老曹餛飩的最新評論
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餛飩還不錯，但沒有令人驚艷，湯頭應該是煮了很多餛飩的濁湯，乾麵也普通。整體來說，是市場型態的小吃，最大特色是便宜，四個人吃到撐，連小菜才375元。
點了餛飩湯，裡面的餛飩味道還不錯，不過很鹹。(可能在餛飩麵裡吃不會那麼鹹)
喜歡他的乾拌麵，比他們餛飩湯多一點。
乾拌麵油蔥味道調得非常剛好，不會太油很香，適合帶女朋友吃。
好吃便宜，湯頭清淡，乾麵配餛飩湯，很飽足！
板橋黃石市場的名店 ， 餛飩好吃 ，小菜也不錯 ，乾拌麵很Q ，是解饞的好地方 ！
餛飩好吃，湯頭鮮美，點了小碗麻醬麵，做成中碗，還跟我說不好意思請妳吃啦～！謝謝老闆娘～可是我的肚子裝不下呀！都好大碗呀～！
二訪點了麻醬麵，但麵一坨很難拌勻（即使加了餛飩湯也很難拌）
另餛飩乾麵也遇到相同問題！
雖然口味不錯，但拌的過程有點麻煩！？
大家如果擔心吃完口會很渴，強烈建議點餐時要告知“不加味精”喔～
麻醬麵滿好吃的餛飩也算不錯
但餛飩湯湯頭過鹹 油
喝兩口就喝不下去了 …
餛飩皮Q價位份量實在
餛飩好吃，麵條也不錯，換新店面環境優。
好吃~
小碗餛飩+小碗乾麵吃不完XD
餛飩湯好喝，只是ㄧ碗濃ㄧ碗淡很奇怪，蛋包全熟了，金吉檸檬結凍的無法喝，乾麵放到都黏在一起了才上來，而且太乾不鹹沒味道，看來是品質不穩定!!
乾麵拌醬、油蔥香味四溢，
味足且滑順好入喉，
湯頭應該有加味精，口味蠻重的，
雲吞是小顆的，皮薄、肉有醃製入味。
餛飩好吃，現在都會點不加味精，豚湯清爽，人多時還是先找位子，今天被小姐誤導要先排隊才能坐，等超久還會被插隊直接跑去別人座位旁等位，無言⋯⋯
能在台北用70 80左右就能吃飽的店家
真的不好找
重點餛飩不小顆很實在
麵也是份量蠻多的
可惜只開到晚上19:00
店面是有裝潢過很新穎
餛飩不大但充滿豬肉鮮甜滋味，份量也讓人滿足;乾麵份量男生可能不太夠，加上蛋包後，麵條口感還能更加滑順，加點辣醬後風味更是特別!
2018/3月點乾餛飩$40，等十分鐘沒來，都沒客人了，去問才知漏單，真的如評論說的很會漏單，還先收錢，本來想給三顆星，但有開發票，價錢正常，口味及衛生可。大家等五分鐘沒來就要去催喔！因為我看她煮三分鐘就好了。
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1960年的市場美食
新店面整潔寬敞
乾麵+餛飩麵，好吃
湯太鹹
餛飩皮肉容易分離
雖然一早就開了
但中午吃或許是比較好的選擇
湯頭雖然是大骨湯加油蔥酥，味道卻只有鹹味沒有香氣，餛飩麵的細麵條雖不會軟爛但吃起來是硬芯的口感不是Q,麵是麵湯是湯。餛飩皮是較厚的小餛飩，內餡沒甚麼味道。有店面可室內用餐，餛飩湯的餛飩非常多顆。
請搜尋《Youtube貓小賤日常》
新北市板橋
黃石市場～「老曹餛飩」（1960年老店）
出餐速度迅速，乾淨的店家
～板橋在地巷弄美食～尋找初心得味道。
初心的餛飩胃
更多有趣，好笑，好玩的內容
請搜尋《貓小賤日常》。
出菜速度慢 湯太鹹 麵沒煮熟 黏在一起
（新北市）隱藏版「在地美食」 板橋黃昏市場《老曹餛飩》人潮沒有斷過～太厲害了！
餛飩皮Q，當日現做，好吃，傳統市場內，算是簡單好吃的店家
還不錯吃，人真的是很多歐。
餛飩麵很優，餛飩肉內餡飽滿，麵細有嚼勁，值得再次光臨。
服務人員親切用心，老人家等餐常關心餐點。
好吃！空間在市場中算寬敞，餐具會用烘碗機烘過，出餐速度蠻快
很用心用好食材（店家標榜的）也給那麼好用餐環境（有冷氣），相對也反應在價格裡了。就這2顆星…..
店內沒有人滿為患，點餐結帳好了找好位子坐等一下才告知沒有粄條，只好換乾麵（內心很OS) 又等了一會餐點送來匆忙拍個照又立刻拌麵，需要稍用力拌才能拌勻><是多點醬汁很困難嗎？不管是乾麵還是麻醬麵（更辛苦點）。味道還好，餛飩湯稍稍稍鹹。從點餐送餐到結束就比宜一般路邊攤更沒服務（也是啦是餐飲不是服務業），只是也沒特別好吃也沒服務…不值得花錢吃。
知名老品牌，
黑豬肉餛飩內餡，
餛飩不大小小一顆但很香，
麻醬麵香味十足，
乾麵有古早味的味道可以加點生辣椒醬油！
適合小吃又不想吃太飽的食客，
價格便宜。
店面有很多位置但假日還是需要等待。
雖然物價上漲愈來愈貴了，但真的不錯吃!
市場老店，改裝新開，衛生可口。
北部少見主打餛飩的店家，口味不錯，愛吃餛飩的老饕一定會愛上它
餛飩皮太厚、餡太鹹，麵普普通通無特色，只有湯頭勉強喝得出是熬的，但也摻進了煮麵水的味道，不大清透。
多給一顆是給服務態度和環境，以食物來說不推。
餛飩好吃 配油蔥口味的乾麵👍👍 …
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小菜五花肉以為會乾柴，出乎意料的軟嫩，淋上辣椒蒜頭醬油很讚阿！
餛飩雖小但內餡肉質新鮮香甜無腥臭味，雖然需等候多時，但價位平實CP值甚高!
板橋好吃的小吃，點碗麻醬麵加餛飩湯，再配點小菜，很滿足的平民美食！店內有冷氣，夏天吃也不會滿頭大汗！
板橋在地老店，乾麵跟餛飩都有一定水準
個人喜歡原味乾拌麵更勝麻醬麵
餛飩湯份量不少，愛吃餛飩的可以點中碗或大碗
內用記得一人先去外面點餐結賬(出餐順序是看結賬的號碼單)其他人再找位置這樣
而內用等待時間實在蠻久的，建議離峰時間吃水準比較好
一年前來吃過
當時分店新開,雖然第二代手忙腳亂
但態度親切走入店內讓人有種耳目一新的感覺
走時還送檸檬汁 味道非常讚
昨日前去,往事不堪回首
老曹的湯是淡的,可是這碗湯快跟水一樣了
皮太厚肉裡還有筋,我只看到一堆韭菜和麵皮
服務態度也跟當初差太多了
感覺很失望
量是沒變 可是質變了
可能是頭家不在的緣故吧
喝下去時沒有當初那種暖心的感覺
餛飩只比路邊攤麵店賣的好點
想不到分店開一年就變這樣
有點難過 好險沒點麵
環境乾淨明亮，餛飩大推！唯出餐速度較慢但可以接受！金桔檸檬汁不酸爽ロ，但價位較高！
傳統便宜餛飩小吃，小份即為一般麵店份量，濃厚油蔥的湯頭，肉味十足的餛飩餡。
推薦餐點: 餛蛋麵(湯)
只收現金💰
黃石市場的老字號
招牌必點：餛蛋麵
簡單的油拌麵配上蛋包跟餛飩，將蛋夾開，蛋汁流入麵中一起拌勻，一定要配上自助區醬汁的辣椒醬油，加入一匙，整個簡單的乾麵又變得更香更好吃了😋店內的麵點跟湯品均分大中小三種，建議先入坐看好菜單再到收銀台出點菜結帳。
招牌必點2:餛飩湯
老曹的餛飩大小適中，不會太大，肉質細嫩，沒有豬肉異味，餛飩皮也不會太厚，一口一顆剛剛好，跟一般的餛飩湯不同的是，這裏的清湯是大骨熬成，喝得出甘甜。
店內採用半自助式，小菜/餐具均為自取，排隊點餐時先拿小菜再一起結帳，豬頭皮跟豆乾也都好吃，可以嘗嘗。
當天我們就去了兩次
以後還會再繼續造訪
推～
品質優良的餛飩，價格平實，好吃，會想再來
屬於小餛飩，料多清甜；餐具自取，在小菜區旁，服務人員態度佳，雖在市場，但並無髒亂之感，是經過時可考慮的選擇。
部落客口中的最好吃餛飩，內餡是蠻有味道的，可惜皮有點沒熟的感覺，所以吃起來還不錯可惜了點！
麻醬的味道也滿濃的，但可惜不是我的菜！板條黏在一起有點沒入味！可能老店味道會更好！
餛飩麵好吃，餛飩肉飽滿，細麵有嚼勁，加辣椒更優。
星期日的下午過去的，客人很多，等了有15分鐘吧，豬頭皮很不錯，可能是客人太多餐具跟剛從水裡撈起來一樣濕答答的，建議店家下次放進去碗筷箱前用滾水燙過才好，細的陽春麵下鍋沒鬆開，所以有ㄧ整坨沒熟，餛蛋湯，半熟蛋口感好份量多，可是餛飩還有湯有點過鹹了(我吃了20多年的三餐外食口味算重的都覺得過鹹），餐具都是用陶瓷和不鏽鋼大加分，整體來說還是不錯。
環境乾淨，東西好吃，外帶滿額還送檸檬汁，好吃就是要推薦
麻醬麵和乾麵口味清爽，麵是細的但有些咬勁，好吃！
餛飩湯一碗有十顆，餛飩好吃、湯偏鹹。
韭菜清甜，配上餛飩或麵都很搭，淋上生辣椒醬油和蒜泥也很棒！