隱覓鉄板燒 中壢元化的最新評論
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餐點好吃服務也很好
但因為是第一次吃不知道上餐方式
覺得兒童餐的部分很需要改進
中間空等的時間太久了
也不能多加點東西先讓小朋友吃
之前吃其他類似餐廳沒有這問題
美中不足的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
親子友善程度
不完善
很好吃 廚師也依照希望的烹飪程度給予調整
服務生的服務也很迅速，基本（除了刀叉禮儀）都很積極
但 對於菜單來說，甜點完全沒有咖啡可以搭配，非常失望，我也沒辦法預知菜單，但當我提出（願意付費）想要咖啡配甜點的時候，卻只是冷冷的跟我說不好意思沒咖啡，第一，難以想像一家餐廳生不出一杯咖啡，但我也是服務業，至少我們都會幫客人去買，但服務生彷彿就是在一個規則完美的運作，之外的就卡住，對於一個套餐的最後真的很失望，我寧願自己去買，卻也說不能帶外食，真的無言、有些人就是想想一個好的ending ，這家餐廳在99%都沒問題就是有點自傲了，看其他對于客人品項不滿意的時候補救，但覺得補救方式都很敷衍，也許東西真的很好，但人人口味不同，服務也很好，但真心的服務還是稱不上二流。
餐點：4
服務：3
氣氛：4
好吃 適合約會的好地方～
食材新鮮好吃！
擺盤精緻、食材很新鮮、每道料理都很有特色！主廚細心解說每道菜色及食材👍
店員服務的態度，讓人有賓至如歸的感覺 …
適合約會的餐廳 料理很用心 驚喜滿滿～
好吃好吃😋趕緊預約起來👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
那天下著大雨也擋不住想去嚐嚐看的心情，整體環境氛圍很不錯，燈光偏暗 前面幾道料理都蠻讓人驚艷 味道也很好，不過可惜的是到了燉飯之後跟主餐牛排就顯得普通，燉飯的味道跟口感上都有點中規中矩，牛排的部分 個人認為有點柴味道上也沒有驚喜感，甜點是舒芙蕾 我覺得好吃👍🏻 但服務人員和師傅態度都很好 🙌🏻 …
認真比較它家真的是一般般的料理，和牛太油，蝦子太老了，料理沒有驚艷感，有機會你們可以去嚐嚐謙私櫥料理，就知道差異性了
舒芙蕾算失敗太水了～🤪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很精緻 服務很棒 真的是一間好店🔥 …
期待了很久，在主餐之前都很滿意味道，覺得好好吃好好吃，濃湯也好好喝，但到了燉飯之後老實說有點失望，很平淡，主餐鴨胸也很多筋很難咬，甜點舒芙蕾是好吃的，配茶也好喝～
師傅很認真在介紹餐點及食材
但整間店第一名好吃的我大概會給麵包⋯配松露奶油真的無敵！
環境：我們很幸運能夠坐在一個非常親密而優雅的環境中，桌子較小，人數較少。因此服務人員更加周到。
食物：食材的新鮮度是無與倫比的。每道菜都由精心準備的廚師精心準備，並精心擺盤成一道視覺上令人驚嘆的菜餚，吸引著我們的眼睛和味蕾。從精緻微妙的口味到大膽濃鬱的組合，整個用餐體驗就像一首味道的交響曲，讓我每一口都渴望更多。
與廚師互動：廚師親切地與我們分享他對每道菜背後的食材和技巧的了解，時不時地講一些笑話來緩和氣氛。
缺點：預約系統有缺陷。祝那些預訂的人好運。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來吃過好幾次了～～每次吃完都很滿足，食材新鮮、好吃，價位也不貴，吃的出來師傅們的用心，中壢最強鐵板燒無誤！！只是要記得提前訂位😂😂一店、二店一樣好吃😋
服務
內用
擺盤很用心
搭配美食好看又好吃
整體服務很流暢
值得一試的美食體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
前菜到甜點都太喜歡了
唯一的缺點是吃太飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
餐點不錯，很精緻量很少適合小鳥胃去吃，裡面最喜歡的是鮑魚那道，鮮甜可口，干貝是加點的部分，很鮮甜煎的恰到好處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
用心經營的餐廳，食材新鮮，有創意。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛一級棒
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格cp值很高。以這種價位吃到5星級料理很值得。廚師友善。會很樂於分享他們的菜。缺點是位置太少定位很難。不然我希望可以包場請親朋好友來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
節奏拿捏妥當
食材新鮮
烹煮前的鮑魚還會動
烹煮時也會細心說明
牛肉熟度又或是不吃什麼都會耐心詢問
服務員整理餐盤或是加水速度都還可以
加點的龍蝦搭配海膽..什麼醬（記不得..哈哈哈）
非常好吃
因為是候補轉正
因此沒特別註明慶生
但是還是補了一個冰淇淋給我們
附近還有另一家隱覓
要注意不要走錯店
整體來說想不太到缺點
因此給五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每道菜都好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可圈可點的餐廳
餐點符合價位標準
服務需增進
今日用餐包包整個放在地上
因為沒有地方放
餐具需用心清潔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
牛排熟度多那麼一點點，不等客人出聲，馬上再重新補作一份送上真的太讚了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個人大約1200左右，以這個價位來說表現在水準之上，餐點吃一輪下來都算好吃、氣氛跟擺盤也都不錯；但建議服務生，下次端菜如果又不小心灑了一點出來，擦掉再上給客人比較好。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
CP值很高的鐵板燒
有專業的師傅講解食材及烹飪方式
會讓我想一去再去👍🏻
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來到二點用餐
前兩天臨時要來吃，結果還有位置就馬上預約
菜色會定期更換，不僅是口味食材，連容器也都配合食材做更換
這次跟上次在ㄧ店吃時的菜色基本上都不一樣了
以這個價位跟食材還有菜色的用心真的非常非常超值
讓人想一再回訪
無菜單料理
每道菜都很別出心裁
吃得超飽的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不小心候補兩次 接到候補電話再三詢問確認有無重複
得到的答案都是沒有
結果當天卻發現哇就是重複了
最後被店員唸了兩三次
我很抱歉但我真的有一直問
當天用餐
未詢問要不要喝飲料或要不要加點
吃了幾年終於吃到不是松露白醬口味的鮑魚
餐點依舊美味但沒有驚艷
本店>>>>元化店
餐點：5
服務：3
氣氛：5
💝
服務
內用
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
當日用餐選了升級日本和牛（1580）跟無升級（菲力）的套餐。
以無升級1180（加1成）的價格可以吃到整顆干貝鮑魚等等高級食材覺得CP值很高，我覺得它家海鮮類的料理都很出色！運用醬汁佐料等讓餐點除了鮮味外還表現出更多層次跟風味相較之下它家肉類料理比之海鮮我個人覺得比較沒那麼出色！
氣氛也很好，上菜的速度節奏把握的非常剛好！服務人員也都很有水準！另外小建議是部份餐點是否應附上自用餐具以避免共用餐具被前面餐點影響風味。
師傅有介紹說慈惠店本店跟元化店部分菜色會不一樣！有機會也會想去本店吃看看！（一定要線上訂位！！！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
帶人來慶生，九五分
吃1730場次，晚餐第一批
扣的五分是吃甜點時間太趕
即使師父親切幫我加茶
也沒辦法等涼了再喝被燙到QQ
其他不論是環境（廁所之類的）、餐具、人員服務、食物
都超讚
坐台前像在看表演一樣
每一道的容器都不太一樣
醬料也超優的
可以感覺到用心設計
好看又好吃
食材非常新鮮吶
還會詢問飯類需要加大嗎
女生我是建議不要
有……夠……飽……
只收現金，可刷載具
基本套餐1180
加點了龍蝦799和大蝦干貝299
大蝦很推欸好好吃，下次來還是想加
還有其他可以加購的飲料或酒但我沒點
有慶生小點
記得每個月一號就要定位下個月哦
事先說了朋友不吃牛
換了櫻桃鴨和伊比利豬
非常滿意(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
很棒的饗宴
下次見啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
每一道料理都很好吃，也很特別，廚師真的很會玩食物🤣
整體來說很值得不會失望
很難訂位，但系統可以候補很讚🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體很喜歡 還會想再去
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1180套餐，不吃牛，鴨胸很好吃，整體來說都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
附近不好找車位，主餐的份量比較少，雖然依照我個人的小鳥胃光是前菜就飽了，但是主餐畢竟是和牛，份量少的有點誇張，整體來說就是高夏慕尼一個層次的鐵板燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
我覺得很棒，師傅也會詢問每道餐點！食材都很新鮮～每道都恰如其分！不會過多也不會過少，比夏慕尼多一顆星～～～👍尾韻配上白蘭地的揮發巧克力熔岩+貝禮詩奶酒泡甜而不膩的搭配畫上美妙的收尾很棒🤩🤩🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
很特別的無菜單鐵板燒
感覺海味局多且新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
店員親切廚師一極棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點新鮮，廚師用心！荔枝氣泡飲也好喝，如果龍蝦有更好的選擇而不是只有波龍那就更棒了！我覺得不會比本店差喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主廚相當用心，ㄧ邊用餐也會一邊介紹食材及料理方式，餐點真的非常好吃，食材也非常美味，整體用餐環境相當舒適☺️
唯ㄧ缺點：服務人員的細心程度需加強！
事前都有備註說明「對蝦過敏、當天有壽星前往」，前一天也有去電提醒
👉一開始聽到隔壁不吃牛，卻上錯餐
👉我們這裡出餐當下，才臨時發現不吃蝦，重做餐點
👉原本是來慶生的，最後卻忘了生日甜點…
雖然服務人員事後有主動來電表示抱歉…
建議加強隨餐服務人員的教育訓練！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：1
氣氛：5
美味的菜餚、服務和氛圍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
更新2023.07.17.
換菜單了，又是不一樣的用餐體驗，其實沒換菜單也吃不膩啊！大推！
_____________
樂見中壢有高檔鐵板料理。元化店雖是新開的二店，但基於總店已營運多年，幾乎完美複製總店的水準，不用擔心新開的店有還沒到位的問題。
整體服務好，師傅手藝好，餐點CP值高，吃得很飽，推薦。
菜單每季會更換，據師傅表示兩家店的菜單會不一樣，短時間內回訪的話就建議交換吃才能吃到不一樣的內容。
這家二店是在元化路，不要訂位跑錯到總店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好有特色的餐廳
每樣菜色的調味都風格獨特
每道菜講解的非常清楚
餐點：5
服務：4
氣氛：5
氣氛佳！餐點好！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Cp值頗高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
四個人去 點了四種餐
1180的櫻桃鴨腿
1580伊比利豬
1180菲力牛
1580和牛
都很好吃😋
師傅也很好聊
每道菜都很讚
推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
法式的擺盤搭配這季南洋風味的調醬蠻驚艷的，海鮮部分表現比肉類亮眼，最後的芒果舒芙蕾也很美味，整套下來份量、食材、料理精緻度cp 值真的很高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
鮪魚芒果慕斯
餐廳氛圍弄得很好，服務也非常周到，整體的用餐體驗很棒！
無菜單料理共10道，這次來有升級成1580的日本A5和牛套餐，加購龍蝦799/隻，大蝦&干貝299/份，12道吃下來飽到不行
每一道都很好吃，食材新鮮，價格也很合理
會再回訪，但訂位要認真搶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
套餐共9道菜+1道甜點
除套餐外還可加購龍蝦或其他蛋白質菜色
我們點了1580 的套餐加購龍蝦一隻
每道菜色做得精緻細膩
然而份量十足 吃得相當飽！
上菜速度快 然而師傅會觀察顧客的用餐速度些微調整上菜速度
整體而言是非常適合帶重要的人來饗用的一餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5