牛肉麵的那總滿足。
只能說現代的人根本不認識真正紅燒湯以大量骨頭長時間熬製，會帶有微酸，骨的香氣髓的氣息。
清燉牛肉麵
湯頭很有香氣，也好入口
牛肉軟嫩，小朋友老人都適合
可以下次再點
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
在板橋吃了5年人氣宵夜牛肉麵，生意一直很好.常常客滿.3/17號特地帶4位朋友來品嚐.沒想到當天湯頭居然沒有味道.ㄧ喝就知道是湯頭加水稀釋了。因我大力推薦朋友滿懷期待.當天每個人一直唸一直唸.師傅：你都吃這麼清淡啊？
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
乾絲
菜色多樣好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
等待的時長降低整體分數，牛肉軟嫩甘甜，通心麵也很好吃，唯一缺點就是等太久，晚上內用我等了快兩小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
味道不錯,可是牛肉有點老
餐點：3
服務：5
氣氛：4
外送老是不是缺這個就是缺那個，
而且就我個人已經遇到10次以上了，
然後備註也是備註心酸的，
店家常常有看沒有到，
漏餐點更是家常便飯，
有時點了滷蛋沒有滷蛋，
有時點了榨菜肉絲麵沒有榨菜肉絲(這到底是什麼鬼？
有時點了榨菜肉絲麵套餐沒有榨菜肉絲也沒有小菜，
我總是想也許太忙所以忙中有錯，
但昨天晚上又來了，
我點了榨菜肉絲麵套餐又漏了所有小菜，
實在太多次了，
忍無可忍真的是氣到了極點打去跟店家反應，
接電話的一個不知所以然，
搞了半天才請店長聽電話，
也是沒有要處理還很不客氣，
我說我相信一定很多人跟你們反應說你們常遺漏餐點，
結果回我：對…………
然後一直叫我自己外送平台處理，
我說我試過了他們就不處理，
她就說一定可以，
我說真的不行，
她說：不然要我去幫妳操作嗎？(真的很想說這麼大氣那妳乾脆把我缺的品項補送來給我)我要不要掛電話讓我去處理別的客人，難道要他們一樣嗎？？
我頓時無語🙄🙄🙄
不禁質疑客人還態度非常不佳，
所以我也不想忍耐了，
我自認我不是奧客，
大家互相尊重，
做生意這種不負責、不用心的態度真的太糟糕了。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭對我來說沒什麼味道。
牛肉麵大碗吃得飽
大碗價格偏貴160。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
氣氛：2
板橋知名牛肉麵店之一，麵點當然有一定的水準（男生建議點大碗），用餐時間要有排隊的心理準備，個人覺得價位有點小貴
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛肉麵好吃，但最喜歡的還是它們家的榨菜肉絲麵，道地👍 …
待顧客要再加強、牛肉有雜碎沒分好、致使牛肉沒感到之前好吃。再去吃比較好一點了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
清燉牛肉麵湯頭好喝
小菜也香
雖然不是很大碗，單價倒是都不算太高，麵條粗細都不錯，我比較喜歡家常麵，Q彈帶勁又不會有麵粉味，紅燒跟清燉各有特色，不過清燉湯頭更加美味，怪不得價格較高，小菜也都還不賴，又提供兩種辣椒供來客使用；店家也有賣冷凍即食包，可以帶回家自己加熱食用，價格比較便宜～
吃到一半才發現湯裡有一圈一圈的不明條狀物！想不透是什麼食材會長這樣……覺得有點擔心……是不是食材不新鮮長蟲還是怎麼樣……一次買了3碗牛肉麵，兩碗都被孩子匆匆吃完了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
湯頭清淡偏甜，肉是牛腱肉，滷的有入味，份量也不多，我一個成年男子叫大碗的大概只有六分飽
店內雖然客人不少，不過翻桌率還算高，不會等太久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵 小 細麵
清燉牛肉麵$175 湯頭一般般 喝起來像四神湯似的 有淡淡的當歸味。湯份量也是真的小碗的。
豆乾海帶$50/ 台式泡菜$40 ；小菜沒味道 份量也偏少。真不知道為什麼排隊
想通啦 原來是 營業時間到凌晨12點。相對於其他 宵夜路邊攤 算是很不錯的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
提供特殊餐點
以上皆非
點餐動向規劃不清
進店也沒店員帶
沒人問是先點餐還是先選位置
（來過兩次，都是點餐後才選位置）
我乖乖的排隊等收銀點餐
一樓只剩2桌剛吃完
桌子都還沒收
結果我後面兩組客人進來直接先坐佔位置
然後變成我沒位置
樓下又說在打掃沒開放
只能要我坐放醬料的空桌
那我排隊幹嘛
直接不吃了
下次我懂了
入店位置先搶先贏再點餐是吧？
我小菜應該要點多一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅油木耳 紅燒牛肉麵 小 細麵
除了牛肉麵，小菜是不可錯過的選項。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
牛肉麵好吃
乾麵好吃
牛肉麵的湯頭不錯
燙青菜份量也不少
CP值還可以
另外這間開到很晚喔~~消夜肚子餓也可以來吃一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200