隱覓鉄板燒 中壢元化的最新評論
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與本店類似，但又不同，好吃，有創意，結合台灣特色的好店，恭喜二店隆重開幕
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每道菜都很用心有特色
Cp值很高
每三個月換一次菜單
主廚說跟一店每期菜單有70%不同
所以可以輪流去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
其實在中壢能嚐到這樣的服務還有精緻的餐點不是少數。
但是貴店的裝潢還有主廚的手藝都是一時之選。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我本來就很喜歡吃鐵板燒，聽聞中壢有家無菜單的鐵板燒店，還要提前一個月預約，就不禁躍躍欲試～可惜搶不到更多位子，只好自己一個人來嚐鮮！果然名不虛傳，讓人百聞不如一見～聽說每三個月會換一次菜單，之後一定還會再次光顧的！
店內感受 佳…餐食用心，美食饗宴！滿足！
是間口袋名單裡追蹤很久的鐵板料理，運氣很好訂到了開幕第一天的晚餐，
愛吃鐵板燒的我，個人認為CP值比夏XX高許多，15個座位確實不好訂，控制人數是為了給客人更好的用餐品質，
聽師父說每個季節都會換不同的菜單，並且兩間分店（創始店及元化店）的菜色有70%的差異，
有機會要來去創始店嚐嚐！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃隱覓，每道餐點都很新鮮好吃
如果有機會，換菜單會在來吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好好吃🤤 …
平均每人消費金額
$1,400-1,600
新店開幕⋯新菜色👍
鮮～甜～美味～有特色～好吃👏
會有驚艷的感覺！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
初訪一開放訂位平日假日都秒殺的
中壢無菜單鐵板燒
價位分為$1180套餐 與 $1580和牛套餐
因為很想知道2種套餐的差別
訂位時網路上好像也還沒看到其他人分享
所以就分別各點一份試試
一開始店員會先確認今日餐點
與是否加點其他項目餐點與飲料
而這次只加點日本進口果汁
🍹$150/杯
雖然份量都沒有太多 精緻美麗
覺得不太需要加點其實也可以吃一般飽
師傅會一邊介紹餐點一邊關心每一位顧客
也會詢問燉飯是否需要加飯
個人最愛蒸蛋 太好吃了🤍
其他生蠔 鮑魚料理方式也很特別
最後和牛一送來份量有比想像中還要小份
但是肉質很嫩很好吃
可以品嚐出2種肉質的差別
覺得價位與整體體驗很符合性價比🫶🏻
因為有當日壽星
所以得到了一份精緻的冰淇淋小點
喜歡 好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
很棒、廚師很細心
對客人的觀察夠仔細
服務人員的服務態度也不錯
很仔細的說明每道菜
食材也夠新鮮
桌面跟餐廳清潔度我覺得相當高
因為不能吃牛
所以這次廚師說吃櫻桃鴨胸
但服務人員跟我說是鴨腿？
可能還是要麻煩多注意一下
到底是鴨腿還是鴨胸呢？
其實我到最後還是沒搞懂
追加的龍蝦很好吃
超級推薦
服務的部分還是有需要加強的地方
像是時間還沒到的客人進場請出門的話術太強硬
敏感一點的人就爆氣了（當天有客人在外抱怨）
收拾餐盤的時候進入的位置怎麼都是從中間插進去？（我在其他桌看到的）
細節真的要在多注意
不過畢竟是來吃飯的，單純只論東西好吃我給五星
不過如果再算上服務的話
可能就剩四顆了
加油
服務
內用
挑個慶祝的節日來隱密用餐🍴😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
元化店是新開的，師傅說菜單上7成會不一樣，所以還是要努力訂一店來吃看看；先說主餐，因為不吃牛所以換成鴨腿，肉質Q彈多汁好吃，可惜老婆大人不喜歡，覺得太油膩，小孩也沒吃幾口（我覺得好吃啊），副菜有一道甘貝配台灣鰻，也是好吃，甘貝鮮甜Q彈，甜點是炙燒熔炎巧克力蛋糕佐慕斯（甜點是招牌），還有一個道廣島牡蠣佐海膽，用黑色的圓形容器裝，裡面用稻草做煙熏，也是一口乾😋
隱覓的好吃也不用多介紹了😘
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃
可惜上菜速度太快
不知道是在吃美食還是吃速度的
扣了一顆心
希望速度上能拿捏好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主廚會一直介紹菜色，很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
開新分店剛來嘗試看看，整體感受不錯，菜色可以吃很飽，只是沒感受到餐點驚艷之處，沒第一次感覺驚艷，
但甜點舒芙蕾到是覺得非常好吃，加點龍蝦很划算~
新店面但牆壁感覺蠻髒 ，整體感受還是不錯！
在中壢算蠻有特色的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
因為滿位，無法預訂兩人以上的位置，只好一個人去體驗隱覓。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來吃隱覓新開的分店
長話短說
吃了覺得非常讚！！！！
不枉費一個月前搶訂位
下次絕對要再去吃
海鮮食材都很新鮮
環境又舒適
五顆星都嫌少🔥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
中壢最棒的鐵板燒料理，這是二館，品質維持一貫專業水準，廚師非常親切會仔細介紹每道料理，是親友聚會的好選擇！
餐點類型
晚餐
環境優雅，服務很好，食材普通，空調太熱
甜點舒芙蕾很好吃～～～
東西好吃 服務又親切👍Cp值很高 …
料理好吃又用心 👍 …
二訪體驗下來覺得一店整體服務品質比較好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真是一級棒的餐點
讓人想來再來
餐點偏鹹，食物新鮮，擺盤漂亮，位置靠太近有擁擠感，服務不錯，但能更精緻會更好！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
真的是來中壢唯一的理由
餐點精緻豐富且好吃，份量飽足不浪費食材。環境氛圍格調拉滿，老闆員工親切又健談。重點是價格太平易近人了吧，真的能夠一吃再吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
可以加點大蝦干貝，但原本1180一人份的餐點就很飽足了，千層馬鈴薯及海膽炸生蠔有驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一直看到網路上很多人推這間
想說來嚐鮮一下 畢竟也沒吃過無菜單料理😂
不得不說能感覺用的食材都是經過精心挑選
師傅也很有條理的一一介紹
就算第一次來也不會覺得彆扭😆
真心推薦的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
超好吃👍
東西都很精緻
很新鮮
大推 …
平均每人消費金額
$1,000-1,200
隱覓的菜色非常豐富，環境也很舒適，而且師傅在食材解說也很詳細，完全可以感受到新鮮的食材跟菜單設計，非常推薦
非常的好吃 非常的精緻 吃得非常的飽 用餐非常的愉悅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
整體來說比較推薦本店～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材新鮮環境舒服，但非常難訂位要提早預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
聽說開了二店
終於搶到位置🥹
一二店在於菜色和環境都有各自的風格特色
兩家店都很喜歡💕
今天帶了小朋友去用餐
兒童餐物超所值
道數較少但卻不失份量
小朋友用餐節奏比較慢
主廚也會依照進度料理
並且貼心的關心用餐狀況及口味是否習慣
服務生也會和小朋友互動
不想推薦😛因為已經很難訂位
可是優秀的餐廳值得正評鼓勵
加油期待下次換的新菜色🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
親子友善程度
很好👍
餐點很精緻 整餐下來非常有飽足感
而且因為環境清幽用餐時可以很放鬆
只需要好好品嚐食物經過師傅的手後帶來的美味😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮，服務好
每次都吃$1580和牛，因為入口即化的油脂感很幸福
每一道菜都是內外兼具！就連沾麵包的松露奶油都好吃到不行！這次終於嚐到午餐限定的草莓舒芙蕾，療癒又清爽的口感真的是一場饗宴！價格完全符合他的水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
東西好吃😋 價格親民 …
店內環境舒適氛圍非常好
餐點也非常好吃
大推
餐點太厲害。餐點太好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
4/15以候補上新開兩個月的二店（元化），電話事前溝通上與我們洽談的小姐很客氣，會詢問飲食習慣與忌諱。
目前有兩間包間，我們很幸運參與第二個八人包間的啟用，全新使用起來就是超級愉悅的體驗（另一個大約15-16大包間，我們是八人的）。
餐飲部分對於醬料的調配確實有驚艷到，融合度讓我印象深刻，但份量上我屬於大胃王，用餐建議有飯類時，屬於易餓體質的可以選擇加大飯量，我選擇一般似乎吃不飽，我是女孩子裡頭食量很大的那種😂，很喜歡鰻魚（最愛）、🦪魚子醬，以及前菜部分，印象深刻有道醬料裡頭有加入哇沙米，一般來說我很怕但它醬料的融合度很舒服，干貝也料理的不錯，甜點的部分屬於中規中矩，但生日壽星會另外準備冰淇淋巧克力我覺得蠻好吃，聽🧑🍳說每三個月會亂菜單，下次生日有幸排到的話想體驗秋季料理。兩種🥩1180/1580都有吃到，但我可能偏愛咀嚼口感的，因此和牛縱使很好吃，會覺得兩種肉都點換口感食用，感受會很豐富😂
以1180元最低價位套餐來說，比起其他競爭鐵板燒確實是優於的，氣氛、服務態度、整潔、食物烹調的特色也有記憶點，服務跟環境整理上也是積極，無論🧑🍳或者服務員都會主動協助擺拍或者幫忙合照，這點很體貼，還會不時詢問對於口味上有啥需求。另外氣泡水的搭配也很好喝。整體服務人員在語氣上也是令人很舒適的，有鬆弛舒心。加點299蝦干貝的可以建議加點，很可惜此次只因為本人在其他餐廳吃的🦞常常不合胃口並沒有在電話中額外點，可到現場後被調味的醬汁驚艷後，反而很想嘗試看看🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特殊餐點
如果甜點可以再富有層次（口感豐富點）我想會更上一層樓，當天的舒芙蕾是好吃但略顯口感單調，只會有蓬鬆感跟草莓濕潤的口感，後面生日的冰淇淋因為有巧克力殼的加持就變成口感豐富，吃起來不會無聊，加上旁邊巧克力醬，也會覺得變化無窮！
很喜歡 環境舒適 不知為何感覺比另一家好吃哈哈哈😂😂 很少吃到能吃這麼飽的高級餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
在國外工作的時候就聽說
家鄉有一家不錯的無菜單料理店
終於吃到了 cp值高 又吃到很飽
價錢也公道 吃完就馬上預約下一次了 期待😚 …
吃了一次就上癮的鐵板燒
真的中壢最強～～
選擇$1580的A5和牛套餐
當天印象最深刻的是生蠔+海膽這道
生蠔非常鮮甜海膽吃得出來很新鮮
A5和牛口感很嫩卻又不會太軟爛
整體來說用餐體驗佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
餐點好吃😋服務態度很好
店內裝潢漂亮溫馨
適合慶祝重要日子的餐廳👍🏻
但要提早預約喲生意真的很好😝 …
全桃園最優質
觀望好幾次，2月中開分店，終於在3/1搶到僅有的2位，不管如何也要排假來吃吃看。
這次訂的套餐是1180元的套餐及加訂一隻799元龍蝦
現場可以加購299海鮮套餐（乾煎明蝦干貝）
後來才發現很多人都是訂一份1180元套餐和一份1580元的A5和牛套餐，我以為同行的只能點一樣的餐點😂
因為是無菜單料理，所以到現場才會知道有哪些食材。店員說大約三個月換一次菜單，本店和分店的餐點也會有些微的不同。
今天從餐前麵包到最後的甜點都很喜歡。
難怪每次訂位都秒殺，雖然價格有點高，但吃完覺得CP值很高，食材新鮮，值得二訪。但前提是…要訂得到😂
🦞龍蝦明蝦新鮮好吃，肉質Q彈。
😋新鮮活體鮑魚，料理的時間很剛好，口感適中好咀嚼，很好吃。
🥩牛排有淡淡的煙燻味，熟度剛好，帶些紅，沒有可怕血水，可以搭配紫蘇鹽/昆布鹽。
另外有附上熱的洛神花茶，酸酸甜甜的味道很剛好，很好喝也很解膩。
今天吃的餐點，因為手上沒有菜單，所以都是依照吃到的食材亂寫的🤪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
剛開幕沒多久就來吃過
再次回頭必須留個評論
不是很想留…怕太多人去 以後訂位不好訂
不過還是推薦這麼用心的店家
曾經吃過一店真的很推
所以只要有重大節日必回訪
二店現在隆重開幕🎉
今天換來踩二店 依然能感受出對料理的用心❤️
店員也都好親切 整體用餐感受超好👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點