老曹餛飩的最新評論
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感覺廚藝退步了，麵條都煮成一團無拌勻，不過生意非常火，主打餛飩個人亦感没有昔日之優。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好好吃.餛飩現包的很Q
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
以傳統小吃店來說
用餐環境舒適
餐點也不錯
就是價格相對高了些
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務親切。餛飩好吃，口味較為清淡，沒有太多調味。可惜晚上七點左右就賣光小菜了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
板條的口感很特別！看起來也比較透明 酷
還會想去吃看看其他餐點～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
值得一吃得好店家.老店新氣象
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
點了餛飩湯、小菜。但實在是吃不下去
蟑螂🪳在桌上亂竄，很噁心🤮 …
服務
內用
從民國八十年老曹叔叔還在的時候開始吃 那個時候還沒有小曹 最近 特別要強調是最近 被規定要先點單才能進去找位置
今天用餐的時候被店員以及小曹用相當用力的提醒 並且理直氣壯的表示這規矩已經好幾年了
是當我第一天來吃嗎？ 在老曹年代沒有這件事 市場也沒有 新的地方坦白說 之前也沒聽過
我理解店家有這樣的規矩是為了避免客人衝突 但是提醒的口氣可以好一點 然後新規矩就是新規矩 沒人說開店的不能訂規定
我相信小曹引入的一些改變就算要提升品質 但是服務業的基本是人
還有 兩顆星是因為今天應該是人多太急 我的餛飩湯完全沒味道
此生吃過最好吃的餛飩
油蔥香氣溢滿整碗，餛飩順口好吃，麵條Q而不爛。
到目前為止，對我而言是最好吃的餛飩
中碗的乾麵，不錯吃，但份量仍偏少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
40元小碗餛飩湯，還不錯。來的時候人不多，沒吃過的可以試試，但排隊就要看其他有名的麵是否值得。不雷可以吃。
二訪，60元中碗餛飩，內部座位多，有冷氣。內用外帶都是外面點餐，內用再入內找座位，服務人員上菜會叫號(內用要注意，當然可以開心聊天不管服務人員的，只是上餐時間就會慢一些)
但老曹餛飩是小顆餛飩相對花蓮的餛飩(大顆)，我還是偏愛花蓮餛飩口感好，湯頭甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
疫情下很久沒內用，東西很好吃，但清潔度真的要加強，桌子超黏，店內外找不到酒精可消毒…..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯很油而且沒啥味道、乾麵給的醬汁超級少，一堆麵條是全白的，餛飩很小顆且有點肉腥味。同事幾個人一起點餐，沒有一個人吃完後覺得滿足，已經在討論要買啥點心來吃了。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
在板橋小有名氣,口味算好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵，豬油加點醬油，健康無負擔，但麵體有點易黏，外帶就不合適了！餛飩也好吃，但如果單餛飩湯，高雄會略勝些。不過陶瓷碗也大加分。
餛飩皮薄 內餡好吃❤️
店內可帶外食 但垃圾要自行帶走喔～
變死鹹了，湯頭差以前太多了，生意更好品質應更要顧好
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
第一次來，看到門口看板很多明星照片，看來是在地人很愛的餛飩麵店。推薦第一次來可以點麻醬麵+餛飩湯，加盤小菜很對味。餛飩的味道第一口有驚艷到，吃得到豬肉鮮甜味，麻醬麵是屬於滑溜口感。忍不住先吃了幾口，才拍來說口感，這樣比較真實。推薦可以來吃看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
現桿現煮現賣、餛飩皮類似水晶餃薄皮、很有特色
走清淡口味，生意很好！但為吃一碗餛飩，排隊半小時，我不接受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每日現包餛飩，新鮮美味，服務人員親切有禮，不過店內未設置洗手間，詢問得知附近的媽祖廟有洗手間。服務人員隨即親切的問，如果先去洗手間，麵條就等客人回來之後再煮，因為先煮好沒馬上吃，麵條怕會糊了，竟然能顧慮到這個層面，真的超貼心🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
燙青菜 餛飩麵
乾麵一套 (小乾麵+餛飩湯)
要價85元，份量還真不小。
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另有也販售麻醬一套 (小麻醬+餛飩湯）
新北朋友自己也沒吃過，吃到讚不絕口！
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朋友懂分享，偷嚐一口，麻醬真的有香，
要價95元，貴10元，第一次來推這套～
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麵可以改中碗+15、大碗+20元
是那有麵心的細白麵，吸醬帶嚼勁，
拌些辣醬配韭菜大口大口吃很過癮 ～
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餛飩湯小碗，湯內含有10顆小餛飩
湯可以改中碗+15、大碗+30 元
小餛飩內餡選用噶瑪蘭黑豚製很香，
個人覺得沒有很重的豬腥味，好吃。
好吃的餛飩乾麵
在地小吃店 開很久了
餛飩是最主要的 真的好吃
餛飩皮薄餡多 只是不大顆
通常都會點餛飩麵或湯來吃
只是一碗麵 顆數很少
湯的話會比較多顆
也沒有紅油抄手
不然就可以當配菜吃
內餡豬肉味道很好 說是葛瑪蘭黑豚肉
品質果然有差 很紮實 調味也很剛好
麻醬麵 味道很夠 但花生香氣倒還好
乾餛飩麵 不會過鹹 也很刷嘴
麵條都很Q彈 不會太軟
不管哪種麵食 主題麵條很讚
且可以依食量選擇大小份
很多小菜都是冷盤的
連嘴邊肉也是冷盤的
這個我就不是很愛冷盤菜
如果傍晚才來 很多小菜也都沒了
所以想要吃豐富點
建議中午就可以來吃了
因為燙青菜也只有兩款
不過用餐環境 真的不錯
雖然是小吃店 但有裝潢
乾淨度也有維持的 值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沒有給蛋 電話故意不接
非常好吃，中午人太多，停車不易。真的好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
東西好不好吃先不說，真的要來吃不建議用餐時間來吃人太多了。還有如果帶家人朋友的請注意，用餐規則要先排隊點完餐，在點餐排隊等候其他人只能在外面等待，點好餐才可以入內找位置，不然不讓進去，先進去還會被趕出來等，第一次去用餐的人，這點要切記。
餛飩湯超級棒的，服務人員，很親切人又好。還有檸檬汁瓶裝的我都會帶一罐中的。我都叫乾麵配中碗餛飩湯。再點一碟小菜。。。 唯一美中不足的地方就是桌上偶爾會跑出一小支小小強。。。。哈
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
餛蛋湯加乾麵
很好吃，整體環境乾淨！我一開始都是點湯麵，但是自己感覺味道較淡。後來都點小乾麵+餛飩湯，很有味道。
好吃.美中不足是,店員很愛一起送餐,有時乾麵都黏在一起了..不然是真的不錯吃..
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
服務超級差的！！！！！！今天跟家人一起來用餐，點了麵跟餛飩一人一碗，但因為要分食，他吃辣，我不吃辣，欲跟店家借一個碗，店員問我是給小朋友用的嗎？我回不是是要分食用的，他居然死不給我！然後最後不情願的拿了一個醬油蝶給我！！我又不是沒點餐，到底有什麼問題？！！！！！
這種店不會再去了。趕時間的也千萬別去，非用餐時間都至少要15分鐘以上，出餐手腳有問題非常慢～乾麵很雷 全部黏在一起拌不開！絕對不會再來
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶餛飩回家煮，皮Q,內鮮。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
爽口不油膩的餛飩加半熟蛋😋
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩湯有違現代飲食標準，太鹹、太鹹了，原來大骨湯香氣，被鹽巴給掩蓋了。
麻醬亦退步太多了，跟上一代的阿婆相比，麻醬的濃郁香氣有大不如前。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不論內用外帶皆需先去外面櫃檯點餐，再入座或等待。內用一樓有不少座位，翻桌率很高不用等太久，座位空間間隔稍微擁擠。但乾淨且舒適。
搭公車往板橋車站方向，在北門街下車，往市場的第一個路口走進去即可抵達！
✔️餛飩湯：約8個餛飩，肉鮮味美，配上清淡帶點油的湯，不會太膩非常搭配
✔️麻醬麵：麵條是細麵，完美吸附充足醬汁，不會太乾是很濕潤
✔️豬耳朵：不會有豬腥味，小菜根據盤子有不同價格，也有組合好的海帶豆乾組合
簡單又不失美味，大推麻醬麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
除了餛飩更喜歡他們家的麻醬麵，非常濃郁的香味，再加點店家提供的蒜末跟醋，真的絕
路過 意外發現這家，乾麵不錯，餛飩湯頭濃，餛飩蠻多顆的 CP值不錯
餛蛋湯（加一份餛飩+$15）
秋日濕冷的雨夜，孤行於即將沉睡的市場暗巷，飢渴空蕩的肚腸急急呼喊著一碗熱湯，這時，不遠處老曹餛飩的微光，化身太陽，將心中再也難以壓抑的想望，徹底釋放。
雖表定7：00打烊，但6：45的店面依舊絡繹不絕，眾多疲憊飢餓的靈魂也來這裡尋求一份飽足的溫暖。
乳白色的湯頭飄浮著翠綠的嫩韭、紅褐的油蔥和誘人的油花，淺嚐一口，鮮美甘潤的溫熱剎那間如花火般點亮味蕾，滋潤了枯乾的心田！！撈起玲瓏白嫩的餛飩，一口咬下，濃郁飽滿的湯汁如甘泉湧現，在舌尖洶湧成令人陶醉的河海，承載著滑潤如絹的雲吞皮和肉感十足的內餡，乘風破浪、勢不可擋的直達胃囊，化成令人安心的飽足。戳破鼓脹的水波蛋包，金黃濃稠的蛋心傾瀉蕩漾，與鮮美的湯汁融合，令餛飩吃來更添醇美。
餛飩的肉餡雖少，但脂香豐厚不膩，比例恰到好處。不似常見的濃厚胡椒調味，簡單的配方吃得到肉質的新鮮與甘甜，搭配費時用心熬煮的湯頭，小小一碗餛飩卻承載了多層次的美味，不愧為經久不衰的市場老店，簡單，卻又不簡單。
老曹餛飩作為黃石中繼市場的美食地標之一，牆上盡是錦上添花的樂活名攤獎牌。然而，即使從路邊小攤車發展成店面，從老曹換成小曹，不變的是那份奉上餛飩的初心，以及對待食物的真誠！強烈推薦有空路過的食客進來一試！品嚐一碗療癒心靈的美味餛飩！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
年輕一代接手。很努力維持好味道。
這兩年 越去越不想再去
雖然生意好。服務態度變差。小老板少見在店。老店交給年輕人。十之八九味道開始就跑掉了。懷念原始老曹老夫妻時的味道。
餐點：2
服務：1
氣氛：1
餛飩超級讚 大推
小菜 豬頭皮 嘴邊肉 很讚
金佶檸檬個人認為 沒什麼特色 不夠濃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點不錯。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
想了好幾天早上就想吃愛吃的餛飩
身為板橋在地人
居然第一次吃老曹餛飩
雖然是點了乾拌餛飩當早餐
也覺得毫無負擔的好吃👍
即使不是在店內吃
外帶到公司也沒有糊到爛掉
可見餛飩很讚🥰
下次有機會也要再來店內吃麻醬麵
還有好吃的餛飩
整個愛上❤️
大推👍
服務
外帶
覺得很普通 沒特色 cp值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餛飩小顆扎實口感還不錯
麵條還好而已，湯頭溫潤順口不油膩
小菜滷得非常入味
麻醬麵好吃，燙白蝦很新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
🍋金桔檸檬$35/380ml 循著網友的推薦購買準沒錯👍
生餛飩$80/30顆/盒，附的調理包是韭菜＋新鮮豬油蔥，而非一般的冷凍芹菜油蔥酥👍👍👍；餛飩是小顆的，適合作乾拌抄手，但是鮮肉味不足，相較自家附近類豬肉攤販的餛飩遜色非常多。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
餛飩小顆但肉餡紮實好吃，沒有豬腥味，可以買回家當常備料理！
但餛飩湯的湯頭一般，只有鹹度沒有鮮甜。
麻醬麵好吃，麻醬滿香的，麵Q！
板條也不錯吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
一家開業超過一甲子的傳統好味道，是板橋黃石市場的名店之一。我經常來附近的慈惠宮與接雲寺拜拜，如果是在中午時分，也會過來品嚐這傳統美味，門口的斜坡設計方便給銀發長輩與身心障礙朋友出入，服務人員的態度非常好，。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4