恆八味屋鍋物 中壢復興店 – 推薦火鍋 海鮮鍋 推薦 朋友聚餐 必吃火鍋 高CP值 日式火鍋 家庭聚餐 鴛鴦鍋 商業午餐 優質肉品 美食鍋物的最新評論
涮涮鍋餐廳 恆八味屋鍋物 中壢復興店 – 推薦火鍋 海鮮鍋 推薦 朋友聚餐 必吃火鍋 高CP值 日式火鍋 家庭聚餐 鴛鴦鍋 商業午餐 優質肉品 美食鍋物 的評論 (570則 )
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服務不錯，份量很多，基本上能吃飽(成年男性)，肉品品質好，單價cp值高，建議套餐+單點肉品，可多人聚餐，約莫12人
價位座落400～800區間，好吃
鍋底普通，食材一般般，肉品質只能說還可以，奶酪幾乎沒有奶味，號稱的厚奶茶更像稀釋版的奶精奶茶。真的就是普通。
服務很好、食物丶小菜、蔥花丶醬汁都很新鮮，不會像有的店家冰很久乾了或複雜的味道，很清爽
湯底：
赤丹豚骨辣湯（小辣）：還可以，味道有點統一泡麵的味道
醬料：
胡麻醬：還不錯
？？醬：忘記名子了，酸甜可口挺開胃的
菜盤：
美國板健低脂牛：還不錯，挺好吃的
基本拼盤：種類豐富（高麗菜、金針菇、黃瓜片、地瓜片、芋頭、蟹肉條、手打花枝漿、茄子片、番茄片…等），量少了點，整體味道來說中等
烏龍麵：普通的烏龍麵
評價五星送的：
牛五花：除了有點太肥，味道還不錯吃
梅花豬：味道還不錯
甜點飲料：
日式奶茶（冰）：甜度有點稍微甜了點，還可以
抹茶奶酪：還不錯，攪拌後甜度如果能再稍微降低一點，味道會更好吃
霜淇淋：太甜了
環境：還算不錯，但廁所環境就不太好，小便斗旁邊一堆水跡
服務：還不錯，收東西很快，叫都有回應
整體：整體而言食物還不錯，都新鮮，搭配醬味道也不錯，份量也還可以，整體我能給四星，之所以不認為有五星，有三個因素：1.雖然份量一般食量可以吃八分飽左右，但我食量比較大，吃完頂多不餓而已。2.廁所的環境讓我有點扣分。3.醬料，醬料方面沒有我喜歡的沙茶，而酸甜醬雖然不錯，但我吃過另一家的，那家的同種醬更配火鍋，而胡麻醬搭配起來還可以而已。簡單來說，就是因為個人因素加環境因素，感覺差一點點
PS：
1.由於評價五星送肉，所以評價我沒改成四星
2.海鮮主要是家人那邊吃的，我沒怎麼吃，但海鮮有新鮮，只是蛤蜊確實如服務員講的，部分雖然吐沙了，但仍有殘留的沙
辣湯頭真的好吃真心不騙
吃的很撐
超好吃的火鍋，它的招牌白湯真是無懈可擊，吃一次以後就變老主顧，每次跟老婆回娘家都會想要來吃
缺點：
海線三盛 結帳加服務費 $559
有點失望
再貼幾百 去吃到飽
天使紅蝦無限量供應
海鮮份量有點少（如圖片）
優點：
湯頭的部分真的很好喝
濃醇香
食材的部分也不錯
沒有雷的感覺
每來必點白湯湯底..👍👍👍
食材新鮮肉品也棒棒 …
服務人員態度不佳。
點了番茄湯底吃到一半要加湯時，服務人員加成辣味豚骨，
加錯時一句話都沒有說就走掉，之後又若無其事加了番茄湯進來，沒有一句道歉。
之後喝了一下湯真的味道變很怪，向店員反映後店員才說要幫我們換湯。
當時鴛鴦鍋內兩邊都還有菜，換完湯後連原本朋友正常的湯內的菜也被倒掉，但卻只補給我們一個菜盤(菜盤補的時候甚至是默默放到桌上沒有說一句話)。
總之，這次用餐體驗真的很差。尤其這間價位偏高又還要加服務費，被這樣對待真的很不值得。下次不會再來。
肉類海鮮品質不錯 泡菜不錯吃 菜盤擺盤漂亮
好吃，會再來，白湯不錯喝！
CP值很高的火鍋店
有平價的套餐也有高級的料理
蔬菜盤還可以換肉
肉的份量也很足
服務生的服務也很好
店內有分和室區還有一般的座位區
推薦朋友聚餐來吃
1. 湯頭濃郁
2. 肉很嫩 份量足夠。菜盤可換肉或海鮮
3. 給五星評價會送肉(如圖 五片豬肉）
五星評論送肉盤或海鮮，可以加價更換湯頭，菜盤就是基本的蔬菜跟火鍋料，牛五花是正常份量，不過飲品是無限續的，個人覺得商業午餐268元加一成CP值不高，裝潢跟服務態度挺好的。
店員服務親切，坐位寬鬆，菜色不論質量都非常好！價位也適中，可以停公七停車場，辣紅湯香，微微辣，喝起來非常舒服，家庭去可以點四人海鮮船，超級飽
白湯好喝 肉品質也不錯👍 …
菜盤很多種蔬菜 蛤蜊新鮮好吃 牛肉油花漂亮
餐廳氣氛很好，服務生態度很優，餐點CP值也很高！大推！
好吃，湯很好喝，肉質新鮮，服務好。
🥩🦞食材新鮮好好食😋 …
招牌白湯值得一試，海鮮新鮮~
價位不便宜，但食材份量品質有ㄧ定水準 👍 還是推 …
超好吃的火鍋，它的招牌白湯真是無懈可擊，吃一次以後就變老主顧，每次跟老婆回娘家都會想要來吃
食材很新鮮，價位中等，服務很週到，是會想再來的火鍋店
肉品好吃 但送餐較慢 店員難免忙中有錯
還會再次光顧👍 …
服務人員數量過少
2F超過10桌只給兩位服務人員
以人均超過四位數的餐廳來說實在有失水準
加個湯加個醬都要等很久，帶長輩來可能會吃的很不開心
但肉的品質還算可以，湯頭也還算有特色
希望其他可以再改進
裝潢風格吃起來很舒服，冷氣也夠
餐單豐富食材新鮮湯頭佳
副餐種類眾多，部門聚餐好選擇
蠻好吃的呀！有些負評不知道怎麼了？
商業午餐份量很多，姐妹們都吃很飽，服務也很棒，還過來詢問我們是否需要續杯呢！
下次還會再去吃❤️❤️
湯頭非常好喝 而且辣湯可直接喝且爽口
服務的方式也很親民 不會讓人反感或是不喜歡 滿推薦來吃的 ~
當天是三人用餐，環境感覺舒服，但有個缺點，不知道服務生很忙還是怎麼了，也不知道是不是餐車推得很快，所以產生很大的噪音，我們用餐聊天都會聽不到對方講話的音量，有點破壞用餐的感覺，餐點則是很好吃，肉跟海鮮的質量都不錯，菜盤也給的大方，飲料還能續一次，整體來說還算滿意！
服務不錯、上餐快速、環境舒適，附近停車方便，好吃
給四星
但之前有給五星送東西的活動導致評價過高，最終給三星做平衡打擊
整體來說很不錯，店內氣氛不錯服務周到
湯頭都很濃郁,以這個價格來說喝到這樣的湯頭很值得
菜盤種類豐富且不少
但菜盤換肉不推薦豬肉
梅花豬偏乾柴
加點的海鮮拼盤
蝦子肉質不好，沒有鮮甜感
牡蠣普普通通
但文蛤非常飽滿及具鮮味，推薦
整體來說是CP值中上的餐廳
結帳可用街口支付，但沒有配合載具稍微可惜
雖然店家在公七停車場旁邊，但似乎沒有合作，希望之後能談成一小時免費停車的優惠
身為餐飲業，而且已經營業一段時間了，對於自家的佐料的掌控欠佳，去的時候只剩一點蔥沒了，我們已經吃好幾次一直覺得不錯，但是這次感覺很差，相同的價錢沒得到相同的品質，如果蔥或蒜頭貴沒有我都可以接受，但是用完了，我沒辦法接收，建議下次可以告知顧客沒了，要不要吃在個人，鍋都開了餐點都上了，要走嗎??太澳客了我做不到，希望可以改進
回覆業主留言：我沒有說我沒用到蔥，請你們補的時候1樓有一組兩位的客人，有去拿蔥我不知道他拿多少，我拿到時候確實只有一半，你可以調監視器，如果是這樣的回覆想必沒有下次了，建議你們可以限制客人的用(蔥)量，畢竟我沒有浪費，我沒有拿一堆沒吃完，對吼!!你也沒辦法讓我拿一堆……
如果我讓你們感覺有糟蹋你們，我跟你們道歉，我是重佐料的客人，如果有重佐料的客人請三思…..
我相信你是吧台的那位男生，從我姊跟你拿兩個碗你的怪異表情，其實我早就猜出來了。我說真的你一直強調拿大碗的蔥，拿大的碗，也不願意去為你的蔥沒了去做檢討，我說實話我自己覺得還有你不想拿出來而已。我們7點多打去問有沒有位子回應8點-8點10分有位子，我7點半就已經在附近逛了，到現場也等了一下子，如果一直強調8點後進來用餐，建議下次8點後就不要再收客了，以免您又不開心。不知道你有沒有吃過台南的沙茶爐，以沙茶做為賣點，總不可能在意客人拿多少沙茶吧。我9月中才去台南吃的，進場時老闆馬上告知沒有蒜泥，我也是接受，吃得很開心。我不知道你覺得3大1小花了2千多一點這個價位算高還算低，但是對我而言不算低，說真的一個禮拜吃一次涮涮鍋的我，重來沒有碰過這樣的店家，我不是花1-200吃路邊攤，給人家用一堆料，其實我也很困惑我們3個用量真的有這麼誇張到店家這麼在意大的碗嗎?這也是給我一個教訓，以後吃涮涮鍋還是先跟店家事先表明，我佐料用量比較大，如果不行就換別家吃，我在強調我沒有浪費，我說真的開店就不要怕人家用，不然就訂一個標準，醬料要收費，所有都公開願者上鉤，就是這麼簡單
原本因為以下兩點只想給三顆星
1.加賴綁會員的入會禮不能當下用
這個真的不是很懂 加賴綁會員的入會禮說規定要下次消費才能用 店員很堅持⋯可是我又不是這次消費才拿到的 明明寫加入會員就可以獲得啊⋯反正再來的機會大概很少了
2.熱奶茶真的⋯品名寫厚奶茶 除了甜 沒有茶味也沒有奶味更別提加厚
不過飲料可以續杯蠻驚訝的所以給回四顆星
因為鐵觀音很香很好喝 冰奶茶也很好喝
肉類品質不錯 連基本的牛五花也覺得很好吃
招牌湯底真的很棒
整體cp值還算蠻高的
6月生日想用一下折扣，沒想到掃碼完全沒法使用，服務人員說要處理但都未處理，如無法使用也可以告知不該不聞不問..最後默默的吃完後給帳單..
服務不錯，加入會員還有入會禮也可以集點數換肉盤。但以388的肉質、湯頭和價位來說吃築間是比較好的選擇。而且今天用餐到最後服務員直接把我們的加熱器關掉，雖然是因為時間快到了，但這動作還是覺得不太禮貌~
食量大的建議加點肉品
湯頭超讚👍
菜盤選項多，也可以選擇更換肉盤
湯頭涮起肉來格外順口，搭配醬汁 絕配
服務人員服務更是周到
店內裝潢也讓人感覺舒服
是一間值得推薦的店喔
白湯真心好吃，鮮甜！
蛤蠣很新鮮，吃到海味
若是有0顆星我會打0分， 2/27號與朋友至中壢復興店吃飯，用餐規定是現時兩小時沒錯， 首先我聚會遲到1小時這部份是我的問題，再點個餐上的菜， 用餐時間已經變少了， 東西雖然新鮮，但在食材全下一次煮完，又一次全部撈起塞入肚中，再好吃的食物在如此囫圇吞棗之下也是吃不出美味的味道， 原因是服務員不斷的催促用餐時間快到嚕，是快到了就催歐，收東西沒意見，但是一分鐘來巡視二三次還站在客人後面施加壓力讓人吃的非常趕，最後時間到了還態度堅定的說要收拾了哦，不懂為何要如此的趕時間，第1並未有其他新客人且店內只有二組客人，第2後方也還有一桌吃完了還在聊天，第3營業時間到22點，當時才20點，結帳時確認是否後面有訂位客人，店員表示可能今天要消毒，如要消毒為何在收拾完又放上新的餐具，都還沒吃完，時間還沒到，就催了三四次!!是叫人不要吃放下餐具快滾的意思嗎!!這樣的服務品質，東西再好吃也不敢再去!!
回覆你說的要補償的部份，我們十個人都不願意再光顧了，謝謝你
好吃！新鮮！對得起價位!
桃園在地友人推薦，真的不錯吃！
海鮮鮮度有夠，肉品也有水準
招牌白湯也推薦，壽星跟打卡都還另外送小菜👍👍 …
今天第一次來吃晚餐
整體都很好，服務人員也很熱心，值得鼓勵
會再回訪的店。👍👍👍 …
菜盤健康．料多實在．湯頭美味👍🏻推 …
用餐環境整潔乾淨，店員服務也很好
目前打卡送 牛五花 豚肉 或是蛤蜊 （一桌限一份）
我們點的都是海鮮肉品雙拼，不是最高價位的餐點，所以吃起來CP值滿高的 好吃😋 …
來北部出差，無意間網路找到的火鍋店，高評價是真的。不論肉質、海鮮、甜點、茶飲，品質管理的很好，美味又鮮甜。以後還會再來。
好吃又特別的白湯火鍋~大推
拍照打卡還送好料4選一
食材滿新鮮的，份量也滿多的。打卡標記還有招待，但原本點的餐點都快吃不下了所以就沒在打卡了。
不過個人口味偏清淡，覺得湯頭太鹹，自己加了開水稀釋湯頭。
大推，日式雜匯飯(主食三選一的一種)，在煮完大部分的食材後，可以把收集滿濃濃精華的湯頭，雜質先撈起來，然後開始煮老湯頭粥啦！(建議可以留一些海鮮類的食材，跟著這鍋粥一起煮！)
火鍋食材新鮮，配料品質不錯，但價錢也偏高就是了。兩人套餐要價1188(還需要再加一成服務費唷)。
湯頭還不錯，但這次海鮮感覺不是頂新鮮。
透抽吃起來沒有鮮甜的滋味，挺可惜的。
蛤蠣還不錯。
牡蠣🦪煮熟後，四顆吃起來都有腥味，
同行的人就不太敢吃了。
肉的品質不錯，豬五花很好吃。